Проектирование туристских услуг
Tourist service
Projection of tourists service _________________________________________________ Дата введения -
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт устанавливает порядок разработки документации при проектировании туристских услуг и создании туристского продукта.
Настоящий стандарт распространяется на юридических лиц, независимо от их организационно – правовой формы и формы собственности, индивидуальных предпринимателей - разработчиков туристской документации
НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
ГОСТ Р 50646-94 Услуги населению. Термины и определения
ГОСТ Р 52113-2003. Услуги населению. Номенклатура показателей качества
ГОСТ Р 53522-2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения
ГОСТ Р 50644-2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов.
ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
В настоящем стандарте применены термины и определения в значении, установленном Федеральным законом «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» [1] ГОСТ Р 50646-94, ГОСТ Р « Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения», а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 Проектирование туристских услуг (туристского продукта): подготовка туристской технологической документации в соответствии с программой путешествия/экскурсии
3.2 Вербальная модель туристской услуги/ туристского продукта-набор требований, выявленных в результате исследования рынка туристских услуг, согласованных с заказчиком туристского продукта и учитывающих возможности туроператора и соисполнителей услуг-субъектов туристской индустрии
3.3 Вид туристской услуги:Совокупность однородных туристских / экскурсионных услуг, характеризующихся общими технологическими признаками;
3.4 Условия предоставления туристских услуг: Совокупность факторов, воздействующих на туриста/экскурсанта в процессе предоставления туристских/ экскурсионных услуг;
3.5 Форма обслуживания туристов: Метод реализации потребителям организационных мероприятий в процессе предоставления туристских услуг (туристского продукта) и его разновидности;
3.6 Качество туристского обслуживания-совокупность свойств туристских услуг, процессов и условий обслуживания по удовлетворению обусловленных или предполагаемых потребностей туристов во время путешествия или экскурсии
3.7 Безопасность услуги для экологии -показатель качества результата и процесса оказания услуги, характеризующий степень (риск) опасности изменений свойств и состояния окружающей
среды.
Примечание — Под окружающей средой понимают фауну, флору, водный и воздушный бассейны, почву и недра.
3.8 Верификациия- установлением достоверности имеющихся сведений опытным путем
.
Общие положения
4.1. При проектировании туристских услуг необходимо учитывать следующие основные факторы:
- состояние рынка туристских услуг;
- возможности туроператора – исполнителя услуги, осуществляющего Формирование, продвижение и реализацию туристского продукта и соисполнителей – субъектов туристской индустрии;
- возможности организации. осуществляющей проектирование туристской услуги;
- запросы туристов или иных заказчиков туристского продукта.
4.2 Проектируемые услуги должны соответствовать требованиям действующих в Российской Федерации законодательных актов [1], [2],[3] и нормативных документов [4],[5],[6]
4.3 Проектная документация должна содержать требования безопасности, обеспечивающие безопасность жизни, здоровья и имущества туристов, охрану окружающей среды в соответствии с действующим законодательством и национальным стандартом ГОСТ Р 50644- 2009.
4.4 Проектирование туристской услуги может осуществляться туроператором, предоставляющим услугу, или другой организацией, включая саморегулируемые организации и общественные организации потребителей, на договорной основе по инициативе туристов, туроператоров, турагенств или других заказчиков туристского продукта.
4.5 Руководитель организации, осуществляющей проектирование, утверждает порядок и процедуры разработки конкретной туристской услуги, организации оказания услуги, в том числе формы и качество обслуживания туристов и определяет ответственность каждого участника процесса проектирования услуги.