Глава 3. Результаты исследования
Мы провели исследование среди учащихся 6-х - 9-х классов, с целью узнать какой зубной пастой пользуются учащиеся и почему. И выявили, что самая распространённая паста среди учеников МОУ «СОШ№39» - “Колгейт”, ее выбрали 49% опрошенных. Остальными видами паст пользуются от 3 до 5% респондентов (Лакалют -3%, Жемчуг-3%, Бленд-а-мед - 3%, Splat - 5%, poradontax -3%). (приложение II рис.1)
Отвечая, на второй вопрос «Почему вы пользуетесь данной зубной пастой?» большинство опрошенных выбирают пасту только потому, что её покупают родители (33%). 19% Не знают почему выбрана данная паста. Считают, что паста «нормальная» 15% респондентов и нравятся свойства и отбеливает-8%. (приложение II рис.2)
Перед тем как купить пасту, читаете ли вы состав? Большая опрошенных детей не интересуются составом зубной пасты (85%) и только 10% читают, что написано на упаковке. (приложение II рис.3)
Мы спросили: « Что, по вашему мнению, обязательно должна содержать зубная паста?» наиболее важными компонентами для опрошенных учащихся стали отбеливающие частицы-61%, наличие кальция отметили 47% , Фтора-31%, другие компоненты пасты отметили 24% опрошенных, но не расшифровали их конкретные названия. (приложение II рис.4)
Что важно для вас при выборе пасты? На первом месте оказались Вкусовые качества (35%), наиболее дешевые пасты предпочитают 33% опрошенных, устраивает состав зубной пасты -31%, и 28% респондентов ориентируются на производителя. (приложение II рис.5)
Для исследования мы выбрали 4 пасты, которыми пользуются опрошенные учащиеся: blend-a-med, colgete, splat, жемчуг.
Кариес зубов - это медицинский термин, обозначающий разрушение зубов и появление в них полостей. Согласно наиболее распространенной теории развития кариеса, в полости рта живёт много разных типов бактерий, которые населяют зубной налёт. Определенные виды бактерий обладают способностью преобразовывать углеводы пищевого налёта на зубах в кислоты. Эти кислоты растворяют минералы поверхности зуба, что приводит к разрушению эмали или создаёт полости, иногда незаметные для невооружённого глаза. С течением времени размер этих полостей увеличивается.
Развитие кариеса можно предотвратить в первую очередь, уменьшив количество зубного налёта и бактерий в полости рта. Лучший способ достичь этого – ежедневно чистить зубы щёткой, а также с помощью зубных нитей (флоссов)[2]
Яичная скорлупа, как и зубная эмаль, состоит из ионов кальция, поэтому для определения свойств зубных паст мы воспользовались скорлупой куриных яиц. В составе скорлуп яиц кальций содержится в виде карбоната СаСО3. При добавлении раствора уксусной кислоты выделяется углекислый газ СО2. Выделившийся углекислый газ собрали в мерную пробирку, результаты занесли в таблицу. Сравнили объем выделившегося газа. Данные занесли в таблицу (приложение I, таблица 2).
СаСО3 + 2СН3СООН = (СН3СОО)2Са + Н2О + СО2↑
Из таблицы видно, что наибольшее количество углекислого газа выделилось там, где скорлупа не была обработана зубной пастой - 112 мл. Максимальная защита скорлупы достигается при обработке её пастой Blend-a-med (5 мл). При обработке скорлупы зубной пастой Colgate выделилось 41 мл углекислого газа и наименьшая защита пасты происходит при использовании паст Splat и Жемчуг (73 мл)
Заключение.
Проведя данное исследование, мы подтвердили тот факт, что кислота воздействует на яичную скорлупу, а, следовательно, и на эмаль зубов, разрушая ее структуру и вызывая кариес.
Вывод.
ü Учащиеся, используя зубные пасты, не интересуются их составом и свойствами;
ü Не все зубные пасты одинаково хорошо защищают зубы от кариеса;
ü Наилучшая защита зубов достигается при использовании зубной пасты Blend-a-med.
Гипотеза в процессе исследования подтвердилась.
Список литературы
1. Химия. 9 класс: учеб. Для общеобразоват.учреждений / О.С. Габриелян. – М.:Дрофа,2008.-265с.;
2. Химический энциклопедический словарь /под ред.И.Л.Кнунянц.-М.:Большая Российская энциклопедия, 2003.-972с. (с 102);
3. Химический эксперимент в школе. 8 класс: учено-метод. Пособие / О.С. Габриелян, Н.Н. Рунов, В.И. Толкунов. – М.: Дрофа,2005. – 208 с.
Интернет источники:
http://knowledge.allbest.ru/
http://www.myhealth.kz/node/236
http://nova.rambler.ru/search?
•
[1] http://nova.rambler.ru/search?
[2] http://www.myhealth.kz/node/236