Себестоимость продукции, цена, прибыль
ОГЛАВЛЕНИЕ
Оглавление. 2
4. Труд и заработная плата. 4
Задачи. 6
Тест для самоконтроля. 9
5. Себестоимость продукции, цена, прибыль. 12
Задачи. 13
Тест для самоконтроля. 15
6. Экономическая эффективность инвестиций. 17
Задачи. 19
Тест для самоконтроля. 22
Cписок литературы.. 23
ТРУД И ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА
Краткие теоретические сведения
В основу расчетов по труду и заработной плате положена оценка использования фондов рабочего времени. Фонд рабочего времени складывается из суммы нормативов на подготовительно-заключительные, обслуживающие и производственные операции и зависит от продолжительности рабочей смены, количества рабочих дней.
Фонд рабочего времени одного работника определяется как:
 ,
| (4.1) |
где 
— время на подготовительно-заключительные операции, в % к номинальному фонду рабочего времени одного работника; 
— время на обслуживание рабочего места и естественные надобности, в % к номинальному фонду рабочего времени одного работника.
Номинальный фонд рабочего времени определяется как:
 ,
| (4.2) |
где 
— продолжительность рабочей смены, часов; 
— количество дней в периоде; 
— количество нерабочих дней в периоде.
Для определения численности персонала на предприятии, необходимо исходить из штатного расписания, трудоемкости производственной программы, фактически сложившейся численности и структуры подразделений и требований безопасности по проведению отдельных работ. Также нужно учитывать квалификационные требования к исполняемым работам.
Расчет потребности в инженерно-технических работниках, служащих, административно-хозяйственном персонале осуществляется в соответствии со штатным расписанием и организационно-управленческой структурой управления предприятием.
Численность основных производственных рабочих определяется на основании расчета трудоемкости производственной программы и баланса времени одного рабочего. Численность производственных рабочих-повременщиков и вспомогательных рабочих устанавливается по штатным расписаниям, где показывается явочная численность, которая определяется по числу рабочих мест в соответствии с технологией производства, нормами обслуживания и сменностью работ.
Нормы численности рабочих основного производства могут быть рассчитаны на основании норм времени, производительности, обслуживания и численности. Для определения норм времени нужно исходить из деления совокупного времени работника на операции связанные с производственным процессом. Время рабочего основного производства делится на: подготовительно-заключительное, основное, вспомогательное, организационного обслуживания рабочего места, технического обслуживания рабочего места, отдых и естественные надобности. На основании методов нормирования (моментных наблюдений, хронометража, фотографии рабочего дня и т. д.) устанавливается типовая продолжительность каждой производственной операции. На основании карты технологического процесса продолжительность всех операций по категориям работ объединяется в суммарную трудоемкость изделия, которая в свою очередь суммируется для расчета суммарной трудоемкости производственной программы. Зная эффективный фонд рабочего времени работника, который складывается из продолжительности рабочего дня, времени нецелевых простоев и количества отработанных дней в году, устанавливается количество требуемых работников по формуле:
 ,
| (4.3) |
где 
— трудоемкость i-й операции; 
— эффективный фонд рабочего времени i-ого квалифицированного рабочего основного производства.
Важен тот факт, что на основании численности и трудоемкости определяется фонд оплаты труда на предприятии. Сумма оплаты труда на предприятии определяется на основании действующей системы оплаты труда, которая бывает тарифной (единая тарифная система оплаты труда), сдельной и бестарифной. При планировании заработной платы учитываются суммы, исчисленные по тарифным ставкам, окладам, основным расценкам, а также все виды доплат. Предприятие само вправе выбирать системы и формы оплаты труда.
Планирование фонда оплаты труда производится на весь списочный состав предприятия. Разделяют фонд заработной платы промышленно-производственного и непромышленного персонала. Фонд заработной платы производственного персонала определяется по категориям работающих (рабочие, служащие и т.д.). Заработная плата, выплачиваемая сдельщикам по расценкам и повременщикам по тарифным ставкам, составляет тарифный фонд.
Доплаты к тарифному фонду, прямо связанные с производственной работой, — премии за выполнение и перевыполнение плана, надбавки за работу в ночное время, за руководство бригадой, обучение учеников, доплаты подросткам — вместе с тарифным фондом составляют фонд часовой заработной платы.
Доплаты за работу в сверхурочное время, оплата сокращенных часов кормящим матерям, оплата простоев внутри рабочего дня, вместе с часовым фондом образуют фонд дневной заработной платы.
Доплаты, установленные законом за не полностью отработанное время — невыходов, вызванных выполнением общественных и государственных обязанностей, отпусков и выходных пособий, целодневных простоев, — составляют в сумме с фондом дневной заработной платы общий фонд годовой заработной платы.
Рекомендуемая литература
[8, 9]
Задачи
1. В цехе 2000 ремонтных единиц оборудования. Межремонтным обслуживанием занято восемь слесарей. Продолжительность смены 8 ч. Определить норму времени обслуживания единицы оборудования
2. Два слесаря-механика в течение 8-часовой смены обслуживают погрузочно-разгрузочные механизмы. Средняя норма времени обслуживания одного механизма составляет 80 чел-мин. Определить норму обслуживания для данной бригады.
3. Норма времени на единицу работы составляет 20 нормо-мин. Объем работ на 8-часовую смену равен 120 ед. Определить норму численности.
4. Среднее число дней, отработанных одним рабочим в течение года составляет по плану Дk- 242 дня, фактически Дт- 240 дней, среднесписочная численность рабочих – 5300 человек. Продолжительность рабочего дня-7,4 часа. Определить потери рабочего времени в человеко – днях и в часах.
5. Определить высвобождение численности рабочих, если в результате внедрения более производительного оборудования трудоемкость изделия сократилась с 50 мин до 32 мин, а годовой объем производства составил 60000 шт. Годовой фонд времени одного работника 1800 час.
6. Число обслуживаемых станков в цехе составляет 120, норма обслуживания — 8 станков, число смен — 2, номинальный фонд рабочего времени на одного рабочего в год — 261 дня, реальный — 232 дня. Нужно определить необходимую списочную численность обслуживающих рабочих.
7. Предприятие выпускает изделия А и Б по программе, указанной в таблице. Потери времени по уважительным причинам составляют в среднем 10% от номинального фонда времени, коэффициент выполнения норм выработки — 1,2, количество рабочих дней в году — 300, продолжительность смены — 8ч.
8. Определите потребную для предприятия численность производственных рабочих – сдельщиков на планируемый год (чел)
Таблица 4.1. Данные для расчета численности персонала
| Изделия | Годовая программа выпуска, шт. | Норма штучного времени |
| А | ||
| Б |
9. Норма времени на изготовление одного изделия составляет 12 мин. Часовая тарифная ставка при данной сложности труда — 15 р. В месяце — 24 рабочих дня, продолжительность смены — 8 ч. За месяц изготовлено 1008 изделий. Найти:
9.1. норму выработки в месяц (шт);
9.2. сдельную расценку на изделие (р.);
9.3. сумму сдельной заработной платы (по сдельно–прогрессивной системе оплаты труда) в месяц, если за каждый процент перевыполнения выплачивается 1,5 % от сдельной расценки.
10. За 3-й квартал предприятие достигло следующих показателей работы:
Таблица 4.2. Данные для расчета объемов продукции
| Показатели | 3-й квартал | % ко 2-му кварталу |
| Объем продукции, тыс. руб. | 153,8 | |
| Численность работников, чел. | ||
| Средняя выработка, руб. | 123,1 |
Найти:
10.1. прирост продукции вследствие увеличения численности работающих (тыс. р.);
10.2.удельный вес прироста продукции за счет повышения производительности труда (%);
11. Определите численность рабочих-сдельщиков если технологическая трудоемкость производственной программы составляет по плану 3560 тыс. нормо-ч. Реальный фонд рабочего времени в плановом периоде — 225 дней. Реальная продолжительность рабочего дня — 7,78 ч. Планируемый коэффициент выполнения норм - 1,2.
12. Определите среднесписочную численность рабочих если объем обслуживания — 120 станков. Норма обслуживания на одного наладчика — 6 станков в смену. Режим работы — двухсменный. Коэффициент использования номинального фонда рабочего времени — 0,9.
13. Постройте таблицу, характеризующую методы изучения затрат рабочего времени: фотографию рабочего дня, хронометраж, моментные наблюдения. Распределите способы и приемы наблюдения между приведенными ниже методами.
13.1. Способ наблюдения: сплошной, выборочный, визуальный, цикловой, с помощью приборов, непрерывных замеров, периодических наблюдений, моментных наблюдений;
13.2. Объекты наблюдения: индивидуальный рабочий, бригада рабочих, многостаночник, группа рабочих по специальности, маршрут рабочего, машина (агрегат);
13.3. Форма записи результатов наблюдения: цифровая, графическая, фото- и киносъемки, осциллографическая, индексная, комбинированная;
13.4. Приемы наблюдения: визуальный, с помощью приборов, самофотография рабочего.
14. На основании результатов задач 11 и 12 определите фонд оплаты часовой, дневной и годовой тарифный фонды оплаты труда работников если известно, что каждый работник имеет один отгул в месяц и отпуск продолжительностью 30 календарных дней. Часовая тарифная ставка работника 6 разряда — 80 р./час, часовая ставка работника 7 разряда 91 р./час. Известно, что в бригаде рабочих должно быть не менее двух работников седьмого разряда, один из которых является бригадиром, за что получает надбавку в 1,5 тыс. р. Рассчитайте ЕСН по фондам, если известно, что у двоих рабочих есть два ребенка.
Тест для самоконтроля
1. В состав производственного персонала предприятия входят:
а) рабочие;
б) ученики;
в) работники охраны;
г) учащиеся;
д) специалисты;
е) служащие;
ж) младший обслуживающий персонал;
з) инженерно-технические работники.
2. Соотношение различных категорий работников в их общей численности характеризует:
а) профессиональный состав работников предприятия;
б) квалификационный состав работников предприятия;
в) структуру персонала предприятия;
г) списочный состав работников предприятия.
3. В списочную численность работников предприятия включаются:
а) фактически явившиеся на работу;
б) находившиеся в служебных командировках;
в) не явившиеся на работу по болезни;
г) принятые на работу с испытательным сроком;
д) принятые на работу по совместительству из других организаций;
е) выполнявшие работу по договорам;
ж) направленные на работу в другую организацию, если за ними не сохраняется заработная плата.
4. Нормирование труда на предприятии обеспечивает:
а) расчет необходимой численности служащих;
б) оценку эффективности от внедрения научно-технических результатов;
в) определение количества необходимого оборудования;
г) расчет производственных программ, как предприятия в целом, так и его отдельных подразделений;
д) побуждение работников предприятия к деятельности для достижения личных целей или целей организации.
5. В систему норм труда включаются:
а) нормы времени;
б) трудоемкость производственного процесса;
в) нормированные задания;
г) нормы выработки;
д) нормы обслуживания;
е) нормы численности.
6. Фотография рабочего дня - это:
а) систематическая запись затрат рабочего времени;
б) короткие, внезапные, нерегулярные наблюдения;
в) наблюдения за выполнением планового задания каждого рабочего;
г) наблюдение и изучение затрат оперативного времени.
7. Хронометраж предназначен для наблюдения и изучения затрат:
а) штучного времени;
б) оперативного времени;
в) оперативного времени и времени технического обслуживания рабочего места;
г) оперативного времени, а также времени технического и организационного обслуживания рабочего места.
8. На рабочих местах, в бригадах, на участках и в цехах при выпуске разнообразной незавершенной продукции производительность труда измеряется показателем:
а) выработки продукции в натуральном выражении;
б) производственной трудоемкости продукции;
в) выработки товарной продукции;
г) выработки продукции в трудовом выражении.
9. Тарифная система оплаты труда применяется в следующих формах и системах оплаты труда:
а) сдельной;
б) комиссионной;
в) трудового вознаграждения;
г) повременной.
10. Тарифная система устанавливает дифференциацию оплаты труда в зависимости от:
а) квалификации;
б) производительности труда;
в) состава кадров;
г) сложности выполняемой работы;
д) условий труда.
11. Тарифная система включает:
а) тарифно-квалификационные справочники;
б) нормы труда;
в) тарифные сетки;
г) тарифные коэффициенты;
д) хроноряды;
е) тарифные ставки;
ж) схемы должностных окладов.
12. При какой системе оплаты труда расценка устанавливается на весь объем работы на основе действующих норм времени или норм выработки и расценок, кроме того, рабочие премируются за сокращение сроков выполнения работ:
а) аккордно-сдельной;
б) подрядной;
в) сдельно-прогрессивной.
13. Наиболее характерное условие применения повременной оплаты труда:
а) возможность точно планировать и учитывать количество заготовок, обрабатываемых работником;
б) возможность технического нормирования труда;
в) производственный процесс строго регламентирован технологическим процессом.
14. К основным факторам, формирующим заработную плату работника при бестарифной системе оплаты труда, не относятся:
а) повышение производительности труда;
б) квалификационный уровень работника;
в) коэффициент трудового участия;
г) фактически отработанное время;
д) размер трудового вклада в общие результаты труда.
Себестоимость продукции, цена, прибыль
Краткие теоретические сведения
Для того, чтобы оценивать эффективность деятельности организации, необходимо разделить расходы на производство продукции на условно-постоянные (не имеющие пропорциональной зависимости то объемов производства) и условно-переменные (имеющие прямую пропорциональную зависимость от объемов производства). В этом случае себестоимость единицы продукции рассчитывается как:
 ,
| (5.1) |
где 
- объем постоянных затрат; 
- объем переменных затрат; 
- объем выпуска i-й продукции.
Поскольку граничное условие производства это полное покрытие всех затрат на производство и реализацию, то нормально функционирующее предприятие не может выпускать продукции меньше точки безубыточности, которая определяется как:
 ,
| (5.2) |
где 
- цена единицы продукции.
Показателем, характеризующим эффективность выпуска продукции, является показатель рентабельности продукции, который отражает, сколько прибыли будет получено на рубль товарной продукции. Он рассчитывается как:
| (5.3) |
где
- себестоимость произведенной продукции.
Рекомендуемая литература
[3, 7]
Задачи
1. На предприятии в отчетном периоде объем выпуска продукции составил 2000 ед., а затраты на ее выпуск – 4 млрд р., при этом условно-постоянные расходы составили 2,2 млрд р. В плановом периоде предусматривается увеличить выпуск продукции на 20 %. Определить плановую себестоимость продукции и величину снижения затрат за счет увеличения объема производства.
2. На предприятии за отчетный период было реализовано 1000 ед. продукции по цене 50 тыс. р. за единицу, а себестоимость продукции составила 45 тыс. р. В плановом периоде предусматривается увеличить объем выпуска и реализации продукции до 2000 ед. по цене 60 тыс. р. и снизить себестоимость до 40 тыс. р. за 1 ед. продукции. Определите прибыль от реализации продукции в плановом и отчетном периодах. Проанализируйте, за счет каких факторов она изменится в плановом периоде.
3. Предприятие производит продукцию одного наименования по цене 230 р. за единицу. Удельные переменные расходы составляют 180 р. Общая величина постоянных расходов 550 000 р. В результате роста арендной платы общие постоянные расходы увеличились на 8 %. Определить, каким образом увеличение постоянных расходов повлияет на величину критического объема продукции.
4. Цена на изделия, составляющая первом квартале 200 р., во 2-м квартале повысилась на 10 %. Постоянные издержки составляют 200 000 р. Удельные переменные издержки — 60 р. Рассчитать, как изменение цены повлияет на критический объем.
5. В 1-м квартале года предприятие реализовало 5000 изделий по цене 80 р. за единицу, что покрыло расходы предприятия, но не дало прибыли. Общие постоянные расходы составляют 70 000 р., удельные переменные – 60 руб. Во 2-м квартале изготовлено и реализовано 6000 изделий. В 3-м квартале планируется увеличить прибыль на 10 % по сравнению со 2-м кварталом. Сколько должно быть дополнительно реализовано продукции, чтобы увеличить прибыль на 10 %?
6. Себестоимость товарной продукции предприятия в базисном периоде составила 380,5 тыс. р. В отчетном периоде планируется повысить производительность труда на 6 % и среднюю заработную плату на 4%. Объем производства возрастет на 8 % при неизменной величине постоянных расходов. Удельный вес оплаты труда в себестоимости продукции — 23 %, а постоянных расходов — 20 %. Определите процент снижения себестоимость и полученную экономию под воздействием указанных факторов.
7. По отчетным данным установлена экономия материалов за счет снижения норм на 8% и за счет снижения цен — на 3 %. Себестоимость товарной продукции по отчету составила 120,6 тыс. р., затраты на сырье и материалы - 80,8 тыс. р. Определите влияние (снижение, увеличение себестоимости и на сколько ) указанных факторов на себестоимость продукции.
8. В отчетном году себестоимость товарной продукции составила 450, 2 тыс. р., что определило затраты на 1 р. товарной продукции в размере 89 коп.. В плановом году затраты на 1 р. товарной продукции установлены в размере 0,85 р. Объем производства продукции будет увеличен на 8 %. Определите себестоимость товарной продукции планового года.
9. На предприятии в отчетном периоде объем выпуска продукции составил 2000 ед., а затраты на ее выпуск – 4 млрд. р., при этом условно-постоянные расходы составили 2,2 млрд. р. В плановом периоде предусматривается увеличить выпуск продукции на 20 %. Определить плановую себестоимость продукции и величину снижения затрат за счет увеличения объема производства.
10. На предприятии за отчетный период было реализовано 1000 ед. продукции по цене 50 тыс. р. за единицу, а себестоимость продукции составила 45 тыс. р. В плановом периоде предусматривается увеличить объем выпуска и реализации продукции до 2000 ед. по цене 60 тыс. р. и снизить себестоимость до 40 тыс. р. за 1 ед. продукции. Определите прибыль от реализации продукции в плановом и отчетном периодах, за счет каких факторов она изменится в плановом периоде.
11. Издательство готовит к выпуску книгу с ориентировочной ценой в 150 р. Переменные издержки на производство составят 60 р. на одну книгу. Авторский гонорар 20 р. за каждую проданную книгу. Постоянные издержки составят 200 тыс. р. Определите:
11.1. Точку безубыточности для выпуска тиража;
11.2. Точку безубыточности для выпуска книги с учетом авторского гонорара;
11.3. Размер превышения тиража над точкой безубыточности при запланированной рентабельности продукции в 17 %.
Тест для самоконтроля
1. По воспроизводственному признаку затраты предприятия можно подразделить на:
а) основные и накладные;
б) постоянные и переменные;
в) производство и реализацию продукции; обновление и расширение производства; социальные нужды коллектива;
г) экономические и бухгалтерские;
д) вообще нельзя подразделить.
2. Из выручки от реализации продукции покрываются:
а) все виды затрат;
б) вложения на новую продукцию, связанные с модернизацией производства;
в) текущие затраты на производство и реализацию продукции, имеющие некапитальный характер.
3. Себестоимость продукции - это:
а) показатель, характеризующий конечный результат производственной или коммерческой деятельности предприятия;
б) объем затрат на производство, реализацию продукции, а также все расходы на выпуск новой продукции;
в) стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию;
г) подготовка рабочего места, полная его загрузка, применение передовых методов и приемов труда.
4. Экономическая группировка затрат на производство и реализацию продукции включает такие элементы, как:
а) материальные затраты, основная заработная плата производственных рабочих, отчисления на обязательное и добровольное страхование, амортизация основных фондов, прочие затраты;
б) сырье и материалы, затраты на оплату труда, амортизация имущества, прочие расходы;
в) материальные расходы, затраты на оплату труда, единый социальный налог, амортизация основных фондов, прочие затраты.
5. Материальные затраты включают:
а) сырье, основные материалы, энергию, покупные полуфабрикаты, топливо;
б) основные материалы, покупные полуфабрикаты, оплату труда персонала;
в) энергию, собственные полуфабрикаты, топливо.
6. В фонд оплаты труда, включаемый в себестоимость продукции, не входят:
а) заработная плата, начисленная по сдельным расценкам, тарифным ставкам и должностным окладам;
б) страховые взносы в Государственный фонд занятости населения РФ;
в) отчисления в Пенсионный фонд РФ;
г) стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты;
д) надбавки и доплаты;
е) премии за производственные результаты;
ж) оплата очередных и дополнительных отпусков.
7. По способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на:
а) простые и комплексные;
б) постоянные и переменные;
в) прямые и косвенные;
г) основные и накладные;
д) ежедневные и единовременные.
8. Укажите правильные утверждения:
а) полная себестоимость товарной продукции состоит из производственной себестоимости плюс (минус) остатки незавершенного производства;
б) производственная себестоимость товарной продукции и внепроизводственные расходы составляют полную себестоимость товарной продукции;
в) остатки незавершенного производства и внепроизводственные расходы составляют производственную стоимость.
9. Затратный метод ценообразования - это:
а) способ включения в себестоимость процентов по долгосрочным кредитам;
б) метод, учитывающий фактические затраты предприятия на производство и реализацию продукции;
в) способ ускорения оборачиваемости оборотных средств.
10. Если целевой доход с единицы продукции составляет 10 тыс. р., а постоянные издержки предприятия -500 тыс. р., то минимальный объем продаж равен:
а) 5000 шт.;
б) 50 шт.;
в) 2500 шт.
11. В розничную цену продукции входят:
а) оптовая цена промышленности, издержки обращения, прибыль и НДС розничных торговых организаций;
б) оптовая цена предприятия, издержки обращения, прибыль и НДС розничных торговых организаций.