Стюардесса. Описание профессии
О профессии дизайнер
Большинство из нас считают, что быть дизайнером может каждый — подумаешь, переставить мебель в квартире, подобрать обой под цвет обивки или шторы под цвет стен. Однако дизайн — понятие, скорее, философское и означает единение материального с духовным, то есть полную гармонию во всем.
История понятие термина дизайн
Слово design (дизайн) появилось впервые около четырех веков назад и однозначно употреблялось во всей Европе. Итальянское выражение "designo intero" означало - рожденная у художника и внушенная Богом идея - концепция создания произведения искусства. Оксфордский словарь 1588 года дает аналогичную интерпретацию этого слова: "Задуманный человеком план или схема чего-то, что будет реализовано, первый набросок будущего произведения искусства".
Еще совсем недавно специальности дизайнер у нас в стране просто не существовало. Архитекторы-проектировщики «штамповали» типовые жилые районы, магазины, школы, детские сада и кинотеатры, не отличавшиеся разнообразием ни внешней, ни внутренней отделкой.
Яндекс.Директ Все объявленияИщу напарника, зарплата 71 000рублей в месяц. Научу всему сам – всё покажу. Гибкий график!fx4earn.comДизайн интерьера в РБДизайн интерьера заказывают на Stroyka.by. Каталог актуальных предложенийstroyka.by
Дизайнер одна из самых востребованных профессий.
Удобно и стильно
В каких только областях не работают дизайнеры: интерьер, одежда, автомобили, сады и много другое! Дизайнеры работают в самых разнообразных сферах, где обычные навыки проектирования могут проявляться в меньше степени. В каких только областях не работают дизайнеры: дизайнеры автомобилей, дизайнеры декораций, дизайнеры-модельеры, дизайнеры ювелирных изделий, дизайнеры игр, дизайнеры-графики, промышленные дизайнеры, дизайнеры интерьера, ландшафтные дизайнеры, системные дизайнеры и веб-дизайнеры.Именно дизайнеры придумывают «внешность» бытовых приборов и автомобилей, одежды и обуваи, небоскребов и коттеджей и пр. Причем делают это с учетом вкусов заказчика, моды и удобства.
«Дизайнерами становятся люди творческие, чувствующие природу, динамику, свет — говорит профессор Андрей Ефимов, заведующий кафедры дизайна одного из вузов. - Абитуриенты сначала сдают рисунок и черчение, а лишь потом общеобразовательные предметы.»
Но не стоит воспринимать работу дизайнера, как процесс придумывания вещей или объектов. Львиную долю его трудов составляет создание схем, чертежей, проектов, которые служат перевалочным пунктом между идеей и претворением ее в жизнь. Для этого те, кто открыл в себе желание стать дизайнером, а оно может прийти в любом возрасте, отправляются на специальные курсы подготовки или получать соответствующее образование, в курс которого обязательно будет входить изучение черчение и специальных программ, которые пригодятся будущему специалисту.
Дизайнер - это широкое определение, характеризующее человека, который проектирует разнообразные вещи. Дизайн подразумевает под собой творение, а быть дизайнером это означает быть творческой личностью в определенной области. Обычно слово «дизайнер» относится к кому-то, кто рисует или использует другие, воспринимаемые визуально, изображения для организации своей работы. Дизайнеры обычно несут ответственность за создание модели, которая будет разъяснять пошагово весь процесс создания предмета, включая также концепцию, как продукт будет использоваться и из чего, каким образом и сколько он будет делаться.
В центре событий
однако заветный диплом дизайнера — это только начало карьеры. Окончив институт и самостоятельно выбрав интересующее Вас профессию (ведь распределения теперь практически нет), лучше всего сразу же начать работать. И пусть деньги сначала вы будите получать не большие, главное накопление опыта.Попробуйте, скажем у знакомых, занимающимся дизайном. Нет таких? Заводите контакты в институте, на выставках, в салонах.
Как правило дизайнеры какое-то время занимают штатную должность в компаниях или на предприятиях, но, при наличии таланта и умений, которые котируются в той или иной области, они нередко начинают работать на себя уже в кратчайшие сроки. С другой стороны, промышленные дизайнеры не могут существовать в отрыве от своего производства, а поскольку труд их ценится очень высоко, то они могут проработать на одном месте до пенсии, и, в особых случаях, да же не иметь права консультировать за пределами предприятия.
Начните с небольшого объема работы. Выступая как бы в роли подмастерья. Конечный результат, именуемый авторской работай обязательно сфотографируйте, заручившись предварительно согласием заказчика. И потом показывайте своим будущим клиентам — мол, это только начало! Пока не готовы к самостоятельной работе?
Устройтесь в частную или государственную компанию. Только «не выпадайте» из профессиональной среды, ведь на рынке дизайнерских услуг все меняется очень быстро.
И директор и творец
Даже самый блестящий специалист в одиночку не сможет обустроить квартиру, коттедж или офис. Ему нужны разнообразные контакты, знакомства с профессионалами в смежных областях. Далее следует то, без чего дальнейший дизайн проект не возможен. Это тщательный и толковый обмер предлагаемого помещения. Дизайнер должен не просто переписать размеры стен, он должен выписать все вертикальные размеры прикинуть количество дневного света в помещениях проверить канализационные и вентиляционные ходы, замерить высоту проемов и подоконников, все эти параметры пригодятся во время дальнейшей работы.
Кроме того, дизайнер должен знать, где купить тот или иной стройматериал. И конечно именно дизайнер должен вести переговоры с клиентами — людьми обеспеченными и зачастую капризными. Во время первых встреч дизайнер должен понять и «раскусить» все требования и пожелания заказчика, составить план дальнейшей работы и объяснить заказчику какие из его пожеланий могут сбыться а какие выполнять не желательно.
Образно выражаясь, дизайнер — одновременно актер, режиссер, психолог в какой-то степени и директор собственного «театра», который порой напоминает театр абсурда. А ведь при этом надо находить еще время на творчество!
Все о профессии психолога
Разумеется, в рамках одной статьи сложно предоставить всеобъемлющую информацию о том, что же представляет собой профессия психолога. Ведь речь идет не только о специалистах, которые принимают у себя в кабинетах всех тех, у кого серьезные проблемы с миром, близкими и самими собой, но также психологах-исследователях, психологах-педагогах, клинических, прикладных, этнических, специальных, криминальных и других специалистах, каждый из которых выполняет важную работу в выбранной им сфере.
Специальность психолог – это очень широкое понятие, а профессиональные психологи востребованы практически в каждой сфере. Наибольший процент психологов составляют психологи-практики, то есть те, кто работают непосредственно с людьми, а также помогают решать вопросы по эффективной организации любого вида деятельности и даже разрабатывает методики продуктивного продвижения на рынке товаров и услуг, нередко сочетая в себе и навыки маркетологов. Существуют психологи-консультанты – те, кто работает с детьми и подростками, способствуют решению семейных проблем, занимаются реабилитаций людей, перенесших тяжелые операции, отсидевших тюремный срок, переживших серьезное потрясение или излечившихся от какой-либо зависимости.
Есть клинические психологи, работающие, как правило, при медицинских учреждениях и помогающие людям с легкими формами психических расстройств, симптомами депрессии, повышенной тревожностью, отклонениями в сексуальной, эмоциональной, поведенческой сферах. Отдельную нишу занимают сексологи – к ним приходят люди, которым совет психолога необходим для решения проблем различной сложности, касающихся сексуальных аспектов. Школьные психологи работают как с учащимися, так и с преподавателями.
Меньшая часть специалистов – психологи-ученые – это теоретики, чья деятельность направлена на изучение процессов и явлений, их систематизацию, выведению общих схем и определение взаимосвязей.
Многие специалисты в наши дни открывают виртуальные офисы, где дают он-лайн консультации, также востребована новомодная услуга – психолог по icq. В процессе обучения студентам вуза предлагают полную информацию о том, что должен знать психолог и какими качествами он должен обладать. Важны аналитический ум, умение продуктивно работать с источниками информации, способность структурировать данные и расставлять их в порядке важности и необходимости для работы. Огромное значение в работе психолога имеет эмпатия – способность интуитивно ощущать эмоциональное состояние других людей, при этом оставаясь закрытым для психологических атак.Психолог должен быть беспристрастным – об этом гласит кодекс психолога, и именно беспристрастность является залогом того, что ситуация будет рассмотрена с самой объективной позиции.
Можно смело сказать, что в области психологии существуют широчайшие возможности для профессиональной реализации, а с целью повышения квалификации уже состоявшийся специалист всегда может получить дополнительное образование или посетить специальный тренинг для психологов. Важно не останавливаться на месте, постоянно совершенствуя собственные навыки, и тогда действительно можно достичь высот профессионализма в области науки о душе.
Описание профессии
Бухгалтер
Краткое описание
Бухгалтеры работают по направлениям: касса, основные средства, валютные операции, расчет зарплаты, склад. За ведение всей бухгалтерии отвечает главный бухгалтер. В небольшой фирме один бухгалтер может отвечать за все. Работа бухгалтерии строго контролируется с одной стороны работодателем, с другой — указами и постановлениями Минфина и Министерством по налогам и сборам, которые часто противоречат друг другу.
Специфика профессии
Хороший спрос на рынке труда; нормированный рабочий день; возможность иметь дополнительный заработок — например, помогать с ведением бухгалтерии мелким предпринимателям.
Частые изменения в законодательстве; противоречия законодательства (например, налогового и бухгалтерского); частое общение с представителями госорганов, особенно с налоговой инспекцией; ошибки бухгалтера приводят к санкциям, штрафам и т.п.
Необходимые качества
Высокая ответственность и организованность — несвоевременная сдача отчета или потеря какого-нибудь документа может дорого обойтись компании. Любовь к работе с цифрами; высокая концентрация внимания; скрупулезность; усидчивость; хорошая память; умение хранить коммерческую тайну.
Обязанности
Ведение всех финансовых манипуляций в фирме и их бумажное оформление; работа с государственными службами.
Образование
Желательно высшее. Основное внимание работодатель обращает на опыт работы, особенно в аналогичной сфере. Бухгалтер должен обладать знаниями по следующим направлениям: бухгалтерский учет, налоговый учет, финансовый анализ, основы аудита, законодательство в бухгалтерской сфере, сведения о МСФО; требуется хорошее знание офисных программ ПК (1C, Excel).
Карьера и зарплата
Средний заработок в регионах от 20 000 до 40 000 рублей; в Москве от 30 000 до 80 000 рублей.
Профессия юрист
Описание профессии:
Жизнь современного общества регламентирована огромным количеством законов, постановлений, правил и т. п. Принимая решения о том, допустимо ли то или иное действие, или как грамотно разрешить возникшую конфликтную ситуацию (будь то отказ работников магазина вернуть деньги за некачественный товар, раздел имущества между супругами при разводе, угроза увольнения с работы или еще что-нибудь подобное), прежде всего нужно ориентироваться как раз на законы, имеющиеся по соответствующим поводам. Именно этим цивилизованное общество отличается от живущего по обычаям дикарей, где правым считается тот, кто сильнее (или кто богаче).
Юрист помогает отдельным людям и организациям, опираясь на действующие законы, определить оптимальную стратегию поведения в той или иной ситуации, а при необходимости составить заявление в суд и другие компетентные органы, просьбу об обжаловании официального решения и т. п.
Личные качества:
Его работа требует аналитических способностей, внимательности и хорошей памяти, умения быстро разыскивать необходимую информацию. Ведь, рассматривая каждую конкретную ситуацию, ему нужно не просто выразить свое мнение по ее поводу, а дать предельно точное юридически грамотное разъяснение со ссылкой на конкретные параграфы действующих законов и подзаконных актов.
Кроме того, желательно наличие коммуникативных способностей и эмоциональной устойчивости, ведь клиенты зачастую находятся в стрессе и склонны необоснованно предъявлять свои претензии юрисконсульту, когда закон оказывается не на их стороне.
Профессия юриста связана с разрешением конфликтов, все несправедливости жизни приходится переживать ежедневно.
Образование (Что надо знать?):
Профессия подразумевает наличие высшего юридического образования. Юристу требуется прекрасное знание действующего законодательства, специфики делопроизводства в различных органах власти. Он должен знать Конституцию РФ, действующее законодательста, гражданское, трудовое, уголовное, финансовое, административное право, методы криминалистики, психологию, логику, основы экономики, организации труда, производства и управления.
Место работы и карьера:
Правоохранительные органы, юридические консультации и т.д.
Перспективы для карьерного роста средние. По мере накопления успешного опыта работы возрастают возможности для трудоустройства в крупные престижные фирмы, а также для привлечения частных клиентов. Возможен рост по административной линии (например, можно стать главным юристом на крупном предприятии), переход к другим юридическим специальностям (так, опыт работы юрисконсультом позволяет претендовать на должность судьи), поступление на государственную службу.
Создание успешного бизнеса в сфере оказания юридических услуг в настоящее время довольно сложно (в связи с перенасыщенностью этого рынка), однако прекрасное знание законодательства послужит хорошим подспорьем при управлении любым бизнесом.
Родственные профессии:
Нотариус, адвокат, судья, аудитор
о профессии проводника
Каждому человеку приходилось пережить эти радостные и в то же время грустные минуты прощания со школой. Прозвенел ваш последний звонок. Выставлены все экзаменационные оценки, заполнены бланки аттестатов – и вот уже выпускной вечер. Кончилось детство – впереди самостоятельная трудовая жизнь. Вас ждут заводы и стройки, техникумы и вузы.
Посмотрите на своих сверстников, остановитесь, встретив их, таких нарядных и красивых, на улицах города. В самостоятельную жизнь теперь вступает наиболее грамотное за всю историю страны молодое поколение. Оно выросло в условиях социализма, постоянного роста благосостояния народа, под мирным небом Родины. Верная коммунистическим идеалам, революционным традициям, молодежь будет трудиться на передовых рубежах пятилетки. Мы знаем – будущее нашего строя в надежных руках.
Выпускников школы неизменно волнует одна и та же проблема: кем быть? Впереди – множество дорог, а вы у перекрестка. И первый самостоятельный шаг на своем жизненном пути надо постараться сделать безошибочно. Насколько удастся вам верно угадать дело всей своей жизни, насколько выбранная профессия будет соответствовать вашим духовным запросам и физическим возможностям, настолько вы будете полезны обществу. Вот что сказано об этом в Конституции: «Граждане имеют право на труд, то есть получение гарантированной работы с оплатой труда…, включая право на выбор профессии, рода занятий и работы в соответствии с призванием, способностями, профессиональной подготовкой, образованием и с учетом общественных потребностей». Общий социально-экономический смысл этой статьи можно вместить в три слова: хочу, могу, надо. Ваши желания вы должны соизмерять с вашими способностями и умением. И все это должно согласовываться с общественными потребностями.
У нас почитаема любая из многих десятков тысяч существующих профессий: врача и учителя, инженера и пахаря, ученого и рабочего, летчика и моряка, шахтера и космонавта и т. д. Каждая из них необходима обществу, по-своему интересна и увлекательна. Миллионы тружеников разных профессий дружно работают в одном строю созидателей лучшего будущего.
Метки:порводник, профессиональное призвание, школа
Прибыл сентября 6, 2009
Станция: О железной дороге
Стюардесса
Средняя зарплата: 40055 руб.
Вакансий: 0
Данные предоставлены порталом Работа.Ру
Стюардесса. Описание профессии
Стюардесса (другое название профессии - бортповодница) участвует в сопровождении воздушных и водных судов в качестве обслуживающего и консультирующего персонала. Кроме того, стюардесса обязана обеспечивать безопасность пассажиров во время перелета или плавания. Существует три категории бортпроводниц. Третья категория — начальная, первая — самая высшая. Чтобы получить повышение, необходимо иметь за плечами определенное количество часов, проведенных в рейсах.
Стюардесса. Виды деятельности:
· своевременное информирование о технике безопасности, правилах поведения на борту;
· уборка мест, жилых помещений, салонов;
· сервировка столов, разнос пищи и напитков;
· оказание необходимой медицинской помощи;
· улаживание конфликтных ситуаций;
· участие в спасении пассажиров судна в случае его крушения
Места работы:
· авиакомпании
Профессиональные навыки:
· знание технического устройства судна;
· знание техники безопасности;
· знание международного воздушного права, правил оформления документации по багажу и проч.;
· наличие базовых медицинских основ (оказание первой помощи);
· умение работать с атрибутикой, предназначеной для экстренной эвакуации (спасательные жилеты, огнетушители, парашюты и т.д.);
· психологические навыки;
· знание этикета
Дополнительные особенности:
Чтобы стать стюардессой, необходимо окончить курсы бортпроводников или специальный обучающий центр, находящийся при авиакомпании. Время обучения составляет в среднем около 3 месяцев.
Читайте также:
· Красота — страшная сила
Медицина
· Анестезиолог-реаниматолог
Профессия
Анестезиолог-реаниматолог – это врач, обеспечивающий безболезненность хирургических вмешательств, а также безопасность пациента во время и после операции.
· Врач-аллерголог
Профессия
Аллерголог – врач, специалист по лечению аллергических заболеваний.
· Врач-гастроэнтеролог
Профессия
Гастроэнтеролог – одна из важнейших медицинских специальностей. Вовремя проведённое лечение спасает не просто здоровье – жизнь.
· Врач-гериатр (геронтолог)
Профессия
Врач-гериатр — это «возрастной врач», специалист по лечению больных пожилого и старческого возраста.
· Врач-дерматолог
Профессия
Дерматолог – врач, специализирующийся на лечении болезней кожи, волос и ногтей.
· Врач-диетолог
Профессия
Диетолог – врач, специализирующийся на укреплении здоровья с помощью правильно подобранного питания.
· Врач-инфекционист
Профессия
Инфекционист – специалист по диагностике и лечению инфекционных заболеваний у людей.
· Врач-лаборант
Профессия
Врач-лаборант - специалист по диагностическим лабораторным исследованиям.
· Врач-невропатолог (невролог)
Профессия
Невропатолог – специалист по лечению болезней нервной системы.
· Врач-нейрохирург
Профессия
Нейрохирург – специалист по диагностике и хирургическому лечению повреждений нервной системы.
· Врач-онколог
Профессия
Онколог – специалист по диагностике и лечению онкологических заболеваний.
· Врач-оптометрист
Профессия
Врач-оптометрист – специалист по коррекции зрения с помощью очков и линз.
· Врач-отоларинголог
Профессия
Отоларинголог – специалист по лечению болезней уха, горла и носа (лор-врач, врачом "ухо-горло-нос").
· Врач-офтальмолог (окулист)
Профессия
Офтальмолог – врач, специализирующийся на диагностике и лечении болезней глаз.
· Врач-психиатр
Профессия
Психиатр – специалист по лечению душевных болезней.
· Врач-психотерапевт
Профессия
Врач-психотерапевт специализируется на лечении психических расстройств без помощи лекарств.
· Врач-пульмонолог
Профессия
Пульмонолог – врач, специалист по лечению болезней органов дыхания.
· Врач-ревматолог
Профессия
Ревматолог – терапевт, занятый лечением болезней суставов и соединительных тканей.
· Врач-рентгенолог
Профессия
Рентгенолог – врач, специалист по лучевой диагностике.
· Врач-стоматолог
Профессия
Стоматолог – это врач, специализирующийся на лечении болезней зубов, челюстей и других органов ротовой полости.
· Врач-травматолог (Травматолог-ортопед)
Профессия
Травматолог-ортопед – специалист по лечению механических повреждений, болезней и деформаций опорно-двигательного аппарата.
· Врач-физиотерапевт
Профессия
Врач-физиотерапевт – специалист по лечению различных заболеваний с помощью так называемых физических факторов: ультразвука, магнитных полей, тепла, холода, ультрафиолетового излучения и т.д.
· Врач-флеболог
Профессия
Флеболог – специалист по лечению вен.
· Врач-фтизиатр
Профессия
Фтизиатр – врач, специализирующийся на лечении туберкулёза.
· Врач-эндокринолог
Профессия
Эндокринолог – специалист по лечению патологий гормональной системы.
· Врач–сомнолог
Профессия
Сомнолог – специалист по проблемам сна.
· Зубной техник
Профессия
Зубной техник - специалист по изготовлению зубных протезов.
· Кардиохирург
Профессия
Кардиохирург – врач, специализирующийся на лечении заболеваний сердца оперативным путём.
· Мануальный терапевт
Профессия
Мануальный терапевт – врач, занимающийся лечением позвоночника, мышц и суставов, воздействуя на них руками.
· Медсестра (медбрат)
Профессия
Медсестра – профессиональный помощник лечащего врача. Мужской вариант профессии – медбрат.
· Патологоанатом
Профессия
Патологоанатом - специалист, занимающийся выявлением всевозможных патологий исходя из нормального строения анатомии тела человека.
· Патопсихолог
Профессии
Патопсихолог – специалист по психологическому исследованию психических функций, личностных и эмоциональных особенностей психически больных людей.
· Педиатр (Детский врач)
Профессия
Педиатр - врач-терапевт, специалист по детским болезням.
· Провизор (Фармацевт)
Профессия
Провизор - это фармацевт высшей квалификации, имеющий право на самостоятельную фармацевтическую работу (изготовление лекарств) и на управление аптекой.
· Сурдолог
Профессия
Сурдолог - врач, специалист по нарушению слуха.
· Торакальный хирург
Профессия
Торакальный хирург – специалист по хирургии грудной клетки и средостения.
· Фониатр
Профессия
Фониатр - врач, специалист по проблемам с голосом.
· Художник-глазопротезист
Профессия
Художник-глазопротезист – специалист по изготовлению глазных протезов.
· Челюстно-лицевой хирург
Профессия
Челюстно-лицевой хирург – это врач, занимающийся хирургическим лечением различных заболеваний лица, шеи и ротовой полости.
Профессия врача одна из самых древних и самых нужных. В любое время года, в любой точке мира, любому человеку практически ежедневно нужен врач или совет врача. Врачей много. Сколько органов – столько и врачей. Врач эпидемиолог, врач паразитолог, врач–эндокринолог, врач–невропатолог, врач-стоматолог, врач-флеболог, врач-психиатр и много других врачей. Если вы думаете, не выбрать ли врачебную профессию, задумайтесь, готовы ли вы каждый день помногу общаться с больными людьми. Крепко подумайте, готовы ли вы работать в контакте с человеческим телом, больным телом. Профессия врача предполагает любовь к человеку, терпение и очень широкий и глубокий объем знаний. Короче говоря: чтобы стать врачом, нужно много и долго и упорно учиться. Профессия врача – это не просто профессия – это миссия. Люди доверяют врачу самое дорогое – здоровье. Профессия врача требует от человека высокой ответственности. Стоит заметить, что некоторые категории врачей работают со здоровыми людьми. Например, врач-диетолог. Есть врачи, не проникающие в тело человека, а лечащие лекарством, есть врачи, не лечащие, а диагностирующие. Такой врач должен уметь владеть современными техническими средствами диагностики: компьютерный томограф, ультразвуковой прибор. Особо отметим фельдшера и врача скорой помощи. Они в отсутствие сложных технических средств должны срочно и диагноз поставить, и меры принять. Фельдшер – еще не врач, но и уже не медсестра. На фельдшера учат в медучилищах. Желаем успеха, если вы выбрали медицинское поприще.
Какая профессия вам ближе?
Начало формы
· Программист
· Дизайнер
· Бухгалтер
· Менеджер
· Плотник
· Что-то другое
Голосовать
Конец формы
Другие опросы →
Яндекс.Директ Все объявленияИщу напарника, зарплата 71 000рублей в месяц. Научу всему сам – всё покажу. Гибкий график!fx4earn.comЛечение в больнице МеирЭлитное лечение у искусных докторов в Израиле. Русскоязычный персоналmeir‑health.ruНовые автобусы в РБНовые автобусы покупают на Poiskovik-sa.by. Каталог актуальных продавцовpoiskovik‑sa.by
Профессия повар
Описание профессии:
Повар - это человек, который занимается приготовлением пищи в заведениях общественного питания.
Но эти сухие и скучные слова не могут в полной мере охарактеризовать поварскую профессию. Потому что повара, иногда, называют настоящим волшебником, который может из самых обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому -- шедевр вкуса.
Конечно, приготовить что-либо съедобное, например яичницу, может, практически, любой человек. А вот повар из тех же самых продуктов приготовит нежнейшее яичное суфле. Ведь повар, это не только человек, который приготовит блюдо технологически правильно и в строгом соответствии с рецептом, а тот, кто любит свою работу, получает от неё искреннее удовольствие и рад, когда результаты его труда восхищают клиентов.
Профессия повар развивалась вместе с цивилизацией, так что можно сказать - это древнейшая профессия. Как только пещерные люди приручили огонь и стали жарить мясо на костре, они быстро выяснили, у кого из соплеменников мамонт получается вкуснее и сочнее, и стали доверять эту важную миссию только ему. Так родился первый шеф - повар.
В дальнейшем течении истории профессия повар получила своё воплощение в оказании личных услуг по приготовлению пищи для богатых и знатных людей и только с развитием ресторанного бизнеса эта профессия приобрела массовость.
Личные качества:
Профессия повар, по-своему, уникальна. Хотя, некоторые люди не воспринимают её такой, считая, что в поварском искусстве нет ничего сложного: надо просто соединить ингредиенты, а печь сама доведёт блюдо до кондиции. Да и кто в наше время готовить не умеет? Любой человек смог бы работать поваром! Однако это не так. В этом деле главное — талант, чувство вкуса, фантазия.
С одной стороны, эта профессия требует скрупулёзной точности, с другой — наличия творческой жилки, чтобы придумать оригинальный рецепт или изысканное украшение блюда. Обоняние и тонкие вкусовые ощущения помогут повару достичь высот в своей карьере. Так же, хороший повар должен быть внимателен, аккуратен, организован, должен иметь хорошую память.
Образование (Что надо знать?):
Для работы необходимо знать рецепты и технологию приготовления блюд, правила хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, экономику и организацию общественного питания, устройство и правила использования специального оборудования.
Место работы и карьера:
Студентам дают возможность применить полученные знания в кафе, ресторанах, барах и столовых города. Многие уже во время практики находят будущее место работы. Работа повара очень востребована и всегда есть возможность стабильного дохода. К тому же, возможен карьерный рост, который предусматривает развитие от помощника повара до шеф — повара в престижном заведении.
Спрос на шеф-повара неизменно высокий. С появлением имени за повара начинают бороться престижные рестораны, подчас его даже приглашают работать в другие страны. У хорошего повара появляется возможность создания собственных кафе, бара или ресторана.
Родственные профессии:
Пекарь, бармен
Полезные курсы:
Кондитер
Направление: Рестораны, общественное питание
Курсы профессиональной переподготовки
Екатеринбургский экономико-технологический колледж
Пекарь
Направление: Рестораны, общественное питание
Курсы профессиональной переподготовки
Екатеринбургский экономико-технологический колледж
Повар (3 разряд)
Направление: Рестораны, общественное питание
Курсы профессиональной переподготовки
Екатеринбургский торгово-экономический техникум
Повар (3, 4 разряды)
Направление: Рестораны, общественное питание
Курсы повышения квалификации
Екатеринбургский торгово-экономический техникум
Повар (5, 6 разряды)
Направление: Рестораны, общественное питание
Курсы повышения квалификации
Екатеринбургский торгово-экономический техникум
Все курсы по направлению Рестораны, общественное питание