ОРГАНИЗАЦИЯ И РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ. Федеральное агентство по образованию
Федеральное агентство по образованию
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Самарский государственный аэрокосмический университет
им. академика С.П. Королева"
ПРОИЗВОДСТВЕННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПРАКТИКА
Методические указания по производственно-экономической практике
САМАРА 2008
Составители: Г.Б. Свиридова, О.А. Апексимов
ББК У9(2)21,0
Производственно-экономическая практика: Методические указания /СГАУ;
Сост. Г.Б. Свиридова, О.А. Апексимов, Самара, 2008 - 48с.
Методические указания содержат основные положения и требования к производственно-экономической практике как одному из этапов обучения студентов. Объясняются цели и задачи, даются рекомендации по оформлению отчета по практике.
Методические указания предназначены для студентов 3 курса факультета экономики и управления и заочного факультета для специальности менеджмент организации.
Указания разработаны на кафедре менеджмента в соответствии с квалификационной характеристикой специальности 080507 «Менеджмент организации».
Составлены на кафедре менеджмента.
Печатается по решению редакционно-издательского совета Самарского государственного аэрокосмического университета имени академика С.П.Королева.
Рецензент: к.э.н.,
доц. каф. организации производства Т.И. Солунина
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….6
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ……………………….……………………....7
1. ОРГАНИЗАЦИЯ И РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ…..……………. . ..8
2. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ……………………………………………...10
2.1. История создания, экономические особенности предприятия……....10
2.2. Производственная структура предприятия………………………….....11
2.3. Структура управления предприятием…………………………………..11
2.4. Вспомогательные и обслуживающие подразделения………………….11
2.5. Организация рабочего места, условия труда…….……………………..12
2.6. Кадровая служба на предприятии……………………………………….12
2.7. Система оплаты и стимулирования труда………………………….…...12
2.8. Технико-экономическое состояние и финансово-хозяйственные
показатели подразделения или предприятия в целом………………………13
2.9. Учет и контроль текущей деятельности……………………………......13
3. ПРАВИЛА ОФОРМЛЕНИЯ ОТЧЕТА…………………………..………..14
Общие положения……………………………………………………………..14
3.1 Стандарт организации…… СТО СГАУ 02068410-004-2007…………..15
3.2 Область применения…………………………………………………...…18
3.2 Нормативные ссылки……………………………………………………..18
3.3 Общие требования……………………………………………………......19
3.4. Требования к учебным текстовым документам………………………..20
3.4.1 Нумерация страниц……………………………………………………. 22
3.5 Требования к содержанию структурных элементов учебных текстовых
документам………………………………………………………………….…22
3.5.1 Титульный лист……………………………………………………....…22
3.5.2 Задание……………………………………………………………….….22
3.5.3 Реферат………………………………………………………………….23
3.5.4 График прохождения практики………………………………………..23
3.5.5 Содержание………………………………………………………….….23
3.5.6 Введение…………………………………………………………….….25
3.5.7 Основная часть………………………………………………………....25
3.5.8 Заключение………………………………………………………….....25
3.5.9 Список использованных источников ……………………………......25
3.5.10 Приложения…………………………………………………………....26
3.6 Требования к оформлению учебных текстовых документов………26
3.6.1 Оформление иллюстраций………………………………………...….26
3.6.2 Построение таблиц…………………………………………………….28
3.6.3 Формулы и уравнения ………………………………………………...31
3.6.4 Ссылки……………………………………………………………….…33
3.6.5 Определения, обозначения и сокращения…………………………...33
3.6.6 Список используемых источников………………………………..…33
3.6.7 Приложения…………………………………………………………...34
3.7 Требования к изложению текста учебного текстового документа….35
ПРИЛОЖЕНИЕ А Титульный лист отчета организационно-экономической практики студентов очного обучения ФЭУ…...…….………………………...39
ПРИЛОЖЕНИЕ Б Титульный лист отчета организационно-экономической практики студентов заочного факультета спец.080507.........… ………….40
ПРИЛОЖЕНИЕ ВЗадание на практику……..………….……………….41
ПРИЛОЖЕНИЕ Г График прохождения практики... ………………..….42
ПРИЛОЖЕНИЕ ДСписок использованных источников…...…….…….43
ПРИЛОЖЕНИЕ ЕОформление документации предприятия….............46
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж Отзыв руководителя от предприятия на студента проходившего практику……………………………. …………………….….…47
ВВЕДЕНИЕ
Производственно-экономическая практика служит неотъемлемой частью подготовки специалиста по менеджменту, является органической частью учебного процесса, показывая тесную связь экономической теории с фактическими процессами на производстве.
Программа данной производственно-экономической практики обеспечивает преемственность с предыдущими практиками с последующей преддипломной практикой студентов.
Основным местом прохождения практики являются структурные подразделения организации и аппарат управления. Студенты могут проходить практику на коммерческих предприятиях (фирмах), в организациях других отраслей экономики (оптовая торговля, строительство, транспорт, финансовые учреждения и т.п.).
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ
Основными целями производственно-экономической практики является, закрепление знаний полученных при изучении теоретических курсов по общепрофессиональным предметам: менеджмент,
экономика и социология труда, организационное поведение, экономика предприятия, исследование систем управления, теория организации, финансы.
Целью практики является так же практическое знакомство с организаторской и управленческой деятельностью.
В процессе прохождения практики предусматривается получение знаний и практических навыков, необходимых для изучения учебных дисциплин следующего семестра, (бухгалтерский учет, финансовый менеджмент, производственный, инновационный и стратегический менеджмент, принятие управленческих решений, аудит, банки и банковские системы).
Задачами практики являются: знакомство с производственной и организационной структурой управления предприятием, организацией.
Изучение особенностей технологии и организации производственного процесса, факторов организации и практики труда и заработной платы, практики бухгалтерского учета и организации кадровой работы.
Задачей практики является так же изучение организации системы управления, культуры организации, технико-экономического планирования затрат и результатов структурного подразделения.
В процессе практики студент может собирать материалы для научно-исследовательской работы, курсовых работ, дипломного проектирования.
ОРГАНИЗАЦИЯ И РУКОВОДСТВО ПРАКТИКОЙ
Базами практики могут быть производственные предприятия, научно- исследовательские и проектные организации, малые предпроиятия, биржи, финансовые и банковские учреждения, другие коммерческие и предпринимательские структуры. Преддипломную практику студентов целесообразнее проводить по месту их предстоящей работы.
В течение всей практики или части ее студент работает на штатных (оплачиваемых) или нештатных (не оплачиваемых) младших инженерных должностях управленческих подразделений. Рабочее место студента должно соответствовать профилю подготовки специалиста. Работа студента на оплачиваемой должности в течение всего периода практики не освобождает его от обязанности изучения вопросов, оговоренных заданием на практику. В этом случае изучение этих вопросов студент должен производить в дополнительное время.
Студент обязан в период практики:
а) соблюдать все правила внутреннего распорядка предприятия;
б) соблюдать пропускной режим, а также правила ведения технической документации, сохранения сведений, беречь государственную и коммерческую тайну;
в) изучать и строго выполнять правила охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии;
г) добросовестно выполнять программу практики, проявлять инициативу и самостоятельность в изучении вопросов, предусмотренных программой и заданием на дипломный проект, участвовать в работе по совершенствованию управления на предприятии;
д) добросовестно выполнять функциональные обязанности на рабочем месте независимо от того, является оно оплачиваемым или нет;
е) не допускать нарушений дисциплины (опозданий, неявок, преждевременных уходов с предприятия), соблюдать установленный для подразделения режим рабочего дня;
ж) нести ответственность за выполняемую работу и ее результаты наравне со штатными работниками предприятия.
Администрация предприятия имеет право применять по отношению к студентам, нарушающим правила внутреннего распорядка, меры административного наказания (объявление взыскания в приказе по предприятию, лишение допуска на предприятие и т. д.).
За нарушение трудовой дисциплины в период практики (прогулы, опоздания и т. п.), за недобросовестное отношение к выполнению программы практики студенты подвергаются таким же мерам наказания, как и в период теоретического обучения (объявление взыскания в приказе по университету, снятие со стипендии и т. д.).
Практика проходит в течении 3 недель (15 рабочих дней).
Перед началом практики каждый студент должен быть подписать трудовой договор с организацией, на которой будет проходить организационно-экономическую практику. Договор, подписанный как со стороны университета, так и со стороны организации дает гарантию, что студенту будет обеспечено место прохождение практики и доступ к материалу предусмотренный программой практики.
Заведующий кафедрой, за которой закреплена учебная группа, назначает руководителя практики из числа преподавателей кафедры. Назначение руководителей и распределение студентов по базам практики оформляется распоряжением проректора по учебной работе.
Основным лицом, ответственным за организацию практики на предприятии, в организации, является преподаватель - руководитель практики от университета.
На базах практики по согласованию с руководством предприятия, организации выделяется руководитель практики от предприятия, который должен помочь практиканту получить необходимые консультации и материалы в соответствии с программой практики.
В конце практики он пишет производственную характеристику на каждого студента, ставит оценку за прохождение практики.
По результатам практики студент пишет отчет, оформление которого должно соответствовать определенным правилам, установленным нормативным документом СТП СГАУ, 1997.
Эти правила изложены в разделе 3 данной методики.
СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ
Программа прохождения производственно-экономической практики включает девять заданий, при выполнении которых необходимо изучить и описать следующие характеристики предприятия:
1.Производственный профиль предприятия или подразделения и его экономические особенности:
- отраслевая принадлежность,
- производственная программа,
- специализация,
- тип производства,
- методы организации основного производства;
- состав основных и оборотных фондов,
- форма собственности;
2. Производственная структура предприятия (подразделения), состав цехов, участков.
3. Организация управления:
- структура,
- вид,
- функции отделов управления.
4. Состав и особенности работы вспомогательных и обслуживающих подразделений предприятия;
5. Организация рабочего места (рабочего или служащего), в том числе:
- условия труда на предприятии или в отделе;
- культура организации.
6. Кадровая служба на предприятии, особенности управления персоналом.
7. Организация и планирование труда и заработной платы в структурном подразделении или в организации в целом;
8. Технико-экономическое состояние и финансово-хозяйственные показатели подразделения или предприятия в целом.
9. Учет и контроль текущей деятельности подразделения или организации в целом.