Показатели оснащённости сельскохозяйственных
предприятий основными фондами:
 |
Фондообеспеченность – стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчёте на единицу площади сельскохозяйственных угодий, как правило, в расчёте на 100 га .
где ФОБ – фондообеспеченность, тыс. руб./ 100 га;
ФСН - среднегодовая стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.;
SCУ – площадь сельскохозяйственных угодий, га.
 |
Фондовооружённость – стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, приходящаяся на одного работника предприятия, занятого в сельском хозяйстве.
где ФВ – фондовооружённость, тыс. руб./ чел.;
ФСН - среднегодовая стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.;
Ч – численность работающих в сельхозпроизводстве, человек.
 |
Энергообеспеченность – наличие мощности энергетических ресурсов к площади на единицу площади сельскохозяйственных угодий, как правило, в расчёте на 100 га (пашни, посевной площади).
где ЭОБ – энергообеспеченность, л. с.
ЭСН - энергетические мощности, используемые в хозяйстве, л. с.;
SCУ – площадь сельскохозяйственных угодий (пашни, посева), га.
 |
Энерговооружённость – мощность энергетических ресурсов в расчёте на одного среднегодового работника.
Где ЭВ – энерговооружённость, л. с.;
ЭСН - энергетические мощности, используемые в хозяйстве, л. с.;
Ч – численность работающих в сельхозпроизводстве, человек.
Показатели эффективности использования основных фондов:
Фондоотдача – стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах в расчёте на единицу стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Обратный показатель фондоёмкости. Зная фондоотдачу можно рассчитать фондоёмкость и потребность предприятия в основных фондах сельскохозяйственного назначения.
 |
где ФОТД – фондоотдача, тыс. руб.;
СВП - стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах, тыс. руб.;
ФСН - среднегодовая стоимость основных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.;
 |
Фондоёмкость – стоимость основных производственных фондов сельхозназначения в расчёте на единицу стоимости произведённой продукции. Обратный показатель фондоотдачи.
где ФЁМК. – фондоёмкость.
 |
Уровень рентабельности использования производственных фондов (норма прибыли) показывает сколько получено прибыли от производства и реализации продукции на стоимость основных средств, используемых в производстве.
где НПР – норма прибыли
П – чистая прибыль(убыток), тыс. руб.
Задача 6. Рассчитать производительность труда и трудоемкость продукции
| Показатели | Значение |
| 1. Валовая продукция в сопоставимых ценах 1994 г., тыс. руб. | 3932,93 |
| 2. Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве, чел. | |
| 3. Валовое производство, ц | |
| - зерновых | |
| - картофеля | - |
| - овощей открытого грунта | - |
| - молока | |
| - прирост крупного рогатого скота | |
| - прирост свиней | |
| 4. Прямые затраты труда на производство - всего, тыс. чел.-час | |
| - зерновых | |
| - картофеля | - |
| - овощей открытого грунта | - |
| - молока | |
| - прирост крупного рогатого скота | |
| - прирост свиней |
Показатели производительности труда и трудоемкости производства
| Показатели | Значение |
| Среднегодовая производительность труда, руб./чел. | 9881,74 |
| Трудоемкость производства 1 ц, чел.-час: | |
| - зерновых | 1,22 |
| - картофеля | - |
| - овощей открытого грунта | - |
| - молока | 1,72 |
| - прирост крупного рогатого скота | 17,41 |
| - прирост свиней | 11,39 |
Производительность труда (ПТ) характеризует эффективность использования труда в сфере производства и характеризуется производством определённого количества продукции в единицу рабочего времени (смену, день, год).
Производительность труда определяется как в стоимостном выражении (в сопоставимых или текущих ценах), в натуральном (га, шт, ц,) или условно-натуральном (эталонных га, кормовых единицах).
В целом по предприятию производительность труда рассчитывается:
| ПТ | = | Объём производимой продукции |
| Среднегодовая численность работников |
В практике сельскохозяйственного производства используют показатель трудоёмкости продукции (ТП), который показывает сколько затрат труда затрачивается на производство единицы продукции (чел.-час, чел.-дни):
| ТП | = | Количество затраченного времени |
| Объём производимой продукции |
Задача 7а. Рассчитать прибыль, рентабельность, цену реализации и коммерческую себестоимость 1ц продукции
| Вид продукции | Значение | ||
| количество, ц (реализовано) | полная себестоимость, тыс. руб. | выручено, тыс. руб. | |
| Зерно | |||
| Молоко | |||
| Крупный рогатый скот в живой массе | |||
| Крупный рогатый скот в переработанном виде | |||
| Свиньи в живом весе | |||
| Свиньи в переработанном виде | |||
| Всего по хозяйству | Х |
Примечание: данные представить в таблице по всем рассчитанным показателям и методику их расчета.
| Вид продукции | Цена реализации 1 ц, руб. | Коммерческая себестоимость 1 ц, руб. | Прибыль, тыс. руб. | Уровень рентабельности, % |
| Зерно | 644,24 | 669,7 | -1908 | -3,8 |
| Молоко | 2661,34 | 1997,6 | 33,2 | |
| Крупный рогатый скот в живой массе | -437 | 2,3 | ||
| Крупный рогатый скот в переработанном виде | -6386 | -21,5 | ||
| Свиньи в живом весе | -20728 | -41,7 | ||
| Свиньи в переработанном виде | -10155 | -46,1 | ||
| Всего по хозяйству | Х | Х | -37229 | 12,0 |
Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между выручкой от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную стоимость и акцизами и затратами на производство и реализацию, включаемыми в себестоимость продукции.
Цена реализации определяется как частное от деления выручки от реализации на объем реализованной продукции.
Коммерческая себестоимость определяется как частное от деления полной себестоимости на объем реализованной продукции.
Рентабельность реализованной продукции (Ррп) Ррп=ПР / Срп х 100,
Где Пр – прибыль от реализации товаров;
Срп – полная себестоимость реализации продукции (товаров).
Задача 8. Определить продуктивность пашни и сельскохозяйственных угодий
| Продукция | В 1 ц содержится корм. ед. | Валовой сбор | |
| в ц | в ц к.ед. | ||
| Зерновые и зернобобовые – всего | 93085,16 | ||
| в том числе: озимые зерновые | 1,1 | 4713,5 | |
| яровые зерновые | 1,14 | 88371,66 | |
| зернобобовые | 1,17 | - | - |
| Картофель | 0,3 | - | - |
| Овощи открытого грунта | 0,26 | - | - |
| Сено многолетних трав | 0,22 | 2698,74 | |
| Зеленый корм многолетних трав (включая выпас) | 0,25 | 36824,75 | |
| Зеленый корм однолетних трав (включая выпас) | 0,16 | 3315,36 | |
| Кукуруза на силос | 0,17 | - | - |
| Сено естественных сенокосов | 0,18 | - | - |
| Сено искусственных сенокосов | 0,18 | - | - |
| Зеленая масса искусственных сенокосов | 0,45 | - | - |
| Итого по пашне | Х | Х | 135924,01 |
| Площадь пашни, га | Х | Х | |
| Продуктивность пашни, ц к. ед. /га | Х | Х | 14,82 |
| Площадь сельскохозяйственных угодий, га | Х | Х | |
| Продуктивность сельскохозяйственных угодий, ц к. ед./га | Х | Х | 14,28 |
Продуктивность пашни и сельскохозяйственных угодий определяется выходом кормовых единиц, соответственно, с 1 га площади пашни или сельхозугодий.
Для перевода валового сбора отдельных культур в натуральном выражении в сопоставимый вид, используется нормативное содержание кормовых единиц в каждом центнере продукции, представленное в таблице с исходными данными.
Выход к.ед. всего = 
Где ВСi – валовой сбор отдельной культуры, например озимых зерновых
Кi – содержание кормовых единиц в данной культуре, например в озимых зерновых 1,1 ц к.ед.
Продуктивность пашни определяется путем деления валового сбора культур в центнерах кормовых единиц на площадь пашни, продуктивность сельскохозяйственных угодий, соответственно, путем деления валового сбора в центнерах кормовых единиц на площадь сельхозугодий.