Перечень контрольных вопросов
По дисциплине
1. Природа товара. Свойства товара. Иерархия товаров: товарный артикул, товарная марка, товарная линия, товарный класс, товарная категория.
2. Атрибуты товара. Мультиатрибутивная модель товара.
3. Понятие торгового ассортимента товаров. Отличие торгового ассортимента товаров от производственного и оптового.
4. Стратегическая роль и значение ассортимента на предприятиях торговли.
5. Жизненный цикл товара. Разновидности жизненного цикла для разных видов товаров.
6. Методы управления ассортиментом на основе концепции жизненного цикла товаров.
7. Методы управления ассортиментом на основе ориентации на иерархию товаров.
8. Классификация товаров. Критерии отбора товаров с целью включения их в торговый ассортимент.
9. Эволюция подходов к управлению ассортиментом товаров: транзакционный подход (ориентация на закупку товаров).
10. Эволюция подходов к управлению ассортиментом товаров: партнерский подход (ориентация на отношения с поставщиками).
11. Эволюция подходов к управлению ассортиментом товаров: ориентация на взаимоотношения (ориентация на покупателей товара).
12. Эволюция подходов к управлению ассортиментом товаров: категорийный менеджмент (ориентация на эффективность).
13. Принципы формирования ассортимента товаров. Понятие и характеристика.
14. Функции управления ассортиментом. Понятие и характеристика.
15. Характеристика ассортимента (ассортиментный перечень, ассортиментная матрица).
16. Понятие объема и структуры ассортимента. Факторы, влияющие на формирование ассортиментной матрицы.
17. Количественная характеристика ассортимента. Понятие ширины, глубины, структуры ассортимента.
18. Качественная характеристика ассортимента. Понятие сбалансированности, совместимости, степени обновления, полноты, устойчивости ассортимента.
19. Характеристика факторов товароведной природы, влияющих на эффективность ассортимента товаров.
20. Характеристика факторов логистической природы, влияющих на эффективность ассортимента товаров.
21. Характеристика факторов покупательских ожиданий, влияющих на эффективность ассортимента товаров.
22. Характеристика факторов маркетинговой природы, влияющих на эффективность ассортимента товаров.
23. Характеристика факторов места продажи, влияющих на эффективность ассортимента товаров.
24. Характеристика экономических факторов, влияющих на эффективность ассортимента товаров.
25. Методы анализа ассортимента товаров. АВС – анализ. Порядок проведения.
26. Недостатки и ограничения АВС – анализа. Сфера применения.
27. Методы анализа ассортимента товаров. XYZ анализ.
28. Этапы XYZ – анализа. Ограничения XYZ анализа. Сфера применения.
29. Совмещенный АВС- и XYZ анализ. Методика проведения. Этапы. Экономическое назначение.
30. VEN-анализ и его влияние на построение эффективной ассортиментной матрицы.
31. Методы анализа товарных запасов. Характеристика метода рыночной цены или стоимости восстановления товарных запасов. Область применения.
32. Методы анализа товарных запасов. Характеристика метода средней цены при анализе товарных запасов. Область применения.
33. Методы анализа товарных запасов. Характеристика метода ФИФО при анализе товарных запасов. Область применения.
34. Методы оптимизации ассортиментного перечня. Наполнение товарного ассортимента.
35. Методы оптимизации ассортиментного перечня. Распространение товарного ассортимента.
36. Методы оптимизации ассортиментного перечня. Модернизация товарного ассортимента.
37. Методы оптимизации ассортиментного перечня. Элиминирование товарного ассортимента.
38. Методы оптимизации ассортиментного перечня. Выделение товарного ассортимента.
39. Методы оптимизации ассортиментного перечня. Ценообразование внутри товарного ассортимента.
40. Ассортимент товаров как основа управления доходностью розничной торговли. Анализ эффективности ассортиментной матрицы.
41. Ассортиментные стратегии предприятия торговли. Корректировка ассортиментной политики предприятия.
42. Категорийный менеджмент и его значение в управлении товарным ассортиментом.
43. Ценообразование в сфере торговли. Стратегии корректировки цен на товары в сфере торговли.
44. Цели и задачи управления торговым ассортиментом. Эволюция управления ассортиментом в местах продажи.
45. Бюджетирование в торговле. Особенности составления бюджета продаж.
46. Методы определения объема продаж. Значение бюджетирования при планировании ассортиментной структуры
47. Методика эффективного отклика на запросы клиентов в процессе управления ассортиментом. Роль и значение лояльности клиентов в повышении доходности предприятия розничной торговли
48. Сущность планирования ассортимента. Этапы планирования ассортиментного перечня.
49. Методы планирования торгового ассортимента.
50. Управление логистической цепочкой поставок и ее влияние на формирование эффективного ассортиментного перечня.
Список рекомендуемой литературы
Основная литература
1. Бузукова, Е.А. Ассортимент розничного магазина: методы анализа и практические советы [Текст]: (монография) / Е.А. Бузукова. – СПб.: Питер, 2007. – 176 с.
2. Зотов, В.В.Ассортиментная политика фирмы [Текст]: учеб. – практич. пособие / В.В. Зотов. – М.: Эксмо, 2006. – 240 с.
3. Киселев, В.М.Управление ассортиментом: маркетинговый и товароведный подходы [Текст]: (монография) / В.М. Киселев. – Москва-Кемерово: Объединенное издательство «Российские университеты», 2004. – 200 с.
4. Киселев, В.М.Управление ассортиментом товаров [Текст]: учеб. пособие / В.М. Киселев, Е.И. Мазанько. – Кемерово; М.: Объединенное издательство «Российские университеты»: Кузбассвузиздат–АСШТ, 2006. – 206 с.
5. Сысоева, С.В. Категорийный менеджмент. Курс управления ассортиментом в рознице [Текст]: (монография) / С.В. Сысоева, Е.А. Бузукова. – СПб.: Питер, 2008. – 336 с.
Дополнительная литература
6. Киселев, В.М.Управление товарным ассортиментом [Текст]: учеб. пособие / В.М. Киселев. – Кемерово: КемИ (филиал) МГУК, 2002. – 74 с.
7. Розничные торговые сети: стратегии, экономика и управление[Текст]: учеб. пособие / А.А. Есютин, Е.В. Карпова. – М.: КНОРУС, 2007. – 424 с.
8. Сидоров, Д.В.Розничные сети. Секреты эффективности и типичные ошибки при работе с ними [Текст]: монография / Д.В. Сидоров – М.: Вершина, 2007. – 320 с.
9. Снегирева, В.В.Розничный магазин: Управление ассортиментом по товарным категориям [Текст]: учеб. Пособие / В.В. Снегирева. – СПб.: Питер, 2005. – 416 с.
10. Чернов, В.А.Экономический анализ: торговля, общественное питание, туристический бизнес [Текст]: учеб. пособие/ В.А. Чернов, М.И. Баканов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 686 с.
Рекомендуемая литература
11. Берман, Б.Розничная торговля: стратегический подход [Текст]: монография/ Б. Берман, Д. Эванс. – М.: ИД Вильямс, 2003. – 1184 с.
12. Варли, Р.Управление розничными продажами. Мерчандайзинг [Текст]: монография/ В. Варли. – М.: Проспект, 2004. – 272с.
13. Варли, Р.Основы управления розничной торговлей [Текст]: монография/ Р. Варли, М. Рафик. – М.: Издательский Дом Гребенникова, 2005. – 456 с.
14. Веллхофф, А.Мерчандайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями [Текст]: монография / А. Веллхофф, Ж.-Э. Массон. – М.: Издательский Дом Гребенникова, 2002. – 280с.
15. Гембл, П.Маркетинг взаимоотношений с потребителями [Текст]: монография/ П. Гембл, М. Стоун, Н. Вудкок. – М.: ФАИР-ПРЕСС, 2002. – 512 с.
16. Киселев, В.М.Визуальный мерчандайзинг: маркетинговые коммуникации в местах продаж [Текст]: учеб. пособие/ В.М. Киселев, Т.Н. Парамонова, Ю.В. Сяглова. – Москва-Кемерово: Объединенное издательство «Российские университеты», 2005. – 280 с.
17. Корстьенс, Д.Торговые войны [Текст]: монография/ Д. Корстьенс. – Мн.: Попурри, 2005. – 464 с.
18. Котлер, Ф.Маркетинг менеджмент [Текст]: монография/ Ф. Котлер. – СПб.: Питер Ком, 2000. – 752 с.
19. Леви, М.Основы розничной торговли [Текст]: монография/ М. Леви, Б.А. Вейтц. – СПб.: Питер, 1999. – 448 с.
20. Леман, Д.Р.Управление товаром [Текст]: монография/ Д.Р. Леман, Р.С. Винер. – М.: Вильямс, 2004. – 624 с.
21. Никишкин, В.В.Маркетинг в розничной торговле. Теория и методология [Текст]: монография/ В.В. Никишкин. – М.: Экономика, 2003. – 210 с.
22. Парамонова, Т.Н.Маркетинг в розничной торговле Текст]: учеб. пособие/ Т.Н. Парамонова, И.Н. Красюк. – М.: ФБК-ПРЕСС, 2004. – 224 с.
23. Салливан, М.Маркетинг в розничной торговле [Текст]: монография/ М. Салливан, Д. Эдкок. – Спб.: Нева, 2004. – 384 с.
24. Сяглова, Ю.В.Визуальный мерчандайзинг: теория и практика визуальных коммуникаций в товаропроводящих каналах [Текст]: монография/ Ю.В. Сяглова. – Кемерово, 2005. – 150 с.
25. http://www.retail.ru
26. http://www.retailer.ru
27. http://www.retailing.ru
28. Журнал «Новости торговли»
29. Журнал «Современная торговля»
30. Журнал «Российская торговля»
31. Журнал «Оборудование. Технологии и оборудование для магазинов и ресторанов»
32. Журнал «Практический маркетинг»
33. Журнал «Управление компанией»
Приложение 1