Рулетики из свиной шейки с фетой и грибами

Мы удовлетворим все Ваши пожелания при составлении банкетного меню и организации банкета. А также поможем советом там, где в этом будет необходимость.

Кафе-бар " на Ломоносова "

Банкетное меню 1500 руб .

Салат " Сытный " -100 гр

( жареные шампиньоны, ананас, китайская капуста, кура, отварной картофель,соус,майонез )

Салат " Каприз " -100 гр

( Говядина, болгарский перец, огурец, китайская капуста, заправка от шеф повара )

Салат " Столичный " -100 гр ( куриное филе, картофель, морковь, огурец, яйцо,

заправка от шеф повара )

Салат " Греческий " -100 гр ( огурец ,болгарский перец, сыр Фета, салатный микс, помидоры черри, фирменный соус, оливковое масло )

" Ассорти из свежих овощей " -100 гр

(помидор, огурец, перец болгарский, салатный микс, зелень)

" Ассорти мясное" -100 гр

(буженина собственного производства, нежный куриный рулет ,

колбаса т/к подается с листьями салата и соусом ,горчица, хрен)

" Селёдочка под водочку" -100 гр

(филе нежной сельди в русском стиле , подаётся

горячей картошечкой и маринованным лучком)

" Домашние соленья" -100 гр (капуста квашеная, огурчики солёные, лук маринованный,

солёненькие томаты и остренький чесночек, черемша )

" Сырная тарелка" 3 сорта сыра (дор- блю, твердый сыр, мягкий сыр) подается с грецким орехом и виноградом ) -100гр

" Свинина по- Французски " -140 гр

( свиная шейка запеченная с овощами под сырной корочкой) (подается порционно)

" Палтус с эстрагоновым соусом " -140 гр(подается порционно)

Гарнир

на выбор:

Картофель " Фри " -100 гр

Картофель отварной с зеленью -100гр

Картофель " Айдахо " -100 гр

Подарок - / Шоколадный фонтан /

Кафе-бар " на Ломоносова "

Банкетное меню 2000 руб .

Салат " Каприз " -100гр (Говядина, болгарский перец, огурец, салат « Айсберг»)

Салат " Греческий " -100гр (букет из свежих овощей и зелени, нежный сыр брынза с маслинами)

Салат " Сытный " -100гр (жареные шампиньоны, ананас, китайская капуста, кура, отварной картофель, соус - майонез)

Салат " Столичный " -100гр (куриная грудка, картофель, морковь, огурец, яйцо, майонез )

Салат " Цезарь " -100гр (куриная грудка обжаренная на гриле, сыр пармезан, салатный микс, помидоры «Черри», сухарики, фирменный соус)

4 - салата в стол на выбор

Холодные закуски

" Ассорти из свежих овощей " -120гр (помидор, огурец, перец болгарский,салатный микс,зелень)

" Ассорти мясное " -120гр (буженина собственного производства, нежный куриный рулет ,колбаса т/к подается с листьями салата и соусом хрен)

Лосось " Шеф - посола " -100гр (нежнейшие ломтики лосося с лимоном и оливками)

" Селёдочка под водочку " -120гр (филе нежной сельди в русском стиле , подаётся с картошечкой и маринованным лучком)

" Домашние соленья " -120гр (капуста квашеная, огурчики солёные, лук маринованный, солёненькие томаты и остренький чесночок )

" Сырная тарелка" 3 сорта сыра (дор- блю, твердый сыр, мягкий сыр) подается с грецким орехом и виноградом ) -120гр

" Нежная ветчина "-100гр (рулетики фаршированные сырным муссом)

" Рулетики из баклажан " -100гр (баклажан,сыр,грецкий орех,чеснок, зелень)

Багеты с красной икрой -50 гр

Горячие закуски

на выбор:

« Жульен » -140гр (кура,грибы шампиньоны,сливки,сыр) ( подается порционно)

Куриная грудка « Терияки» -120гр

( подаётся « в стол» )

Горячее блюдо

на выбор:

Quot; Шашлык из Куры " -150 гр

Quot; Шашлык из Свинины " -150

-1

Рулетики из свиной шейки с фетой и грибами

-150гр (подается порционно)