Среднее профессиональное образование

 

 

ГИГИЕНА И ЭКОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА

 

Под редакцией Н.А.МАТВЕЕВОЙ

 

Допущено

Государственным образовательным учреждением Всероссийским учебно-научно-методическим Центром по непрерывному медицинскому и фармацевтическому образованию в качестве учебника для студентов медицинских училищ и колледжей России

 

Москва

academ'a

ББК 51.2:20.1я723

Г46

УДК 613:574(075.8)

Рецензенты:

начальник кафедры Военной гигиены и эпидемиологии с курсом физиологии военного труда и радиационной гигиены, д-р мед. наук, профессор Р. С. Рахманов;

зав. кафедрой обшей гигиены и экологии Московского государственного медико-стоматологического университета, д-р мед. наук, профессор А. М. Лакшин

 

 

Гигиена и экология человека: Учебник для студ. сред. проф. Г46 учеб. заведений / Н.А. Матвеева, А. В.Леонов, М. П. Граче­ва и др.; Под ред. Н. А. Матвеевой. — М.: Издательский центр «Академия», 2005. — 304 с.

ISBN 5-7695-1849-9

Изложены основы гигиены и экологии человека. Основное внимание уделено эколого-гигиеническим проблемам среды обитания — влиянию качества атмосферного воздуха, воды, почвы и других факторов на здо­ровье населения. Рассмотрены основы урбоэкологии и гигиенические тре­бования к лечебно-профилактическим и образовательным учреждениям. Обсуждается влияние производственных факторов и гигиены труда на здоровье работающих. Даны основные положения гигиены детей и подро­стков.

Для студентов средних профессиональных учебных заведений.

УДК 613:574(075.8) ББК51.2:20.1я723

 

Оригинал-макет данного издания является собственностью Издательского центра «Академия», и его воспроизведение любым способом без согласия правообладателя запрещается

© Коллектив авторов, 2005

© Образовательно-издательский центр «Академия», 2005
ISBN 5-7695-1849-9 © Оформление. Издательский центр «Академия», 2005

Содержание:

Глава 1. Предмет гигиены и экологии человека. Этапы развития

1.1. Гигиена как отрасль профилактической медицины

1.2. История развития гигиенической науки и практики

1.3. Основы экологических знаний в профилактической медицине

Глава 2. Здоровье населения как интегральный критерий качества среды обитания

2.1. Понятие «здоровье», его компоненты

2.2. Классификация факторов в системе «здоровье — среда обитания»

2.3. Экологический фактор риска здоровью населения

Глава 3. Гигиена окружающей среды

3.1. Гигиенические проблемы экологии и задачи гигиены окружающей среды

3.2. Гигиена воздушной среды

3.3. Гигиена воды

3.4. Гигиена почвы

3.5. Климат и здоровье

3.6. Гигиеническое нормирование факторов окружающей среды

3.7. Антропогенное загрязнение окружающей среды

3.8. Глобальные экологические проблемы, пути их решения

Глава 4. Экологически обусловленные изменения в здоровье человека

4.1. Экологопатогенетические изменения в здоровье населения

4.2. Экологически обусловленные нарушения в здоровье детей

4.3. Основные химические загрязнители. Экотоксические эффекты

4.4. Мутагенные и канцерогенные вещества

4.5. Природные геохимические аномалии как причина нарушений в здоровье населения

Глава 5. Физические факторы риска окружающей среды

5.1. Влияние шума на здоровье населения

5.2. Медико-биологические проблемы повышенного естественного радиационного фона

5.3. Эколого-гигиеническая оценка электромагнитных излучений

Глава 6. Гигиенические требования к лечебно-профилактическим учреждениям

6.1. Классификация лечебно-профилактических учреждений. Характеристика больничных режимов

6.2. Гигиенические принципы размещения больницы и планировки земельного участка

6.3. Гигиенические требования к зданиям и помещениям лечебных учреждений

6.4. Гигиенические требования к внутренней отделке и оборудованию помещений лечебных учреждений

6.5. Требования к санитарно-гигиеническому режиму лечебно-профилактических учреждений

6.6. Профилактика внутрибольничных инфекций

6.7. Гигиенические требования к аптекам

Глава 7. Гигиенические и экологические проблемы города

7.1. Урбоэкология. Закономерности устойчивого развития урбосистемы

7.2. Принципы планировки и зонирования территории города

7.3. Оценка санитарно-эпидемиологического благополучия жилой зоны города

7.4. Гигиена жилища

Глава 8. Гигиеническая и экологическая адекватность питания

8.1. Принципы здорового питания

8.2. Пищевая и биологическая ценность продуктов

8.3. Профилактика нарушений состояния питания

8.4. Эколого-гигиеническая безопасность продуктов питания

Глава 9. Гигиена детей и подростков

9.1. Предмет, цель и задачи гигиены детей и подростков

9.2. Мониторинг здоровья детей и подростков. Показатели здоровья

9.3. Гигиенические требования к условиям и режиму обучения в образовательных учреждениях

9.4. Гигиенические основы физического воспитания детей и подростков

9.5. Физиолого-гигиенические основы профессиональной ориентации и консультации подростков

Глава 10. Влияние производственных факторов на здоровье и жизнедеятельность человека

10.1. Основы гигиены труда. Профессиональные заболевания

10.2. Профилактика профессиональных заболеваний

10.3. Характеристика труда медицинских работников

10.4. Профилактика неблагоприятного влияния производственных факторов на здоровье медицинского персонала

Список литературы

 

 

Предисловие.

Гигиена — важнейшая отрасль профилактической медицины. В условиях глобального экологического кризиса гигиена как отрасль профилактической медицины органично интегрировала основные положения экологических знаний применительно к проблемам охраны здоровья населения. В свою очередь экология как междисциплинарная область научных знаний обогатилась гигиеническими регламентами по объектам природной среды обитания, что расширило сферу экологической деятельности по защите здоровья человека. Это определило изменение названия предмета преподавания (общая гигиена), названий традиционно издаваемых учебников, наименования кафедр в высших учебных заведениях медицинского профиля.

На рубеже двух столетий были приняты федеральные законы, определяющие дальнейшее развитие профилактической медицины, в частности деятельность государственного санитарно-эпидемиологического надзора; пересмотрены нормативные документы по многим разделам гигиены; введены в действие новые гигиенические регламенты по образовательным, лечебно-профилактическим учреждениям, промышленным объектам, по гигиене питания.

В учебнике изложены приоритетные положения традиционных гигиенических дисциплин: гигиена труда, питания детей и подростков, коммунальная и радиационная гигиена. При написании учебника была учтена востребованность студентами знаний по медицинской профилактике в будущей профессиональной деятельности, а также необходимость формирования гигиенического мышления. Авторы будут благодарны за отзывы и пожелания по улучшению содержания учебника.