ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ
ЯДОВИТЫЕ И ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ
Из всего многообразия растительного мира на Земле около 10000 видов считаются ядовитыми. Ядовитые растения широко распространены во всех природно-климатических зонах, но преобладают в субтропиках и тропиках. На территории России произрастают около 400 видов ядовитых растений. Среди них представители семейств лютиковых, пасленовых, сельдерейных, норичниковых, лилейных и др.
К ядовитым принято относить растения, в тканях которых отмечается повышенное содержание сильнодействующих биологически активных веществ, способных вызывать нарушение жизнедеятельности (отравление) и даже смерть живого организма. Содержащиеся в растениях ядовитые вещества относятся к различным классам органических соединений, среди них: алкалоиды, сердечные гликозиды, сапонины, флавоноиды, некоторые органические кислоты (синильная, щавелевая), красящие вещества (гиперицин), токсоальбумины (растительные токсические вещества белкового характера) и др.
У ядовитых видов яды накапливаются практически во всех частях растения, но наибольшее их количество локализуется в определенных органах: у аконита, веха, чемерицы – в корневищах; у белены, пикульников – в семенах; у наперстянок – в листьях. На содержание ядовитых веществ влияют многочисленные факторы: температура, освещенность, влажность, плодородие почвы, фаза вегетации, время суток и т.д. Растения, выросшие в тени, более токсичны. В ранние утренние часы концентрация ядов значительно выше, чем вечером и ночью. Есть растения, у которых яды разрушаются при высушивании (ветреницы, купальницы), а у других, наоборот, концентрация ядов при высушивании возрастает (акониты).
Ядовитые вещества, при их употреблении, оказывают воздействие на различные органы и системы живого организма: на центральную нервную систему (ЦНС), сердечно-сосудистую систему (ССС), желудочно-кишечный тракт (ЖКТ), печень, почки и т.д.
Большинство изученных ядовитых растений обладает редчайшими лечебными свойствами, например, аконит обладает антибактериальной активностью; из его корневых систем получен препарат аллопинин, применяющийся при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Болиголов пятнистый – прекрасное обезболивающее, стимулирует работу кроветворных органов, избавляет от варикозных расширений, обладает противоопухолевой активностью.
Ядовитые растения, как и все живое на Земле, – часть природы, и к ним следует относиться также бережно, как и к традиционным лекарственным растениям. Любое растение обладает множеством полезных свойств, и часто самое ядовитое можно использовать во благо. К таким растениям относятся все виды, представленные в данном разделе.
Таблица 2
ЯДОВИТЫЕ РАСТЕНИЯ
Название растений | Тип местообитания | Продолжительность жизни | Высота, см | Содержание ядовитых веществ и их действие |
I группа – Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы (ЦНС) | ||||
Белена черная сем. Пасленовых | рудеральные места | дву. | 60-100 | Ядовито все растение в сухом и зеленом состоянии. Симптомы: слюнотечение, расширение зрачков, потеря зрения, общий паралич |
Вех ядовитый сем. Сельдерейных | заболоченные луга | мн., дву. | 80-120 | Ядовито все растение, особенно молодые побеги и корневища. Алкалоид-цикутотоксин. Поражается ЦНС, сильные судороги. Смерть наступает от паралича дыхания |
Дурман вонючий сем. Пасленовых | рудеральные места | одн. | 60-100 | Ядовито все растение, наиболее токсичны семена и листья. Симптомы: сильное возбуждение, судороги, паралич |
II группа- Растения, вызывающие возбуждение ЦНС и одновременно поражающие сердце, пищеварительный тракт, почки | ||||
Багульник болотный сем. Вересковых | верховые болота, заболоченные леса | мн. | 20-100 | Эфирные масла, много дубильных веществ. При отравлении - нарушение дыхания, паралич дыхательных мышц |
Лютик кедкий сем. Лютиковых | влажные и сырые луга | мн. | 30-70 | Гликозид ранункулин; транс-аконитовая кислота, подавляющая у животных деление клеток |
Лютик ползучий сем. Лютиковые | влажные и сырые луга | мн. | 15-50 | Протоанемонин; кроме того, обнаружено вещество, при расщеплении дающее синильную кислоту, которая при сушке полностью разрушается |
Пижма обыкновенная сем. Астровых | суходольные луга, рудеральные места | мн. | 50-100 | Эфирные масла, алкалоиды, гликозиды. Наиболее токсична во время цветения |
Хвощ полевой сем. Хвощевых | пойменные луга | мн. | 10-40 | Ядовито растение в основном для лошадей. Отравления наблюдаются при скармливании сена |
Чистотел большой сем. Маковых | тенистые овраги, рудеральные места | мн. | 30-80 | Алкалоиды. Токсичен в основном для коз и свиней |
III группа – Растения, вызывающие угнетение и паралич ЦНС | ||||
Болиголов пятнистый сем. Сельдерейных | рудеральные места, склоны оврагов | дву. | 60-200 | Алкалоиды. Токсичен для КРС и лошадей в зеленом и сухом виде. Симптомы: шаткая походка, обильное слюноотделение, паралич дыхания |
Звездчатка злаковая сем. Гвоздичных | Настоящие суходолы, пойменные луга | мн. | 15-35 | Ядовита в зеленом и сухом состоянии, в основном для лошадей. Наиболее ядовиты семена, которые после перезимовки опадают, и сено становится безвредным |
Пикульники сем. Яснотковых | пашни, рудеральные места, изредка на лугах | одн. | 15-30 | У лошадей вызывает болезнь «трясучку». Симптомы: угнетение ЦНС, судороги ног |
Чемерица Лобеля сем. Лилейных | влажные и сырые луга | мн. | 100-150 | Алкалоиды. Ядовито все растение в зеленом и сухом виде; отравляются все виды скота |
IV группа – Угнетение и паралич ЦНС, поражение пищеварительного тракта | ||||
Акониты, борцы сем. Лютиковых | вырубки, залесенные луга, берега рек | мн. | 150-200 | Ядовито все растение, особенно корни. При высушивании токсичность повышается |
Льнянка обыкновенная сем. Норичниковых | рудеральные места, суходольные луга | мн. | 30-70 | Содержит вещества гликозидного характера, образующие синильную кислоту |
Мытник болотный сем. Норичниковых | заболоченные луга | дву. | 20-50 | Гликозид-ринантин. Ядовит для лошадей, овец |
Папоротник-орляк сем. Многоножковых | опушки лесов, кустарники | мн. | 60-100 | Содержит орляково-дубильную кислоту. Ядовит для КРС и лошадей |
Ракитник русский сем. Бобовых | залесенные луга, склоны южной экспозиции | мн. | 60-80 | Алкалоид-цитизин; ядовит в зеленом и сухом виде. Токсичен для лошадей, реже для КРС |
V группа – Поражение сердечно-сосудистой системы | ||||
Адонис весенний сем. Лютиковых | сухие остепненные луга | мн. | 30-50 | Ядовито все растение, особенно в период цветения; при высушивании токсичность сохраняется |
Вороний глаз сем. Лилейных | тенистые леса, кустарники | мн. | 15-30 | Гликозид-паридин, сапонины. Отравляются все виды скота. Ягоды действуют на сердце, корневище вызывает рвоту |
Купена лекарственная сем. Лилейных | тенистые леса, лесные поляны | мн. | 15-45 | Гликозиды: ядовито все растение в зеленом и сухом виде, для всех групп скота |
Наперстянка крупноцветковая сем. Норичниковых | склоны южной экспозиции, опушки лесов | мн. | 60-100 | Ядовито все растение, вызывает сильные судороги, удушье. наперстянка – лекарственное растение, регулирует деятельность сердца и кровяное давление |
VI группа – Поражение органов дыхания и пищеварительного тракта | ||||
Дескурайния Софии сем. Капустных | рудеральные места | одн. | 15-30 | Гликозиды. Ядовиты в основном семена, отравляются все виды скота |
Горчица полевая сем. Капустных | сорные места, посевы | одн. | 30-70 | Сильно ядовито в период цветения и плодоношения. Образует аллилово-горчичные масла, которые вызывают отравления |
Калужница болотная сем. Лютиковых | сырые и заболоченные места | мн. | 15-30 | Сапонины, алкалоиды. Особенно токсична в период цветения и плодоношения. Ядовита в зеленом и сухом виде |
Купальница европейская сем. Лютиковых | богатые темноцветные почвы с умеренным увлажнением | мн. | 50-80 | Алкалоиды, сапонины в надземной части растений содержатся в небольшом количестве. При высушивании токсичность устраняется |
VII группа- Поражение желудочно-кишечного тракта | ||||
Вьюнок полевой сем. Вьюнковых | рудеральные места, посевы | мн. | 30-60 | Гликозид-конвольвулин. Особенно опасно растение для лошадей |
Молочай лозный, сем. Молочайных | суходольные луга | мн. | 35-70 | Эвфорбин. Ядовит в зеленом и сухом виде |
Паслен сладко-горький, сем. Пасленовых | тенистые овраги, берега рек, прудов | мн. | 30-180 | В плодах содержится алкалоид-соланин. Опасен для КРС, овец, свиней |
VIII группа - Растения, повышающие у животных чувствительность к свету | ||||
Зверобой продырявленный сем. Зверобойных | суходольные луга, склоны | мн. | 30-60 | Пигмент-гиперицин. При поедании у животных с белой окраской повышается чувствительность к солнечным лучам. Поражаются непигментированные участки кожи; иногда поражается роговица и полностью теряется зрение |
IX группа – Растения, образующие синильную кислоту и вызывающие явление удушья | ||||
Манник водяной сем. Мятликовых | избыточно увлажненные места | мн. | 30-100 | Содержит нитрил-гликозид – источник синильной кислоты. При высушивании токсичность теряется |
Перловник поникший сем. Мятликовых | тенистые залесенные места | мн. | 30-60 | До фазы плодоношения все растение (особенно соцветия) ядовито для всех видов скота |
Триостренник болотный сем. Ситниковидных | заболоченные места | мн. | 15-25 | Гликозиды, дающие при расщеплении синильную кислоту |
ВРЕДНЫЕ РАСТЕНИЯ
Название растений | Тип местообитания | Продолжительность жизни | Высота, см | Содержание ядовитых веществ и их действие |
Полыни: обыкновенная, горькая, сиверса, , сем. Астровых | суходольные луга, пустыри | одн., мн. | 50-150 | Придают молоку и мясу горький полынный вкус и запах |
Марьянинки, погремки сем. Норичниковых | залесенные суходольные луга | одн. | 15-30 | Молоко приобретает неприятный вкус, кроме того, Марьянники окрашивают молоко в голубой цвет |
Клоповник мусорный, ярутка полевая сем. Капустных | посевы, пустыри | одн. | 10-30 | Молоко и мясо приобретают неприятный вкус и запах |
Луки дикорастущие сем. Лилейных | влажные и сырые луга | мн. | 10-30 | Окрашивают молоко в оранжевый цвет и придают луковый вкус и запах |
Подмаренник северный, мягкий и др. сем. Мареновых | суходольные, низинные луга | мн. | 15-50 | Окрашивают молоко в красный цвет |
Незабудка дернистая, сем. Бурачниковых | влажные и сырые луга | мн. | 20-50 | Окрашивает молоко в синий цвет |
Липучка обыкновенная сем. Бурачниковых | рудеральные места, залежи | одн. | 20-45 | Плоды засоряют шерсть |
Репешок волосистый сем. Розоцветных | суходольные луга | мн. | 50-100 | Плоды засоряют шерсть |
Гравилат городской, сем. Розоцветных | суходольные залесенные луга | мн. | 30-70 | Плоды засоряют шерсть |
Гравилат речной сем. Розоцветных | Низинные, влажные луга | мн. | 30-70 | Плоды засоряют шерсть |
Ковыль-волосатик, сем. Мятликовых | залежи, целинные степи | мн. | 40-80 | Зерновки ввинчиваются в шерсть, кожу, глаза овец, вызывая образование многочисленных гнойников |
Щетинники сем. Мятликовых | рудеральные места, посевы | одн. | 10-30 | При поедании в желудке образуются неперивариваемые комочки (фитобезуары), препятствуют прохождению пищи, нередко приводят к гибели животных |
Ячмень гривастый, сем. Мятликовых | рудеральные места, посевы | одн. | 10-30 | - То же - |
Пушицы сем. Осоковых | заболоченные места | мн. | 15-80 | - То же - |
Щавели сем. Гречишных | сырые и влажные луга | мн. | 90-150 | При поедании животными быстро свертывается молоко, слабо сбивается масло |
Кислица обыкновенная сем. Кисличных | тенистые хвойные леса | мн. | 5-15 | - То же - |
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
За всю историю своего существования человечество освоило менее 2% мировой флоры, причем многие растения были введены в культуру еще в глубокой древности (в эпоху неолита). Однако исчезают виды с лица Земли гораздо быстрее.
Ареалы лекарственных растений неуклонно сокращаются из-за изменения экологических условий, возникающих в связи с хозяйственной деятельностью человека. Все антропогенные факторы, начиная от вырубки лесов и различных видов отчуждения естественных земель до выпаса скота и рекреационной нагрузки, влияют на запасы дикорастущих лекарственных растений, ведут к полному их исчезновению. Особенно уязвимы растения, обладающие кроме лекарственных еще и другими свойствами, например, декоративными (адонис, грушанки, купальница европейская, наперстянка крупноцветковая, сон-трава, все виды семейства орхидные и др.). Их исчезновение – невосполнимая потеря генетического разнообразия флоры, а также красоты естественного ландшафта. Быстрое сокращение запасов лекарственных растений требует принятия необходимых и своевременных мер по регламентации заготовки лекарственного сырья. Растения, включенные в Красную книгу Урала, следует полностью исключить из объектов заготовок. Для сохранения этой группы, а также других растений их необходимо вводить в культуру.
Дикорастущие растения, произрастая в естественных природных условиях, по содержанию биологически активных веществ (белков, углеводов, витаминов и других биологически активных веществ) часто не уступают, а многие даже превосходят культурные растения. Они являются важным источником сырья, используемого в различных хозяйственно значимых направлениях деятельности:
1. Лекарственные дикорастущие растения способны обогатить традиционные продукты питания новыми оттенками вкуса и запаха, улучшить пищу за счет витаминов, микроэлементов и других физиологически активных веществ. Многие растения, которые в прежние времена широко использовались населением в питании, к настоящему времени незаслуженно забыты. Они вытеснены продуктами быстрого приготовления, содержащими многочисленные искусственные добавки. В растительной кулинарии значителен ассортимент дикорастущих растений, из которых можно приготовить различные блюда:
витаминные салаты, например, горец птичий, клевер луговой, одуванчик лекарственный, примула весенняя. В вареном виде для приготовления первых и вторых блюд – крапива двудомная, борщевик сибирский, сныть обыкновенная и др.;
многие растения используют как суррогат кофе и чая (иван-чай, кровохлебка лекарственная, одуванчик, лопух большой, цикорий и др.);
плоды многих ягодных растений используют в свежем виде, их мочат, сушат, засахаривают, замораживают, варят варенье, джемы, повидло, пастилу, делают компоты, морсы, квасы и др.
в хлебопечении применяются бедренец-камнеломка, иван-чай, тмин обыкновенный, дягиль лекарственный;
в ликеро-водочном производстве эфирное масло из полыни горькой применяется для ароматизации вин, ликеров;
в пивоварении и приготовлении шипучих вин – хмель, мыльнянка лекарственная, солодка голая и др.;
для приготовления сыров – клевер ползучий, виды подмаренника;
для получения безвредных натуральных пищевых красителей различных цветов используются василек синий, крапива, лапчатка гусиная, подмаренник настоящий и др.
2. В косметике и парфюмерии для приготовления зубных паст, кремов, лосьонов, масок, мыла и др. – крапива, лапчатка прямостоячая, виды лопуха, родиола розовая и др.
3. В технических целях получают: волокно для изготовления веревок, канатов, ковров (иван-чай, крапива, лопух большой, хмель и др.); техническое масло (икотник серый и др.). Многие растения издавна используют для дубления кож и получения разнообразных красок для окрашивания, хлопка, льна, шерсти, шелка (пупавка красильная, сабельник болотный, крапива, различные виды лабазника, др.).
4. Некоторые растения обладают инсектицидными свойствами, их применяют для уничтожения насекомых в быту, в садах и огородах (виды ромашки, пупавка красильная, тысячелистник).
5. Многие из них используются в различных формах озеленения как декоративные, почвопокровные, для создания мавританских газонов, декорирования опушек (девясил, васильки, колокольчики, коровяк, кошачья лапка, тимьян и др.).
6. Почти все цветковые растения являются медоносами. Среди лекарственных растений имеются виды с высокой медопродуктивностью, например, иван-чай, различные виды клевера, донники, одуванчик лекарственный, пустырники, синяк обыкновенный.
7. Особое значение имеют растения, которые используются в официальной и народной медицине, для получения различных препаратов. Многовековой опыт народной медицины разных стран мира выделил из местной флоры лекарственные растения, накопил сведения о возможности использования их для лечения разнообразных недугов человека и животных. И в настоящее время лекарственные растения не утратили своей актуальности.
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Название растений (русское и латинское) | Тип местообитания | Продолжительность жизни | Высота, см | Время цветения | Лекарственное сырье | Примечание |
І группа – Растения с преимущественным действием на ССС | ||||||
Адонис весенний сем. Лютиковых | остепненные луга | мн. | 30-50 | май - июнь | трава в фазе цветения | Ядовит |
Валериана лекарственная сем. Валериановых | тенистые, сырые места | мн. | 50-150 | май - август | корневища с корнями | Эфирные масла, алкалоиды |
Желтушник левкойный сем. Капустных | паровые поля, посевы | мн. | 30-60 | май - август | трава в фазе цветения | Гликозиды; успокаивает ЦНС |
Льнянка обыкновенная, сем. Норичниковых | суходолы, сорные места | мн. | 30-70 | июнь - август | трава в фазе цветения | Повышает тонус, ядовита |
Купена лекарственная сем. Лилейных | залесенные луга, склоны холмов | мн. | 20-50 | май - июнь | трава в фазе цветения | Ядовита |
Пустырник пятилопастной сем. Яснотковых | рудеральные места | мн. | 70-100 | июнь - август | трава в фазе цветения | Снижает артериальное давление |
ІІ группа – Растения, действующие на желудочно-кишечный тракт | ||||||
Вахта трехлитная сем. Вахтовых | заболоченные места | мн. | 15-30 | май - июнь | трава в фазе цветения | Обладает ранозаживляющим действием |
Дягиль Лекарственный сем. Сельдерейных | в поймах рек, сырых местах | дву. | 100-220 | июнь - июль | корневища | Усиливает выделение желчи |
Змееголовник тимьяноцветный сем. Яснотковых | залежи, посевы | одн. | 15-30 | июнь - июль | трава в фазе цветения | При ревматических поражениях суставов |
Зопник клубненосный сем. Яснотковых | остепненные луга | мн. | 50-110 | июнь - июль | трава в фазе цветения | При гастритах, желтухе, язвенной болезни |
Одуванчик Лекарственный сем. Астровых | суходольные, пойменные луга | мн. | 5-20 | апрель - сентябрь | трава, корни | Листья понижают холестерин в крови |
Полынь горькая сем. Астровых | залежи, посевы, пастбища, пустыри | мн. | 50-100 | июль – август | трава в фазе бутонизации | Свежий сок способствует регенерации поврежденных тканей |
Репешок волосистый сем. Розоцветный | залесенные суходольные луга | мн. | 30-70 | июнь - июль | трава в фазе цветения; корни | Отвар корней при добро- и злокачественных опухолях |
Тысячелистник Обыкновенный сем. Астровых | суходольные луга | мн. | 20-60 | июнь - сентябрь | трава в период цветения | Устроняет тимпонию у животных; хорошее кровоостанавливающее средство |
Череда трехраздельная сем. Астровых | сырые места | одн. | 15-100 | июль – август | трава в период цветения | Обладает бактерицидным действием |
ІІІ группа – Растения, обладающие желчегонным действием | ||||||
Василек синий сем. Астровых | посевы хлебных злаков | одн. | 25-70 | июнь - август | краевые синие цветки | При заболеваниях почек, мочевого пузыря |
Вербейник обыкновенный сем. Первоцветные | берега водоемов, поймы рек | мн. | 60-125 | июнь – июль | трава в фазе цветения | Антисептическое, ранозаживляющее действие |
Володушка золотистая сем. Сельдерейных | опушки лесов, суходольные залесенные луга | мн. | 50-120 | июнь – июль | трава в фазе цветения | Усиливает деятельность желез желудка и поджелудочной железы |
Дрок красильный сем. Бобовых. | лесные поляны, склоны холмов | мн. | 30-100 | июнь - июль | верхние части побегов | При всех видах желтух, болезнях печени |
Кошачья лапка двудомная сем. Астровых | абсолютные суходолы | мн. | 10-30 | май - июнь | трава в фазе бутонизации | Эффективен при холециститах и болезнях желчного пузыря |
Пижма обыкновенная, сем. Астровых | рудеральные места | мн. | 50-100 | июнь - август | соцветия | Ядовита; бактерицидное и инсектицидное действие |
Чистотел большой сем. Маковых | рудеральные места, овраги | мн. | 30-80 | май - август | трава в фазе цветения | Ядовит. Обладает противоопухолевым действием |
ІV группа – растения, обладающие вяжущим действием | ||||||
Василистник малый сем. Лютиковых | лесные опушки, залесенные луга | мн. | 50-150 | июнь - июль | верхушки побегов в фазе цветения | При лечении злокачественных опухолей, язвы желудка |
Герань луговая, сем. Герниевых | суходольные и пойменные луга | мн. | 45-90 | июль - август | трава и корни | Растворяет камни в почках, хорошее кровоостанавливающее |
Горец змеиный, сем. Гречишных | сырые и влажные луга | мн. | 60-90 | июнь - июль | корневища | При язвенных болезнях желудка |
Гравилат городской сем. Розоцветных | залесенные суходольные луга | мн. | 30-60 | июнь – август | трава, корневища с корнями | При заболеваниях печени и желчного пузыря |
Зверобой продырявленный сем. Зверобойных | суходолы, опушки лесов | мн. | 30-60 | июль - август | трава в фазе цветения | При желчно-каменной болезни, хроническом воспалении почек |
Золотая розга, сем. Астровых | суходолы, опушки лесов | мн. | 60-100 | июль - август | трава в фазе цветения | Ядовита. Растворяет камни в почках |
Кровохлебка лекарственная, сем. Розоцветных | влажные луга | мн. | 50-100 | июнь - август | корневища | Противомикробное средство |
Лапчатка прямостоячая, сем. Розоцветных | влажные и сырые луга | мн. | 10-30 | май - август | корневища | Бактерицидное. Лечебное применение находят лапчатка гусиная и серебристая |
Манжетка обыкновенная, сем. Розоцветных | суходольные луга | мн. | 20-50 | июнь - август | трава и корневища | При болезнях печени и почек |
Ромашка аптечная сем. Астровых | рудеральные места | одн. | 10-30 | май - сентябрь | соцветия | При экземах, нарывах, язвах |
Щавель конский сем. Гречишных | пойменные, низинные луга | мн. | 90-150 | июнь - июль | корневища | В больших дозах - слабительное, в малых - вяжущее |
V группа – Растения, содержащие отхаркивающие и мягчительные вещества | ||||||
Багульник болотный сем. Вересковых | сфагновые болота | мн. | 20-100 | май - июнь | цветущие однолетние побеги (до 10 см) | Ядовит. Обладает сильным успокаивающим действием |
Бедренец-камнеломка, сем. Сельдерейных | абсолютные и настоящие суходолы | мн. | 20-60 | июль - август | корни | Противовоспалительное действие |
Будра плющевидная сем. Яснотковых | настоящие суходолы, низинные луга | мн. | 10-30 | май - июль | трава в фазе цветения | При заболеваниях печени и желчного пузыря |
Девясил высокий сем. Астровых | влажные луга лесостепной зоны | мн. | 100-150 | июль - август | корневища | Антисептическое, мочегонное действие |
Душица обыкновенная сем. Яснотковых | склоны южной экспозиции | мн. | 30-60 | июль - август | цветущие побеги | Успокаивает ЦНС; при атонии кишечника |
Клевер луговой сем. Бобовых | суходольные, пойменные луга | мн. | 15-60 | июнь - август | соцветия | Антисептическое, мочегонное, потогонное средство |
Мать-и-мачеха сем. Астровых | берега водоемов, овраги | мн. | 15-25 | апрель - май | листья | При заболеваниях почек, мочевого пузыря; жаропонижающее средство |
Подорожник средний и большой, сем. Подорожниковых | суходолы, пойменные и низинные луга | мн. | 10-20 | июнь - сентябрь | листья | При лечении гастритов. Способствует быстрому заживлению ран |
Пырей ползучий сем. Мятликовых | суходолы, пойменные и низинные луга | мн. | 60-120 | июнь - сентябрь | корневища | Восстанавливающее обмен веществ средство |
Синюха голубая сем. Синюховых | влажные луга | мн. | 40-120 | июнь - июль | корневища | При туберкулезе, хронических бронхитах. Повышает свертываемость крови |
Фиалка трехцветная, сем. Фиалковых | залежи, суходольные луга | одн. | 10-20 | июнь - июль | трава в фазе бутонизации | Хорошее мочегонное и отхаркивающее средство |
Чабрец, тимьян ползучий сем. Яснотковых | каменистые склоны | мн. | 5-15 | июнь - август | трава в фазе бутонизации | Антисептическое; при заболеваниях почек, мочевого пузыря |
VІ группа – растения, оказывающие слабительное действие | ||||||
Лопух войлочный сем. Астровых | рудеральные места | дву. | 60-150 | июль - август | листья, корни без цветоносных побегов | Противораковое средство, ранозаживляющее |
Сусак зонтичный сем. Сусаковых | водное растение | мн. | 50-150 | июнь - июль | корневища | Мочегонное; соком лечат лишаи |
Тмин обыкновенный сем. Сельдерейных | настоящие суходолы | дву. | 30-60 | июнь - июль | плоды | Снижает процессы брожения и гниения в кишечнике |
VІІІ группа – Витаминосодержащие растения | ||||||
Земляника лесная, сем. Розоцветных | залесенные поляны | мн. | 15-20 | май - июнь | плоды, листья, корневища | Отвар листьев - для лечения злокачественных опухолей; отвар цветков – при лечении сердца |
Иван-чай узколистный, сем. Кипрейных | вырубки, березовые колки, пожарища | мн. | 60-150 | июнь - июль | листья | Отвар из листьев обладает сильным противовоспалительным действием |
Крапива двудомная сем. Крапивных | повсеместно | мн. | 50-150 | июнь – сентябрь | листья | Молодые листья содержат большое количество витамина С |
Лабазник вязолистный, сем. Розоцветных | Заболоченные места | мн. | 50-200 | июнь - июль | трава в фазе цветения | Эфирное масло, витамин С, каротин, фитонциды. Способствует эпителизации язв |
Медуница мягчайшая сем. Бурачниковых | Березовые и смешанные леса | мн. | 15-50 | апрель - май | листья | Каротин, витамин С, микроэлементы: Ca, Cu, Mn |
Пастернак посевной сем. Сельдерейных | Рудеральные места, опушки лесов | одн. | 40-100 | июнь - июль | трава в фазе цветения, корни | Эфирное масло, витамин С |
Литература
1. Абрамчук А. В. Культивируемые лекарственные растения. Ассортимент, свойства. Технология возделывания / А. В. Абрамчук, С. К. Мингалев. – Екатеринбург: изд.-во УрГСХА, 2004. – 292 с.
2. Абрамчук А.В., Карташева Г.Г. Лекарственные растения Урала/ А. В. Абрамчук, Г. Г. Карташева (Учебное пособие. Екатеринбург: Издательство УрГСХА, 2010. – 552 c., табл. 4, рис. черно-белых 202, цветных иллюстраций – 96, библиогр.
3. Абрамчук А.В. Дикорастущие травянистые растения и их фармакологические свойства / А.В.Абрамчук (Учебное пособие) Екатеринбург: Издательство УрГСХА, 2003. – 56 c.
4. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР / Под ред. П. С.Чикова. – М.: ГУГК, 1976. – 340 с.
5. Сафонов Н. Н. Полный атлас лекарственных растений / Н. Н. Сафонов. – М.: Эксмо, 2007. – 312 с.
Методические указания
к лабораторно-практическим занятиям по теме:
«Основные растения сенокосов и пастбищ»
(для студентов факультетов агротехнологий и землеустройства, технологичекого
Составители – Анна Васильевна Абрамчук, к.б.н.,
Владимир Родионович Лаптев
Подписано в печать 26.12.2011 Формат 68 х 84 1/16
. Усл. печ. л.
Бумага для множительных аппаратов. Печать офсетная.
Тираж 100 экз. Заказ № 40
620219, г. Екатеринбург, ул. К.Либкнехта, 42
ФГБОУ ВПО «Уральская ГСХА»
|
|
|
|
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||||||
| |
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|