Список методичної літератури, нормативних матеріалів
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ
ДОНЕЦЬКИЙ ДЕРЖАВНИЙ УНІВЕРСИТЕТ УПРАВЛІННЯ
Кафедра менеджменту у виробничій сфері
НАВЧАЛЬНА ПРОГРАМА
з дисципліни«Системи технологій»
для студентів першого курсу
галузі знань 0306 «Менеджмент і адміністрування»
напряму підготовки 6.030601 «Менеджмент»
варіативні компоненти:
«Менеджмент у виробничій сфері»,
«Менеджмент у невиробничій сфері»,
«Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності»,
«Муніципальний менеджмент»,
«Менеджмент інноваційної діяльності»,
«Управління в сфері економічної конкуренції»,
«Менеджмент природоохоронної діяльності»,
«Логістика»
освітньо-кваліфікаційний рівень - бакалавр
форма навчання – денна
Затверджена
на засіданні кафедри
Менеджменту у виробничій
Сфері
Протоколом № 1 від 30.08.11
Донецьк 2011
Навчальна програма дисципліни «Система технологій» для студентів першого курсу галузі знань 0306 «Менеджмент і адміністрування» напряму підготовки 6.030601 «Менеджмент» варіативні компоненти «Менеджмент у виробничій сфері», «Менеджмент у невиробничій сфері», «Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності», «Муніципальний менеджмент», «Менеджмент інноваційної діяльності», «Управління в сфері економічної конкуренції», «Менеджмент природоохоронної діяльності», «Логістика» освітньо-кваліфікаційний рівень - бакалавр денної форми навчання. /Уклад. В.В. Харченко – Донецьк: ДонДУУ, 2010. – 9с.
Викладено мету і завдання дисципліни, зміст тем, що вивчаються, додається список літератури.
Укладачі:
Ст. викл. В.В. Харченко
Завідувач кафедри
д.е.н., проф. С.Ф. Поважний
Голова ПМК
д.т.н., проф. В.О. Кузін
Мета та завдання дисципліни, її місце у навчальному процесі
Мета дисципліни - формування знань і навичок з аналізу технологічних процесів економіки та пріоритетних напрямків їх розвитку. Дисципліна повинна розкривати студентам перспективи розвитку новітніх технологій та готувати їх до наступного вивчення дисциплін навчального плану.
Головні завдання дисципліни:
· Формування у студентів об'єктивних поглядів на технологічні процеси, які є основою виробництва;
· засвоєння студентами закономірностей при різних технологіях;
· уміння застосовувати одержані під час вивчення курсу знання при вивченні економічних дисциплін, практичній діяльності;
Дисципліна входить в цикл природничо-наукової та загально - економічної підготовки студентів.
Під час вивчення дисципліни студенти отримають нові знання, уміння та навички, якими вони повинні оволодіти під час навчання в університеті і які потрібні у майбутній професійній діяльності.
Зміст модулів курсу
Заліковий модуль 1. Сутність технологій. Технології паливно-енергетичного та металургійного комплексів (40год.)
Змістовий модуль № 1.Сутність технології і її роль в інтенсифікації виробництва. Сировина, топливо, вода і повітря в технологічних процесах (12год.)
Визначення терміну “технологія”, зв’язок технології з економічною діяльністю суспільства. Тріада складових виробництва. Наукова та промислова технології. Система технологій.
Галузі промисловості. Класифікація галузей в залежності від економічного призначення продукту та характеру дії на предмет праці.
Виробничий процес. Основні та проміжні процеси. Технологічний процес та технологічний регламент. Хіміко-технічні процеси (ХТП). Типи виробництв та їх основні технологічні ознаки.
Економічна оцінка технологічного процесу.
Визначення сировини та її класифікація. Природна та штучна сировина. Мінеральна сировина та її класифікація. Рослинна та тваринна сировина.
Збагачення сировини як метод покращення її техніко-економічного рівня. Методи збагачення сировини. Якість сировини та сучасні технологічні процеси. Масова та об’ємна долі компонентів. Оцінка якості вугілля.
Види і характеристики палива. Основна характеристика палива. Енергетична цінність видів палива. Умовне паливо. Співвідношення між умовним і натуральним паливом. Залежність теплоти згорання від складу палива.
Розповсюдження води. Вимоги до побутових та промислових вод. Якість води та її основні характеристики (жорсткість, загальний вміст солі, прозорість, окислення, кислотність та лужність). Фазова діаграма води.
Класифікація вод (атмосферні, поверхневі, підземні). Вимоги до питної та промислової вод. Очистка та обеззаражування води. Дегазація води. Механічні, фізико-хімічні, хімічні та біологічні способи очистки води.
Повітря в технологічних процесах. Застосування повітря в енергетичних агрегатах, металургії, пневмотранспорті. Складові частини повітря та їх використання у промисловості (кисень, азот, аргон).
Література: /1,2,3,20 /.
Змістовий модуль №2. Система технологій в енергетиці (8год.)
Основні види та джерела енергії. Система технологій теплових електростанцій (ТЕС). Основні ланки системи технологій теплоенергетики. Конденсаційні електростанції (КЕС), теплоелектроцентралі (ТЕЦ). Екологічні проблеми ТЕС. Рушійна сила гідростанцій (ГЕС). Основні елементи ГЕС. Технологія виробництва електроенергії. Економічні та технологічні проблеми ГЕС.
Атомні електростанції (АЕС) України та ядерне паливо для них. Будова та принцип роботи атомного реактора та атомної електростанції. Енергетична цінність ядерного палива. Ефективність роботи АЕС. Екологічні та економічні проблеми АЕС.
Біохімічні джерела енергії. Екологічно чисті нетрадиційні системи технологій енергетики – стан, проблеми, перспективи.
Сонячні електростанції. Принцип роботи – стан, проблеми, перспективи використання геотермальних електростанцій.
Література: /1,2,3,14,16,17 /.
Змістовий модуль № 3.Система технологій у видобувній промисловості (10год.)
Визначення видобувної промисловості та її основні галузі. Гірничі породи та корисні копалини. Родовище корисних копалин. Видобуток корисних копалин та їх втрати. Різновиди природних ресурсів та способи їх експлуатації. Промислова класифікація мінеральної сировини.
Надра України. Основні родовища нафти, газу, вугілля, солі, сланців, руди, сірки, графіту, флюсів, вогнетривких глин.
Видобувні підприємства та їх характерні особливості. Технологічний та життєвий цикли видобувних підприємств. Горно-геологічні умови розробки корисних копалин: глибина розробки; форма родовища; фізичні та механічні властивості копалин; склад та структура порід; наводненість родовищ і екологічні умови; газовиділення при розробці родовищ.
Марки вугілля, що видобуваються, та їх властивості. Буре, кам’яне вугілля та антрацити. Коксове вугілля, марки і класи енергетичного вугілля. Геологічні і балансові запаси вугілля в шахтному полі.
Способи видобування вугілля. Видобування вугілля відкритим способом. Переваги відкритого способу видобування вугілля. Економічна ефективність видобування вугілля відкритим способом.
Підземний спосіб видобування вугілля. Послідовність виконання гірничих робіт для підготовки лав до виймання вугільних пластів.
Технологія очисних робіт. Основні технологічні процеси при видобуванні вугілля та послідовність їх виконання. Комплексна механізація видобування вугілля. Допоміжні технологічні процеси. Використання вугілля.
Видобування нафти та газу. Особливості нафти та її використання. Умови залягання нафти та буріння свердловин. Видача нафти на поверхню землі. Фонтанний, насосний та ерліфтний способи видобування нафти та їх особливості. Зберігання та транспортування нафти та нафтопродуктів.
Технологія видобування газу. Види горючих газів. Склад природних газів та їх використання. Видобування, транспортування та зберігання природного газу.
Літерарура: /1,4,5 /.
Змістовий модуль № 4.Система технологій металургії (10год.)
Поняття про металургійний завод та комбінат. Сировинні матеріали для виплавки чавуну та їх підготовка. Технологія виплавки чавуну та матеріальний баланс. Продукція доменного виробництва. Маркіровка чавунів. Основні напрямки в удосконаленні доменного виробництва.
Поняття сталі. Сировина для виробництва сталі. Киснево-конвертерний спосіб виплавки сталі. Мартенівський процес. Електросталеплавильний процес. Розлив сталі та одержання злитка. Маркіровка сталі. Пряме відновлення заліза з руд. Губчате залізо та сировина для його виробництва, технологія процесу відновлення, переваги прямого відновлення заліза перед доменним.
Література: /1,12,15,19,20 /.
Заліковий модуль 2. Технології ведучих галузей народного господарства (50год.)
Змістовий модуль № 5.Система технологій машинобудування (10год.)
Поняття про машинобудівельний комплекс і технологій машинобудування. Ливарне виробництво і його особливості. Сировина для чавуноливарного виробництва. Засоби ливарного виробництва. Формовочні матеріали, їх приготування та моделі , що використовуються. Технологія лиття та обробки ливарних деталей. Переваги ливарного виробництва.
Основні способи обробки металів тиском. Прокатне виробництво. Продукція прокатного виробництва. Сортамент прокату: сортовий прокат, листовий прокат, труби, періодичний прокат і спеціальний прокат. Прокатні стани, їх будова та принцип дії. Блюмінги та слябінги. Волочильне та трубопрокатне виробництво. Технологія безперервного злитку і беззлиткової прокатки.
Механічна та ручна обробка металів. Види різання металу. Основний та допоміжний рух робочих органів металообробного станка. Різці, що використовуються при обробці металів різанням. Класифікація металоріжучих станків. Шліфувальні станки та їх використання.
Поточний метод виробництва.
Автоматичні лінії. Спеціалізовані агрегатні станки. Станки з числовим програмним управлінням.
Прогресивні методи обробки металів. Зварювання металів. Газова зварка. Електрозварка. Хімічна обробка металів, її суть та застосування. Електрохімічна, анодно-механічна, електроерозійна, електроіскрова, електроімпульсна, електроконтактна та електрохімічна обробки металів.
Ультразвукова обробка металів. Плазмено-лазерні методи обробки металів. Виготовлення пустотілих деталей з гладкою поверхнею гідропластичним методом.
Література: /1,3,19,20 /.
Змістовий модуль № 6. Система технологій у хімічній промисловості (10год.)
Рівень розвитку хімії та використання її матеріалів в різних галузях промисловості. Викиди в повітря та водні басейни шкідливих продуктів хімічного виробництва.
Коксохімічне виробництво. Кокс, його властивості та використання.
Продукція коксохімічного виробництва: коксовий газ, кам`яновугільна смола, сирий бензол, надсмольна вода.
Сировина для виробництва коксу та вимоги до якості. Технологічний процес коксохімічного виробництва. Шляхи підвищення ефективності коксохімічного виробництва.
Література: /1,2,3,20 /.
Змістовий модуль № 7.Система технологій будівництва (12год.)
Властивості будівельних матеріалів: фізичні, механічні, хімічні, конструктивні, ізоляційні, технологічні, експлуатаційні та декоративні. Виробництво цементу та його різновиди. Виробництво гіпсу та вапна. Виробництво безопалювальних кам`яних матеріалів, бетону, залізобетону та виробів із них.
Будівлі та споруди, їх визначення та характерні особливості. Конструктивні елементи будівель: фундаменти, стіни, елементи каркасу, перекриття, перегородки, дахи та покрівлі, ліфти, вікна та двері. Вимоги до конструктивних елементів. Загальні принципи організації будівництва. Сучасні методи виконання основних будівельних робіт.
Література: /1,2,3 /.
Змістовий модуль № 8.Система технологій харчової промисловості (12год.)
Цукор як харчовий продукт. Показники якості цукру. Особливості сировини для виробництва цукру. Основні стадії виробництва цукру із буряків. Схеми роботи з двома та трьома утфелями. Одержання цукру із бурякової стружки. Випарювання соку, уварювання сиропу та одержання цукру. Використання відходів цукрового виробництва. Сезонність роботи цукрових заводів. Виробництво сахару-рафінаду.
Сировина для виробництва кефіру. Види кефіру, що виробляється. Термостатичний спосіб виробництва кефіру. Розрахунки нормалізації молока. Особливості пастеризації та гомогенізації молока. Резервуарний спосіб виготовлення кефіру та його особливості.
Технологія виробництва рослинних масел. Сировина для виробництва рослинних масел, особливості її зберігання та підготовки. Технологічний процес виробництва рослинного масла пресовим та екстрактним способами.
Література: /1,2,3,7,8,9,18 /.
Змістовий модуль № 9.Наука і наукові дослідження (6год.)
Поняття науки. Цілі науки. Система науки. Національна академія наук (НАН) України. Наукові ступені, наукові і академічні звання (кандидат наук, доктор наук, доцент, профессор, старший науковий співробітник, академік, член-кореспондент).
Типова структура науково-дослідного інституту (НДІ).Формування тем науково-дослідних робіт. Технологія наукових досліджень.
Література: /1,2,3 /.
Список методичної літератури, нормативних матеріалів
1. Антипов І.В., Поважний С.Ф., Войкова Н.О. Системи сучасних технологій: Навч. посіб. – Донецк: ДонДуу, 2006. – 297 с.
2. Бондаренко В.И., Кузьменко А.М., Грядущий Ю.Б.и др. Технология подземной разработки пластовых месторождений полезных ископаемых. –Днепропетровск, Полиграфист, 2003. – 708с.
3. Демченко М.Т., Поважний С.Ф. Системи технологій: Навч. Посібник. 2- ге вид., переробл. і доповн. – Донецьк: ДонДУУ, 2008. –355 с.
4. Демченко Н.Т., Поважный С.Ф., Цыбровский Г.Г. Системы технологий: Учеб. пособие. – Донецк: ДонГАУ, 2003.– 345 с.
5. Джоган О.І. Розроблення способів підвищення ефективності дефекації в цукровому виробництві: – К.: Б.в., 2005. – 20 с.
6. Защита окружающей среды на коксохимическом производстве / Пыриков А.Н., Васнин С.В., Боранбаев В.М., Козлов В.Д. – М.: Интернет инжиниринг, 2000. – 176 с.
7. Збірник тестів і контрольних запитань з курсу "Система технологій"/ Уклад. Г.Г. Цибровський, М.Т. Демченко.- Донецьк: ДонДАУ, 2002. – 40 с.
8. Збірник тестів і контрольних запитань з курсу "Система технологій"/ Уклад. М.Т. Демченко, Г.Г. Цибровський. - Донецьк: ДонДАУ, 2003. – 43 с.
9. Кузін О.А. Металознавство та термічна обробка металів: Підручник. – Нац. ун-т “Львівська політехніка”.– Львів: Афіша, 2002. – 304 с.
10. Методичні рекомендації до самостійного вивчення дисципліни “Система технологій” (для студентів 1-го курсу) / Уклад. М. Т. Демченко – Донецьк: ДонДУУ, 2005. – 20 с.
11. Мурзин Ю.М. Электротехника: Учеб. пособие для вузов. – СПб.: Питер, 2007. – 442 с.
12. Носанов Н. И. Электроснабжение и электрооборудование жилых и общественных зданий городов: Учеб. пособие для студ. строит. спец. вузов. – Донецк: Донбасс, 2003. – Ч. 1 – 508 с.
13. Пилюшенко В.А., Смирнов А.Н., Минаев А.А. и др. Процессы непрерывной разливки стали. – Донецк: ДонНТУ, 2006. – 563 с.
14. Розробити вимоги до водовугільного палива щодо його використання на об’єктах малої та середньої теплоенергетики з урахуванням зменшення еколого-економічних збитків. Звіт про НДР науково-виробничого об’єднання “Хаймек”, НДР 01064011236, Донецьк, 2006. – 40 с.
15. Сборник индивидуальных заданий и контрольных вопросов по курсу «Системы технологий» (для самостоятельной работы и самоконтроля студентов) / Составители Н.Т.Демченко, Э.И. Славенко, В.В.Харченко. – Донецк: ДонГУУ, 2007. – 39с.
16. Сибикин Ю.Д. Электроснабжение промышленных и гражданских зданий: Учебник для вузов. – М.: Академия, 2006. – 361 с.
17. Системы технологий: Учеб. пособие / Под ред. П.Д. Дудко. 2-е изд., перераб. и доп. – Х.: ООО “Бурун книга”, 2003.– 336 с.
18. Система технологій:Збірник завдань (для самостійної роботи і самоконтролю студентів напряму підготовки «Менеджмент» з використанням комп’ютерного тестування) // Уклад.: М.Т.Демченко, С.В.Кононихін, А.П.Стехін, В.В.Харченко. – Донецьк: ДонДУУ,2009. – 44с.
19. Тамим А.Й. Йогурт и другие кисломолочные продукты. Пер. с англ.; Под ред. Л.А. Забодаловой. – СПб.: Профессия, 2003. – 661 с.
20. Тести для комплексного контролю знань студентів з курсу „Система технологій /Укл.М.Т.Демченко, С.В.Кононихін. – Донецьк: ДонДАУ, 2004. 11с.
21. Тимчасове положення з кредитно-модульної системи організації навчального процесу ( КМСОНП) в ДонДУУ / За ред. проф. Буреги В.В. – Донецьк: ДонДУУ, 2007. – 56 с.
22. Тополов В.С., Грядущий Б.А., Петренко С.Я. Угольная отрасль Украины: энергоресурси, ретроспектива, проблемы и стратегия развития. – Донецк: ООО «Ален», 2005. – 408с.
23. Макогон Ю.В., Паршиков А.М., Дидченко О.И. и др. Современные технологии. – Донецк: ДонНУ, 2006. – 304 с.