НА ВИПУСКНУ РОБОТУ СТУДЕНТУ

______________ Іванькову Владиславу Івановичу_________________________

(прізвище, ім’я, по батькові)

1. Тема проекту (роботи)___ Розробка маркетингової конкурентної стратегії ігристого вина ПрАТ «Одеський завод шампанських вин»________________

____________________________________________________________________

керівники проекту (роботи)__ Романенко Л.Ф., д.н.е.,проф., Брайко М.Г., ст. викл.,____________________________________________________________

( прізвище, ім’я, по батькові, науковий ступінь, вчене звання)

затверджені наказом вищого навчального закладу від “17” грудня 2015 року № 803-03

2. Строк подання студентом проекту (роботи) 21.06.2016 року

3. Вихідні дані до проекту (роботи)_____аналітичні дані ОЗШВ про обсяги виробництва та реалізації продукції за 2007-2014 роки, структура випуску продукції за 2011-2013 роки, техніко-економічні показники діяльності ОЗШВ з сайту SMIDA, огляди українського ринку ігристого вина_________________

4. Зміст розрахунково-пояснювальної записки (перелік питань, які потрібно розробити)__Вступ. Розділ 1.Теоретичні засади формування конкурентної стратегії підприємств. Розділ 2.Аналіз маркетингової діяльності ПрАТ «ОЗШВ». Розділ 3.Удосконалення конкурентної стратегії ПрАТ «ОЗШВ». Висновки. Список використаних джерел. Додатки.________________________

____________________________________________________________________

5. Перелік графічного матеріалу (з точним зазначенням обов’язкових креслень)____Іллюстративний матеріал до доповіді_________________________________

________________________________________________________________

___________________________________________________________________

 

 

6. Консультанти розділів проекту (роботи)

Розділ Прізвище, ініціали та посада консультанта Підпис, дата
завдання видав завдання прийняв
       
       
       
       
       
       

7. Дата видачі завдання______20.03.2016 р._______________________________

КАЛЕНДАРНИЙ ПЛАН

№ з/п Назва етапів дипломного проекту (роботи) Строк виконання етапів проекту ( роботи ) Примітка
1. Вибір теми і призначення наукового керівника випускної роботи. 2-14 грудня викон.
2. Затвердження теми випускної роботи 15-20 грудня викон.
3. Отримання завдання на проведення наукового дослідження та підготовка календарного плану виконання випускної роботи, затвердження його керівником. 09-31 березня викон.
4. Збір та узагальнення зібраного матеріалу за темою роботи 1-30 квітня викон.
5. Підготовка першого (чорнового) варіанту роботи і подання його на прочитання науковим керівником. 1 травня- 12 червня викон.
6. Доопрацювання тексту роботи з врахуванням зауважень наукового керівника, збагачення роботи додатковими дослідженнями, що проводились під час практики, і подання її на друге читання. 13-20 червня викон.
7. Подання випускної роботи для малого захисту на кафедрі, перевірка оформлення. 21-22 червня викон.
8. Підготовка до захисту випускної роботи на засіданні Державної екзаменаційної комісії. 22-23 червня викон.
9. Захист виконаної роботи 24-29 червня    

Студент _____________ ______________________

( підпис ) (прізвище та ініціали)

Керівник проекту (роботи) _____________ ______________________

( підпис ) (прізвище та ініціали)


Додаток Д

Зразок оформлення титульної сторінки випускної роботи

ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

 

Факультет менеджменту, маркетингу і логістики

(повне найменування інституту, назва факультету (відділення))

 

Кафедра маркетингу, підприємництва і торгівлі

(повна назва кафедри (предметної, циклової комісії))

 

Пояснювальна записка

до випускної роботи

_______ ОКР «Бакалавр»_______

(освітньо-кваліфікаційний рівень)

 

на тему______Розробка маркетингової конкурентної стратегії ігристого вина ПрАТ «Одеський завод шампанських вин»__

 

Виконав: студент _4_курсу, групи_ ЕМ-481

напряму підготовки (спеціальності)

________6.030507 «Маркетинг»

(шифр і назва напряму підготовки, спеціальності)

 

_ Іваньков Владислав Іванович_____

(прізвище та ініціали)

Керівники: Романенко Л.Ф., д.н.е.,проф.

Брайко М. Г., ст. викл.

(прізвище та ініціали)

 

Одеса – 2016 рік


Додаток Е

Зразок оформлення переліку ключових слів та умовних позначень

ПЕРЕЛІК КЛЮЧОВИХ СЛІВ

Маркетингова товарна політика, ринок, стратегія, товар, споживач, підприємство, макросередовище, цінова політика та інші

 

ПЕРЕЛІК УМОВНИХ СКОРОЧЕНЬ

 

МТП – маркетингова товарна політика;

МХТ – маркетингова характеристика товару;

ДТМ – диференціації товарних марок

НП – номенклатури продукції;

АП – асортиментна політика;

ПП – позиціонування продукції

БКГ – Бостонська консультаційна група;

ЖЦТ – життєвий цикл товару;

СГП – стратегічні господарські підрозділи;

QFD – Quality Function Deployment

 

УВАГА! Вищезазначені переліки ключових слів та умовних скорочень є тільки загальним прикладом написання цих позицій в курсових роботах.

Кожна конкретна тема курсової роботи має свій перелік ключових слів або умовних скорочень.


Додаток Ж

Зразки плану (змісту) роботи

Тема: Розробка маркетингової стратегії підприємства

Зміст

    стор.
Перелік умовних скорочень……………………………. ВСТУП…………………………………………………………….......
РОЗДІЛ 1. Теоретичні засади формування маркетингової стратегії підприємств...
1.1. Сутність і роль маркетингової стратегії в діяльності підприємства ……........................................................
1.2. Складові елементи маркетингової стратегії підприємства ……………............................................  
1.3. Методичні підходи до розробки маркетингової стратегії ……………………………………………….. Висновки до розділу 1…………………………………..  
РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності підприємства……………………………………..
2.1. Характеристика маркетингової діяльності підприємства……………………………………………..  
2.2. Ситуаційний аналіз маркетингового середовища підприємства…………………………………………….  
2.3. Аналіз маркетингових стратегій конкурентів / Аналіз поведінки споживачів продукції підприємства………. Висновки до розділу 2…………………………………..  
РОЗДІЛ 3. Маркетингова стратегія підприємства…………………………………………………………..  
3.1. Місія, стратегічні маркетингові цілі підприємства.…
3.2. Зміст складових елементів маркетингової стратегії.…
3.3. Ефективність реалізації маркетингової стратегії підприємства ……………….......................................... Висновки до розділу 3………………………………….  
ВИСНОВКИ та пропозиції……………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАННИХ ДЖЕРЕЛ………………………..
ДОДАТКИ……………………………………………………….........

Тема: Розробка конкурентної стратегії підприємства

Зміст

    стор.
Перелік умовних скорочень……………………………. ВСТУП…………………………………………………………….......
РОЗДІЛ 1. Теоретичні засади формування конкурентної стратегії підприємств..……………………………….........................
1.1. Сутність і роль конкурентної стратегії в діяльності підприємства ……..............................................................  
1.2. Задоволення споживчих переваг (уподобань) як основа для побудови конкурентних переваг підприємства ……………  
1.3. Методичні підходи до розробки конкурентної стратегії ..
Висновки до розділу 1……………………………………..
РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності підприємства ………
2.1. Характеристика маркетингової діяльності підприємства
2.2. Ситуаційний аналіз маркетингового середовища підприємства……………………………………………….  
2.3. 2.4. 2.5. Аналіз конкурентних переваг продукції конкурентів…. Аналіз споживчих переваг (у певному виді продукції). SWOT-аналіз підприємства (або продукції підприємства)..
Висновки до розділу 2……………………………………….
РОЗДІЛ 3. Формування (удосконалення) конкурентної стратегії підприємства ...................................................................  
3.1. Розробка елементів стратегії конкуренції, її взаємозв’язок з місією та цілями підприємства …………………………  
3.2. Проект заходів, спрямованих на реалізацію стратегії конкуренції ………………………………………………  
3.3. Ефективність реалізації конкурентної стратегії підприємства (проекту заходів) ……………...................  
Висновки до розділу 3……………………………………..
ВИСНОВКИ та пропозиції ……………………………………….
СПИСОК ВИКОРИСТАННИХ ДЖЕРЕЛ …………………………..
ДОДАТКИ ……………………………………………………….............

Тема:ФОРМУВАННЯ МАРКЕТИНГОВОЇ ТОВАРНОЇ ПОЛІТИКИ ПІДПРИЄМСТВА

Зміст

    стор.
Перелік умовних скорочень……………………………. ВСТУП…………………………………………………………….......
РОЗДІЛ 1. Теоретичні засади формування маркетингової товарної політики підприємства……………………….....
1.1. Сутність і роль маркетингової товарної політики в діяльності підприємства …….............................................  
1.2. Складові елементи маркетингової товарної політики підприємства ……………...................................................  
1.3. Методичні підходи до розробки маркетингової товарної політики на різних етапах життєвого циклу товару………………………………………………………..    
Висновки до розділу 1……………………………………..
РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності підприємства ……
2.1. Характеристика маркетингової діяльності підприємства
2.2. Аналіз динаміки та структури реалізуємої продукції (ABC, XYZ-аналіз)………………………………………………….  
2.3. 2.4.   Аналіз маркетингової товарної політики конкурентів / Аналіз поведінки споживачів продукції підприємства …. SWOT-аналіз продукту (товарної категорії, що є об’єктом дослідження) ……………………………………………..  
Висновки до розділу 2……………………………………….
РОЗДІЛ 3. Формування (удосконалення)маркетингової товарної політикипідприємства .......................................
3.1. Розробка елементів маркетингової товарної політики підприємства ………………………………………………  
3.2. Проект заходів (управлінських рішень) щодо реалізації маркетингової товарної політики …………………………  
3.3. Ефективність реалізації товарної політики підприємства (проекту заходів) ……………............................................  
Висновки до розділу 3………………………………………
ВИСНОВКИ та пропозиції ……………………………………….
СПИСОК ВИКОРИСТАННИХ ДЖЕРЕЛ …………………………..
ДОДАТКИ ……………………………………………………….............

Тема: Розробка маркетингової програми розвитку підприємства

Зміст

    стор.
Перелік умовних скорочень……………………………. ВСТУП…………………………………………………………….......
РОЗДІЛ 1. Теоретичні засади формування маркетингової програми розвитку підприємства ………………….
1.1. Сутність і роль маркетингової програми розвитку в діяльності підприємства ……...................................  
1.2. Складові елементи маркетингової програми розвитку підприємства …………….........................................  
1.3. Методичні підходи до розробки маркетингової програми розвитку підприємства …………………….  
Висновки до розділу 1…………………………………..
РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності підприємства …….............................................................................  
2.1. Характеристика маркетингової діяльності та аналіз резервів підприємства ………………………………..  
2.2. Ситуаційний аналіз маркетингового середовища підприємства……………………………………………  
2.3. Дослідження тенденцій ринку та діяльності основних конкурентів ……………………………………………….  
Висновки до розділу 2…………………………………..
РОЗДІЛ 3. Маркетингова програма розвитку підприємства .....................................................................................  
3.1. Альтернативні варіанти маркетингової програми розвитку підприємства …………………………………  
3.2. План реалізації маркетингової програми розвитку підприємства…………………………… ……………….  
3.3. Оцінка економічної ефективності маркетингової програми розвитку підприємства …………….........  
Висновки до розділу 3…………………………………..
ВИСНОВКИ та пропозиції ……………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАННИХ ДЖЕРЕЛ ………………………..
ДОДАТКИ ……………………………………………………….........

Тема: Розробка стратегії позиціонування та

диференціації продукції (послуг) підприємства

Зміст

    стор.
Перелік умовних скорочень……………………………. ВСТУП…………………………………………………………….......
РОЗДІЛ 1. Теоретичні засади формування стратегії позиціонування..……………………………….....
1.1. Сутність і роль диференціації та позиціонування в розробці маркетингової стратегії підприємства ……....  
1.2. Методичні підходи до розробки стратегії диференціації продукції (послуг) ……………...  
1.3. Методичні підходи розробки стратегії позиціонування……
Висновки до розділу 1…………………………………..
РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності підприємства ……
2.1. Характеристика маркетингової діяльності підприємства
2.2. Аналіз диференціації продукції конкурентів за мотивами………………………………………  
2.3. Аналіз позиціонування продукції конкурентів (визначення «маски групового позиціонування»)…. Висновки до розділу 2…………………………………..  
РОЗДІЛ 3. Формування (удосконалення) стратегії диференціації та позиціонування підприємства ......................................  
3.1. Розробка елементів стратегії диференціації та позиціонування
3.2. Програма дій щодо реалізації стратегії диференціації та позиціонування  
3.3. Оцінка ефективності програми дій щодо реалізації стратегії диференціації та позиціонування ……………....  
Висновки до розділу 3……………………………………….
ВИСНОВКИ та пропозиції ……………………………………….
СПИСОК ВИКОРИСТАННИХ ДЖЕРЕЛ ……………………………
ДОДАТКИ ………………………………………………………...............

Тема: ВПРОВАДЖЕННЯ ЕФЕКТИВНОЇ СИСТЕМИ УПРАВЛІННЯ АСОРТИМЕНТОМ І ЯКІСТЮ ТОВАРІВ НА ПІДПРИЄМСТВІ

Зміст

    стор.
Перелік умовних скорочень……………………………. ВСТУП…………………………………………………………….......
РОЗДІЛ 1. Теоретичні засади управління асортиментом та якістю продукції...………………………………................
1.1. Економічна сутність та види товарного асортименту …....
1.2. Якість товару з точки зору виробника та споживача……….
1.3. Методичні підходи щодо формування перспективного (оптимального) товарного асортименту …………………..  
Висновки до розділу 1………………………………………
РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності підприємства ………
2.1. Характеристика маркетингової діяльності підприємства…
2.2. Аналіз існуючого товарного асортименту підприємства …………………………………………………  
2.3. Аналіз тенденцій товарного ринку / Аналіз поведінки споживачів продукції підприємства ………………………. Висновки до розділу 2……………………………………….  
РОЗДІЛ 3. Розробка управлінських рішень щодо удосконалення товарного асортименту підприємства.....................................................................    
3.1. Обґрунтування напрямів реструктуризації (оптимізації) товарного асортименту ……………………  
3.2. Проект заходів (управлінських рішень) щодо впровадження перспективного асортименту продукції……………………………………………………….    
3.3. Оцінка ефективності проекту запропонованих заходів …
Висновки до розділу 3……………………………………….
ВИСНОВКИ та пропозиції ……………………………………….
СПИСОК ВИКОРИСТАННИХ ДЖЕРЕЛ ……………………………
ДОДАТКИ ……………………………………………………….........

 


Тема: Розробка маркетингових методів підвищення конкурентоспроможності продукції

Зміст

    стор.
Перелік умовних скорочень……………………………. ВСТУП…………………………………………………………….......
РОЗДІЛ 1. Теоретичні засади підвищення конкурентоспроможності продукції..……………………
1.1. Конкурентоспроможність продукції: сутність поняття….…
1.2. Методичні підходи до оцінки конкурентоспроможності продукції ……………........................................................  
1.3. Маркетингові методи (Шляхи/ Фактори впливу) підвищення конкурентоспроможності продукції підприємства ………………………………………………. .    
Висновки до розділу 1……………………………………..
РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності підприємства ……….
2.1. Характеристика маркетингової діяльності підприємства
2.2. 2.4. 2.5. Аналіз конкурентних переваг продукції конкурентів……. Аналіз споживчих уподобань (у певному виді продукції). Оцінка конкурентоспроможності продукції………………
Висновки до розділу 2……………………………………….
РОЗДІЛ 3. Розроблення пропозицій і маркетингових заходів щодо підвищення рівня конкурентоспроможності продукції..  
3.1. Обґрунтування напрямів (шляхів) підвищення рівня конкурентоспроможності продукції ………………………  
3.2. Проект заходів щодо підвищення рівня конкурентоспроможності продукції підприємства ……….  
3.3. Прогноз ефективності реалізації запропонованого проекту заходів ……………………………………………………….  
Висновки до розділу 3……………………………………….
ВИСНОВКИ та пропозиції ……………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАННИХ ДЖЕРЕЛ ………………………..
ДОДАТКИ ……………………………………………………….........

 


Тема: оцінка ефективності маркетингової діяльності підприємства

Зміст

    стор.
Перелік умовних скорочень……………………………. ВСТУП…………………………………………………………….......
РОЗДІЛ 1. Теоретичні поняття ефективності маркетингової діяльності підприємства ..……………………….....
1.1. Сутність і зміст маркетингової діяльності підприємства …….....................................................  
1.2. Поняття ефективності маркетингової діяльності підприємства ……………............................................  
1.3. Методичні підходи до оцінки маркетингової діяльності підприємства ………………………………  
Висновки до розділу 1…………………………………
РОЗДІЛ 2. Аналіз маркетингової діяльності підприємства ……
2.1. Характеристика підприємства …………………………
2.2. Аналіз складових маркетингової діяльності підприємства ………………………………………  
2.3. Дослідження маркетингової діяльності основних конкурентів ……………………………………………….  
Висновки до розділу 2…………………………………..
РОЗДІЛ 3. Шляхи підвищення ефективності маркетингової діяльності підприємства ...............................................  
3.1. Розробка цільових показників ефективної маркетингової діяльності підприємства …………….  
3.2. Програма дій щодо підвищення ефективності маркетингової діяльності підприємства ………………  
3.3. Оцінка економічної ефективності програми підвищення ефективності маркетингової діяльності підприємства ……………...........................................    
Висновки до розділу 3…………………………………..
ВИСНОВКИ та пропозиції ……………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАННИХ ДЖЕРЕЛ ………………………..
ДОДАТКИ ……………………………………………………….........

Додаток З

Основні показники діяльності підприємства

Показник Минулий рік Поточний рік Відхилення
абсолютне, + відносне, %
1. Обсяг реалізованої продукції в натуральному виражені, од/т/л        
2. Обсяг виробництва (або реалізації) продукції у вартісному вираженні, тис.грн.        
3. Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції, тис.грн.        
4. Собівартість реалізованої продукції, тис.грн.        
5. Адміністративні витрати, тис.грн.        
6. Витрати на збут, тис.грн.        
7. Повні витрати на виробництво і реалізацію продукції, тис.грн.        
8. Прибуток від реалізації продукції, тис.грн.        
9. Прибуток чистий, тис.грн.        
10. Витрати на 1 грн. чистої виручки від реалізації, коп.        
11. Рентабельність продукції, %       х
         

Рекомендації щодо заповнення таблиці:

Показники 1; 2 – з форми звітності «1-П»; 3; 4; 5; 6; 9 – з форми №2 – «Звіт про фінансові результати».

Показник 7 = показник 4 + показник 5 + показник 6.

Показник 8 = показник 3 – показник 7.

Показник 10 = показник 7 / показник 3 * 100.

Показник 11 = показник 8 / показник 7 * 100.

Таблиця може включати інші важливі для аналізу досліджуваної проблеми показники.


Додаток И

Приклади оформлення бібліографічного опису у списку джерел

 

Бібліографічний опис складають на підставі даних, наведених на обкладинці та титульній сторінці видання.

Джерело Приклад оформлення
Монографії, підручники навчальні посібники Дубінина А.А. Митна справа: Підручник [Текст] /Дубінина А.А., Сорока С.В., Зельніченко О.І. - К.:Центр учбової літератури, 2010. –320 с. Капрельянц, Л.В. Функціональні продукти [Текст] /Л.В. Капрельянц, К.Г. Іоргачова. – О.: Друк, 2003. – 312 с.
Стандарти, Технічні регламенти Консерви. Соки та сокові продукти. Ч. І. Терміни та визначення понять. Ч. ІІ. Номенклатура та вимоги [Текст]: ДСТУ 4283.1:2007, ДСТУ 4283.2:2007. – Чинний 2007-08-01. – К.: Держспоживстандарт України, 2007. – 24 с.
Статті з наукових збірників Беличенко, А.М. Современные технологии и тенденции в развитии безалкогольной индустрии напитков в России [Текст] / А.М. Беличенко // Вопросы питания. – 1999. – № 2. – С. 24-26.
Статті з журналів Рудавська, Г.Б. Класифікація продуктів екструзійної технології та можливості розширення їх асортименту [Текст] / Г.Б. Рудавська, Н.Б. Аннєнкова // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: Зб. наукових праць ХДУХТ. – 2006. – С. 264-271.
Дисертації Сердюк, Л.В. Наукове обґрунтування формування якості комбінованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності [Текст]: дис. д-ра техн. наук: 05.18.15. / Сердюк Людмила Василівна. - ХДАТОХ, Харьків, 2001. – 530 с.
Автореферати дисертацій Ковбаса, В.М. Наукове обґрунтування високотемпературної екструзії природних біополімерів та розроблення раціональних технологій харчоконцентратів і хлібопродуктів поліпшеної якості [Текст]: автореф. дис. д-ра техн. наук: 05.18.15. / Ковбаса Віктор Миколайович. – Київ, 1998. – 41 с.
Патенти Пат. 5460842 США, МКИ6 А 23 L 1/38. Способ изменения содержания жира в мясе Mordan Arthur 1 [Текст] / (США);- № 385791; Заявл. 09.02.95; Опубл. 24.10.95.; НКИ 426/281. –7 с.
Закони, Кодекси Верховна Рада України Закон України „Про захист прав споживачів” від 12 травня 1991 р. N 1023-XII.17-ВР. Цивільний кодекс України від 16 січня 2003 року N 435-IV-ВР.
Укази президента України Указ президента України „Про рішення Ради національної безпеки і оборони України від 17 листопада 2006 року «Про стан житлово-комунального господарства України та основні напрями його реформування» від 17.12.2006 року № 1093/2006.  
Постанови Кабінету Міністрів України „Порядок провадження торговельної діяльності та правила торговельного обслуговування населення” затверджені постановою КМУ від 15 червня 2006 р. № 833
Електронний ресурс Бібліотека і доступність інформації у сучасному світі: електронні ресурси в науці, культурі та освіті : (підсумки 10-ї Міжнар. конф. „Крим-2003") [Електронний ресурс] / Л. Й. Костенко, А. О. Чекмарьов, А. Г. Бровкін, І. А. Павлуша // Бібліотечний вісник. – 2003. – № 4. – С 43. – Режим доступу до журн.: http://www.nbuv.gov.ua/articles/2003/03klinko.htm.

Додаток К

Зразок оформлення наочних матеріалів

ОДЕСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ ХАРЧОВИХ ТЕХНОЛОГІЙ

Кафедра маркетингу, підприємництва і торгівлі

Іваньков Владислав Іванович

ІЛЮСТРАТИВНИЙ МАТЕРІАЛ

до доповіді на тему:

 

«_____________________________________________»

Напрям підготовки 6.030507 «Маркетинг»