Задания для контрольной работы
Студент выполняет одну контрольную работу по тому варианту, который находится в таблице 2 на пересечении линий предпоследней и последней цифр шифра. Например, для шифра 5173 номера вариантов будут 72, 9, 52, для шифра 6387 – 86, 22, 66.
Вопросы для контрольной работы.
1. Дайте определение понятий: абсолютный и относительный рост. Какие критерии абсолютного и относительного роста применяют в зоотехнической практике?
2.Дайте определение понятий: скорость роста, интенсивность роста, продолжительность роста, великорослость, скороспелость великорослости.
3. Перечислите биологические особенности роста свиней, дать характеристику.
4. Изложите видовые, половые и породные особенности роста свиней и возможность их практического использования.
5. Какие существуют возможности практического использования закономерностей роста свиней?
6.Дайте краткую характеристику показателей продуктивности свиней.
7. Под действием, каких факторов изменяется живая масса поросят при отъеме?
8.Перечислите показатели, по которым оценивают продуктивность хряков?
9.Изложите принципы отбора поросят по числу их в гнезде и живой массе. На чем основана необходимость повышения требований к живой массе поросят в многоплодных гнездах?
10.Перечислите признаки, характеризующие откормочную продуктивность свиней, дайте краткое изложение методов их учета.
11. В чем состоят различия между затратой корма на 1 кг прироста живой массы на откорме и на откорме и на производство свинины?
12.Под влиянием каких факторов изменяется расход корма на производство 1 кг свинины и какова в этом роль живой и количества свиней, откормленных от каждой свиноматки?
13.Назовите признаки, характеризующие мясную продуктивность свиней, дайте определение и покажите желательный показатели их развития.
14.Как изменяется мясная продуктивность в процессе роста свиней и чем обусловлено такое изменение?
15. Перечислите методы определения толщины шпика у ремонтного и племенного молодняка.
16.На каком принципе основан метод определения толщины шпика ультразвуковыми приборами (толщиномерами).
17.На каком принципе устроен шпикомер конструкции ВИЖа?
18.Какие требования предъявляют к животным, относимым к первой категории? Дайте характеристику туш этой категории.
19.Перечислите требования, предъявляемые к свиньям и туш второй категории.
20.Дайте характеристику свиней и туш, относимых к третьей категории. В чем заключается главная особенность животных этой категории?
21.Чем объяснить выделение боровов и свиноматок в четвертую категорию в отличие от аналогичных животных третьей категории? Чем отличаются животные указанных двух категорий по упитанности.
22. Современное состояние и развитие свиноводства в РФ и ЧР.
23. Перечислите общие концептуальные задачи ведения свиноводства.
24. Перечислите отраслевые задачи введения свиноводства.
25.Перечислите лучших крупных свиноводческих комплексов, входящих в первую двадцатку рейтинга по производству свинины. Каких показателей достигали эти комплексы?
26.Дайте характеристику Голландской технологии «Хеден Велос» производства свинины, внедренной в свиноводческие предприятия РФ.
27. Дайте характеристику Канадской технологии производства свинины, внедренной в свиноводческие предприятия РФ.
28.Дайте характеристику Датской технологии производства свинины, внедренной в свинокомплексы РФ.
29.Дайте характеристику Чешской технологии производства свинины, внедренной в свиноводческие предприятия РФ.
30. Чем характеризуется современный свинокомплекс, построенный в Венгрии - «Далманд».
31. Половое созревание и анатомия органов размножения свиней.
32. Типы классификации (фаз) полового цикла свиноматок. Дайте их характеристику.
33.Оптимальные сроки спаривания маток и хряков.
34.По каким критериям оцениваются сперма хряка — производителя?
35. Какова схема применения биологически активных веществ для синхронизации охоты и овуляции свиноматок.
36. Дать характеристику французской технологии искусственного осеменения свиней. В каких комплексах она используется?
37. Как готовится пакет, предназначенный для осеменения и хранения семени во французской технологии искусственного осеменения.
38. Какой ресурсосберегающей технологией обладает французская технология искусственного осеменения?
39.Задачи сохранения поросят сосунов и достижение более высокой живой массы к отъему. Основные причины гибели новорожденных поросят.
40.Каковы этологические факторы свиней.
41.Какие существуют современные системы содержания свиней в разных половозрастных группах. Дать характеристику содержаний свиней польской технологии фирмы «Полнет».
42.Организация системы микроклимата. Температурный режим в помещениях для свиней.
43.Способы удаления навоза. Дать характеристику.
44.Какова современная технология переработки стоков навоза.
45.Проведение и использование новейших препаратов систематической дезинфекции в свиноводстве.
46.Каков национальный стандарт России по разделке свинины на отрубы.
47.Какие факторы влияют на тушу и качество мяса, убойный выход?
48. Какие факторы влияют на увеличение толщины шпика?
49. Какие факторы влияют на вкусовые качества свинины?
50. Какие оборудования используют в настоящее время в области убоя и первичной переработки в передовых комплексах Европы и РФ.
51. Перечислите факторы, влияющие на эффективность селекции, дайте определение и охарактеризуйте их значение.
52. Что служит мерой интенсивности отбора? Дайте определение, напишите формулу и приведите пример данного критерия отбора по многоплодию и среднесуточному приросту свиней на откорме.
53. Перечислите методы селекции свиней, дайте их краткую характеристику.
54. Изложите метод преимущественной (тандемной) селекции, его преимущества и недостатки.
55. В чем заключается преимущества селекции свиней по комплексу признаков методом селекционных индексов? Назовите основной принцип составления индекса, подтверждающего преимущества данного метода.
56. Какие основные селекционные параметры вводятся в формулу для определения селекционного индекса? Объясните их значение.
57. Задача по теме: «Методы селекции свиней». Рассчитать селекционный эффект (SE) по многоплодию за одно поколение в стаде с уровнем многоплодия 10,5 поросенка на опорос, SD, равным 1,5 поросенка с значением h2, равным 0,18.
58. Каковы причины выбраковки свиноматок и мероприятия для увеличения их долголетия?
59. Какова подготовка свиноматок к супоросности и примерный расчет желательного изменения живой массы молодой растущей матки (ж.м. при случке 120 кг) за один опорос.
Номера вопросов для контрольной работы
| Предпос- ледняя цифра шифра | Последняя цифра шифра | |||||||||
| 1, 15, 32, 54 | 2,20, 33,2 | 3,21, 34,8 | 4,19, 35,55 | 5,18, 36,56 | 6,17, 37,39 | 7,22, 38,40 | 8,23, 39,6 | 9,40, 55,31 | 10,24, 41,8 | |
| 11,25, 42,3 | 12,26, 43,7 | 13,27, 44,1 | 14,28, 45,2 | 15,29, 46,3 | 16,30, 47,74 | 17,31, 48,8 | 18,32, 49,7 | 19,33, 50,7 | 20,34, 51,8 | |
| 21,35, 52,79 | 21,35, 52,79 | 23,37, 54,81, | 24,38, 55,82 | 25,39, 56,83 | 26,40, 57,4 | 27,41, 58,5 | 28,42, 59,6 | 29,43, 60,7 | 30,44, 15,8 | |
| 31,45, 10,9 | 32,46, 13,10 | 33,47, 1,11 | 34,48, 12,1 | 35,49, 6,13 | 36,50, 8,14 | 37,51, 6,15 | 38,52, 20,16 | 39,53, 1,17 | 40,54, 2,18 | |
| 41,55, 3,19 | 42,56, 4,20 | 42,57, 5,21 | 43,58, 6,22 | 44,59, 7,23 | 44,22, 8,24 | 45,23, 9,25 | 46,7, 10,26 | 47,6, 11,27 | 48,4, 12,28 | |
| 49,8, 13,29 | 50,26, 14,30 | 51,15, 31,43 | 52,16, 32,3 | 53,9, 17,33 | 54,27, 18,34 | 55,7, 19,35 | 56,8, 20,36 | 57,7, 21,37 | 58,14, 22,38 | |
| 59,39, 40,15 | 5,25, 9,23, | 6,10, 24,41 | 33,25, 42,19 | 33,26, 43,12 | 16,1, 27,44 | 28,2, 25,45 | 31,3, 26,46 | 17,4, 27,47 | 19,5, 48,28 | |
| 6,49, 8,23 | 14,7, 50,30 | 17,8, 31,51 | 49,9, 32,52 | 10,33, 53,26 | 13,11, 34,54 | 1,12, 35,55 | 37,13, 36,56 | 16,14, 37,57 | 2,15, 38,58 | |
| 15,59, 1,43 | 26,1, 16,30 | 28,2, 17,31 | 42,3, 18,32, | 48,4, 19,33, | 44,5, 20,34 | 45,6, 21,35, | 56,7, 22,36, | 47,8, 23,37, | 58,9, 24,38, | |
| 29,24, 15,53 | 21,10, 25,39, | 41,11, 26,40, | 32,12, 27,41, | 43,13, 28,42, | 44,14, 29,43, | 9,15, 30,44, | 10,46, 31,45, | 11,37, 32,46, | 12,8, 33,47, |
Методические указания по изучению дисциплины и задания для выполнения контрольной работы студентами заочной формы обучения сельскохозяйственных вузов по дисциплине «Ресурсосберегающие технологии производство свинины» разработаны в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 111100.62 «Зоотехния», утвержденный МОН РФ 25 января 2010 г. №73.
ОГЛАВЛЕНИЕ
1. Общие методические рекомендации по изучению дисциплины 3
1.1. Цель и задачи дисциплины 3
1.2. Распределение учебного времени 4
2. Методические указания по изучению содержания тем и разделов
курса 7
3. Задания для контрольной работы. 15