Тема 4. Расчетные технологические характеристики цехов бортпиитания. Расчетные технологические характеристики цехов бортпитания представлены в таблице №1

Расчетные технологические характеристики цехов бортпитания представлены в таблице №1

При расчете численности персонала цеха бортпитания необходимо руководствоваться нормами времени выполнения операций, данными о наличии оборудования и средств механизации процессов.


Таблица №1

Расчетные технологические характеристики цехов бортового питания