Болезни винограда

Заболевание распространено повсеместно в зонах выращивания винограда. Заболевание приводит к снижению урожая и сахаристости ягод, к ослаблению виноградной лозы, что сказывается на перезимовке культуры.

Симптомы болезни. Поражаются листья, соцветия, побеги, ягоды. На листьях появляются маслянистые пятна (см. CD, рис. 9.4.1). С нижней стороны пятен во влажную погоду возникает белый мучнистый налет возбудителя болезни. К осени пятна становятся угловатыми, располагаются вдоль жилок, листья постепенно засыхают и опадают. При поражении побегов на них образуются темные вдавленные пятна, побеги плохо развиваются и засыхают. При поражении соцветий они становятся бурыми и засыхают. На них во влажную погоду появляется мучнистый налет патогена. При развитии болезни на ягодах они сморщиваются, буреют и опадают.

Возбудитель болезни. Заболевание вызывает оомицет Plasmopara viticola (Berk. & М. A. Curtis) Berl. & De Toni. В жизненном цикле существует зимующая стадия — ооспоры. Они закладываются в пораженных листьях или ягодах. При прорастании образуют зооспорангий, в котором формируются подвижные двужгутиковые зооспоры. На поверхности листьев зооспоры прорастают ростком и внедряются через устьица в ткань листа, где развивается грибница патогена. При наличии капельножидкой влаги из поражен-

ного органа через устьица выходят разветвленные конидиеносцы с конидиями. Коиидиалыюе спороношение вызывает новые заражения.

Защита от болезни. Уничтожение опавших листьев и ягод. Внесение фосфорных и калийных удобрений. Против мильдью рекомендуется большое количество фунгицидов, среди них: Алирин-Б, СП, Витаплан, СП, Квадрис, СК, Эфатол, СП, Фосэтил, СП, Делан, ВГ, Строби, ВДГ, Гарден, ВДГ, Дитан М-45, СП, Пеннкоцеб, СП, Акробат МЦ, ВДГ, Метаксил, СП, Ордан МЦ, СП и др.

Выращивание устойчивых сортов. В Краснодарском крае устойчивыми к мильдью обладают сорта: Декабрьский, Жемчуг зала, Кристалл, Новокубанский белый. Считаются устойчивыми сорта типа Изабелла.

Мучнистая роса

Симптомы болезни. Поражает побеги, листья, соцветия, ягоды. Характерный симптом поражения — наличие на пораженных органах пепельно-серого мучнистого налета возбудителя болезни. Первоначально он появляется весной на побегах, затем переходит на листья, которые покрываются налетом с обеих сторон. На ягодах также налет спороношения паразита. Они усыхают либо растрескиваются, обнажая семена (см. CD, рис. 9.4.2).

Возбудитель болезни. Заболевание вызывает сумчатый гриб Erysiphe necator Sc h we in (анаморфа Oidium tuckeri Berk.). Зимует возбудитель болезни мицелием в зараженных почках. Весной из почек развиваются побеги с листьями, покрытыми конидиальиым спороиошением гриба. Это источник последующего заражения растений и распространения болезни. Оптимальные условия для развития болезни — это влажность воздуха выше 70% и температура в пределах 20—25°С.

Защита от болезни. Тщательная уборка растительных остатков, вспашка междурядий и перекопка почвы в рядах. До цветения — проведение опрыскивания одним из следующих фунгицидов: Акробат МЦ, СП, Делан, ВГ, Дитан М-45, СП, Ридомил МЦ, СП. Следующую обработку проводят после цветения, последующие — в зависимости от погодных условий и степени развития болезни. Выращивание устойчивых к болезни сортов. Устойчивыми считаются сорта Дойна, Декабрьский, Новокубанский белый. Мучнистой росой сильнее поражаются сорта с поздними сроками вызревания лозы.