Коэффициент полноты ассортимента
Полнота ассортимента – количество разновидностей товара внутри вида.
Чем больше полнота ассортимента, тем выше вероятность того, что потребительский спрос на товары определенной группы может быть удовлетворен.
Повышенной полнотой ассортимента может служить одно из средств стимулирования сбыта и удовлетворения разнообразных потребностей, обусловленных разными вкусами, привычками и другими факторами.
Коэффициент полноты ассортимента отражает способность товаров однородной группы удовлетворять одинаковые потребности и рассчитывается по следующей формуле:
Кп = (Пб : Пд), где Кп – коэффициент полноты;
Пб – полнота базовая, перечень товаров в зависимости от объема упаковки в трех конкурентных торговых точках;
Пд – полнота действительная, фактическое количество соковой продукции в зависимости от объема упаковки, шт.
В ходе исследования было выявлено, что потребители при покупке сухого молока обращают внимание на такой признак, как объем упаковки товара. Это зависит от нужд каждого потребителя (размера и состава семьи и т.п.). Вследствие этого является целесообразным взять данный признак за основу при расчете коэффициента полноты ассортимента.
Причем с целью расчета коэффициента полноты рассматривался ассортимент продукции марки ООО "Троицкий пищевой комбинат".
Расчет показателя полноты: Кп = ( 3: 5) = 0,6
В ассортименте торговой точки «Винная карта» потребители могут найти продукцию марки ООО "Троицкий пищевой комбинат" далеко не во всех видах упаковки в зависимости от ее объема.
Вероятность того, что потребительский спрос будет удовлетворен полностью, не очень большая. Столь невысокий показатель полноты ассортимента соковой продукции в зависимости от объема упаковки объясняется тем, что покупатели данного магазина, являющиеся в большинстве постоянными, предпочитают приобретать сухое молоко в бумажной таре стандартного объема (0,5 кг). [12]
Коэффициент новизны
Для многих потребителей важно видеть в ассортименте торговой точки последние новинки. Это связано с появлением новых видов, являющихся усовершенствованными. Таким образом, для комплексной оценки ассортимента также важно определить показатель новизны ассортимента.
Новизна ассортимента – способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.
Показатель новизны определяется как число новых товаров в общем перечне. Обновление ассортимента – одно из направлений ассортиментной политики организации. Проводится, как правило, в условиях насыщенного рынка. Причинами, побуждающими изготовителя и продавца обновлять ассортимент, являются:
-замена товаров морально устаревших,
- разработка новых товаров улучшенного качества;
-расширение ассортимента за счет
- увеличения полноты для создания конкурентных преимуществ.
Однако следует учитывать, что постоянное обновление ассортимента связано с определенным риском, что затраты могут не оправдаться, и новый товар не будет пользоваться спросом. Поэтому обновление должно быть рациональным.
Для расчета коэффициента новизны необходимо вычислить показатель новизны.
Путем опроса продавцов о поступлениях новинок за последние 4 месяца было установлено, что новых марочных наименований сухого молока поступил 1 вид.
Расчет коэффициента новизны выполняется по следующей формуле:
Кн = (Н : Шд) ,
где Кн – коэффициент новизны;
Н – количество новинок, поступивших в продажу за последние 4 месяца;
Шд – фактическая широта ассортимента.
Расчет: Кн = (1 : 4) = 0,25
Коэффициент новизны для данной торговой точки составил 0,25. Столь малое значение коэффициента объясняется тем, что в настоящее время рынок СМС насыщен и новые марки сухого молока, практически не появляются.
Обновление ассортимента данного товара происходит в основном за счет появления новых вкусов. [12]
Коэффициент устойчивости
Устойчивость ассортимента – способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары.
Среди потребителей встречаются такие, которые редко меняют свои вкусы и предпочтения на протяжении всей жизни.
В большей степени к данной категории потребителей относятся люди старшего возраста, которые вообще с недоверием относятся ко всему новому. Исходя из этого, задачей торговой точки является ко всему прочему и удовлетворение спроса со стороны данной категории потребителей.
В исследуемой торговой точке магазине «Монетка» представлены марки сухого молока, которые постоянно пользуются спросом и находятся в продаже. Число устойчивых марок составляет в данной торговой точке 3. Значение было дано продавцом.
Коэффициент устойчивости ассортимента рассчитывается по следующей формуле:
Ку = (У : Шд) ,
где У (показатель устойчивости) – число марок соковой продукции, пользующихся устойчивым спросом у потребителей;
Шд – действительная широта ассортимента;
Ку – коэффициент устойчивости.
Расчет:
Ку = (3 : 4) = 0,75.
Коэффициент устойчивости ассортимента, рассчитанный по формуле (4) составил 0,75.
То есть устойчивым спросом со стороны потребителей пользуется больше половины всего ассортимента торговой точки «Винная карта».
Именно данную часть ассортимента предприниматель заказывает в первую очередь при приобретении очередной партии.
Торговой точке нужно учитывать тот факт, что вкусы и привычки со временем меняются, поэтому устойчивость ассортимента должна быть рациональной. [12]