Товарная номенклатура внеш-эк деятельности (ТНВЭД)
Исп-ся для осуществления мер тарифного и нетариф регулир-я межэк деят-ти, ведения стат учета и обмена стат инф.
В соврем торговле для ведения оперативного учета товарн запасов, упрощения расчетов продавцами и покупателями исп-ся система штрихового кодирования. Оно дублирует цифр код конкретного вида, типа, марки, модели т-ра.
Штрих-кодирование предстваляет собой послед набор штрихов, сформир на основе цифр кода. Штрихкоды счит сканером, программа распознает штрихи и передает цифр эквивалент на лок сеть или в кассу.
Наиб распр-е в Европе и РФ получила система кодирования тов, разраб в 1977 г европ ассоциац тов нумерации.
Код был разработан на осн амер кода universal product code. Система кодирования пригодна для исп-я практически во всех станах мира. На ее основе разраб глобальная междунар система тов номеров.
В настоящее время эта система включает около 100 различных организ. В РФ есть члены этой ассоциации (ЕАН) – ЮНИСКАН. В наст вр орг-я работает с 10000 предприятий (нач-ся с цифры 460) – это означает, что предприят зарегестр ассоц, нах-ся на территории РФ.
Самый распр код имеет 13-зн структуру.
Первые 3 цифры – номер нац организац товарной нумерации
След 9 цифр – номер организации, зарег предпр, товара
Посл цифра – контр число.
Одинак по назнач, изгот… продукция разных предприятий имеет разные номера.
В РФ требов к символике кода утверждены ГОСТ Р 51-201-98. в междунар практике – ЕН 797.
При проведении учета т-ра может встеч единичн и групп упак т-ра.
Групп упак - объед в таре единичн упаковой.
Для упак мал размера может исп-ся 8-зн цифровой код. В составе технич ком по стандартизации ТК-355 действ подкомитет ПК-3 электр обмен дан – ЕАНКОМ, кот заним вопросами применения техн Эл обмена данными.
5. Потребительские св-ва товаров: классификация, общая хар-ка, связь с естеств. св-вами товаров
Любой предмет обладает свойствами. Свойство –внешнее проявление объекта, которое может быть общее в качественном, но различное в количественном отношении. Свойства товаров, обуславливающие удовлетворение потребностей людей в процессе использования называют потребительскими свойствами. Потребительские свойства определяют потребительную стоимость и его качество.
По характеру представления свойства могут быть простыми и сложными. Простые свойствахарактеризуют природу Т-ов и подразделяются на физические, химические, биологические. В основе сложных свойствлежат простые.
Характеристика основных групп потребительских свойств:
1.Безопасность – это св-во Т-а, обеспечивающие защиту человека, его имущества и окружающей среды от вредных и опасных воздействий в процессе хранения, потребления, транспортировки и т.д. Выделяют подгруппы:механическая безопасность, электрическая, электромагнитная, химическая, пожарная безопасность, радиационная.
2.Функциональные св-ва характеризуют соответствие Т-а своему назначению. Подгруппы:св-ва,характеризующие эффективность выполнения основной функции; универсальность; возможность выполнения дополнительной функции; возможность выполнения вспомогательных операций.
3.Эстетические – это св-ва Т-ов, определяющие способность удовлетворять духовные потребности человека. Основаны на простых св-вах: форма, рисунок, текстура, фактура, цвет. Комплексные подгруппы эстетических св-в:
· Информационная выразительность, знаковость, оригинальность (соответствие изделия стилю и моде).
· Рациональность формы
· Целостность композиции – единство и согласованность замыслов в оформлении всех частей Т-ов.
· Совершенство производственного исполнения - точность и чёткость выполнения линий, сопряжений и отделки Т-ов.
4. Эргономическиесв-ва делятся на две подгруппы: удобство пользования и гигиеничность. Удобство пользования проявляется удобством подготовки Т-а к функционированию; удобство функционирования; удобство ухода. Гигиеничность характеризует способность Т-а обеспечивать оптимальные необходимые условия жизнедеятельности и работоспособности человека при его контакте с Т-ом и средой. Эти св-ва характеризуются оптическими, звуковыми, тепловыми показателями, газовым составом, влажностью. Влияют на безопасность. Эргономические св-ва рассматриваются в системе человек-среда-изделие.
5. Надёжность, существуют 4 подгруппы для ремонтируемых и две для неремонтируемых. Способность Т-а выполнять свою функцию во времени и пределах соответственно установленным нормативам (требованиям). Ремонтируемые изделия характеризуются безопасностью, долговечностью, ремонтопригодностью и сохраняемостью. Неремонтируемые изделия – сохраняемостью и безотказностью.
6. Надежность товаров: понятие, номенклатура показателей, оценка
Надёжность - способность Т-а выполнять свою функцию во времени и пределах соответственно установленным нормативам (требованиям).
Объекты: ремонтируемые и неремонтир.
Существуют 4 подгруппы для ремонтируемых и две для неремонтируемых.
Ремонтируемые изделия характеризуются безопасностью, долговечностью, ремонтопригодностью и сохраняемостью. Неремонтируемые изделия – сохраняемостью и безотказностью.
Состояние и событие:
1) исправность – состояние изделия, при кот-м оно в данный момент соот-ет всем требованиям установленным как в отношении остальных параметров, так и второстепенных.
2) неисправность-состояние изделия, при кот-ом оно не соот-ет хотя бы одному из требований установ ленных в отношении основных и второ степенных параллелях.
3) работоспособ ность – такое состояние при кот-м оно в данный момент соот-ет всем требованиям в отношении основных пар-ов.
4) отказ-это событие, в рез-те кот-го изделие частично или полностью утрачивает работоспособ ность.
Еденичными св-ми явл-ся:
1.безот казность – способность тов-ра непрерыно сохранять работоспособность в опреде-х условиях в течении заданного интервала времени. Она хар-ся сроками в течении кот-го тов-р эксплуат-ся кол-ом возникающих дефектов в теч-нии опред-го периода времен. Безотказность используется для приборов времени.
Для оценки безотказности используют:
1)средняя наработка до первого отказа
2) Интенсивность отказов явл-ся функцией времени работы. Чем она больше, тем надежнее товар.
3) вероятность безотказной работы тов-в.
2.Ремонтопригодность – спо собность изделия к предупреждению, выявлению и устранению дефектов с помощью ремонта. Показатели ремонто пригодность -вероятность восстановления за время, среднее время восстан-я, трудоемкость.
3. Сохраняемость – это способность т-ра сохранять потреби тельную стоимость при хранении и транс портировки в течении установленного срока и после него.Хранение начинается с момента выпуска и завершается утилизацией. Сохраняемость обус ловлена структурой, хим. Составом, св-ми вещ-в входящих в состав, наличие защиты от неблагоприятных внешних воздействий, от условий и срока хранения. Показатели сохраняемости: срок календарной продол житнльности хранения и транспор тирования изделия, потери в %.
4.Долговечность – способност т-ра выполнять заданные функции в течении длительного времени до предельного состояния. То.о. Долгове чность будет определять фактическую продолжительность функционирования т-в. Показатели: срок службы – это кален дарный рес-с наработка т-ра до предельного состояния.
Фак-ры физичес кого износа:
1) механические фак-ры (дефор мация, трение, нагрузки)
2)биолог-ие
3)тер мические –перепад темпер.
4) физико-хим-кие-совокупность темп. ,влаги, лучей ультроф.
5) хим-ие-действие хим вещ-в.
Надежность любого товара необходимо оценивать предварительно и окончательно.
7. Эргономические св-ва товаров: понятие, проявление в системе «человек-среда-изделие», номенклатура показателей, оценка
Эргономическиесв-ва делятся на две подгруппы: удобство пользования и гигиеничность. Удобство пользования проявляется удобством подготовки Т-а к функционированию; удобство функционирования; удобство ухода.
Гигиеничность характеризует способность Т-а обеспечивать оптимальные необходимые условия жизнедеятельности и работоспособности человека при его контакте с Т-ом и средой. Эти св-ва характеризуются оптическими, звуковыми, тепловыми показателями, газовым составом, влажностью. Влияют на безопасность. Эргономические св-ва рассматриваются в системе человек-среда-изделие
Для того чтобы оценить удобства пользования товаров необходимо определить степень соотв-ия формы, массы, размеров и др. св-в товаров эрг-ми св-вами чел-ка (антро пометрические, психофизиолог-е, психические) Т.О. удобство пользования: - это комплексное св-во; - это св-во определяет способность товара реализовать свое назначение; - можно разделить на след-е подгруппы: антропометрич-е св-ва товара, психофизиологич-е св-ва товара, психо логич-е св-ва товара. Т.О. удобство пользования учитывает удобства подготовки товара к функц-ю (установка, подключение, открывание, загрузка), учитывается удобство функц-я товара (удержание, регулировка, перевозка, удобство ухода ). Антропометрия – это метод, кот. заключ-ся в различных измерениях чел-го тела. Антропометрические св-ва товара – это способность товаров соотв-ть в наиболь шей степени измеряемым хар-кам потре бителя. Единичными св-вами для антро пометрического св-ва явл:размер, форма, конструкция. Наибольшее значение антропометрического св-ва имеют при оценке кач-ва непрод. товаров. Психофизиологич-е св-ва товара хар-ют в сооотв-ии изделий особенностям функц-ия органов чувств чел-ка. Выделяют 5 видов ощущений:
1) осязание – это кожное чувство, ощущение возникающее при прямом контакте с предметами внешнего мира;
2) вкус – это хим-ое чувство;
3) обоняние - это хим-ое чувство;
4) слух – это способность воспринимать звуковые волны;
5) зрение – обусловлено восприятием световых волн. Психофизиологич-е св-ва товаров всегда явл. решающими при определении кач-ва новых продуктов питания и некот. непрод. товаров. Все богатство субъективных ощущений товаров формируется из 4 типов вкуса (сладкий, кислый, соленый, горький); 7 первичных запахов (камфорный, мускус ный, цветочный, ментоловый, эфирный, острый, гнилостный); 3 основных цветов (синий, красный, зеленый).
Т.О. восприятие св-в товаров органами чувств явл. физиологическим процессом, кот. во многом зависит от индивид. Особенностей организма. Психологические св-ва товаров – это способность товаров соотв-ть психике потребителя (восприятию, мышлению, памяти). Психологические требования могут выражаться ч/з восприятие вкуса, цвета, громкости тембра звучания , яркости изображения. Психологические требования предъявляются к непрод. Товарам, особен но ясно к прод. товарам. Психологические св-ва товаров соотв-ют присущим и вновь формируемым навыкам чел-ка, а также возможностям восприятия и переработки информации. Эти св-ва хар-ны для прод. и непрод. товары.исполнения и стабильность товарного вида.
8. Функциональные св-ва товаров: понятие, номенклатура показателей, оценка.
Функциональные св-ва характеризуют соответствие Т-ра своему назначению.
Подгруппы:св-ва,характеризующие эффективность выполнения основной функции; универсальность; возможность выполнения дополнительной функции; возможность выполнения вспомогательных операций.
Пример.
Основное функц-ое назначение прод. товаров – это пищевая ценность. Пищевая ценность – это комплексное св-во. Составными в-вами пищевой ценности явл: 1) биологическая ц.; 2) физиологическая ц.; 3) энергетическая ц. Биологическая ц. хар-ся наличием продуктов биологически-активных в-в (витамины, макро и микроэлементы, незаменимые к-ты, полиненасыщенные жирные к-ты и балластные в-ва.
По хим-ому составу и физ-ому назначению в-ва входящие в состав прод. Товаров делят на 3 группы: 1) энергетические (жиры и углеводы); 2)пластические (вода, белки, жиры, углеводы, минеральные в-ва); 3) обменно-функц-ые (витамины, азотистые соед-я, ферменты и экстрактивные в-ва).
Физ-ми св-вами прод. товаров явл. форма, размер, масса, прочность, вязкость, упругость, цвет, эластичность, прозрачность. Физиоло гическая ц. опред-ся способностью продуктов оказывать влияние на нервную, сердечно сосудистую, пищеварительную, иммунную систему чел-ка. Энергетическая ц. продуктов опред-ся содержанием в них жиров, углеводов, белков и их усвояемостью. Измеряется в джоулях и калориях. Сущ-ет методика расчета теоретической и практической энергетической ц. Для этого необходимо знать энергетическую ц.: 1 грамм белка, жира, углевода и их усвояемость.
9. Эстетические св-ва товаров: понятие, номенклатура показателей, оценка.
Эстетические – это св-ва Т-ов, определяющие способность удовлетворять духовные потребности человека. Основаны на простых св-вах: форма, рисунок, текстура, фактура, цвет.
Комплексные подгруппы эстетических св-в:
- Информационная выразительность, знаковость, оригинальность (соответствие изделия стилю и моде).
- Рациональность формы
- Ценность композиции – единство и согласованность замыслов в оформлении всех частей Т-ов.
- Совершенство производственного исполнения - точность и чёткость выполнения линий, сопряжений и отделки Т-ов.
Информационная выразительность товара включ художественно образную выразительность, оригинальность формы и соответствие стилю и моде.
Рациональность формы – это соответствие формы объективным условиям произв-ва и потребления товаров. Рацион-ть формы учитывает функционально – конструктивную необходимость и соотв-ие формы эргономическим требованиям.
Целостность композиции можно определить как гармоничное единство частей и целого, взаимосвязь элемента формы. Элементы должны быть взаимно подчинены основному признаку. Следует избегать переусложнение композиционной структуры.
Совершенство производ-го исполнения и стабильность товарного вида . Необходимо соблюдать чистоту исполнения контуров и соединений отдельных элементов, необходимо соблюдать кач-во покрытий, отделки поверхности, должно быть кач-во и четкость исполнения фирменных знаков, а также сопроводительной и информационной документации.
10. Безопасность и экологичность товаров: понятие, номенклатура показателей, значение в совр. условиях.
Безопасность – это состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем. Безопасность товаров –это отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей при эксплуатации или потреблении товаров. Опасная продукция подлежит уничтожению. Продукция, утратившая др потреб св-ва относится к условно пригодной и м/б использована для переработки или восстановления свойств. В стандартах указываются обязательные требования, обеспечивающие безопасность товаров. Безопасность яв-ся обязательным условием для утверждения продукции к производству. При этом следует учитывать: даже если на товар есть сертификат, он не гарантирует его полную безопасность. Безопасность товара тесно связана с фальсификацией товара.
Экол-ие св-ва товара - это св-ва товара, заключающееся в его воздействии на окруж среду в процессе жизненного цикла товара. В наст время изучается вопрос создания общеевропейской системы сертификации эколог-х св-в товара и разработки единой эко маркировки. К критериям выбора на рынке потреб-их товаров становится не цена, а безопасность продукции для человека и окруж среды. (Пр: эколог св-в: для бытовой техники – не выделяет вредных веществ.)
Показателями экол св-в могут служить: 1) предельно допустимая концентрация (ПДК) вещ-в из кот-х изготовлен данный товар, 2) ПДК продуктов разложения товара, 3) предельно допустимый уровень (ПДУ) вибрации, радиации, шума. Виды экол св-в: 1) св-ва, проявляющиеся в процессе потребления или эксплуатации (хранение и эксплуатирование); 2) св-ва, прояв-ся в процессе утилизации. Факторы формирующие: 1) сырье, 2) технология произ-ва, 3) возможность переработки или утилизации. Факторы, сохраняющие экол св-ва: 1) условие транспортирования, 2) условие эксплуатации или потребления, 3) условие утилизации.
11. Качество товаров: понятие, номенклатура показателей качества товаров и их группировка,
Единичные показатели –показатели, предназначенные для выражения простых свойств товаров. Например,к единичным показателям относятся цвет, форма, целостность, кислотность.
Комплексные показатели –показатели, предназначенные для выражения сложных свойств товаров. Так, состояние мякиша хлеба – комплексный показатель, состоящий из нескольких единичных показателей: цвет, пористость, эластичность и др.
Показатели качества – конкретная характеристика свойства объекта (количественная), входящая в состав его качества и рассматр-ая применительно к ЖЦТ (делятся на: комплексные (храктеризует комплекс свойств), единичные (показатель, хар-ий только 1 св-во объекта).
Типовые номенклатуры пок-ей качества нормируются стандартами.
1)показатели назначения – хар-ют полезный эффект от использ-я изделий и область их исп-я.
2)классификац показатели – хар-ки, связанные с размерами изделий, составом, конструкцией.
Показатели соц назначения – типаж
3)показатели надежности
4)показатели технологичности – хар-ют изделия с т.зр. эффективности конструкторско-технологич решений, возможности обеспечения высокой производительности труда, материалоемкости.
5)показатели унификаций – хар-ют детали узлов и их компановку
6)показатели патентной чистоты
7)показатели транспортабельности – хар-ют легкость, простоту транспортирования.
8)показатели бесопасности
12. Уровень качества товаров: сущность, градации и категории качеств
Уровень кач-ва - относительная хар-ка кач-ва, кот-ая получ-ся при сравнении показ-лей кач-ва оценки товаров со значением соответ-их базовых показ-ей. Т.о. оценка кач-ва товаров значит определенная относительная хар-ка товара.
Как базу м использовать базовые показ-ли или берутся требования кач-ва лучших мировых или отечественных изделий.
1) этап –выбор номенклатуры показ-лей кач-ва осуществ-ся с учетом следующих критерий: жизненный цикл продукции, потребности, субъективные особенности. Т.о. необходимо выбрать существенные показатели
2)этап-определение действительных значений показателей качества проводится путем кач-ых или колич-ых измерений
3) этап- сопоставление действительных значений измеряемого показателя с базовым, для этого сравнения используют нормативные док-ты. В рез-те сравнения значений показателей кач-ва устанавливают опред-ые градации кач-ва товаров
Для оценки кач-ва товаров используют градации кач-ва.
В мировой практике как градации кач-ва используют категории или разряд (либо численное, либо условное обозначение). Существует классификации тов-в не делящиеся на сорта(изделия из пластмасс, мебель, сложнотехнические товары).
В наст. время предложено унифицировавть градацию тов-в в рез-те сравнения действит-х и базовых показателей по всей номенклатуре устанав-ют соотв-ие или несоотв-ие требованиям.
Заклюлючение:стандартным наз-ся тов-р, кот-ый соотв-ет установ-ым требованиям по всем выбранным показателям. Нестандартным наз-ся тов-р, кот-ый не соотв-ет устан-ым требованиям по одному или более показателям, но это несоответствие не яв-ся критическим. Если выяв-ся устранимые или неустранимые несоотв-ие по одному и более показателям товара наз-ся браком. Если брак устраняемый, то градации кач-ва тов-в увелич-ся. Разновидность брака с неустранимыми знач-ми или критич-ми дефетами яв-ся отходы.
Результаты оценки качества товаров по назначению делятся на 3 класса (категории):
1) товары пригодные к использованию по назначению. Этот класс представлен стандартными товарами, кот-ые подлежат реализации без каких-либо огран-ий
2) товары условно пригодные для исп-я по назначению. К этому классу определяется градация нестандартных товаров или брак с устранимым дефектом. Условно пригодные могут быть реализованы по пониженным ценам или направлены на промпереработку на корм скотам.
3) опасные товары не пригодные для использования по назначению. К ним относятся неликвидные отходы, которые не подлежат реализации.