Перечень лабораторных и практических работ

ХИМИЯ

Методические указания

по выполнению лабораторных и практических работ

для всех специальностей

I курса на базе основного общего образования

технический профиль

Белово 2015

Составлены в соответствии с требованиями к предъявляемыми к минимуму содержания и уровню подготовки студентов I курса всех специальностей технического профиля и рабочей программой утвержденной методическим советом техникума

Протокол №_____ «___» ________ 20___г.

Одобрено ПЦК социально-экономических дисциплин и базисной подготовки Протокол №_____ от «____»_____________20__г от «____»_____________20__г Председатель ПЦК ____________М.И.Сюбаева ____________М.И.Сюбаева

Утверждено Методическим советом ГОУ СПО «Беловский политехнический техникум» Протокол №____ от «___» ____________ 20__г. от «___» ____________ 20__г. Зам. директора по НМР ____________Т.П. Салтымакова ____________Т.П. Салтымакова

Составитель

Преподаватель общеобразовательных

дисциплин Н.Б. Таюшова

Рецензент

Преподаватель спецдисциплин З.С. Калачук

Внешний рецензент

Нач. отдела по НР

БФ ГБОУ ВПО «КузГТУ»

д.б.н. Л.И. Законнова

СОДЕРЖАНИЕ

Введение 4

Перечень лабораторных и практических работ 5

Практическая работа № 1 6

Лабораторная работа № 1 8

Практическая работа № 2 10

Лабораторная работа № 2 12

Лабораторная работа № 3 15

Лабораторная работа № 4 18

Лабораторная работа № 5 20

Лабораторная работа №6 21

Лабораторная работа № 7 23

Лабораторная работа № 8 24

Лабораторная работа № 9 25

Лабораторная работа № 10 27

Лабораторная работа № 11 29

Лабораторная работа № 12 32

Список литературы 36

ВВЕДЕНИЕ

Практические работы по дисциплине «Химия» составляют важную часть практической подготовки будущих специалистов. Выполнение студентами практических заданий направлено на:

-обобщение, систематизацию, углубление, закрепление полученных теоретических знаний по конкретным темам дисциплины;

-формирование умений применять полученные знания на практике;

-выработку при решении поставленных задач таких профессионально значимых качеств, как самостоятельность, ответственность, точность, творческая инициатива.

На выполнение лабораторных и практических работ рабочей программой предусмотрено 28 часов.

После выполнения лабораторных и практических работ студенты должны составить письменный отчет о проделанной работе.

В результате выполнения практических работ

студент должен:

уметь

- уметь характеризовать химический элемент по положению в периодической системе, свойства простых и сложных веществ на основе их состава и строения;

- сравнивать, анализировать, сопоставлять, самостоятельно применять и систематизировать знания;

- разъяснять на примерах причины многообразия органических веществ, причинно - следственную зависимость между составом, строением и свойствами веществ;

- составлять уравнения химических реакций, подтверждающих химические свойства неорганических и органических веществ;

- проводить расчеты по химическим формулам и уравнениям;

- выполнять обозначенные в лабораторных работах эксперименты, соблюдая правила техники безопасной работы в химической лаборатории

Перечень лабораторных и практических работ

№ темы	№ п/п	Наименование лабораторных работ	Кол-во часов
1.3	1.	«Ознакомление со свойствами дисперсных систем»
1.5	2.	«Изучение свойств кислот»
1.5	3.	«Изучение свойств солей. Гидролиз солей различного типа»
1.6	4.	«Типы химических реакций»
1.6	5.	«Скорость химической реакции»
1.7	6.	«Закалка и отпуск стали. Ознакомление со структурами серого и белого чугуна. Распознавание руд железа»
1.7	7.	«Получение, собирание и распознавание газов. Решение экспериментальных задач»
2.1	8.	«Изготовление моделей молекул органических веществ»
2.2	9.	«Ознакомление с коллекцией образцов нефти и продуктов ее переработки. Ознакомление с коллекцией каучуков и образцами изделий из резины»
2.3	10.	«Изучение свойств кислородосодержащих органических веществ»
2.4	11.	«Изучение свойств белка»
2.4	12.	«Решение экспериментальных задач на идентификацию органических соединений. Распознавание пластмасс и волокон»
Итого:	часа

№ темы	№ п/п	Наименование практических работ	Кол-во часов
1.2	1.	«Периодическая таблица химических элементов. Строение атома»
1.4	2.	«Приготовление раствора заданной концентрации»
Итого:	часов

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 1

Часа

Тема «Периодическая таблица химических элементов. Строение атома»

Цель: систематизация знаний о Периодической системе химических элементов Д.И. Менделеева, строении атома, о взаимосвязи строения атомов химических элементов от положения в Периодической системе химических элементов.

Учебные пособия: МУ по выполнению практических и лабораторных работ; периодическая таблица химических элементов Д.И. Менделеева; Ерохин, Ю. М. Химия [Текст] : учебник / Ю. М. Ерохин. – М., 2003.; раздаточный материал

Задание: пользуясь выше перечисленными учебными пособиями и примером выполнения задания, дайте полную характеристику химическому элементу по плану. Результаты работы оформите в таблицу.

	№ варианта
1.	Химический элемент	P	Сa	N	Be	C	Na	S	AI	CI	K
2.	Период
3.	Группа
4.	Подгруппа
5.	Порядковый номер элемента
6.	Атомная масса элемента
7.	Формула высшего оксида
8.	Количество энергетических уровней
9.	Количество электронов на внешнем энергетическом уровне
10.	Схема строения атома
11.	Количество протонов
12.	Количество нейтронов
13.	Количество электронов

Пример выполнения задания

Химический элемент

Период

Группа

Подгруппа

Побочная

Порядковый номер элемента

Атомная масса элемента

Формула высшего оксида

ZnO

Количество энергетических уровней

Количество электронов на внешнем энергетическом уровне

Схема строения атома

2 8 18 2

Количество протонов

Количество нейтронов

65-30=35

Количество электронов

Контрольные вопросы:

1. Чему равно количество энергетических уровней химического элемента?

2. Как определить число нейтронов в ядре атома?

3. Чему равно количество электронов на внешнем энергетическом уровне атома?

Форма контроля:

Письменный отчёт, с устной защитой.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 1

Часа

Тема «Ознакомление со свойствами дисперсных систем»

Цель: систематизация знаний о дисперсных системах, приготовление и исследование свойств суспензий, эмульсий, пен

Оборудование и реактивы: мерный цилиндр, мерная ложечка, стаканы 200мл., водный раствор СаСО_3, моторное масло, стиральный порошок, вода.

Задание:проведите химические опыты, результаты работы оформите в таблицу, сделайте выводы.