Тема 2. Научно-технический прогресс и инновации в сельском хозяйстве
ЭКОНОМИКА
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
(для выполнения семинарских, практических и лабораторных занятий)
для студентов зооинженерного факультета
специальности 1-740301 – «Зоотехния»
Гродно 2009
УДК 631.1(072)
ББК 65.32я73
Э 40
Авторы: А.С. Григорьев, М.В. Пестис, Л.И. Змитревич.
Рецензент: доцент, кандидат экономических наук Корватовская Л.В.
Экономика сельского хозяйства: метод. указания /
Э 40 А.С. Григорьев, М.В. Пестис, Л.И. Змитревич. – Гродно : ГГАУ, 2009 – 53 с.
Методические указания для выполнения семинарских, практических и лабораторных занятий для студентов зооинженерного факультета специальности 1-740301 – «Зоотехния».
УДК 631.1(072)
ББК 65.32я73
Рекомендовано межфакультетской методической комиссией экономического факультета и факультета бухгалтерского учета УО «ГГАУ» (Протокол № 5 от 22.01.2009).
© А.С. Григорьев, М.В. Пестис, Л.И. Змитревич, 2009
© УО «ГГАУ», 2009
СОДЕРЖАНИЕ
| ВВЕДЕНИЕ ............................................................................... | |
| ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ..................................................... | |
| Семинарские занятия ................................................ | |
| ТЕМА 1. Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса ........................................................................... | |
| ТЕМА 2. Научно-технический прогресс и инновации в сельском хозяйстве .................................................................... | |
| ТЕМА 3. Рынок в системе воспроизводства. Рыночная инфраструктура .............................................................................. | |
| ТЕМА 4. Рыночный механизм хозяйствования и его элементы .......................................................................................... | |
| ТЕМА 5. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства ................................................................ | |
| ТЕМА 6. Издержки производства и себестоимость продукции сельского хозяйства ........................................................... | |
| ПРАКТИЧЕСКИЕ И ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ....... | |
| ТЕМА 1. Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве .................................................................... | |
| ТЕМА 2. Земельные ресурсы и их использование в сельском хозяйстве ........................................................................... | |
| ТЕМА 3. Производственные фонды сельского хозяйства и эффективность их использования ............................................ | |
| ТЕМА 4. Расширенное воспроизводство в сельском хозяйстве .............................................................................................. | |
| ТЕМА 5. Интенсификация сельского хозяйства .................... | |
| ТЕМА 6. Экономика производства и использования кормов | |
| ТЕМА 7. Экономическая эффективность животноводства ... |
ВВЕДЕНИЕ
Основные задачи агропромышленного комплекса – достижение устойчивого роста сельскохозяйственного производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем, объединение усилий всех отраслей комплекса для получения высоких конечных результатов.
Современный зооинженер должен быть не только хорошим технологом, глубоко знающим зооинженерную работу, но и иметь обстоятельную экономическую подготовку, чтобы каждое проводимое технологическое и организационное решение учитывало его экономическую эффективность.
Курс «Экономика сельского хозяйства» требует изучения экономических законов и категорий применительно к сельскому хозяйству.
Целью курса «Экономика сельского хозяйства» является изучение действия объективных экономических законов и формы их проявления в сельском хозяйстве, экономических отношений в отрасли с учетом ее специфических особенностей и во взаимосвязи с другими сферами агропромышленного производства.
Экономическая наука изучает производственные отношения в отрасли сельского хозяйства во взаимной связи с другими сферами материального производства, опирается на результаты исследования естественных, технических и других смежных наук. Она выступает теоретической и методологической основой для изучения других экономических дисциплин.
Экономика сельского хозяйства формирует экономическое мышление у специалистов, предпринимательский и коммерческий подход к решению производственных задач.
Изучение экономики сельского хозяйства готовит специалиста к работе в условиях хозяйственной свободы, самостоятельности и перехода к рыночным отношениям. Уровень знания экономики сельского хозяйства определяет профессиональную компетентность зооинженера, его подготовленность для практической деятельности.
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
ИЗУЧЕНИЯ КУРСА
«ЭКОНОМИКА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА»
| № п/п | Тема | Всего часов | В том числе | |||
| лекции | семинары | практич. | лаборат. | |||
| Раздел 1. | ||||||
| Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса | ||||||
| 1. | Агропромышленный комплекс, его состав и структура. | |||||
| 2. | Экономика сельского хозяйства, ее предмет и метод. | |||||
| Раздел 2. | ||||||
| Производственные ресурсы сельского хозяйства, эффективность их использования | ||||||
| 3. | Производственный потенциал в сельском хозяйстве | |||||
| 4. | Трудовые ресурсы и производительность труда в сельском хозяйстве. | |||||
| 5. | Земельные ресурсы и эффективность их использования. | |||||
| 6. | Производственные фонды сельского хозяйства и эффективность их использования. | |||||
| 7. | Инвестиции в сельское хозяйство и их источники. | |||||
| Раздел 3. | ||||||
| Расширенное воспроизводство, интенсификация и научно-технический прогресс | ||||||
| 8. | Расширенное воспроизводство и его особенности в сельском хозяйстве. | |||||
| 9. | Интенсификация сельскохозяйственного производства. | |||||
| 10. | Научно-технический прогресс и инновации в сельском хозяйстве | |||||
| Раздел 4. | ||||||
| Товарное обращение в условиях рыночной экономики | ||||||
| 11. | Рынок в системе воспроизводства. Рыночная инфраструктура. | |||||
| 12. | Рыночный механизм хозяйствования и его элементы. | |||||
| Раздел 5. | ||||||
| Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства | ||||||
| 13. | Издержки производства и себестоимость продукции. | |||||
| 14. | Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства. | |||||
| Раздел 6. | ||||||
| Экономика отраслей сельского хозяйства | ||||||
| 16. | Экономика растениеводства. Экономика производства и использования кормов. | |||||
| 17. | Экономика животноводства. | |||||
| 18. | Экономика скотоводства. | |||||
| 19. | Экономика свиноводства. | |||||
| ИТОГО: |
Семинарские занятия
Тема 1 . Сельское хозяйство в системе агропромышленного комплекса
1. Понятие и сущность экономики как науки. Предмет и задачи «Экономика сельского хозяйства». Ее место в системе экономических наук, связь с другими дисциплинами.
2. Методы исследований в экономике сельского хозяйства.
3. Понятие, состав и структура агропромышленного комплекса (АПК).
4. Сельское хозяйство как отрасль материального производства и его особенности.
5. Инфраструктура сельского хозяйства и ее развитие.
Литература:
1. Экономика сельского хозяйства. Под редакцией И.А. Минакова. - М.: «Колас», 2000, с. 5-22.
2. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства/Курс лекций. - М.: Экмос, 1998, с. 5-45.
3. Государственная программа возрождения и развития села на 2005- 2010 годы. - Минск: «Белорусская нива», 2005, №19.
4. Лещиловский П.В. Экономика предприятий и отраслей/П.В. Лещиловский, В.С. Чеканов. - Минск: БГЭУ, 2003. – 310с.
Вопросы для самоконтроля:
1. Охарактеризуйте понятие, состав и структуру агропромышленного комплекса. Определите производственные и экономические связи между отраслями АПК.
2. Определите место сельского хозяйства в системе агропромышленного комплекса и влияние отраслей АПК на развитие сельскохозяйственного производства.
3. Охарактеризуйте технологические особенности сельскохозяйственного производства и объясните, как они влияют на формирование материально-технической базы сельского хозяйства и организацию сельскохозяйственного производства.
4. Уясните сущность и экономическое значение производственной инфраструктуры в сельском хозяйстве.
5. Уясните особенности экономических отношений и специфические закономерности проявления экономических законов в сельском хозяйстве, воздействие этих особенностей на возникновение рентных отношений, формирование товарно-денежных отношений, принципы ценообразования, организацию материальной заинтересованности работников за конечные производственные результаты.
6. Цель и задачи государственной программы развития и возрождения села на 2005-2010 гг.
7. Конкретизируйте содержание диалектического метода познания применительно к объяснению экономических процессов и явлений, сущность формальной и диалектической логики, значение ситуационного анализа при разработке конкретных производственно-экономических программ.
8. Определите роль и место экономической науки в системе общественного воспроизводства, ее связь с техническими, биологическими и другими прикладными науками.
9. Определите значение квалификационного и культурно-технического уровня работающих в использовании новейших достижений науки, техники и передовой практики. Как влияют условия работы и быта животноводов на конечные результаты их производственной деятельности?
10. Уясните целесообразность создания цехов по переработке продукции непосредственно в сельскохозяйственных предприятиях и объединениях.
11. Обоснуйте необходимость организации фирменной торговли сельскохозяйственной продукцией. Что такое собственные сбытовые сети?
12. Что такое маркетинговая служба и почему маркетинговой концепции должна быть подчинена вся деятельность производственно-сбытового комплекса предприятия?
Тема 2. Научно-технический прогресс и инновации в сельском хозяйстве
1. Сущность научно-технического прогресса и его роль в развитии сельского хозяйства.
2. Основные направления научно-технического прогресса в животноводстве.
3. Условия и факторы ускорения научно-технического прогресса в современных условиях.
4. Инновации в АПК и их экономическая эффективность.
5. Экономическая эффективность НТП: формы проявления, методы определения и пути повышения.
Литература:
1. Экономика сельского хозяйства. Под редакцией И.А. Минакова. – М.: «Колас», с. 146-152.
2. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. Курс лекций. – М.: ЭКМОС, 1998, с. 273 – 286.
3. Григорьев А.С. Научно-технический прогресс и эффективность животноводства. Минск, «Ураджай», 1985, с. 32-118.
Вопросы для самоконтроля:
1. Определите сущность и объясните различия понятий научно-технического прогресса и научно-технической революции.
2. Объясните различия в понятиях: прогресс техники, технический прогресс, научно-технический прогресс.
3. Определите взаимосвязь интенсификации производства и научно-технического прогресса. Почему ускорение НТП является решающим фактором устойчивых темпов расширенного производства.
4. Определите основные направления 'НТП в животноводстве.
5. Какова роль применения новых, более совершенных материальных элементов производства: новой системы машин, новых видов энергии, новых пород животных, новых сортов кормовых культур и др.
6. Выясните условия и значение применения промышленных интенсивных технологий производства и переработки животноводческой продукции.
7. Обоснуйте преимущества и недостатки крупного, специализированного производства и его восприимчивость к использованию достижений НТП.
8. Сущность инноваций и инновационных технологий в АПК и их влияние на конечные результаты производства.
9. Определите значение квалификационного и культурно-технического уровня работающих в использовании новейших достижений науки, техники и передовой практики. Как влияют условия работы и быта животноводов на конечные результаты их производственной деятельности.