Примерная структура основной части дипломного проекта специалистов
Специальность 110301 «Механизация сельского хозяйства»
ВВЕДЕНИЕ
1 АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Общие сведения
1.2 Природно-климатические условия
1.3 Рельеф и почвы
1.4 Анализ организационно-экономических условий сельскохозяйственного производства
1.5 Анализ использования МТП
1.6 Организация технического обслуживания, ремонта и хранения техники
1.7 Организация работы нефтехозяйства
1. Выводы по анализу хозяйственной деятельности предприятия
2 ПРОЕКТ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ И РЕМОНТА
МАШИННО-ТРАКТОРНОГО ПАРКА
2.1 Обоснование годового расхода топливо-смазочных материалов
2.2 Расчет объема хранимого запаса топлива и количество средств заправки
2.3 Определение потребного количества технических обслуживаний
и ремонтов тракторов за год и их трудоемкости
2.4 Совершенствование поста технического обслуживания
2.5 Расчёт потребного количества мастеров-наладчиков и их загрузки
2.6 Расчет числа постов производственной площади зоны ТО, ТР
2.7 Расчет производственной площади
2.8 Выводы
3 Проектирование установки для очистки топливНЫХ сисТЕМ
3.1 Обзор существующих устройств по очистке дизельных топливных систем
3.2 Общая схема и принцип работы установки для очистки топливной системы
3.3 Кинематические, конструктивные и прочностные расчеты
3.3.1 Расчет центрифуги
3.3.2 Расчет мощности, выбор электродвигателя и насоса
3.3.3 Расчет ременной передачи
3.3.4 Расчет валов
3. 4 Технико-экономическая оценка конструкции
3.4.1 Расчет массы конструкции
3.4.2 Определение балансовой стоимости проектируемой установки
3.4.3 Расчет технико-экономических показателей эффективности конструкции
4 Безопасность жизнедеятельности на производстве
4.1 Организация работы по созданию здоровых и безопасных условий труда в хозяйстве
4.2 Анализ условий труда и производственного травматизма
4.3 Инструкция по охране труда, при работе на установке для очистки топливной системы
4.3.1 Общие требования охраны труда
4.3.2 Требования охраны труда перед началом работы
4.3.3 Требования охраны труда во время работы
4.3.4 Требования охраны труда в аварийных ситуациях
4.3.5 Требования охраны труда по окончании работы
4.4 Пожарная безопасность
5 Охрана природы
6 технико-экономическАЯ ОЦЕНКА проекта
6.1 Расчет капитальных вложений
6.2 Расчет себестоимости работ по техническому обслуживанию и текущему ремонту
6.2.1 Основная и дополнительная заработная плата рабочих
6.2.2 Накладные расходы
6.3 Расчет годового экономического эффекта и окупаемости
ЗАКЛЮЧЕННИЕ
Специальность 110303 «Механизация переработки
сельскохозяйственной продукции»
ВВЕДЕНИЕ
1 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯ.
ОБОСНОВАНИЕ ТЕМЫ ПРОЕКТА
1.1 Общая характеристика предприятия
1.2 Анализ хозяйственной деятельности предприятия
1.3 Обоснование темы проекта
2 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
3 ТЕХНОЛОГИЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА
3.1 Требования, предъявляемые к сырью
3.2 Приготовление теста
3.3 Формование макаронных изделий
3.4 Подсушка изделий при формовании
3.5 Разделка макаронных изделий
3.6 Сушка макаронных изделий
3.7 Требования к качеству макаронных изделий
3.8 Упаковка макаронных изделий
3.9 Технологическая разработка
4 КОНСТРУКТОРСКАЯ РАЗРАБОТКА. УСТАНОВКА ДЛЯ ВАКУУМИРОВАНИЯ
МАКАРОННОГО ТЕСТА В СТАДИИ ЗАМЕСА НА БАЗЕ МАШИНЫ МИМИ-30
4.1 Использование вакуумирования теста
4.2 Описание установки
4.3 Определение основных размеров и других параметров насоса
4.3.1 Выбор углов расположения кромок всасывающего и нагнетательного окон
4.3.2 Расчет механических потерь на трение. Мощность насоса
4.4 Выбор и расчет подшипников качения
4.5 Расчет ременной передачи
4.6 Расчет шпоночного соединения
4.7 Технико-экономическая оценка конструкции
5 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
5.1 Организация работы по созданию здоровых и безопасных
условий труда
5.2 Анализ условий труда и производственного травматизма
5.3 Инструкция по охране труда при работе на машине для изготовления
макаронных изделий МИМИ-30
5.3.1 Общие требования безопасности
5.3.2 Требования безопасности перед началом работы
5.3.3 Требования безопасности во время работы
5.3.4 Требования безопасности в аварийных ситуациях
5.3.5 Требования безопасности по окончании работ
5.4 Пожарная безопасность
6 ОХРАНА ПРИРОДЫ
7 ТЕХНИКО – ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОЕКТА
7.1 Расчет капитальных затрат
7.2 Расчет себестоимости продукции
7.3 Расчет срока окупаемости капитальных затрат
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Специальность 110304 «Технология обслуживания
и ремонта машин в АПК»
ВВЕДЕНИЕ
1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
2 АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ
| 2.1 Месторасположение и природно-экономические условия хозяйственной деятельности предприятия |
| 2.2 Земельные фонды и их использование |
| 2.3 Специализация хозяйства 2.4 Экономическая характеристика хозяйства |
| 2.5 Технико-экономические показатели работы ремонтной мастерской |
| 2.6 Обоснование темы проекта |
| 3. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРОЕКТНАЯ РАЗРАБОТКА |
| 3.1 Определение объема работ |
| 3.2 Режимы работы мастерской и фонды времени |
| 3.3 Определение годового объема работ ремонтной мастерской |
| 3.4 Определение количества производственных рабочих |
| 3.5 Выбор оборудования и расчет площади участка |
| 3.6 Компоновка участка, рабочих мест, планировка участка |
4. КОНСТРУКТОРСКАЯ РАЗРАБОТКА
4.1 Описание стенда, принцип действия
4.2 Расчет на прочность элементов конструкции
4.3 Технико-экономическая оценка спроектированной конструкции
5. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС ВОССТАНОВЛЕНИЯ
5.1 Способы восстановления
5.2 Описание технологического процесса
5.3 Расчет технологических операций
6 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ПРОИЗВОДСТВЕ
6.1 Организация работ по созданию здоровых и безопасных условий труда
6.2 Анализ условий труда и производственного травматизма
6.3 Инструкция по охране труда при работе с спроектированной конструкцией
6.3.1 Общие требования охраны труда
6.3.2 Требования охраны труда перед началом работы
6.3.3 Требования охраны труда во время работы
6.3.4 Требования охраны труда при аварийных ситуациях
6.3.5 Требования охраны труда по окончанию работ
6.4 Пожарная безопасность
7 ОХРАНА ПРИРОДЫ
8 Технико-экономическая оценка ПРОЕКТА
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Специальность 260501 «Технология продуктов общественного питания»
ВВЕДЕНИЕ
1. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Маркетинговые исследования
1.2 Организационно-правовая характеристика проектируемого предприятия
2. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
2.1 Разработка производственной программы проектируемого предприятия
2.1.1 Расчет количества потребителей
2.1.2 Определение количества блюд и напитков, реализуемых за день
2.2 Расчет площадей помещений для приема и хранения продуктов
2.3 Расчет производственных цехов
2.4 Расчет моечной столовой посуды
2.5 Расчет моечной кухонной посуды
2.6 Расчет помещений для потребителей
2.7 Расчет служебных и бытовых помещений
2.8 Расчет технических помещений
2.9 Определение общей площади проектируемого предприятия
2.10 Разработка технологии продукции общественного питания
2.11 Разработка технико-технологических карт
3. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ
3.1 Режим работы предприятия
3.2 Структура управления
3.3 Характеристика складского хозяйства
3.4 Организация работы производственных цехов и вспомогательных служб
3.5 Организация работы заготовочных цехов
3.6 Организация работы доготовочных цехов
3.7 Характеристика услуг по организации потребления, обслуживания, организации досуга и прочих услуг
3.8 Дизайн интерьера
4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
4.1 Организация работы по созданию здоровых и безопасных условий труда
4.2 Анализ труда
4.3 Охрана труда при выполнении технологических операций
4.4 Экологическая безопасность
5. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ПРОЕКТА
5.1 Затраты на строительство
5.2 Приобретение оборудования и инвентаря
5.3 Страхование
5.4 Покупка программного обеспечения
5.5 Приобретение месячного запаса сырья
ЗАКЛЮЧЕНИЕ