Составление структурной схемы производственного процесса
Кормление.Наибольшая эффективность при выращивании бройлеров достигается при сухом типе кормления. Скармливание сухих кормов обеспечивает наиболее быстрое переваривание их в организме цыплят, а следовательно, и большее их потребление, что в конечном итоге обеспечивает большой привес цыплят. Сухой корм для бройлеров все время должен находиться в кормушках. Количество кормушек рассчитано таким образом, чтобы обеспечить фронт кормления 4—5 см на каждого цыпленка.
Поение.Для успешного выращивания бройлеров необходима эффективная автоматическая система водоснабжения. Недостаток воды приводит к снижению потребления кормов и скорости роста, уменьшению привесов.
Фронт поения должен составлять не менее 2 См На одного цыпленка. Поилки разместить и подвесить следует так, чтобы цыплята могли свободно подходить к воде, а не обходить или перелетать через кормушки.
Вентиляция.Температура, влажность и состав воздуха в помещении (микроклимат) оказывают сильное влияние на состояние и продуктивность птицы. В помещениях для бройлеров необходимо сочетать приток свежего воздуха и удаление вредных газов и влаги с требуемым уровнем температуры. Приток свежего воздуха в сутки должен составлять не менее 1,5-2,5 м2 на 1 кг живого веса цыплят, а относительная влажность воздуха в цыплятнике поддерживается на уровне 60-75%. За чистотой воздуха надо следить постоянно. В холодную погоду подаваемый в птичник свежий воздух следует подогревать. Вентиляция не должна создавать в помещении сквозняков.
Отопление.Система обогрева птичника должна обеспечивать необходимую для выращивания бройлеров температуру помещения, особенно в наиболее холодную погоду. В первые недели содержания цыплят очень важно сохранять тепло. Для цыплят первого возраста нужны дополнительные обогреватели (брудеры).
В момент приема цыплят температура в помещении должна быть не менее 21-23° С, а под брудерами 33-35° С. Затем еженедельно температуру под брудерами снижать на 3-4° С.
Регулирование температуры зависит от системы обогрева, конструкции помещения, вентиляции, возраста цыплят, их состояния и времени года.
Освещение.В начале выращивания (в первые 3-4 недели) надо установить освещение в течение 23 ч и 1 ч затемнения, чтобы цыплята быстрее приучались клевать и имели доступ к воде и корму в любое время суток. В дальнейшем световой день должен быть сокращен до 16-17 ч. Продолжительность светового дня регулируют электроосвещением.
Лампочки размещают так, чтобы вся площадь пола цыплятника освещалась равномерно. Норма электрического света на 1 м2 пола должна составлять 3-4 вт. С увеличением возраста цыплят степень освещения следует снижать. На ночь, чтобы цыплята не скучивались, надо оставлять слабый свет.
Для предупреждения расклева с тридцатидневного возраста цыплят помещения рекомендуется освещать красными лампами, а окна при этом надо закрасить красной краской или заклеить прозрачной красной бумагой.
В подготовительные помещения цыплят доставляют в специальных машинах-фургонах для перевозки однодневного молодняка птицы и инкубационных яиц марки АПЦ-10. С суточного возраста и до 10-15-дневного возраста для обслужи
Размер и внутренняя планировка птичника
Птичник предназначен для содержания бройлеров, которые содержаться на глубокой подстилке. Механизация в птичнике решена на основе комплекта оборудования «Промышленный-1». Корма транспортируются и загружаются в бункер наклонного транспортера с помощью кормораздатчика «КУТ-3,0 БМ» или другими транспортными средствами. Из наклонного транспортера корм поступает в горизонтальный транспортер, который загружает ленточные кормораздатчики. Поение производится из проточных желобковых поилок. Уборка помета из-под насестов (а также транспортировка использованной подстилки) осуществляется скреперной установкой с погрузкой в прицеп «ПТС-4», агрегатируемый с трактором «Беларусь», или в другие транспортные средства. Чистая подстилка в птичник подается через дверные или оконные проемы с помощью транспортеров «ТП-30» или «ТПЭ-10А». Для облучения птицы в зимне-осеннее время, в птичнике предусматриваются ультрафиолетовые лампы.