Калькуляционная карточка форма ОП-1
Калькуляционная карточка (форма ОП-1) предназначена для установления стоимости, по которой будет осуществляться реализация единицы изделия (или блюда).
Содержание и образец бланка
Образец карточки
Расчет цены продажи основывается на методе калькуляции. Данный документ может быть составлен на основании исходных данных о совокупной стоимости сырья и материалов, использованных при изготовлении ста единиц изделий (блюд). Таким способом определяется точная себестоимость одной единицы товара для формирования конечной цены реализации (ОКУД 0330501).
Сырьевые компоненты и составляющие комплекта или набора, которые применяются для изготовления изделия (или блюда) могут изменяться. Для этого в незаполненных графах карточки проставляют новую стоимость, фиксируя в заголовках дату изменений. Графа «дата составления» содержит сведения о последней отметке в документе.
Утверждение карточки
Обоснованность и правильность рассчитанной стоимости каждой единицы изделия подтверждается визами начальника (заведующего) производственного цеха и работника, ответственного за составление калькуляции. Калькуляционную карточку утверждает руководитель предприятия. На документе в первой графе должна присутствовать расшифровка подписей лиц, поставивших на карточке свои визы.
Заполнение формы ИНВ-22-26
Руководитель составляет приказ-задание по бланку ИНВ-22, в котором определяется основное содержание инвентаризации и персональный состав комитета для проверки объекта. Его отмечают в контрольном журнале учета (ИНВ-23). Подписанный приказ передают председателю комиссии.
Проверку подытоживают при участии ответственных работников и членов комитета. Далее составляется акт (ИНВ-24), который содержит информацию о правильности осуществления инвентаризации. Его регистрируют в учетном журнале (ИНВ-25). Материалы о проведенных инвентаризациях за отчетный год вносят в ведомость учета (ИНВ-26).
Приказ о проведении инвентаризации форма ИНВ-22
Инвентаризацию проводят на основании приказа или распоряжения. При этом заполняют форму ИНВ-22 для оформления процесса работы и проверки правильности его проведения. По ОКУД код формы – 0317018.
Приказ или распоряжение – это письменное задание, которое обозначает:
· содержание;
· порядок;
· объем и сроки инвентаризации определенного объекта.
Помимо этого, составляют персональный состав комиссии. Данный документ подписывает руководитель и передает председателю комиссии по инвентаризации. Приказ (распоряжение) регистрируют в журнале по контролю над выполнением приказов об инвентаризации (оформляют форму ИНВ-23).
Присутствие материально ответственных лиц и членов комиссии необходимо при составлении документов результатов проверки. Правильность проведения инвентаризации оформляют актом по форме ИНВ-24. Его регистрируют в журнале по контролю над правильностью проведения инвентаризации (используют форму ИНВ-25).
Итоги проверок, проводимых в отчетном году, обобщают в ведомости учета результатов по форме ИНВ-26.
Заполнение формы ИНВ-23
Контроль над выполнением приказов или распоряжений о проведении инвентаризаций ведется в журнале учета. Для этого их проведение, а также контрольные проверки правильности оформляют в бланке ИНВ-23. По ОКУД код формы – 0317019.
Заполнение формы ИНВ-24
После проведения инвентаризации ценностей осуществляется контрольная проверка правильности данного процесса, а итоги оформляются в форме ИНВ-24 (код — 0317019).
Заполнение формы ИНВ-25
Проверки процесса проведения инвентаризаций на предприятии визируют в журнале учета (ИНВ-25, код — 0317021).
Заполнение формы ИНВ-26
Ведомость учета применяют для оформления проведенных инвентаризаций и их контрольных проверок (ИНВ-26, код — 0317022). Форму определяет Постановление Госкомстата РФ №88.