Лекция 23. Качество продукции и техническое регулирование
Качество продукции должно удовлетворять общественные и личные потребности. Качество и количество выпускаемой продукции - это источник национального богатства страны. Высокое качество продукции служит интенсивным фактором роста национального богатства.
В современных условиях выживаемость любого предприятия, его устойчивое положение на рынке товаров и услуг определяются уровнем конкурентоспособности, которая связана с уровнем цены и уровнем качества продукции.
На международных рынках имеют спрос товары высокого качества по относительно умеренным ценам. Продукция низкого качества, как правило, не находит сбыта даже по низким ценам. Это обстоятельство имеет большое значение для организации работ по управлению качеством продукции. Проблема качества в современных условиях, с изменением условий и жизни людей, не упрощается, а становится все более сложной. Общепризнано следующее определение качества продукции:
качество продукции есть совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Свойство продукции - это объективная особенность, проявляющаяся при ее создании, эксплуатации или потреблении. В зависимости от степени проявления того или иного свойства, составляющего качество продукции, меняется его оценка. Степень проявления каждого свойства продукции оценивается посредством характеристик - показателей качества.
Показатель качества - количественная характеристика свойств продукции, входящих в состав ее качества, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления. Наименование показателя определяет характеризуемое свойство - прочность, мощность, надежность и т.д.
Числовые значения показателей качества измеряются как в размерных, так и в безразмерных величинах. В зависимости от свойств продукции показатели качества могут быть отнесены к одному из двух классов:
(1) те, что могут быть измерены объективными средствами, - мощность, скорость, вес, напряжение и т.д.;
(2) те, что нельзя определить объективными средствами, - вкус продуктов, внешний вид, запах и т.д.
Классификационные группы показателей качества
В зависимости от целей оценки качества продукции существуют различные классификации показателей качества. Признаками классификации служат: (1) характеризуемые свойства, (2) способ выражения, (3) количество характеризуемых свойств, (4) применяемость для оценок, (5) стадии определения значений показателей.
1. Классификационная группа, предназначенная для выбора и обоснования номенклатуры показателей качества, соответствующих конкретной потребности. В эту группу входят: показатели назначения, показатели экономного использования ресурсов (сырья, материалов, топлива, энергии), показатели надежности (безотказности, долговечности, ремонтопригодности, сохраняемости), эргономические показатели, эстетические показатели, показатели технологичности, показатели транспортабельности, показатели стандартизации и унификации, патентно-правовые показатели, показатели экологичности, показатели безопасности.
Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обусловливают область ее применения. Они характеризуют важнейшие свойства продукции.
Показатели экономного использования сырья, материалов, топлива и энергии характеризуют свойства изделия, отражающие его техническое совершенство по уровню или степени потребляемых им сырья, материалов, топлива и энергии при эксплуатации.
Показатели надежности. Определение надежности тесно связано с понятиями "работоспособность" и "отказ". Работоспособное состояние - то, при котором продукция способна выполнять заданные функции или сохранять значения параметров в заданных пределах. Отказ - нарушение работоспособности продукции. Надежность характеризуется показателями безотказность, сохраняемость, ремонтопригодность. Безотказность характеризуется временем наработки на отказ, т.е. до первого отказа, сохраняемость - условиями хранения и транспортирования, а также мерами защиты от вредных воздействий и определяется временем годности продукции. Ремонтопригодность характеризуется временем восстановления.
Эргономические показатели характеризуют систему "человек - изделие" и учитывают комплекс гигиенических, антропометрических, физиологических и психологических свойств человека, проявляющихся в производстве и быту. К ним, в частности, относятся антропометрические показатели соответствия конструкции изделия форме тела человека и отдельных его частей, входящих в контакт с изделием, соответствия конструкции изделия распределению веса человека и т.п. Психологические - показатели соответствия изделия возможностям восприятия и переработки информации человеком, соответствия изделия при его использовании навыкам человека.
Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции и совершенство производственного исполнения продукции и стабильности ее товарного вида.
Показатели технологичности характеризуют системно-структурные свойства продукции, определяющие возможности снижения затрат трудовых, материальных и энергетических ресурсов на ее создание и применение при достижении заданного эффекта от использования продукции в соответствии с назначением и принятыми рациональными условиями производства, эксплуатации или применения.
Показатели транспортабельности характеризуют приспособленность продукции к перемещению в пространстве (транспортированию), которое не сопровождается эксплуатацией или потреблением, а также подготовительными и заключительными операциями, связанными с транспортированием.
Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность изделий стандартными, унифицированными и оригинальными составными частями, а также уровень унификации с другими изделиями. Стандартными являются составные части, выпускаемые по национальным стандартам. К унифицированным относятся составные части изделия, выпускаемые по стандартам данного предприятия, если они используются хотя бы в двух различных изделиях, выпускаемых на данном предприятии. Оригинальные составные части - разработанные только для данного изделия.
Патентно-правовые показатели характеризуют патентную защиту и патентную чистоту продукции.
Показатели патентной защиты выражают степень защиты изделия авторскими свидетельствами Российской Федерации и патентами стран предполагаемого экспорта. Они позволяют судить о воплощении в изделии отечественных технических решений, признанных изобретениями в России и за рубежом.
Показатель патентной чистоты выражает степень воплощения в изделии, предназначенном для реализации только внутри страны, технических решений, не подпадающих под действие виданных в России патентов исключительного права, а для изделий, предназначенных для реализации за рубежом, - технических решений, не подпадающих также под действие патентов, выданных в странах предполагаемого экспорта. Этот показатель позволяет судить о возможности беспрепятственной реализации изделия в России и за рубежом.
Экологические показатели характеризуют особенности продукции, определяющие уровень вредных воздействий на окружающую среду, возникающих при эксплуатации или потреблении продукции.
Показатели безопасности характеризуют особенности продукции, обусловливающие при сс эксплуатации или потреблении безопасность человека. Они должны также отражать требования, обеспечивающие защиту человека в условиях аварийной ситуации, не санкционированной и не предусмотренной правилами эксплуатации.
2. Классификационная группа по способу выражения, служит для технико-экономического анализа качества продукции, при котором необходимо знать полезный эффект каждого свойства, выраженный как в натуральных, так и в стоимостных величинах.
3. Классификационная группа с классификационным признаком - количество характеризуемых свойств - служит для применения показателей качества в различных методах оценки уровня качества продукции. Выделяют единичные и комплексные показатели качества. Единичные показатели качества продукции относятся только к одному из ее свойств, комплексные - к нескольким се свойствам.
4. Классификационная группа по признаку применяемости для оценок служит для выбора базовых образцов продукции при определении уровня качества и технического уровня продукции. Под уровнем качества продукции понимается оценка, полученная при сравнении показателей качества данной продукции с аналогичными показателями базовой продукции, принятой в качестве эталона для сравнения. Технический уровень продукции - это относительная характеристика качества продукции, основанная на сопоставлении показателей, характеризующих техническое совершенство оцениваемой продукции с соответствующими базовыми значениями. Техническое совершенство продукции отражают такие показатели: безопасность, материалоемкость, энергоемкость, эргономичность и др.
5. Классификационная группа по признаку стадии жизненного цикла продукции, на которых определяется значение показателей качества. Жизненный цикл продукции включает прогнозирование, разработку или проектирование, изготовление, обращение, эксплуатацию или потребление, утилизацию (при необходимости).
С понятиями "уровень качества продукции" и "технический уровень" тесно связано понятие "конкурентоспособность". Когда речь идет об оценке качества или технического уровня продукции, то сравнению подлежат лишь однородные изделия. С позиции оценки конкурентоспособности, когда за базу сравнения берется конкретная потребность, возможно сопоставление и неоднородных товаров, поскольку они представляют собой разные способы удовлетворения одной и той же потребности.
Конкурентоспособность продукции предприятия определяется результатом конкурентной борьбы во временном периоде - занятой долей конкретного рынка. Измерение возможно как в натуральных, так и в стоимостных единицах, которые более точны при дифференциации цен и качества продукции. По результатам конкурентной борьбы за рынок сбыта конкурентоспособность продукции данного предприятия может быть определена как отношение занимаемых долей рынка по объемам продукции данного предприятия к конкурирующему в долях рынка продукции, занятых каждым предприятием.