Тема практичного заняття 4
Методологія наукових товарознавчих досліджень
Мета заняття: опанувати теоретичні аспекти методологічних основ наукових досліджень з товарознавства, їх понятійно-категоріальний апарат.
Студенти повинні:
знати: сутність поняття «методологія», «науковий метод», основні групи методів, що використовуються в наукових дослідженнях з товарознавства;
вміти:обґрунтовувати, обирати та застосовувати методи наукового дослідження, зокрема спеціальні методи товарознавчого дослідження, обирати необхідні методи товарознавчого і математично-економічного аналізу; володіти технікою проведення наукових досліджень в рамках магістерської роботи.
Забезпечення заняття:
Наочність: мультимедійна презентація з проблеми, навчальні посібники, опорні конспекти лекцій з дисципліни.
Роздатковий матеріал: автореферати дисертацій, зразки магістерських дисертацій з товарознавства.
Література:
1. Ганін В.І. Методологія соціально-економічного дослідження: навч. посібник. – К.: Центр учбової літератури, 2008. – 224 с.
2. Економічні дослідження (методологія, інструментарій, організація, апробація): навч. посіб.; за ред. А.А. Мазаракі. – К.: Київський національний торговельно-економічний університет, 2010. – 280 с.
3. Оспіщев В.І. Технологія наукових досліджень в економіці: навчальний посібник. – К.: Знання, 2013. – 255 с.
4. Рихлівський І. Об’єкт, предмет і методи дослідження в агрономії. – К.: Ред. «Бюл. ВАК України», 2007. - №2 – с. 19-20.
5. Товарознавство і торговельне підприємництво : навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / А.А. Мазаракі, Н.В. Притульська, В.А. Осика та ін. ; за ред. А.А. Мазаракі. – К. : Київ. нац. торг.- екон. ун-т, 2014. – 652 с.
6. Блауг М. Методология экономической науки. М., НП “Журнал Вопросы экономики”, 2004, с. 357
7. Гальчинський А. Економічна наука: проблеми методологічного оновлення //Економіка України. - 2007. - № 3. - C. 4-13
8. Єременко В. Економічна наука: проблеми логіки, методології, класифікації //Економіка України. - 2005. - № 12. - C. 52-64
9. Лукінов І. Економічні трансформації (наприкінці XX ст.). - К. : ПАН України Ін-т економіки. 1997. - 455 с.
10. Малий І. Економічна наука: проблеми усвідомлення методології //Економіка України. - 2006. - № 9. - C. 45-54
11. . Онопрієнко В. Інноваційна економіка: методологія, прогнози, реалії: Десята міжнародна науко-во-практична конференція //Вісник Національної академії наук України. - 2005. - № 12. - C. 42-50
12. . Світова економіка : підручник / А.С. Філіпенко. О.І. Рогач. О.І. Шнирков та ін. - К. : Либідь. 2000. -582 с.
13. . Сунцова О.О. Методологічні та теоретичні засади фінансової науки: ретроспективний аналіз //Актуальні проблеми економіки. - 2009. - № 3. - C. 9- 16
14. Тарасевич В. Про предмет фундаментальної економічної науки Економіка України. - 1998. - № 4. - С 60-67.
15. Чухно А. Постіндустріальна економіка: теорія, практика та їх значення для України. -К. : Логос. 2003. 31 с.
Запитання для обговорення
4.1.Сучасна методологія товарознавчої науки.
4.2. Класифікація і характеристика методів товарознавчих досліджень:
· дослідження харчових продуктів,
· дослідження непродовольчих товарів,
· дослідження продукції квітникарства,
· мікробіологічні методи дослідження,
· методи дослідження безпечності товарів.
4.3. Нормативна документація з питань методології, її стандартизація, уніфікація, гармонізація.
Опитування теоретичного матеріалу лекцій із презентацією коротких науково-інформаційних повідомлень-оглядів за змістом самостійно опрацьованих статей у науковій періодиці.
Завдання 1
Опрацювання методичних рекомендацій щодо підготовки магістерської роботи. Формування програми дослідження в рамках роботи над магістерською дисертацією.
Завдання 2
Відпрацювання науково-дослідницької роботи на прикладі авторефератів дисертацій з товарознавства.
2. Опрацювання статті. Пугачевський Г.Ф. Категорії «корисність» і «цінність»: проблеми сутності та застосування в товарознавчій науці / Г.Ф. Пугачевський, Г.М. Михайлова //Вісник ДонНУЕТ. Сер.: Техн. науки. – 2009. – № 1. – С. 126-129.
Самостійна робота:
1. Опрацювати матеріали розділу «Наукові дослідження з торговельного підприємництва» з навчального посібника «Товарознавство і торговельне підприємництво : навч. посіб для студ. вищ. навч. закл.» / А. А. Мазаракі, Н. Притульська, В. А. Осика та ін.; за ред. А. А. Мазаракі. – К. : Київ. нац. торг-екон. ун-т, 2014. – С.428-553.