Головною залишається мета!

Навчайся, змінюйся, оновлюйся.

Шановні абітурієнти 2013 року!

Вам належить зробити важливий крок – обрати СПРАВУ СВОГО ЖИТТЯ!

Вибір професії – це друге народження людини.

Ви цілеспрямований, неординарний, бажаєте обрати сучасну професію і стати успішним – зробити правильний крок до Вашого щасливого майбутнього допоможе навчання на престижному і перспективному факультеті ресторанно-готельного та туристичного бізнесу Київського національного торговельно-економічного Університету.

Професію обирайте серцем!

Ви хочете, отримати престижну професію?

Ви хочете отримати високооплачувану професію?

Вам хочеться, щоб Ваша професія була цікавою?

Обирайте «Технології в ресторанному господарстві»

У світовій практиці професія інженера-технолога ресторанного бізнесу посідає за престижністю почесне четверте місце.

Кулінарологія – велика сила, а студенти професійного спрямування «Технології в ресторанному господарстві» – справжні професіонали, митці і чарівники!

Навчання – це наполеглива робота щодня. Професорсько-викладацький склад факультету допоможе зробити її цікавою і результативною. Саме тому студенти, починаючи вже з ПЕРШОГО курсу, мають змогу проходити практичне навчання в 5* готельних і туристичних та курортних комплексах, у закладах ресторанного господарства Греції, Угорщини, Польщі, Швейцарії, Франції, Німеччини, Іспанії та України.

Думайте нестандартно, креативно, навчайтесь сумлінно, працюйте професійно, дійте сміливо, не бійтесь експериментувати – девіз інженера-технолога.

На факультеті відбувається багато подій: навчання за новітніми технологіями, проведення наукових досліджень, стажування студентів за кордоном у престижних навчальних закладах, участь у Всеукраїнських та вузівських олімпіадах, конференціях, перевірка майстерності під час прийому іноземних делегацій, переймання досвіду найкращих фахівців-технологів з усього світу на майстер-класах, участь у студентський фестивалях «Барбекю», міжнародних конкурсах кулінарного мистецтва та ін.

У КНТЕУ працює Центр розвитку кар’єри, який сприяє працевлаштуванню студентів та випускників університету до компаній, фірм та організацій. Наполегливе навчання та опанування теоретичних та практичних знань – це неодмінно запорука успіху, забезпечення високооплачуваною та престижною роботою.

Випускникифакультету: А.А. Мазаракі – ректор Київського національного торговельно-економічного університету; М.І. Пересічний – декан факультету ресторанно-готельного та туристичного бізнесу КНТЕУ, президент Асоціації кулінарів України; О.Ю. Фіц – головний спеціаліст Секретаріату Кабінету Міністрів України; Г.Ф. Герега – заступник міського голови – секретар Київради; Т.П. Марущак – президент Українсько-Британської компанії "Franchising Group"; І.Ю. Сідлецька – генеральний директор мережі "Premier Hotels"; О.М. Шевченко - директор ресторану "Самобранка"; О. Журба – директор ресторану "Липський особняк"; А.О. Ромашов – референт з прийому та проведення протокольних зустрічей, шеф-кухар Посольства України у Франції; П.П. Зварич - директор комплексу харчування бази футбольного клубу "Київське Динамо" та збірної України по футболу; І.В. Дворська – генеральний тур-оператор мережі "Premier Hotels"; Л.Б. Дригало – засновник і керівник ПП «Дригало»; Я.Ю. Лиско – бренд-шеф-повар ресторану «AsiaStyle», володар дипломів WACS; Л.Д. Кришемінська – директор Вищого комерційного училища КНТЕУ.

Бажаємо Вам зробити правильний вибір, зрозуміти себе.

Перемога любить підготовку.

Головною залишається мета!

Було б куди зручніше,
Якби мету життя усякий знав.
І жити б стало якось веселіше,
Й ніхто б в своїм житті не пропадав...

Напрям підготовки: "Харчові технології та інженерія"

Рівень бакалавра: професійне спрямування "Технології в ресторанному господарстві"

Рівень магістра: спеціальність "Технології в ресторанному господарстві"- фахівці можуть працювати рестораторами, завідувачами (керівниками) ресторану або закладу ресторанного господарства іншого типу, начальником виробництва, державним інспектором по якості товарів, начальником лабораторії з контролю виробництва, начальником відділу стандартизації, завідувачем виробництва, завідувачем кухні, технологом, шеф-кухарем, спеціалістом з санаторно-курортної справи, контролером якості продукції та технологічного процесу, фахівцем зі спеціалізованого обслуговування, директором конструкторської, проектної організації, головним технологом проекту, начальником науково-дослідницького сектору, начальником виробничої лабораторії, начальником дослідної лабораторії, начальником лабораторії метрології, начальником відділу патентної та винахідницької роботи, головним інженером, фахівцем з стандартизації.


Кожна людина має обрати професію, ту життєву роботу, яка найбільш відповідає його природним здібностям і нахилам. Улюбленій справі людина віддає всі сили, всю енергію, всі знання, і тоді ця справа буде виконуватися краще. Прислухайся до себе, до своїх емоцій та інтуїції. Хай вибір професії не буде помилковим і принесе не тільки успіх, а й щастя, задоволення і духовний розвиток.