Провести оценку качества здоровья сотрудников предприятия-базы практики.
При оформлении результатов применять табличную и графическую формы представления информации. Сформулировать рекомендации для разработки индивидуальной программы физической нагрузки. Теоретической основой для выполнения задания является дисциплина: валеология.
Для выполнения индивидуального задания использованы методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Валеология» для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервиз и туризм».
Оцените качество здоровья сотрудников предприятия по вопросам следующего теста.
1. Возраст. Каждый год дает одно очко. Если вам 40 лет, значит, вы имеете 40 очков.
2. Вес. Нормальный вес равен росту в сантиметрах минус 100, за каждый килограмм сверху нормы вычитывается 5 очков. Допустим, при росте 176 сантиметров вы весите 85 килограммов. Значит, по второму показателю вы имеете минус 45 очков. За каждый килограмм ниже нормы добавляется 5 очков.
3. Курение. Некурящий получает 30 очков. За каждую выкуренную сигарету вычитывается одно очко. Если вы выкуриваете за день 20 сигарет, то из вашей суммы вычитывается 20 очков.
4. Выносливость. Если вы ежедневно в течение (не менее) 12 минут выполняете упражнения на развитие выносливости (в равномерном темпе плавание, лыжи, велосипед, тренажеры, т.е. то, что наиболее эффективно укрепляет сердечно-сосудистую систему), то получаете 30 очков.
Если вы проделываете эти упражнения четыре раза в неделю, то получаете 25 очков, три раза в неделю – 20, два раза в неделю – 10, один раз – 5 очков. За иные упражнения (утренняя зарядка, прогулка, всевозможные игры) очки не начисляются. Если вы не выполняете никаких упражнений на выносливость, то имеете минус 10 очков. Если к тому же вы ведете малоподвижный образ жизни, то из вашей суммы вычитывается еще 20 очков.
5. Пульс в покое. Если ваш пульс в покое меньше 90, то за каждый удар вы получаете одно очко. Например, при частоте пульса 72 удара в минуту вы получаете 18 очков.
6. Восстановление пульса. Так же как и частота пульса, очень важным показателем здоровья является скорость восстановления пульса после нагрузки.
Измерить реакцию восстановления пульса можно следующим образом. После двухминутного, легкого бега отдохните лежа в течение 4 минут. Если после этого частота пульса равно исходной, вы получаете 30 очков, если выше исходной всего лишь на 10 ударов – 20 очков. При частоте, превышающей исходную на 15 уларов, - 10 очков; на 20 и более ударов – ноль очков.
Оценка полученных результатов. Если сумма набранных вами очков не превышает 20, то состояние вашего здоровья угрожающее. Необходимо обратиться к врачу, принять меры для уменьшения лишнего веса, ограничить себя в курени, начать легкие пробежки.
При сумме 21-60 очков надо уделять серьезное внимание борьбе с имеющимися у вас факторами риска (лишний вес, курение или малая физическая активность).
При сумме от 61 – 100 очков следует больше времени уделять физическим упражнениям на развитие выносливости.
Свыше 100 очков – состояние здоровья хорошее. Регулярные занятия бегом, плаванием, лыжами могут дать высокие спортивные результаты.
На основе вопросов теста и оценки ответов сделать заключение о факторах риска для здоровья сотрудников и включить рекомендации в образ жизни работников фирмы.
Таблица 1. – Данные о сотрудниках предприятия.
| № | Сотрудники предприятия | Возраст | Вес | Рост (в м.) | Пульс в покое | Восстановление пульса |
| 1. | Генеральный директор | 1,65 | ||||
| 2. | Менеджер по визам и турам | 1,71 | ||||
| 3. | Менеджер по загранпаспортам и турам | 1,68 | ||||
| 4. | Бухгалтер | 1,65 | ||||
| 5. | Менеджер по международному туризму | 1,70 | ||||
| 6. | Менеджер по внутреннему туризму | 1,62 |
Таблица 2. - Оценка полученных результатов.
| № | Сотрудники предприятия | Возраст | Вес, Рост | Курение | Выносл-ть | Пульс в покое | Восстановление пульса | Полученные резул-ы |
| 1. | Генеральный директор | -10 | ||||||
| 2. | Менеджер по визам и турам | -15 | ||||||
| 3. | Менеджер по загранпаспортам и турам | |||||||
| 4. | Бухгалтер | -25 | -20 | -18 | -17 | |||
| 5. | Менеджер по международному туризму | -15 | ||||||
| 6. | Менеджер по внутреннему туризму | -15 |
Рекомендации: сотруднику, который имеет на предприятии должность бухгалтер необходимо обратиться к врачу, остальные работники имеют хорошее состояние здоровья.
Заключение
Туристическое агентство «Итар-Тур» является индивидуальным предприятием. Турагентство является юридическим лицом и строит свою деятельность в строгом соответствии с Уставами и нормативными документами Российского Законодательства.
Так как «Итар-Тур» является коммерческой организацией, то целью его деятельности является получение прибыли от туристического вида деятельности.
Данное агентство имеет лицензию на осуществление турагентской деятельности.
На туристическом предприятии трудится 6 человек из них 2 менеджера по туризму, таким образом, они имеют возможность различать подход к обслуживанию клиентов.
Фирма работает с такими направлениями - Черноморское побережье Кавказа, Домбай, Теберда, Архыз, Москва, Санкт-Петербург, Золотое Кольцо России, зарубежные страны. Анализ деятельности конкурентов показал, что рынок туристических услуг насыщен предложениями о отдыхе на Черноморском побережье это с одной стороны способствует здоровой конкуренции и снижению стоимости таких туров. С другой стороны это заставляет фирмы вводить дополнительные скидки.
Существенным недочетом является маленькая площадь, занимаемого помещения, что негативно влияет на работу турагентства. В остальном турагентство «Итар-Тур» имеет большие перспективы в своей деятельности.
В процессе индивидуального задания все полученные данные о состоянии здоровья работников предприятия занесены в таблицы, так же подведены итоги и выявлены рекомендации сотрудникам.
В ходе производственной практике выполнена поставленная цель и решены все задачи.
Список литературы
1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебное пособие. – М.: Аспект Пресс, 2001.
2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003.
3. Ильина Е. Н. Туропрейтинг: организация деятельности. – М: Финансы и статистика, 2002.
4. Методические указания ко второй учебной практике для студентов специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» [Текст] / сост. М.Г. Чесняк; И.В. Калинин – Ставрополь: СевКавГТУ , 2012.
5. Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Валеология» для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервиз и туризм» [Текст] / сост. Н. Ф. Мишина; Е. Ю. Зубкова, Ч.1. – Ставрополь: СевКавГТУ, 2003.
6. Морозова Е. Я., Тихонова Э. Д. Экономика и организация предприятий социально-культурной сферы: Учебн. пособие. – СПб: Издательство Михайлова В. А., 2003.
7. Сухов Р.И. Организация работы туристического агентства: Учебное пособие. – М.: ИКЦ “Март”, 2005.
8. Тимохина Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов. – М: Книгодел, 2004.