СТРУКТУРНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
Структурными элементами дипломного проекта (работы) являются:
1. Титульный лист.
2. Аннотация.
3. Оглавление.
4. Введение.
5. Основная часть.
6. Заключение.
7. Библиографический список.
8. Приложения.
Титульный лист является первой страницей дипломного проекта или дипломной работы. Оформление титульного листа должно соответствовать требованиям п.6.1.
Аннотация. Аннотация является второй страницей, но не нумеруется. Аннотация представляет собой краткое и точное изложение содержания дипломного проекта. Аннотация должна включать:
· тему, цель работы;
· результаты работы: основные теоретические выводы, фактические данные, обнаруженные взаимосвязи и взаимозависимости;
· область применения результатов.
Рекомендуемый объем текста аннотации – 850 печатных знаков.
Оглавление включает: введение, наименование всех разделов, подразделов, пунктов (если они имеют наименование) основной части, заключение, библиографический список и приложения с указанием начальных номеров страниц.
Введение. Во введении должна быть обоснована актуальность разрабатываемой темы и сформулированы цель и задачи, подлежащие решению в процессе дипломного проектирования. Цель дипломной работы надо формулировать кратко и конкретно. Она должна вытекать из актуальности темы.
Целесообразно отметить новизну исследования, указать, насколько изучены рассматриваемые проблемы в научной литературе. Желательно указать, какие вопросы, решены не полностью и каким вопросам в дипломной работе уделено особое внимание.
Необходимо обосновать структуру дипломной работы, указав, почему в текст дипломной работы включены именно эти главы и параграфы. Обоснование структуры работы не является пересказом ее глав.
Объем введения не должен превышать 5-10% от общего объема дипломного проекта (работы).
Основная часть. Требования к содержанию основной части дипломного проекта (работы) даны в разделе 4. Объем основной части должен составлять 90-80% от общего объема дипломного проекта (работы).
Заключение. В заключении формулируются основные выводы и результаты проведенного исследования.
Объём заключения должен составлять 5-10% от общего объема дипломного проекта (работы).
Библиографический список содержит сведения об источниках, использованных при выполнении дипломного проекта (работы).
Правила составления, и оформления библиографического списка приведены в п. 6.3.
Приложение. В приложения рекомендуется включать материалы, связанные с выполненным дипломным проектом (работой), которые по каким-либо признакам не могут быть включены в основную часть (большой объем материалов, вспомогательные материалы, нормативные документы и т.д.). Требования к оформлению приложений приведены в п. 6.4.
СОДЕРЖАНИЕ ОСНОВНОЙ ЧАСТИ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ
Дипломный проект
Разделы дипломного проекта, в зависимости от его специфики, оформляются в виде изложенных в логической последовательности глав или разделов. Содержание глав (разделов) определяется темой проекта. Количество глав и разделов не регламентируется, однако установлены общие требования, отражающие методические подходы к разрабатываемой теме, независимо от специализации и темы дипломного проекта.
Основная часть дипломного проекта должна содержать:
1) характеристику изучаемого предприятия, его особенности и проблемы;
2) структурный анализ функционирования предприятия в рыночных условиях;
3) экономико-организационные и технико-экономи-ческие предложения и мероприятия;
4) экономическое обоснование проектных разработок.
Технико-экономическая характеристика предприятия должна быть краткой, содержать основные сведения об изучаемом объекте и проблемах его развития. Объём этой части не должен превышать 10-15 страниц.
Содержание технико-экономической характеристики предприятия обусловливается темой проекта. В этом разделе целесообразно отразить:
· основные параметры предприятия (особенности объекта, специализацию производства, характер выпускаемой продукции и услуг, технический уровень и качество продукции, услуг, количественные характеристики по объёмам и структуре продукции, услуг, численности персонала и др.);
· производственную и организационную структуру предприятия, функциональные связи между подразделениями;
· характеристику основных факторов производственного и трудового процесса (состав и структура основных и оборотных производственных фондов; состав, структура и квалификация кадров; структура затрат на производство продукции или услуг).
Характеристика предприятия заканчивается таблицей с динамическими рядами основных технико-экономических показателей работы предприятия за последние годы (4-5 лет).
Структурный анализ функционирования предприятия должен выявить недостатки в его работе, вскрыть резервы и наметить направления их эффективного использования. Анализ технических и организационных сторон предприятия проводится по характеристикам, которые непосредственно связаны с темой дипломного проекта.
В зависимости от темы проекта внимание студента должно быть направлено на более глубокий анализ:
· результатов деятельности (производственных, экономических, технического развития, социального развития);
· оценку финансового положения и общую оценку эффективности работы предприятия;
· эффективности использования ресурсов объекта анализа (трудовых, материальных, основных фондов; затрат на производство);
· уровня техники, технологии и организации производства;
· состояния использования трудового потенциала на предприятии;
· рынка сбыта, спроса и предложения;
· рынков капитала;
· рынков средств производства;
· рыночной конъюнктуры;
· рынка труда.
В аналитической части используются различные приёмы анализа, указываются источники информации, приводятся аналитические таблицы и расчёты, графические способы отражения результатов анализа, делаются выводы. По результатам исследования разрабатываются проектные предложения, которые вытекают из произведенного и технико-экономического анализа.
Объём аналитического раздела дипломного проекта не должен превышать 25-30 страниц.
Проектный раздел (экономико-организационные и технико-экономические проекты) содержит вытекающую из результатов анализа конкретизацию основных направлений использования производственных резервов, внедрения мероприятий научного и технического характера, организации и управления, экономики и планирования, математических методов, вычислительной техники, новейшей информационной технологии.
Этот раздел может выполняться как в форме "Проектных предложений", так и в форме "Организационно-технических мероприятий".
В зависимости от темы дипломного проекта структура проектного раздела включает:
· организационно-экономическую проработку предложений;
· технические и технологические пути и условия реализации предложений;
· использование компьютерных технологий при разработке и обосновании предложений;
· охрану труда и окружающей среды.
В первой - организационно-экономической – части необходимо сформулировать логически обоснованные организационные и экономические мероприятия, тесно связанные с выводами (результатами) аналитического раздела дипломного проекта. Состав мероприятий и их количество следует согласовать с руководителем дипломного проекта. Следует также подробно изложить содержание каждого мероприятия и выполнить необходимые организационно-плановые расчеты, связанные с его реализацией.
Во второй части проектного раздела показываются технические и технологические пути реализации предлагаемых мероприятий. С этой целью студент разрабатывает одно-два технических или технологических мероприятия, сопряженных с организационно-экономическими мероприятиями. Это может быть совершенствование технологического процесса, замена технологического оборудования, транспортных устройств, средств управления и контроля, частичная или полная реконструкция здания.
По каждому мероприятию подробно раскрывается его необходимость и техническая возможность, выполняются необходимые технические и технологические расчеты, составляются схемы, эскизы или чертежи.
Предложения по технике и технологии могут быть направлены на:
· интенсификацию и техническое перевооружение производства услуг, рост их механизации и автоматизации, снижение трудоёмкости, ресурсосбережение, развитие специализации и концентрации и т.п.;
· повышение технического уровня и качества продукции и услуг за счёт нововведений с отражением их в структуре комплексного туристского продукта.
В третьей части должно быть отражено умение студента применять экономико-математические методы и модели для решения организационно-экономических и технико-техноло-гических задач. По согласованию с руководителем в этой части необходимо решить один из следующих вопросов:
· постановка организационно-экономической или технологической задачи с описанием алгоритма ее решения, форм входной, выходной и нормативно-справочной информации;
· разработка программ решения задачи и отладка ее на ЭВМ;
· разработка организационной задачи по расчету норм, нормативов или технико-экономических показателей.
В зависимости от содержания мероприятия студент может использовать пакеты стандартных или прикладных программ, разработанных на предприятии или опубликованных в специальной литературе.
В четвертой части – охрана труда и окружающей среды – (если есть необходимость в этой части), студент может предложить конкретные мероприятия по улучшению условий труда и техники безопасности или по снижению негативного влияния деятельности предприятия на окружающую среду, подробно изложить их содержание, логически увязав их с организационными, экономическими и технологическими мероприятиями.
Экономическое обоснование проектных разработок. В этом разделе необходимо доказать экономическую эффективность использования проектных предложений и мероприятий, что является основанием для их внедрения.
Общий объем проектного раздела и экономического обоснования проектных разработок не должен превышать 35-40 страниц.
За принятые в дипломном проекте решения и правильность всех данных отвечает студент – автор дипломного проекта.
По всем главам аналитического и проектного раздела дипломного проекта рекомендуется давать краткие выводы.
Дипломная работа
Тематика дипломной работы связана с решением теоретической или практической (имеющей прикладное значение) экономической проблемы (или ее части) в сфере экономики и управления на предприятии туризма и гостиничного хозяйства.
Дипломная работа, отражающая процесс и результат авторского исследования, должна соответствовать следующим требованиям:
· являться самостоятельным исследованием конкретной актуальной научной проблемы;
· отражать современное состояние проблемы в научной (специальной) отечественной и зарубежной литературе;
· базироваться на собранной и обработанной автором репрезентативной экономической и статистической информации с использованием математического аппарата;
· содержать конкретные предложения по методам решения рассматриваемой проблемы.
Рекомендуется придерживаться следующей структуры основной части дипломной работы:
1) теоретические и методические основы изучения проблемы;
2) анализ состояния вопроса на предприятии (в организации, в туристском регионе);
3) разработка рекомендаций и мероприятий по решению изучаемой проблемы;
4) экономическая оценка предлагаемых мероприятий.
Теоретические и методические основы изучения проблемы. Целесообразно начать с характеристики объекта и предмета исследования. Затем сделать небольшой исторический экскурс, по возможности оценить степень изученности исследуемой проблемы, рассмотреть вопросы, теоретически и практически решенные, а также дискуссионные, по-разному освещаемые в научной литературе, требуется обязательно высказать свою точку зрения. Затем следует осветить изменения изучаемой проблемы за более или менее длительный период с целью выявления основных тенденций и особенностей ее развития.
В разделе дается обзор литературы по проблеме, формируется взгляд автора на проблематику и пути ее решения, обосновывается методика анализа проблемы на предприятии (организации, в туристском регионе).
В процессе изучения имеющихся литературных источников по исследуемой проблеме важно найти сходства и различия точек зрения разных авторов, дать их анализ и обосновать свою позицию по данному вопросу.
Разработка методической части дипломной работы предполагает подготовку форм сбора первичной информации, методики ее обработки и анализа.
Анализ состояния вопроса на предприятии (в организации, в туристском регионе). В этом разделе на основе методики анализа исследуется состояние проблемы на предприятии (в организации, туристском регионе).
Материалами для анализа могут быть планы работы, годовые отчеты, статистическая отчетность и другая служебная документация, изученная студентом во время прохождения производственных практик.
Материалы, служащие базой для обоснования и анализа, должны быть достаточно полными и достоверными, чтобы, опираясь на них, можно было бы проанализировать положение дел, вскрыть резервы и наметить пути их использования, а также устранить вскрытые недостатки в работе. Следует избегать ненужных сведений, отбирая только те, которые будут использованы в процессе работы.
Характер и объем собранного материала зависят от особенности принятой методики исследования.
Анализ состояния дел в организации предполагает сбор и обработку данных за последние 4-5 лет. Анализ и обработку цифровой информации необходимо проводить с помощью современных методов экономического, социологического и психологического анализа. Важно использовать возможности Университета при выборе определенных методов для работы на ЭВМ.
Для установления объективных тенденций и закономерностей все данные об указанной проблеме должны быть достоверными.
Разработка мероприятий и рекомендаций по решению изучаемой проблемы. Опираясь на выводы по результатам анализа, обосновываются рекомендации и мероприятия по решению поставленной проблемы.
При подготовке этой части работы студент должен применять:
· системный подход, то есть учет всех или большинства взаимно обусловленных задач управления объектом;
· комплексный подход в оперативном и стратегическом управлении;
· принцип динамичности, предполагающие регулярную корректировку подготовленных документов в связи с изменившимися условиями работы базовой организации, содержанием деятельности аппарата управления, а также с методами выполнения управленческих работ.
Разработка рекомендаций предполагает, что на основе анализа, выявленных недостатков и возможностей решения проблемы, студент-дипломник формулирует достаточно полные и аргументированные предложения и рекомендации.
Например, целесообразно внести изменения в действующую систему управления предприятия: структурную и функциональную схемы; процедуры выполнения управленческих работ, положения об организации и ее структурных подразделениях (отделах), планы работ и т.д.
Необходимо провести сравнение всех рекомендованных (разработанных) мероприятий с исходным вариантом и выявить их преимущества, а так же обосновать достаточность предложенных мероприятий для реализации поставленных целей.
В дипломной работе кратко должны быть изложены результаты и показатели, полученные после внедрения изложенных мероприятий:
1. Технико-экономические (например, такие как, снижение затрат сырья, материалов, воды, электроэнергии и т.д., сокращение количества персонала, рост производительности труда и т.д.).
2. Социальные (например, рост уровня оплаты труда, автоматизация трудовых процессов, улучшение техники безопасности труда, повышение квалификации персонала, облегчение труда, увеличение свободного времени, участие в социально значимых проектах и т.д.).
3. Экологические (например, сокращение отходов и энергопотребления, улучшение состояния окружающей среды, уменьшение антропогенной нагрузки и т.д.).
4. Инновационные (например, доля персонала, занятого исследованиями и разработками в сфере туризма (% в общей численности), внутренние затраты на исследования и разработки, объем услуг/продукции подвергшейся значительным инновационным изменениям или вновь внедренной, затраты на технологические инновации и т.д.).
5. Бюджетные - для проектов имеющих региональное значение (рост уровня налоговых платежей в бюджеты всех уровней, исполнение обязательств перед Пенсионным и др. внебюджетными фондами РФ).
Следует обратить внимание на то, что название мероприятия должно четко отражать основные действия по достижению результата, а не сам результат, например: не «увеличение объема реализации услуг», а действие, приводящее к этому результату – например, «внедрение системы мотивации потребителя».
Разработанных мероприятий должно быть не менее трех, что обеспечит применение системного подхода. Однако не стоит предлагать большое количество мероприятий, так как это приведет к снижению качества проработки каждого. Если возможных предложений много, стоит отобрать наиболее эффективные из них и проработать их более детально.
Экономическая оценка предлагаемых мероприятий. В данном разделе рассматривается экономическая сторона мероприятий: затраты на реализацию, ожидаемая эффективность. Рекомендации должны быть обоснованы с точки зрения социальной и экономической значимости.
Для каждого предлагаемого мероприятия необходимо разработать детальный организационно-экономический план реализации и провести экономический расчет. Учитывая многообразие и разнохарактерность направлений и тем дипломных работ методика и содержание экономического обоснования носит индивидуальный характер и согласовывается с дипломным руководителем. Однако необходимо выделить следующие этапы экономического обоснования обязательно включающие в себя:
1. Расчет величины текущих и единовременных затрат, связанных с реализацией данного мероприятия. При определении величины необходимых затрат, проводят расчет:
· прироста основных фондов предприятия (покупка оборудования, земли, строительство и т.п.);
· прироста нематериальных активов (патенты, лицензии, товарные знаки);
· дополнительных долгосрочных финансовых вложений (покупка акций, займы, в развитие дочерних фирм, в уставный фонд других фирм);
· потребности и стоимости дополнительно привлекаемых оборотных активов (материалов, сырья), увеличения размера оборотного капитала (увеличение запасов сырья и материалов, расходы на подготовку и освоение нового производства, увеличение дебиторской задолженности).
2. Расчет трудозатрат и необходимой численности и состава персонала. Исходя из планируемого увеличения объема работ, необходимо оценить дополнительные трудозатраты и возможный прирост численности персонала. Производится расчет численности основного и дополнительного персонала и определяется производственная структура предприятия (отделения, подразделения, службы), обеспечивающих реализацию намеченного мероприятия. Численность персонала на предприятиях нематериального производства, занимающихся обслуживанием клиентов, начинают с определения режима работы и выделения временных интервалов с различной величиной потока клиентов. Далее определяется, исходя из времени обслуживания, явочное количество работников на каждом временном интервале и составляется график их работы. На основе такого графика можно определить их списочное количество.
Численность обслуживающего персонала и вспомогательных рабочих может быть определена по нормам обслуживания. Например, число уборщиков - по количеству квадратных метров площади помещений.
Планирование численности прочего персонала осуществляется исходя из структуры управления предприятием и предполагаемых объемов работ. Если планируется увеличения объема работ или наоборот снижение благодаря автоматизации, то оценивается объем изменения трудоемкости и, исходя из базовой загруженности работников, оценивается изменение численности.
Далее для вновь набираемых работников определяется форма оплаты труда и оценивается величина из заработной платы. Определяется прирост фонда оплаты труда. Для высвобождаемых работников оценивается величина уменьшения ФОТ и сумма компенсации за увольнение.
3. Расчет суммы совокупных инвестиций (затрат), необходимых для реализации мероприятия. В рамках данного этапа студент:
· определяет совокупную величину необходимых инвестиций, основываясь на актуальных данных о стоимости услуг и работ;
· выбирает и обосновывает источники финансирования;
· выявляет и анализирует возможные риски и их влияние на реализацию мероприятий;
4. Расчет себестоимости услуги / единицы продукции (для новых услуг и продуктов) - расчет изменений затрат по отдельным статьям себестоимости (для уже существующих).
5. Расчет доходов, получаемых от реализации данного мероприятия. Студент прогнозирует движение денежных потоков в период реализации мероприятий и после их осуществления, путем определения будущей величины объема продаж услуг/продукции (в том числе его изменения в результате реализации предложенных мероприятий). Итогом вычислений является прогноз прибыли организации и прогноз ее изменения.
6. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий. Для проектов, имеющих длительные сроки реализации (более 1 года) и требующих больших капитальных вложений, необходимо считать эффективность с учетом дисконтирования. В этом случаев дипломной работе должны быть рассчитаны следующие показатели:
· приведенный доход (PV) и чистый приведенный доход (NPV);
· индекс доходности (рентабельности) инвестиций (PI);
· внутренняя норма доходности (рентабельности) (IRR);
· дисконтированный срок окупаемости инвестиций (PP).
Для краткосрочных проектов сроком до 1 года рассчитываются следующие показатели:
· чистый доход / изменение чистого дохода;
· рентабельность затрат;
· срок окупаемости и др.
При разработке отдельных мероприятий целесообразно использовать программное обеспечение для расчета тех или иных показателей.
Если дипломная работа ориентирована на модернизацию, расширение, реконструкцию существующего предприятия и внедрение новых услуг, а также на разработку маркетинговых, мотивационных и др. мероприятий, то для оценки экономической эффективности целесообразно применять методику сравнения базового (текущего) и прогнозного вариантов – приростный метод.
В случае если дипломная работа направлена на организацию нового предприятия или производства, то для оценки эффективности необходимо воспользоваться методикой составления бизнес-плана.
В случае отсутствия расчета вышеуказанных показателей дипломная работа не допускается к защите и возвращается на доработку.
Следует также оценить возможность внедрения предложений на исследуемом объекте, целесообразность их использования на других объектах в отраслевом или региональном аспектах, перспективы дальнейшего развития работ в выбранной области.