Расчет должных величин МПК

Должные величины МПК (ДМПК) отражают средние значения нормы для людей данного возраста и пола. МПК рассчитывают по формулам: • для мужчин: ДМПК = 52 - (0,25 • возраст);

• для женщин: ДМПК = 44 - (0,2 • возраст).

Оценочным показателем является отклонение ДМПК от МПК, выраженное в процентах, которое рассчитывают по формуле

ДМПК % = МПК/ДМПК -100%,

где МПК — показатель, найденный по таблице или рассчитанный по формуле Карпмана.

Оформление протокола.

1. Рассчитайте ДМПК Рассчитайте процент ДМПК.

2. Полученные данные занесите в таблицу.

Метод определения МПК	МПК, мл/(мин • кг)	ДМПК	% ДМПК
По таблице 5
По формуле Карпмана

3. Сделайте заключение о функциональных возможностях системы дыхания.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ФИЗИОЛОГИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ

Задание 1. Дайте определение следующим понятиям:

Пищеварение –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Собственное пищеварение–

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Симбиотное пищеварение –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Аутолитическое пищеварение –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Переваривание –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Всасывание –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Секреторная функция ЖКТ –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Моторная функция ЖКТ –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Пристеночное пищеварение –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Перистальтика –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Нарисуйте схему строения системы пищеварения. Отметьте её основные элементы.

Сформулируйте роль системы пищеварения в обеспечении процессов обмена веществ. Назовите её функции

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Назовите основные процессы протекающие в этой системе, укажите отделы в которых они протекают

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Назовите отделы обеспечивающие моторную и секреторную функции ЖКТ

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Охарактеризуйте роль отмеченных вами отделов в обеспечении процессов пищеварения

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Назовите отдел в котором происходят процессы пристеночного пищеварения. Назовите его отличительные особенности.

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ТЕМА: ФИЗИОЛОГИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГИИ

Задание 1. Дайте определение следующим понятиям:

Обмен веществ –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Энергетический обмен –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Основной обмен –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Пластический обмен–

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Калорический коэффициент питательных веществ –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Экскреция –

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Органы выделения –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Первичная моча –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Реабсорбция –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Показатель водорода –

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. Характеристика обмена веществ.

Согласно научным данным, изложенным в любом учебнике биологии известно, что все живые организмы способны к обмену веществ с окружающей средой, поглощая из нее необходимые для своей жизнедеятельности питательные вещества и выделяя в нее продукты этой жизнедеятельности. Одна сторона обмена заключается в том, что вследствие целого ряда сложных химических превращений вещества полученные организмом из окружающей среды уподобляются органическим веществам живого организма и из них строится его тело.

Другая сторона обмена вещества проявляется в том, что сложные органические соединения распадаются в организме на простые, при этом утрачивается их сходство с веществами организма, а в результате их распада выделяется энергия необходимая для реакций биосинтеза.

Из сказанного следует, что любой организм, в том числе и организм человека, непрерывно (а может иногда) потребляет одни вещества и выделяет совершенно другие (которые не потреблял). Так ли это?

Вспомнив что методом физиологического исследования может являться не только эксперимент, но и наблюдение, попробуйте эмпирическим путем доказать наличие (или отсутствие) обмена веществ в организме человека.

С о д е р ж а н и е р а б о т ы.

I. Проанализировав свой жизненный опыт и ежедневную практику, попробуйте составить максимально полный список потребляемых вашим организмом веществ (но не продуктов) и соответственно выделяемых из вашего организма веществ:

Потребляемые организмом вещества: Выделяемые из организма вещества.

1. ________________________________ 1. ________________________________

2. ________________________________ 2. ________________________________

3. ________________________________ 3. ________________________________

4. ________________________________ 4. ________________________________

5. ________________________________ 5. ________________________________

6. ________________________________ 6. ________________________________

7. ________________________________ 7. ________________________________

8. ________________________________ 8. ________________________________

9. ________________________________ 9. ________________________________

10. ________________________________ 10. ________________________________

Учитывая такое свойство живых систем, как единство химического состава, оставьте в списке потребляемых веществ только те, которые будут иметь отношение к обеспечению этого свойства. Эти вещества и являются физиологической основой обмена.

Не вошедшие в этот список вещества, будут являться либо компонентами внутренней среды, в которой осуществляется жизнедеятельность, либо молекулами регуляторами, обеспечивающими адекватность и направления обмена веществ в зависимости от условий внешней и внутренней среды.

Соответственно, и в списке выделяемых веществ оставьте только те, которые являются продуктами химических превращений веществ оставшихся в левой части списка, т.е. имеющих отношение к поддержанию единства химического состава. Эти вещества и будут являться продуктами обмена.

Вещества являющиеся продуктами физических процессов или продуктами жизнедеятельности из списка следует удалить.

Оформление протокола

1. Составьте окончательный список веществ, теперь уже продуктов обмена и попробуйте найти между ними соответствие (что из чего получилось или что во что превратилось), если такое соответствие на ваш взгляд имеется.

Потребляемые организмом вещества: Выделяемые из организма вещества.

1. ________________________________ 1. ________________________________

2. ________________________________ 2. ________________________________

3. ________________________________ 3. ________________________________

4. ________________________________ ________________________________

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

II. Для каждого вещества, являющегося участником обмена, из составленного вами списка, определите каким образом (через какую систему органов) поступает оно в организм и куда конкретно доставляется. Кроме того, укажите, как оно используется в процессах пластического и энергетического обмена.

По той же схеме опишите где и в результате какого процесса, образуется выделяемое вещество и как (через какую систему органов) удаляется из организма.

Оформление протокола.

Заполните таблицы:

Потребляемые вещества	Пути поступления (системы)	Место использования в процессе обмена веществ	Процесс обмена веществ в котором используется




Удаляемые вещества	Процесс обмена веществ в результате которого образуется	Место образования в процессе обмена веществ	Пути удаления

Установите соответствия между:

путями поступления веществ участвующих в обмене в организм и удаления из организма продуктов обмена;

местами конечного использования веществ участвующих в обмене и местами образования веществ – продуктов обмена;

физиологическими процессами, в которых используются поступающие в организм вещества участвующие в обмене и образуются вещества – продукты обмена;

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

III. Зная соответствия между потребляемыми и удаляемыми веществами, путями их поступления и удаления, местами использования, а самое главное, зная физиологические процессы в ходе которых и происходит обмен, попытайтесь проследить, хотя бы схематично основные пути обмена веществ в организме.

Оформление протокола.

Постройте схему основных потоков вещества в организме. По возможности подробно укажите в схеме места и процессы, в результате которых происходит превращение потребляемых веществ в выделяемые (обмен веществ).