Категории:

Астрономия
Биология
География
Другие языки
Интернет
Информатика
История
Культура
Литература
Логика
Математика
Медицина
Механика
Охрана труда
Педагогика
Политика
Право
Психология
Религия
Риторика
Социология
Спорт
Строительство
Технология
Транспорт
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
Экономика
Электроника

Перечень вопросов к экзамену по биохимии

для студентов специальности «Биоэкология»

. Введение. Химический состав организмов

1. Химический состав организмов. Элементы, встречающиеся в составе живой материи. Потребность организмов в химических элементах.

 

. Белки. Ферменты, коферменты

1. Аминокислотный состав белков. -Аминокислоты: классификация, строение, свойства. Незаменимые –аминокислоты.

2. Белки, их роль в построении живой материи и процессах жизнедеятельности. Элементарный состав белков. Первичная структура белка, тонкое строение пептидной цепи. Природа пептидной связи.

3. Вторичная структура белков. Понятие об - и -конформациях полипептидной цепи. Силы, стабилизирующие -спираль и -структуру. Спираль коллагена. Понятие о надвторичных структурах.

4. Третичная и четвертичная структура белков. Силы, участвующие в формировании высших структур белковой молекулы. Понятие о самосборке биологических структур. Доменный принцип.

5. Методы очистки и выделения белков. Молекулярная масса и форма белковых молекул. Свойства белков. Понятие о рНi.

6. Простые и сложные белки. Номенклатура, классификация, биологическая роль. Характеристика некоторых представителей групп.

7. Ферменты как биокатализаторы. Строение ферментов (ферменты-протеины и ферметы-протеиды). Понятие о субстратном, аллостирическом и активном центрах фермента. Мономерная и мультимерная структура молекул ферментов. Множественные формы ферментов. Мультиэнзимные комплексы.

8. Механизм действия ферментов. Теория Л.Михаэлиса и М.Ментен. Энергетическая диаграмма ферментативного процесса

9. Свойство ферментов: термолабильность, зависимость активности от рН-среды, специфичность, влияние активаторов и ингибиторов.

10. Номенклатура и классификация ферментов. Характеристика ферментов классов оксидоредуктаз, лигаз, изомераз.

11. Номенклатура и классификация ферментов. Общая характеристика ферментов классов гидролаз, липаз, трансфераз

12. Кинетика ферментативных реакций. Субстратная константа (Кs) и константа Михаэлиса (Км). Зависимость скорости ферментативных реакций от концентрации субстрата и фермента. Число оборотов. Понятие о катализе.

13. Коферменты. Типы связей между коферментами и апоферментами. Коферменты – переносчики водорода и электронов, переносчики групп, коферменты с иными функциями. Генетическая связь коферментов с витаминами.

14. Витамины, их роль в процессах жизнедеятельности. Принципы классификации и номенклатуры. Взаимосвязь витаминов с ферментами. Жирорастворимые витамины (А, Д, Е, К, Q) . Строение, нахождение в природе, биологическая роль.

15. Витамины, их роль в процессах жизнедеятельности. Принципы классификации и номенклатуры. Взаимосвязь витаминов с ферментами. Водорастворимые витамины (витамины группы В ,С, Р, Н.). Строение, нахождение в природе, биологическая роль.

 

. Обмен веществ и энергии. Биологическое окисление и обмен углеводов

1. Обмен веществ и энергии – неотъемлемое свойство живого. Трансформация энергии в живых объектах (реализация I и II закона термодинамики). Принципиальное отличие энергетики химических реакций в живой от таковых в неживой.

2. Макроэргические соединения и их роль в энергетическом обмене. АТФ – универсальный аккумулятор и источник энергии в живых системах.

3. Биологическое окисление: классификация, функции. Сопряжение биологического окисления с фосфорилированием. Окислительное фосфорилирование на уровне субстрата (в процессе гликолиза) и на уровне электроноакцепторной цепи.

4. Пути распада полисахаридов. Характеристика ферментов гидролиза и фосфоролиза сложных углеводов. Регуляция активности фосфорилазы при участии ЦАМФ.

5. Дихотомический путь распада глюкозо-6-фосфата. Химизм брожения, дыхания, гликолиза.

6. Апотомический путь распада глюкозо-6- фосфата. Энергетический эффект. Значение пентозного цикла. Соотношение в организме дихотомического и апотомического путей окисления.

7. Аэробная стадия окисления пировиноградной кислоты в организме (окислительная декарбоксилирование ПВК при участии мультиэнзимного комплекса). Цикл ди- и трикарбоновых кислот (цикл Кребса).

8. Основные пути биосинтеза простых углеводов и полисахаридов. Роль НДФ-сахаров в гликозилтрансферазных реакциях.

 

V. Липиды и их обмен

1. Липиды. Классификация, строение, биологическая роль. Триглицериды, воски, стеролы и стериды.

2. Сложные липиды: фосфолипиды и гликолипиды. Строение и биологическая роль.

3. Обмен липидов. Распад триглицеридов. Регуляция активности липазы при участии цАМФ. Обмен глицерина (энергетический эффект).

4. –и -окисление высших жирных кислот: механизм, локализация в клетке и соотношение в животном и растительном царстве (энергетический эффект окисления стеариновой кислоты).

5. Обмен ацетил- SСоА. Глиоксиловый цикл и его взаимосвязь с ЦТК. Синтез кетоновых тел. Обмен пропионил- SСоА.

6. Биосинтез высших жирных кислот и его локализация в клетке. Малонил-СоА как акцептор ацильных остатков Ферменты, обеспечивающие ускорение реакций на отдельных этапах ступенчатого удлинения радикала кислот.

7. Пути распада фосфотидов в организме. Характеристика фосфолипаз А, В, С, Д.

8. Механизм биосинтеза триглицеридов и фосфатов, роль ацилтрансфераз (моно- и диглицеридтрансацилаз) и ЦДФ-холина в этом процессе

9. Обмен стеридов. Общее понятие о путях биосинтеза стеролов (на примере биосинтеза холестирина ) и веществ изопреноидной природы.

 

V. Нуклеиновые кислоты и их обмен

1. Химический состав нуклеиновых кислот. Различие между ДНК и РНК по составу главных минорных оснований, характеру углеводов, молекулярной массе, локализации в клетке и функциям.

2. Дезоксирибонуклеиновая кислота. Методы ее выделения из биологического материала. Свойства ДНК. Нуклеотидный состав ДНК. Правила Е.Чергаффа. Характеристика структурной организации ДНК и сил, обеспечивающих ее поддержание.

3. Сравнительная характеристика иРНК, тРНК и рРНК. Химический состав, структурная организация, молекулярная масса, локализация в клетке, функции. Понятие об изоакцепторах тРНК.

4. Пути деструкции нуклеиновых кислот в организме. Фосфодиэстеразы и их участие в этом процессе.

5. Понятие об обмене нуклеозидфосфатов. Важнейшие пути, конечные продукты распада пуриновых и пиримидиновых оснований. Важнейшие пути синтеза нуклеозид-, нуклеозидди- и нуклеозидтрифосфатов.

6. Репликация (биосинтез ДНК).

7. Транскрипция (биосинтез РНК). Процессинг. Сплайсинг

 

VI. Обмен белков и аминокислот

1. Обмен белков. Ферментативное расщепление белков в организме. Общие и индивидуальные пути обмена аминокислот.

2. Конечные пути продукты распада аминокислот в организме. Пути связывания аммиака. Биосинтез мочевины (орнитиновый цикл и его связь с ЦТК).

3. Важнейшие пути биосинтеза аминокислот в живом организме.

4. Биосинтез белков. Компоненты белоксинтезирующей системы. Общая схема матричного механизма биосинтеза белка. Регуляция рибосомального биосинтеза белков (теория Ф.Жакоба и Ж.Моно).

 

VII. Гормоны. Водный и минеральный обмен. Взаимосвязь обмена веществ

1. Белковые (пептидные) гормоны. Характеристика важнейших из них: окситоцин, вазопрессин, гастрин, глюкагон, инсулин и др. Функциональная активность, механизм действия и биосинтез пептидных гормонов.

2. Строение, механизм действия и биосинтез стероидных гормонов.

3. Прочие гормоны. Гормоны надпочечных желез (мозгового слоя: адреналин, норадреналин, щитовидной железы: тироксин). Их структура, функции, механизм действия, биосинтез.

4. Водный и минеральный обмен. Участие минеральных веществ в формировании высших структур биополимеров и обмене нуклеиновых кислот, белков, липидов и углеводов.

5. Обмен веществ как единое целое. Взаимосвязь обмена веществ: белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов.

6. Основные принципы организации и регуляции метаболизма.