Завдання 1.3
З КУРСУ
„ЗАГАЛЬНА ТА НЕОРҐАНІЧНА ХІМІЯ”
для студентів за напрямом підготовки бакалаврів 6.051701- "Харчові технології та інженерія, професійне спрямування «Технологічна експертиза та безпека харчових продуктів»денної та заочної форми навчання.
Затверджені:
на засіданні Ради зі спеціальностей 7.051701; 8.05170101;
7.05170103; 8.05170103,
7.05170104; 8.05170104;
7.05170105; 8.05170105;
7.05170108; 8.05170108;
7.05170109; 8.05170109;
7.05170110; 8.05170110;
7.05170112; 8.05170112
та напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»
з протоколу № ____ від ________2015р
Одеса ОНАХТ 2015
Методичні вказівки до виконання самостійної роботи з курсу „Загальна та неорганічна хімія” для студентів спеціальностей: 7.05170 та напряму підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія» усіх форм навчання за програмою бакалаврів. Укладачі: С.В. Бельтюкова, І.О. Кузнецова, О.В. Малинка, О.О. Лівенцова, за редакцією д-ра хім. наук С.В. Бельтюкової / Одеса: ОНАХТ, 2015, 50 с.
Укладачі С.В. Бельтюкова, д-р хім. наук, професор
І.О. Кузнецова, канд. техн. наук, доцент
О.В. Малинка, канд. хім. наук, доцент
О.О. Лівенцова, канд. хім. наук, асистент
За редакцією проф. С.В. Бельтюкової
Відповідальна за випуск зав. кафедри хімії, експертизи та безпеки харчових продуктів Бельтюкова С.В., д-р хім. наук, професор
ВСТУП
Дані завдання є продовженням методичних вказівок до розв’язування задач із курсу загальної та неорганічної хімії для студентів технологічних спеціальностей і містить сім основних розділів з основних питань загальної хімії. Опанування даного посібника сприятиме більш якісному засвоєнню згаданих курсів та розвитку логічного мислення у галузі хімії.
Тема 1. КЛАСИ НЕОРГАНІЧНИХ СПОЛУК
Завдання 1.1
1.Дайте визначення оксидів та їхню класифікацію. Розподіліть наступні оксиди за класами: SO3; NO; Na2O; CaO; BaO; CuO; CO; CrO3; P2O5; FeO; Mn2O7; MgO.
2. За назвою речовини написати її формулу: гідроксид заліза (ІІІ); сірчана (сульфатна) кислота; гідрокарбонат міді (ІІ); хлорид гідроксоцинку; гідрофосфат кальцію.
3. Закінчіть рівняння реакцій: CuO + HCl → ; Na2O + H2O → .
4. З якими з речовин: CO2, P2O5, HNO2, Fe(OH)3, NaOH, H2S, взаємодіє сірчана (сульфатна) кислота? Напишіть відповідні рівняння реакцій.
Завдання 1.2
1. Закінчіть рівняння реакцій: MgO + H2SO4 → ; CrO3 + H2O → .
2. За назвою речовини написати її формулу: оксид алюмінію; гідроксид амонію; сірководнева (сульфідна) кислота; нітрат гідроксохрому (ІІІ); дигідрофосфат калію.
3. Назвіть сполуки за їхніми формулами: P2O5, HNO2, Fe(OH)3, (NiOH)2SO4, Li2S.
4. З якими з речовин: N2O5, H2CO3, Cu(OH)2, В2O3, СаО, HNO3, взаємодіє сірчана (сульфатна) кислота? Напишіть відповідні рівняння реакцій.
Завдання 1.3
1. Складіть рівняння реакцій, що відповідають рядові перетворень:
Na → Na2O → NaOH → Na2CO3 → NaHCO3.
2. За назвою речовини написати її формулу: оксид вуглецю (ІV); ортофосфатна кислота; гідроксид кальцію; сульфат амонію; хлорид заліза (ІІІ).
3. Закінчіть рівняння реакцій: Cr(OН)3 + КОH → ; ZnO + H2SO4 → .
4.Написати рівняння реакцій утворення речовин: FeCl2; Ba(ОН)2; K2CO3.