Для этого наш рацион должен на 80% состоять из щелочеобразующих продуктов, илишь на 20% - из кислотообразующих

Если речь идет об излечении от конкретных заболеваний, то следует избегать употребления всего, что может привести к образованию кислот в организме. Если же речь идет о здоровом образе жизни, то имеет смысл свести к минимуму такие продукты.

Опасность переокисления тканей значительно выше, чем опасность перещелачивания. Щелочь легко и без остатка может быть выведена из организма благодаря употреблению достаточ­ного количества жидкости. Кислоты, напротив, будучи нейтрализованными, накапливаются в организме в виде солей, утверждает доктор Сикст Ханс фон Кампфф.

Щелочные про­дукты питания и напитки - свежие спелые фрукты, овощи, картофель, зародыши растений, ростки и пряности, щелочной травяной чай и овощные соки поддержива­ют в организме баланс кислот и щелочи и нейтрализуют избыток вредных кислот.

Слишком большое количество кислот смертельно для организма», заявляет профессор Мечников, так как кровь, содержащая белок, при окислении загустевает.

Всем нам хорошо знакома обычная усталость после обильного приема кислотообразующей пищи - мяса, жиров, рыбы и выпечки. Вдобавок к этому кислотность крови сильно повышают сладкие десерты. Также окисляюще действует на организм популярное стимулирующее средство - «черный кофе». Такое окисленное состояние «загустев­шей крови» отрицательно сказывается на работе сердца и на кровообращении.

Переокисление организма представляет со­бой эпидемическую болезнь нашей сегодняшней цивилизации - АЦИДОЗ, имею­щую следующие последствия: отложения кристаллизованных кислот в кровеносных сосудах, мышцах, суставах, соединительной и жировой тканях, в лимфатических сосу­дах. Переокисленная кровь пытается как можно быстрее избавиться от кислот, отло­жив их на участках периферии с плохим кровоснабжением, например в ногах, плечах, области затылка и головы, вдоль позвоночника, под кожей головы и, под конец, даже в клетках мозга.

Механизмы самоисцеления организма пытаются нейтрализовать избыток кислот с помощью образования солей, что равносильно истощению минеральных запасов организма, которое в первую очередь приводит к деминерализации костей, ногтей, зубов и волосяных луковиц. Именно этим объясняется увеличивающаяся хрупкость костей (остеопороз) и выпадение волос уже у молодых мужчин.

Еще до того, как станут очевидными поражения внутренних органов, на коже можно заметить эффект апельсиновой корки которая получилась в результате гелоза (уплотнение шлаков) в соединительной ткани, а также появляется чувствительность при пальпации между суставами и позвонками.

Шлаковые узелки больно давят на нервные окончания (невралгия). При надавливании на подошвы ног и кожу головы можно почувствовать «нитевидные кристаллы». Шлаковые кристаллы поражают хрящи между отдельными позвонками и хрящи в суставах. Следствием этого явля­ется повреждение межпозвоночных дисков и атрофия хрящей и костей.

Тончайшие нервные окончания повреждаются в результате отложения кислот вдоль позвоночника, и они уже не могут в достаточной мере передавать импульсы голов­ного мозга. Частым следствием этого является паралич мышц и конечностей.

Организм имеет в своем распо­ряжении щелочные резервы, которые образуются в клетках с помощью бикарбоната натрия, калия, кальция и других щелоч­ных металлов.

Для хорошего процесса обмена веществ необ­ходимо наличие легкой щелоч­ной среды. Биологическое рав­новесие в тканях организма осу­ществляется при уровне рН мочи 7,2. В течение дня в моче можно измерять уровень кислоты и щелочи, который регули­руется биологическими ритмами, а также приемом пищи. Этот процесс можно срав­нить с шестичасовым циклом отливов и приливов.

Щелочные приливы

4.00 интенсивно

10.00 умеренно

16.00 интенсивно

22.00 умеренно

Кислотные приливы

1.00 умеренно

7.00 интенсивно

13.00 умеренно

19.00 интенсивно

Именно поэтому больные с инфарктом миокарда поступают в больницы между 5 и 7 часами утра, это Вам подтвердит любая ночная медсестра, дежурящая в больнице.

Эти люди - жертвы проведенного накануне «кислого» дня, вероятно, насыщенного стрессами, страхом перед завтрашним днем, раздражением и гневом, или наоборот – излишним эмоциональным бурлением, энергич­ными танцами накануне вечером.

Как мы видим, ткани организма освобождаются от всех вредных веществ ночью, поэтому утренняя моча, как правило, окисленная. Она имеет «нормальный» показатель рН 5,5, что написано во всех современных учебниках. Но это вовсе не «нор­мально»! Этот кислый рН-показатель отражает состояние «нормального» ацидоза у всех наших современников. И больше ничего!

Что же вообще принимать за «норму»? Какие показатели считать «нормальными»? Например, это можно установить следующим образом: у 1000 здоровых молодых солдат Бундесвера измеряются различные показатели. Среднее арифметическое и считается нормальным показателем.

Но вот факт: после осмотра погибших молодых американских солдат во время войны во Вьетнаме, были выявлены признаки ожирения кровеносных со­судов и начинающегося склероза! Спрашивается: зачем далеко ходить? Зачем выдумывать сложные способы поиска таких критериев? Мы же имеем самый надежный ориентир – новорожденный человек!

В качестве нормы следует принимать показатель рН грудного ребен­ка, сосущего материнскую грудь. Также следует принять во внимание мнения древних врачей, которые были очень наблюдательными. Из древнейшей высокоразвитой индийской культуры, которая существует и сегодня, мы знаем, что индийские йоги с высоким уровнем духовного развития имеют показатель рН клеток, равный 8,1.