Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции свиноводства

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции птицеводства

Объек-ми учета в птицевод-ве явл-ся: взрослое стадо, молодняк на выращивании, инкубация яиц. В специализ-х хоз-вах объекты учета затрат уст-ют в соотв-вии с сущ-щей технологией. Аналит.й учет затрат по птиц-ву ведут на счете 20, субсчет 2 «Жив-во», по номенкла-ре статей затрат, предусмо-ной для жив-ва.

Основ. бухие записи по учету затрат и выходу продукции в птиц-ве след-е:

Дт 20-2 Кт 70 - Начислена зар/плата работникам птиц-ва и механизаторам, занятых обслуж-ем птицы. Табель учета рабочего времени и начисления заработка работникам жив-ва (ф.501-АПК), путевой лист трактора (ф.504-АПК).

Дт 20-2 Кт 69,76 - Произведены отчисления на начисленную зар.плату работникам птиц-ва. Бухая справка-расчет.

Дт 20-2 Кт 10-6 - Списаны корма на корм птицы. Ведомость учета расхода кормов.

Дт 20-2 Кт 10-13 - Списаны медикаменты и средства защиты жив-х на лечение птицы. Акт на списание медикаментов (произвольной формы).

Дт 20-2 Кт 10-3 - Списаны ГСМ, использованные

на транспортных работах в птиц-ве машинно-тракторным парком. Путевой лист трактора (ф.504-АПК).

Дт 20-2 Кт 02,83,96 - Начислена аморт-ция ОС, осущ-на индексация аморт. отчислений (в соот. с закон-м) и произведены отчисления в ремонтный фонд, (если в учетной политике предусмотрено). Ведомость аморт. отчислений по ОС и резерва на ремонт ОС.

Дт 20-2 Кт 23-3,23-4,23-5 - Списаны услуги вспомога-х произв-в. Путевой лист грузового авто-ля (ф.3с, 3п), ведомость об использовании продукции вспомог-х произв-в.

Дт 20-2 Кт 60 - Списаны услуги сторонних орг-ций. Акт приемки выполн-х работ.

Дт 20-2 Кт 68 - Списаны налоги и сборы, которые в соответствии

с законод-м вкл-я в себест-сть продукции. Бухая справка-расчет.

Дт 20-2 Кт 90,11 - Списан убыток на издержки произв-ва от выбраковки кур яичного направления. Бух- справка.

Дт 20-2 Кт 94 - Включен падеж птицы в издержки произв-ва. Акт на выбытие животных и птицы, приказ руков-ля орг-ции.

Дт 20-2 Кт 97 - Включена доля расходов будущих периодов, приходящаяся

на отчетный период. Ведомость распределения расходов будущих периодов.

Дт 43 Кт 20-2 - Оприходовано яйцо, полученное от птицеводства. Дневник учета сбора яиц.

Дт 11 Кт 20-2 - Оприходованы суточные птенцы. Акт на вывод и сортировку суточного молодняка птицы (ф.309-АПК).

Дт 11 Кт 20-2 - Оприходован прирост живой массы птицы. Ведомость определения прироста живой массы (ф.307-АПК).

Дт 10,14 Кт 20-2 - Оприходована побочная продукция птиц-тва (навоз, пух, перо). Требование-накладная (ф.203-АПК).

В птиц-ве при раздельном учете затрат в разрезе технологических групп объектом исчисления себ-сти в каждой группе практически явл-ся 1 вид основной продукции. В этих условиях расчет себес-ти прод-ции по каждой учетной группе сводится к отнесению учтенных затрат за вычетом стоимости побочной продукции на валовой выход основной продукции, которая в данной учетной группе является объектом исчисления себест-сти.

Прирост, полученный по молодняку птицы, определяется по формуле:

М = Мк + Мв - Мп - Мн, где Мк - масса поголовья на конец года; Мв - масса выбывшего поголовья за год; Мп - масса поступившего поголовья; Мн - масса поголовья на начала года.

Себест-сть 1 тыс. голов суточных птенцов определяется исходя из суммы затрат по цеху инкубации, приходящейся на продукцию отчетного года, за вычетом стоимости побочной продукции.

 

 

Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции свиноводства

 

Учет затрат по свин-ву может осущ-ся в неспециализир-х орг-ях на 1-м аналитическом счете, а в специализир-х - по технологическим группам животных, в разрезе производств-х подразд-й и видам произведенных расходов.

Учет затрат на аналит-х счетах по свин-ву, открытых к счету 20/2 «Живот-во», ведут в 1 разделе производ-го отчета по живот-ву формы 18-А в разрезе след-й номенклатуры статей затрат: расходы на оплату труда; отчисления на соц.нужды; сырье и материалы, в т.ч.: - средства защиты жив-х; - корма; содержание и эксплуатация ОС; работы и услуги; расходы ден.средств; прочие затраты; потери от падежа жив-х; затраты по орг-ции произ-ва и управлению. В 1 разделе производ-го отчета аккумулируются все необх-е учетные данные по Дт субсчета 20-2. В себест-ть продукции свин-ва включ-ся только технологический падеж на основании акта на выбытие жив-х и птицы формы 302-АПК. Во 2 разделе производ-ого отчета отражают выход основной и побочной продукции отрасли свин-ва, относимой с Кт счета 20/2, в Дт счетов 11, 10 и др. с отражением кол-ва и суммы. Данные о выходе продукции живот-ва в производ-м отчете отражают на основании след. документов: акт на оприходование приплода животных, ведомость определения прироста живой массы. В свин-ве полученный прирост определяется по формуле:

М = Мк + Мв - Мп - Мн, где М - прирост живой массы за отчетный период; Мк - масса поголовья на конец года; Мв - масса выбывшего поголовья за год; Мп - масса поступившего поголовья; Мн - масса поголовья на начало года.

Осн-ми бух.записями по учету затрат и выходу продукции свин-ва явл-ся:

Дт 20-2 Кт 70 - Начислена з/п работникам свин-ва и механиз-м. Табель учета рабочего времени и начисления заработка работникам жив-ва (форма 501-АПК), путевой лист трактора (форма 504-АПК).

Дт 20-2 Кт 69,76 - Произведены отчисления на начисленную з/п работникам. Бух.справка-расчет.

Дт 20-2 Кт 10-6 - Списаны корма. Ведомость учета расхода кормов (форма 203-АПК).

Дт 20-2 Кт 10-13 - Списаны сред-а защиты животных и медикаменты на лечение свиней. Акт на списание медикам-в (произвольной формы).

Дт 20-2 Кт 10-3 - Списаны горюче-смазочные материалы, использ-е на транспортных работах машинно-тракторным парком. Путевой лист трактора (форма 504-АПК).

Дт 20-2 Кт 02,83,96 - Начислена аморт-я ОС, произведена индексация аморт. отчислений (в соот. с закон-м) и произведены отчисл-я в ремонтный фонд (если в учетной политике предусмотрено) по ОС, обслуживающим свин-во. Ведомость аморт. отчислений по ОС и резерва на ремонт ОС (форма 49-АПК).

Дт 20-2 Кт 23-3, 23-4, 23-5, 23-6, 23-8, 24 - Списаны услуги вспомогат-ых произв-в и машинно-тракторного парка. Путевой лист груз.автомобиля (формы 3с и 3п), путевой лист трактора (форма 504-АПК), отчет об использ-и продукции вспом-х произв-в.

Дт 20-2 Кт 60 - Списаны услуги сторонних орг-й. Акт приема-сдачи работ, выполн-х орг-ей по агросервисному обслуживанию с/х.

Дт 20-2 Кт 68 - Списаны налоги и сборы, к-е в соотв-и с законодат-ом включ-ся в себест-ть продукции. Бух. справка-расчет.

Дт 20-2 Кт 94 - Включен падеж в издержки произ-ва. Акт на выбытие животных и птицы (форма 302-АПК), приказ руководителя орг-и.

Дт 20-2 Кт 97 - Включена доля расходов будущих периодов, приходящаяся на отчетный период. Ведомость распред-я расходов будущих периодов.

Дт 20-2 Кт 10-6 - Списана стоимость подстилки (солома, опилки). Треб.-накладная (форма 203-АПК).

Дт 20-2 Кт 25, 26 - Отнесена доля ОПР и ОХР на свиноводство. Ведомость распределения ОПР (ОХР) (форма 606-АПК).

Дт 11 Кт 20-2 - Оприходован приплод свиней. Акт на оприх. приплода животных (форма 304-АПК).

Дт 11 Кт 20-2 – Оприход. прирост живой массы свиней. Ведомость опред-я прироста живой массы (форма 307-АПК).

Дт 10-14 Кт 20-2 – Оприход. побочная продукция свин-ва. Треб.-накладная (форма 203-АПК).

До исчисл-я себест-ти продукции свин-ва необх-о:

- опред-ть факт. себест-ть выполн-х услуг вспомог-ми произв-ми и, исходя из объемов оказанных ими услуг свин-ву, отнести долю расходов вспомог-х производств на свин-во;

- опред-ть и списать долю ОПР и ОХР на свин-во;

- исчислить факт.себест-ть продукции растение-тва и списать калькуляционные разницы в доле, приходящейся на свин-во;

- распределить расходы по содер-ю кормоцехов м-у отдельными видами животных пропорц-но физ. массе расходованных кормов;

- распределить затраты по размолу фуражного зерна пропорц-но массе использ-й муки.

Объектами исчисл-я себес-ти в свин-ве явл-ся: по учетной группе свиней «Основное стадо» - приплод, прирост живой массы и общая живая масса поросят-отъемышей; по учетной группе «Свиньи на выращивании и откорме» - полученный прирост живой массы и общая живая масса.

По осн.стаду свиней себест-ть 1 ц прироста живой массы поросят отъемного возраста (в 2месячном возрасте) исчисл-я делением затрат на содерж-е осн.стада свиней, за исключ-м стоимости побочной продукции, на кол-во ц. полученного прироста, включая живую массу приплода при рождении.

Себес-ть 1 ц живой массы поросят-отъемышей опр-ся делением стоимости молодняка свиней, находивш-ся под матками на начало года, и стоимости приплода и прироста молодняка до отъема в отч-м году на живую массу поросят-отъемышей, включая живую массу поросят, оставшихся на конец года.

Себес-ть 1 ц прироста живой массы всех остальных учетных групп свиней (на доращивании и откорме) исчисляют делением учтенных затрат, за исключ-м стоимости побочной продукции (навоза), по соотв-й группе на кол-во получ-х ц. прироста живой массы по этой группе свиней.

В неспец-х хоз-х затраты учитывают в целом по отрасли. В этом случае объектом калькуляции явл-я прирост живой массы всех групп свиней, наход-ся на выращ-и и откорме, и их живая масса. Для исчисления себес-и ц. прироста необх-о из общей суммы затрат по свин-ву исключить стоимость побочной продукции и оставшиеся затраты разделить на валовой прирост живой массы свиней, включая живую массу приплода при рождении.