Урок 17 Внутреннее убранство избы. Работа с пластичными материалами (пластилин, глина). Лепка
Изделие: композиция «Русская печь».
Задачи урока: познакомить учащихся с внутренним убранством избы и значением русской печи в быту, с приемами конструирования из пластичных материалов; закреплять приемы лепки; воспитывать чувство уважения к истории, к народной культуре.
Планируемые результаты: освоить приемы работы с глиной, закрепить навык самостоятельного составления композиции.
Основные термины и понятия: печник, истопник, убранство, шесток, лежанка, устье.
Ресурсы и оборудование. У учителя: образцы изделий, изображение печи, материалы и инструменты, необходимые для создания изделия.У учащихся: учебник, рабочая тетрадь, глина, пластилин, стека, подкладной лист, основа-картон.
Ход урока
В начале урока целесообразно проверить выполненное учащимися задание в рабочей тетради. Можно использовать прием взаимопроверки. Также проводится выставка и оценивание рисунков учащихся.
Учимся новому. Учитель: «На прошлом уроке мы уже заглянули в дом, в избу крестьянина. Теперь на протяжении нескольких уроков мы будем изучать особенности внутреннего убранства (обстановки) крестьянской избы и работать над созданием целого проекта — комнаты крестьянина».
Знакомство с новым материалом можно начать с работы по учебнику — прочитать текст на с. 49 о роли печи в жизни человека. Учитель: «Самое главное место в доме отводилось русской печи. И находилась она обычно в центре избы. Как вы думаете, почему?» (Печь должна была отапливать всю комнату, да и весь дом. Она была источником тепла, а значит, и жизни, кормила людей.) Учитель предлагает детям рассмотреть части печи: лежанку, устье, шесток на с. 49 учебника. Учитель: «Лежанка — невысокий длинный каменный выступ у печи, на котором можно лежать, спать. Устье — отверстие в передней части печи. Устье перекрывается аркообразной кладкой. Через устье в печь закладывается топливо и ставятся чугунки и горшки. Устье печи закрывается заслоном (заслонкой) с одной или двумя ручками. Печная заслонка в русской печи — печной прибор, служащий для закрытия устья печи. Шесток — ровная площадка из кирпича перед устьем русской печи. Найдите на странице 49 учебника ответ на вопрос: „Как называется специалист по кладке, установке и ремонту печи?“ (Печник.) Можно рассказать учащимся о том, что хорошие печники всегда пользуются почетом и уважением среди населения, так как плохо сложенную печь иногда очень трудно починить (перебрать), плохая печь дымит и плохо хранит тепло (что требует перерасхода дров). Существует много вариантов конструкции русских печей: например, есть вариант с двумя очагами (один из очагов используется преимущественно для быстрого приготовления пищи, другой — в основном для обогрева в зимнее время.) Тот, кто топит печь, называется истопником. Учитель: «А знаете ли вы, как именно топят печь?» (Русская печь топится дровами, осиной топить русскую печь плохо, так как расход дров в два раза выше, чем при топке другими породами.) Продолжить беседу можно рассказом о том, что русская печь массивна и долго сохраняет тепло. В такой печи несколько (обычно две) заслонок для дыма. Дым идет по сложному лабиринту ходов, прогревая множество кирпичей. В ней можно мыться, т. е. внутрь печи свободно пролезает взрослый человек. (Во время Великой Отечественной войны некоторые люди спасались от облав фашистов, залезая внутрь печи.) При помощи разогрева тела внутри печи на Руси изгоняли хворь, например простудные заболевания. На такой печи можно спать. В ней можно готовить очень вкусную еду. Каша или блины, приготовленные в русской печи, отличаются по вкусу от той же еды, приготовленной однонаправленным подогреванием (на плите). Процесс приготовления пищи в русской печи можно назвать томлением — длительное время держится равномерное температурное поле. Поэтому некоторые блюда с той же вкусовой гаммой невозможно (или крайне трудно) приготовить в других условиях, например топленое молоко, перловую кашу с грибами, жаренные в сметане грибы или картошку и многое другое.
Учитель: «Вспомните сказки, в которых печь является главным персонажем. Положительные герои сказок часто любят сидеть или лежать на печи. Илья Муромец провел на ней 33 года своей жизни, Емеля ездил на печи и очень не хотел покидать уютную лежанку. Такую же любовь к печи испытывала и Баба-яга. Печка иногда наделяется в сказках человеческими чертами, способностью разговаривать. Например, в сказке „Гуси-лебеди“ девочка в поисках пропавшего брата набредает на печь, которая стоит в чистом поле, и спрашивает у нее совета. Печь предлагает ей отведать пирожков, а потом, на обратном пути, прячет девочку от погони».
Следующий этап урока — работа с учебником (с. 50). Учащиеся отвечают на вопросы учебника: чугунки с супом или молоком достают при помощи ухвата — металлической полукруглой рогатки на длинной рукоятке; для перемешивания углей в печи служит кочерга; лопаты служат для выпечки хлеба.
Делаем сами. Учитель: «Почувствуем себя в роли печника и вылепим печь». Сначала учащимися проводится анализ изделия, демонстрируемого учителем: необходимые материалы и инструменты (глина или пластилин, стека, подкладная доска), свойства материалов (цвет глины: красная, белая, голубая, желтая, серая; становится пластичной при смешивании с водой; в составе имеет природные материалы; ее можно отрезать, размять, сплющить, раскатать, слепить, вдавить, прилепить, перекрутить, прищипнуть, вытянуть; из нее делают игрушки, посуду, строят, лепят (рельеф) на архитектурных сооружениях), правила работы с материалом, способ оформления (роспись), варианты применения.
Учитель: «Составьте план работы». (1. Подготовка материалов и инструментов. 2. Лепка печи. 3. Лепка дополнительных элементов: чугунки, кочерга. 4. Сушка. 5. Оформление.) Необходимо прокомментировать каждый пункт плана, после чего учащиеся смогут приступить к практической работе.
Лепка печи. Размять глину в миске, смешивая с водой. Лепить на подкладном листе. Вылепить кубик, затем чуть вытянуть его. (Учитель должен показать, как это правильно сделать.) Стекой вырезать несколько ровных кусочков глины из основы, чтобы получились такие части печи, как шесток, устье, лежанка и т. д. (Учитель рекомендует детям рассмотреть иллюстрацию с изображением печи на с. 51 учебника и еще раз обратить внимание на поделку, которую они анализировали раньше.)
Лепка дополнительных элементов. Вылепить те элементы, которые могли бы стоять на шестке: чугунки, горшочки (для этого вспомнить работу над проектом «Праздничный стол»), — и те, которые помогают хозяйке растапливать печь: кочергу, ухваты (с помощью учителя, который показывает, как это сделать).
Сушка. После того как все необходимые детали вылеплены, высушить изделие, чтобы глина застыла и не меняла форму при дальнейшей работе.
Оформление. Когда изделие высохнет, побелить его и украсить орнаментом, используя краски и стеку. Поместить изделие на основу-картон и закончить композицию. Важно развивать у учащихся чувство цвета, отрабатывать навык составления композиции, чему и способствует данная деятельность.
Подведем итоги. В конце урока учащиеся пробуют самостоятельно организовать выставку своих работ, провести презентацию поделки своего друга или просто соседа по парте и оценивают работы друг друга. Учитель контролирует эту деятельность, проводит анализ выставки и оценивает работу учащихся.
Домашнее задание. Найдите информацию о том, какие предметы мебели обычно наполняли древнерусскую избу, чем ее украшали. Заполните таблицу на с. 31 рабочей тетради. При желании посетите этнографический музей или музей родного края и составьте список предметов древнерусского быта.