Цель и задачи выполнения курсового проекта (работы)

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Владимирский государственный университет

имени Александра Григорьевича и Николая Григорьевича Столетовых»

(ВлГУ)

Институт экономики и менеджмента

Институт (факультет) малого и среднего бизнеса

Кафедра «Коммерция и гостеприимство»

Жуковская И.Ф.

Методические рекомендации

по выполнению курсового проекта

по дисциплине

Логистика

Методические рекомендации по выполнению курсовых работ (проектов)

по дисциплине «Логистика» для студентов ВлГУ,

обучающихся по направлению 38.03.06 «Торговое дело»

Владимир – 2015 г.

содержание

Введение....................................................................................................................................3

1. Цель и задачи выполнения курсовоГО проекта (работы).......................5

2. Порядок выполнения курсовоГО проекта (работы)....................................9

3. Темы курсовых проектов (работ)............................................................................13

4. Основные требования к написанию курсового проекта......................14

5. Критерии оценки курсовоГО проекта (работы)...............................................16

6. Список литературы...........................................................................................................16

Приложения................................................................................................................................20

ВВЕДЕНИЕ

Курсовое проектирование является одним из основных видов самостоятельной работы студентов в вузе, направленной на закрепление, углубление и обобщение знаний по учебным дисциплинам профессиональной подготовки, овладение методами научных исследований, формирование навыков решения творческих задач в ходе научного исследования, профессиональной компетентности по определенной теме.

В виду того, что курсовое проектирование выполняется по междисциплинарным темам, оно является базой для дальнейшей подготовки, написания и успешной защиты итоговой бакалаврской работы студентов.

Курсовой проект - это документ, представляющий собой форму отчетности по самостоятельной работе студента, содержащий систематизированные сведения по определенной теме.

При выполнении курсового проекта (работы) студент должен продемонстрировать способности:

• выдвинуть научную (рабочую) гипотезу;

• собрать и обработать информацию по теме;

• изучить и критически проанализировать полученные материалы;

• систематизировать и обобщить имеющуюся информацию;

• самостоятельно решить поставленные профессиональные задачи;

• логически обосновать и сформулировать выводы, предложения и рекомендации.

Особенностью курсового проектирования является усложнение объектов и методов исследования. При выполнении курсового проектирования студент должен использовать знания, полученные в период обучения, а также материал, собранный во время первой (учебной) и второй (производственной) практик.

Выполнение курсового проектирования дает возможность повысить уровень подготовки студента к самостоятельной профессиональной деятельности в реальных рыночных условиях. Бакалавр по направлению «Торговое дело» должен знать и уметь исследовать рынки, собирать и анализировать информацию, необходимую для организации и управления коммерческой, логистической деятельностью; организовывать материально-техническое обеспечение предприятия, управлять товарными запасами, формировать логистические цепи и схемы в торговле, управлять логистическими процессами; разрабатывать проекты в области логистики и оценивать их эффективность.

Методические рекомендации по курсовому проектированию разработаны в целях оказания методологической, научно-методической и технологической помощи бакалаврам, выполняющим курсовые работы, и включают в себя единые требования к содержанию, структуре и объему курсового проекта (работы), порядок выбора и утверждения темы курсового проекта, организации его выполнения и защиты, критерии оценки курсового проекта.

Методические рекомендации по выполнению курсового проектирования составлены в соответствии с требованиями ООП 38.03.06 «Торговое дело» . Профиль «Товароведение и экспертиза товаров» на базе ФГОС ВПО и в соответствии с рабочими учебными планами указанного направления.

Цель и задачи выполнения курсового проекта (работы)

Курсовой проект (работа) является одним из основных видов самостоятельной работы студентов по направлению 38.03.06 «Торговое дело» и имеет своей целью:

· углубление и систематизация теоретических знаний одновременно по следующим дисциплинам учебного плана: Логистика, Экономическая теория, Ценообразование, Экономика организаций, Коммерческая деятельность, Торговое дело, Управление персоналом торгового предприятия, Управление маркетингом;

· приобретение и совершенствование навыков торгово-технологической, организационно-управленческой, маркетинговой, научно-исследовательской и проектной деятельности;

· формирование и развитие способностей к самостоятельной работе при поиске и обосновании путей решения профессиональных проблем и задач.

Студент должен использовать свои знания в следующих областях:

· формирование нормативной базы, регламентирующей планы закупки товаров производственного и потребительского назначения, а также формирование и размещение заказов на производство материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий и запасных частей для готовой продукции;

· осуществление реального процесса движения материально-технических ресурсов, организация и управление материальными потоками в логистических цепях как на региональном уровне, так и на промышленных предприятиях;

· расчет показателей производственно-хозяйственной деятельности звеньев логистической цепи (по закупке, складированию, хранению, транспортировке товаров) и анализ этих показателей с целью определения уровня эффективности товаропроводящей сети;

· проведение детального учета затрат при движении материально-технических ресурсов (товаров) от производителя к потребителю с распределением издержек по операциям: погрузка-разгрузка, складирование, хранение (в том числе запасов), доставка транспортными средствами;

· анализ производственных затрат и логистических издержек в товаропроводящей сети, включая закупку, складирование, хранение и транспортировку материально-технических ресурсов (товаров) на всех уровнях управления товаропотоком.

В процессе выполнения курсового проектирования студент должен показать способность к решению следующих профессиональных задач, являющихся предметом курсового проектирования:

· управление товародвижением, его учет и оптимизация, минимизация потерь товаров, затрат материальных и трудовых ресурсов;

· сбор, хранение, обработка, анализ и оценка информации, необходимой для организации и управления коммерческой и логистической деятельностью;

· изучение и прогнозирование спроса с учетом требований потребителей на определенных сегментах рынка;

· управление ассортиментом и качеством товаров и услуг;

· выбор и реализация стратегии ценообразования;

· организация и планирование материально-технического обеспечения предприятия, закупки и продажи (сбыт) товаров;

· управление товарными запасами и их оптимизация;

· анализ и оценка коммерческой, или логистической деятельности для разработки стратегии организации (предприятия);

· организация и осуществление коммерческой или логистической деятельности;

· выбор или формирование логистических цепей в торговле;

· управление логистическими процессами;

· проведение научных исследований по отдельным разделам тем (этапам, заданиям) в соответствии с утвержденными методиками;

· разработка и участие в реализации проектов и логистических процессов и систем в области коммерции или логистики с использованием информационных технологий.

Курсовое проектирование направлено на формирование следующих общекультурных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС: