Написание физических величин
Обозначение физических величин строго оговорено ГОСТ 8.417-81, в основу которого положены единицы Международной системы СИ (система интернациональная).
Все меры длины, площади, объема обозначаются цифрами; единицы счета и физических величин приводятся сокращенно, при этом в конце сокращенного обозначения точка не ставится: 10 кг, 2,5 см3, 5 см2. Между последней цифрой и обозначением единицы измерения оставляют пробел: 90 %, 2,5 см3.
Знак градуса обозначается строчной буквой «о», которая ставится на пол-интервала выше соответствующего числа без пробела между ними. Обозначения шкалы (Цельсия, Кельвина, Тернера) ставят без пробела после обозначения градусов и без точек после них (например, 25°С). Если физические величины имеют отрицательное значение, то применять математический знак (-) нельзя. В этом случае следует писать слово «минус». Пример: замороженная плодоовощная продукция лучше сохраняет свои качества, если она хранится при температуре не выше минус 18°С.
Если значение величины приводится с допуском, или перечисляется несколько значений одной и той же величины, то обозначение единицы ставят один раз после последнего числового значения. Пример: 20±5°С; 50, 60, 70 %.
В случае написания сложных единиц, указывают обозначения всех единиц. Пример: мг/л, м/с, а не миллиграмм в литре, метр/в секунду.
Оформление иллюстраций
Иллюстрационный материал в студенческой работе позволяет наглядно представить полученный материал. Количество иллюстраций не ограничено, но если иллюстрация не согласована с текстом, или на нее не делается ссылка, то она должна быть исключена.
Современные компьютерные программы позволяют представить полученный материал в виде рисунка, чертежа, схем, диаграмм. Все виды иллюстраций называются рисунком и подписываются сокращенно «Рис.; номер; название рисунка».
Иллюстрация сразу же помещается в тексте, как только о ней сделано первое упоминание. Иллюстрации помещаются на отдельной странице, если они многоинформативны (состоят из нескольких диаграмм), или в тексте работы. Иллюстрации следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией.
При ссылке на иллюстрации следует писать: «в соответствии с рисунком 2», а не «в соответствии с рис. 2».
Следует избегать текстовых надписей на иллюстрациях. Их следует заменять буквенными, цифровыми обозначениями, которые объясняются в подписи к рисунку или основном тексте.
Рисунки в тексте могут быть представлены в виде схем, особенно если это касается технологического процесса получения того или иного продукта [рис. 1].
Рисунок может быть выполнен в виде графика, представляющего функциональную зависимость нескольких величин. Например: производство хлебобулочных изделий (кг/чел) в разные годы [рис. 2].
Иллюстрационный материал может быть представлен в виде круговых диаграмм [рис. 3], геометрических фигур [рис. 4].
Рис. 1 Технологические операции при производстве подсолнечного масла методом холодного прессования
Рис. 2 Динамика потребления хлебобулочных изделий в России
Рис. 3 Содержание воды и сухого вещества в плодах огурцов
Рис. 4 Содержание нитратов (мг/дм3) в натуральных соках из различных плодов (1 – яблоки; 2 – груши; 3 – банан; 4 – апельсин)
В качестве иллюстрационного материала могут быть представлены фотографические снимки, хорошо отпечатанные на бумаге с белой подложкой. На фотографиях не должно быть пятен, изломов, проколов, царапин и других механических повреждений.
Все иллюстрации в студенческой работе должны быть выполнены в одном стиле (черно-белые, цветные) на компьютере, на тех же листах, что и сама работа.
Рисунки работы должны быть «читаемы», т.е. содержать всю информацию, предоставленную на них. Все подписи и буквы рисунка должны поясняться в подрисуночной подписи [пример, рис. 4]. На рисунке не должно быть обозначений, не расшифрованных в подписи к нему. Единицы измерений должны даваться в системе СИ.
Подпись под иллюстрацией пишут с прописной буквы следующим образом: Рис. 1 Название рисунка. В конце подписи рисунка точка не ставится. Правила оформления подрисуночной надписи такие же, что и текста: размер букв – 14, интервал – 1,5. Название рисунка пишется под рисунком по центру. Между названием рисунка и последующим текстом делается интервал 1 Enter.
На все иллюстрации должны быть ссылки в тексте. Они могут являться составной частью текста или быть заключены в квадратные скобки.
Пример. На рисунке 1 показана технологическая схема получения подсолнечного масла. Технология получения подсолнечного масла включает несколько производственных операций [рис. 1].
Если на рисунок делается ссылка, заключенная в скобки, то в этом случае слово «рисунок» пишется сокращенно и с маленькой буквы.
Если в тексте дается ссылка сразу на несколько иллюстраций, то слово «рисунок» пишут один раз при первом порядковом номере.
Пример. На рисунках 1, 2, 3, 4 показан порядок оформления иллюстрационного материала.