СЛОВАРЬ ОСНОВНЫХ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОНЯТИЙ

Амортизация- это денежное возмещение износа основных фондов путем включения части их стоимости в затраты на выпуск продукции.

Заработная плата- это денежная форма вознаграждения труда работника в соответствии со степенью его участия в производственном процессе.

Моральный износ- это уменьшение стоимости оборудования в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных машин и оборудования (моральный износ второй формы).

Норма амортизации- это установленный размер амортизационных отчислений по конкретному виду основных фондов, выраженный в процентах к их первоначальной сто­имости в зависимости от срока службы.

Нормирование оборотных средств -это определение сумм оборотных средств, необходимых для образования по­стоянных минимальных, и в то же время достаточных, запа­сов оборотных средств. Нормирование оборотных средств способствует выявлению внутренних резервов, сокращению длительности производственного цикла, более быстрой реа­лизации готовой продукции.

Оборотные производственные фонды -это часть средств производства, вещественные элементы которых в про­цессе труда расходуются в каждом производственном цикле (в отличие от основных производственных фондов), и их сто­имость переносится на продукт труда целиком и сразу.

Оборотные средства- ресурсы, используемые предпри­ятиями для создания производственных запасов, авансирования затрат в процессе производства и реализации продукции. Следовательно, оборотные средства обслуживаются как про­цесс производства продукции, так и процесс ее реализации.

Основные производственные фонды -это часть про­изводственных фондов, которая участвует в процессе произ­водства длительное время, сохраняя при этом свою натураль­ную форму. Их стоимость переносится на изготавливаемый продукт постепенно (по частям), по мере использования.

Полная себестоимость- это затраты на производство и реализацию всей продукции, а также общецеховые расходы.

Прибыль- главная цель предпринимательской деятель­ности, результирующий показатель хозяйственной деятельно­сти предприятия.

Прибыль от реализации товарной продукцииявляет­ся основной формой накопления предприятия и разницей меж­ду выручкой от реализации продукции (с учетом налога на добавленную стоимость и акцизов) и затратами на производ­ство и реализацию, входящими в себестоимость продукции.

Производительность труда- это результативность про­цесса труда, эффективность (плодотворность) деятельности человека в сфере материального производства. Уровень про­изводительности труда определяется путем сопоставления затрат труда с результатами трудового процесса.

Производственная мощность предприятия -этомаксимально возможный выпуск продукции за единицу времени в натуральном выражении в установленных планом номенк­латуре и ассортименте, при полном использовании производ­ственного оборудования и площадей, с учетом применения передовой технологии, улучшения организации производства и труда, обеспечения высокого качества продукции.

Рентабельность продукциипоказывает результативность текущих затрат. Она определяется отношением прибыли от реализации товарной продукции к себестоимости продукции.

Рентабельность производствапоказывает, насколько результативно используется имущество предприятия; она оп­ределяется как процентное отношение годовой прибыли (ба­лансовой) к сумме среднегодовой стоимости и основных фон­дов и сумме оборотных средств.

Скорость оборота- это длительность одного оборота (в днях), которая находится делением количества дней в перио­де на коэффициент оборачиваемости.

Сырьевые ресурсы- это предметы труда, которые пред­ставляют собой вещественные элементы материально-техни­ческой базы. Они входят в состав оборотных средств и пол­ностью переносят свою стоимость на готовый продукт.

Тарифная система оплаты труда -это совокупность нормативов, с помощью которых государство и предприятие регулируют уровень заработной платы рабочих и служащих в зависимости от форм оплаты труда, характера и условий тру­да различных категорий работающих.

Трудовые ресурсы- это часть населения, обладающая совокупностью физических и духовных способностей, обще­образовательными знаниями и навыками для работы в народ­ном хозяйстве.

Физический износпредставляет собой постепенную ут­рату основными фондами своей первоначальной потребитель­ской стоимости, происходящую не только в процессе их фун­кционирования, но и при их бездействии (разрушение вслед­ствие атмосферных влияний, коррозии).

Фондовооруженность- это показатель, который характе­ризует обеспеченность персонала основными фондами. Он вы­ражается отношением стоимости основных фондов к численно­сти промышленно-производственного персонала предприятия.

Фондоемкость- величина, обратная фондоотдаче. Она показывает долю стоимости основных фондов, приходящую­ся на каждый руль выпускаемой продукции. Если фондоотда­ча должна иметь тенденцию к увеличению, то фондоемкость - к снижению.

Фондоотдача- важнейший показатель использования основных фондов, показывающий, сколько продукции в де­нежном выражении приходится на 1 рубль основных произ­водственных фондов.

Фонды обращенияобслуживают сферу обращения и включают готовую к реализации продукцию, находящуюся на складах предприятия; продукцию отгруженную, но не опла­ченную потребителем; товары в пути; денежные средства предприятия; средства в расчетах с потребителями продук­ции, в частности, дебиторскую задолженность.

Цена- это денежное выражение стоимости, экономичес­кая категория, позволяющая косвенно измерить величину зат­раченного на производство товара общественно необходимо­го рабочего времени.

Чистая прибыль- это прибыль, остающаяся в распоря­жении предприятия после уплаты налога на прибыль.

Список рекомендуемой литературы

1. Минаева Е. В., Филатова Л. О., Александрова М. В. Экономика предприятия: ситуационные задачи и алгоритмы их решения, концепции развития. Учебное пособие. – М.: Пищепромиздат, 2002. – 164 с.

2. Рябова Т. Ф., Чешинский Л. С. Экономика предприятий по хранению и переработке зерна. Микроэкономика. Макроэкономика. Учебник для вузов. - М.: Гуманитарный центр «Монолит», 1999. – 696 с.

3. Филатов О.К., Маргулис Е.И. Экономика предприятий пищевой промышленности. Учебник для ВУЗов. – М.: Гуманитарный центр «Монолит», 1999г. – 340 с.

4. Филатов О.К., Маргулис Е.И., Рябова Т. Ф. Экономика предприятий пищевой промышленности. Учебник для вузов. Изд. 2-е, испр. и доп.– М.: Гуманитарный центр «Монолит», 2001г. – 496 с.

5. Грузинов В. Экономика предприятия. Учебник. Юнити – Дана: 2002.

6. Волков О. Экономика предприятия (фирмы). Учебник. Инфра-М. 2003 г. – 60 с.

7. Грибов В. Экономика предприятия. Уч. пос. Практикум. ФиС. 2003 г. – 336 с.

8. Экономика предприятия. Учебник. Под ред. Горфинкеля В. Юнити. 2003 г. – 718 с.