Характеристики показників якості
Основними характеристиками показників якості є кількісна і якісна характеристика. Показники якості мають розмірність або можуть бути безрозмірними. Кількісною характеристикою показника якості є їх розмір, який потрібно відрізняти від значення - вираження розміру в певних одиницях. Якісною характеристикою показника якості є розмірність. Якщо показник якості є безрозмірним, то кількісною характеристикою є бал. Значення показників якості можуть бути, як абсолютними, так і відносними. Абсолютні значення мають розмірність, а відносні - безрозмірні.
Показники якості поділяються на одиничні і комплексні. Одиничні показники відносяться до однієї з властивостей продукції, що визначають якість, а комплексні - відразу до декількох.
Порядок виконання роботи
1) Вибрати об’єкт експертизи із заданого переліку (табл. 1.1).
2) Сформувати одиничні показники якості.
3) Визначити міри показників якості (в одиницях фізичних величин або у безрозмірних одиницях, балах)
4) Результати оформити у вигляді табл.1.2 і зробити висновки.
Таблиця 1. 1 – Типові об’єкти експертизи
| Об’єкти експертизи | ||
| Бензин автомобільний Дизельне паливо Нафта сира Годинник наручний Вольтметр Магнітофон Папір ксеросний Телевізор Радіоприймач | Насос Тостер Холодильник Велосипед Миючий засіб Бурильна труба Комп’ютер Двигун Принтер | Сканер Телефон Кондиціонер Фен Стіл Крісло Манометр Диск Калькулятор |
Таблиця 1. 2- Оформлення результатів
| Номер показника | Одиничні показники якості | Міри |
Запитання до самоконтролю
1.1) Які існують основні ряди показників якості продукції?
1.2) Чому показники призначення продукції важливіші, ніж економічні показники?
1.3) Яким чином встановлюються безрозмірні показники якості продукції?
Лабораторна робота № 2
Дослідження показників якості продукції
Мета заняття:ознайомлення з теоретичним прогнозу-ванням результатів контролю якості. Набуття навичок з чисельних задач розрахунку показників якості продукції
Прилади і обладнання:нормативні документи на прилади і обладнання, персональний комп’ютер.
Тривалість: 4 год.
Основні теоретичні відомості
Відповідно до ГОСТ 15467 якість продукції – сукупність характеристик продукції, що зумовлюють її придатність задовольняти встановлені і передбачені потреби. Будь-яка міра якості повинна допомогти нам дати відповіді на наступні запитання:1) Чи відповідають параметри виробу вимогам споживачів?2) Чи відповідає виріб усім нормативним і юридичним документам?3) Чи переважає виріб товари-конкуренти?Метою цієї роботи є оцінка рівня якості продукції. У нашому випадку будемо оцінювати рівень якості холодильних агрегатів різних моделей. Рівень якості продукції – це будь-яка кількісна оцінка, отримана шляхом порівняння спостережуваних значень із заданими.Опис об’єкту дослідження і технологічних особливостейВідповідно з метою роботи слід виконати оцінювання якості наступних моделей холодильних агрегатів: A, B, C, D, E. Їх технічні характеристики (одиничні показники якості) на-ведені в табл. 2.1 Всі розглянуті моделі холодильних агрегатів призначені для зберігання продуктів в охолодженому і замороженому стані, приготування харчового льоду і охолодження напоїв у побуті. Конструкція холодильних агрегатів постійно вдосконалюється, тому аналізовані моделі мають відмінності в технічних характеристиках, дизайні і зручності використання.Таблиця № 2. 1 - Одиничні показники якості
| Модель холодиль-ного агрегата | Висо- та, мм | Шири- на, мм | Дов-жина, мм | Вага, кг | Кількість льоду за 1 год., кг | По туж-ність, Вт | Витрата електроенергії за 1добу, кВт/добу | Потужність замо- рожу-вання, кг/добу |
| А | 0,04 | 1,2 | ||||||
| В | 0,05 | 1,4 | 5,2 | |||||
| С | 0,05 | 1,5 | 4,5 | |||||
| D | 0,05 | 1,48 | 4,5 | |||||
| E | 0,06 | 1,6 |
Наприклад, холодильний агрегат моделі D у порівнянні з іншими моделями має ряд елементів комфортності:
- можливість перенавішування дверей на протилежне відкривання;
- можливість перестановки полиць і бар'єрів по висоті з інтервалом 50мм;
- обмеження кута відкривання дверей холодильної камери;
- наявність автоматичного танення випарника холодильної камери і видаленні талої води за межі холодильника з подальшим випаровуванням.
До всіх моделей холодильних агрегатів встановлюють-ся однакові вимоги з техніки безпеки, виробники подають відповідні рекомендації відповідно до догляду за холодильним агрегатом, а також правила його зберігання.