Проявления дефицита незаменимых аминокислот
( по А.Ш.Зайчику, Л.П.Чурилову, 2001)
Аминокислота | Симптомы недостаточности |
Гистидин | Дерматит, анемия, снижение продукции гистамина, ухудшение умственной деятельности |
Изолейцин | Поражение почек и щитовидной железы, анемия, гипопротеинемия |
Лейцин | Поражение почек и щитовидной железы, гипопротеинемия |
Лизин | Анемия, миодистрофия, остеопороз, поражение печени и лёгких, головная боль, повышенная чувствительность к шуму |
Метионин (с цистином) | Ожирение и некрозы печени, ускорение атеросклероза, надпочечниковая недостаточность, геморрагическое поражение почек, дефицит холина и адреналина, облысение |
Фенилаланин (с тирозином) | Нарушения тиреоидной функции и недостаточность мозгового вещества надпочечников |
Аргинин | Нарушение сперматогенеза и цикла мочевины |
Триптофан | Пеллагра, катаракта, помутнение роговицы, анемия, облысение, гипопротеинемия, атрофия семенников, рассасывание плода, гиперплазия слизистой желудка |
Валин | Расстройство координации движений, гиперестезии |
Треонин | Отёки, падение веса |
Нарушения трансмембранного переноса аминокислот
Причины: мембранопатии различного генеза (первичные - моногенные дефекты и вторичные – приобретенные, например, при отравлении тяжелыми металлами).
Мембранопатии приводят к нарушениям транспорта аминокислот на нескольких этапах:
· Из кишечника в кровь
· Из крови в гепатоциты
· Из первичной мочи в кровь (тубулопатии)
· Из крови в клетки органов и тканей
Нарушение процессов трансаминирования и окислительного дезаминирования аминокислот ограничивает их использование для синтеза глюкозы, жирных кислот, заменимых аминокислот, а также их окисление с освобождением энергии. При этом повышается содержание свободных аминокислот в сыворотке крови и в моче (гипераминоацидемия и гипераминоацидурия), снижается синтез мочевины. Такие нарушения особенно выражены при обширных повреждениях гепатоцитов (вирусные и токсические гепатиты) т.к. в этих клетках обмен аминокислот происходит наиболее интенсивно.
Нарушение конечных этапов белкового обмена, синтеза мочевины.
Гиперазотемия
Интегративный параметр белкового обмена в организме – содержание небелкового (остаточного) азота в крови. Его нормальная концентрация колеблется от 15 до 30 ммоль/л.
Содержание составляющих небелкового (остаточного) азота в крови
(по М.Б.Жангеловой, С.М.Плешковой, 2005)
Показатели | Диапазон нормы |
Мочевина (около 50% остаточного азота) | 3,5 - 8,5 ммоль/л |
Мочевая кислота | Мужчины: 200 – 500 мкмоль/л Женщины: 150 – 400 мкмоль/л |
Креатинин | 50-150 мкмоль/л |
Индикан | 1.0 – 3,5 мкмоль/л |
Мочевина - конечный продукт обмена белка и аминокислот. Выделяется из организма с мочой. Мочевина не обладает токсическим действием. Образуется в печени (в орнитиновом цикле или цикле мочевины). Благодаря этому процессу происходит обезвреживание высоко токсичного аммиака, отщепляющегося от аминокислот при их дезаминировании, а также поступающего в кровь из кишечника.
Синтез мочевины понижается при длительном белковом голодании (недостаток ферментов), при заболеваниях печени (циррозы, острые гепатиты с повреждением большого числа гепатоцитов, отравления печёночными ядами), а также при наследственных дефектах синтеза ферментов, участвующих в орнитиновом цикле образования мочевины (карбамилфосфатсинтетазы, аргининсукцинатсинтетазы и аргининсукцинатлиазы). При нарушении синтеза мочевины количество её в крови и моче снижается и нарастает содержание аммиака и аминокислот, т.е. резидуального азота.
Повышение содержания остаточного азота крови носит название гиперазотемии. По механизму развития различают ретенционную (почечную) и продукционную (внепочечную) гиперазотемии.
Ретенционная гиперазотемия | При нарушении выведения конечных продуктов белкового обмена почками и мочевыводящими путями (почечная недостаточность) |
Продукционная гиперазотемия | 1. При тяжелых поражениях печени. Увеличение остаточного азота происходит главным образом за счет резидуального азота, количество азота мочевины не увеличивается, а часто даже уменьшается. В результате патологии печени уменьшается синтез мочевины, повышается поступление аммиака в кровь, нарушается дезаминирование аминокислот в печени, что сопровождается увеличением концентрации в крови продуктов бактериального распада белка в кишечнике. 2. Продукционная гиперазотемия может наблюдаться также при обширном распаде тканей (травматический шок, ожоги, опухоль и др.). |