Физикохимия поверхностных явлений. Адсорбция
Значение темы:
Изучение темы будет способствовать формированию следующих компетенций ОК-1; ПК-1; ПК-2; ПК-3; ПК-31.
Цель: после изучения темыстудент должен
Знать:
ü основные типы химических равновесий (протеолитические, гетерогенные, лигандообменные, окислительно-восстановительные) в процессах жизнедеятельности;
ü строение и химические свойства основных классов биологически важных органических соединений;
ü роль коллоидных поверхностно-активных веществ в усвоении и переносе малополярных веществ в живом организме, в процессах жизнедеятельности;
ü физико-химические методы анализа в медицине (титриметрический, электрохимический, хроматографический, вискозиметрический);
Уметь:
ü прогнозировать направление и результат физико-химических процессов и химических превращений биологически важных веществ;
ü пользоваться учебной, научной, научно-популярной литературой, сетью Интернет для профессиональной деятельности;
Вопросы, вынесенные на самостоятельное изучение:
1. Электрохимические методы анализа, применение в медико-биологических исследованиях.
2. Оптические методы анализа, применение в медико-биологических исследованиях.
3. Коллоидные поверхностно-активные вещества, биологическая роль, применение в медицине.
Вопросы для самоконтроля знаний:
1. Подберите соответствие между физико-химическими основами метода и названием метода
| № | Физико-химические основы метода | Название | |
| Метод основан на измерении электродного потенциала возникшего на границе: индикаторный электрод – раствор, содержащий окислительно-восстановительную пару. | А - | Кондуктометрия | |
| Метод основан на измерении силы тока, возникающего при окислении или восстановлении исследуемого вещества при постоянном напряжении. | Б - | Потенциометрия | |
| Метод основан на явлении концентрационной поляризации, возникающей при пропускании через раствор электрического тока. | В - | Полярография | |
| Метод основан на измерении электропроводности растворов, изменяющейся в результате прохождения химической реакции | Г - | Амперометрия | |
| Метод основан на измерении количества электричества, затраченного на электрохимическую реакцию | Д - | Кулонометрия |
2. Подберите соответствие между физико-химическими основами метода и названием метода
| № | Физико-химические основы метода | Название | |
| Метод основан на измерении показателя преломления раствором исследуемого вещества | А - | Эмиссионные методы | |
| Метод основан на измерении угла вращения оптически активным веществом плоскополяризованного света | Б - | Спектрофотометрия | |
| Метод основан на поглощении электромагнитных излучений с использованием измерений в широком диапазоне длин волн, то есть немонохроматического света (с точностью от 30 нм) | В - | Турбидиметрия и нефелометрия | |
| Метод основан на поглощении электромагнитных излучений с использованием измерений в узком диапазоне длин волн, то есть монохроматического света (с точностью до 0,1 нм) | Г - | Поляриметрия | |
| Методы основаны на поглощении и рассянии света взвешенными частицами | Д - | Фотоэлектроколориметрия | |
| Методы основаны на измерении интенсивности излучения, возникающего в результате испускания энергии возбужденными молекулами и атомами вещества | Е - | Рефрактометрия |
3. Подготовить презентацию на одну из тем:
ü Электрохимические методы анализа, применение в медико-биологических исследованиях.
ü Оптические методы анализа, применение в медико-биологических исследованиях.
ü Коллоидные поверхностно-активные вещества, биологическая роль, применение в медицине.