Структура производственного процесса
Производственная система организации состоит из объективно существующих комплексов материальных объектов, коллектива людей, а также производственных, научно-технических и информационных процессов, имеющих целью выпуск конечной продукции и обеспечение эффективности производственного процесса.
• Под производственным процессом понимается определенным образом упорядоченный в пространстве и во времени комплекс трудовых и естественных (таких как сушка материала, затвердение металла и т.п.) процессов, направленных на изготовление продукции необходимого назначения, в определенном количестве и качестве и в заданные сроки.
Производственный процесс по своей структуре неоднороден, он состоит из множества взаимосвязанных подпроцессов, в ходе которых создаются отдельные детали, узлы, а их соединение путем сборки позволяет получить необходимое изделие.
Обычно все производственные процессы подразделяются по функциональному признаку на основные, вспомогательные и обслуживающие.
К основным процессам относят процессы обработки, штамповки, резки, сборки, окраски, сушки, монтажа и т.п., т.е. все операции, в результате которых изменяются форма и размеры предметов труда, их внутренние свойства, состояние поверхности и т.п.
Вспомогательные процессы предназначены обеспечивать нормальное протекание основных процессов. Данные процессы непосредственно не связаны с предметом труда, к ним относят: изготовление инструмента и технологической оснастки, ремонт, производство для нужд предприятия электроэнергии и т.п.
Обслуживающие процессы включают контроль качества продукции и хода производственного процесса, транспортные и складские операции. Развитие и совершенствование всех видов процессов должно происходить согласованно.
Производственный процесс состоит также из простых и сложных подпроцессов, в зависимости от характера операций над предметом труда. Простой производственный процесс представляет собой последовательную взаимосвязь производственных операций, в результате которых получается готовое или частичное изделие. Под сложным понимается процесс изготовления готового продукта посредством соединения нескольких частичных изделий.
В зависимости от объема работ, необходимых для достижения конечного результата процесса, выделяют полные и частичные производственные процессы. Полный процесс включает весь комплекс работ, необходимых для получения конечного результата процесса. Частичный процесс представляет собой незаконченную часть полного процесса. В целях специализации отдельные частичные процессы образуют рабочие комплексы, строение которых характеризуется с точки зрения их элементного, функционального и организационного состава.
Элементный состав рабочих комплексов включает интегрированное и целенаправленное взаимодействие предметов труда, средств труда и рабочей силы; иными словами – целенаправленное движение предметов труда по стадиям производственного процесса, на каждом из которых предметы труда подвергаются воздействию со стороны средств труда и рабочей силы.
Функциональный состав рабочих комплексов характеризуется функциональной специализацией рабочих комплексов на основные, вспомогательные и обслуживающие.
Организационный состав рабочих комплексов предусматривает их деление по иерархическому уровню организационных элементов: компания, завод, цех, участок, рабочее место.
Процесс движения предметов труда образует материальный поток, в состав которого входят: комплектующие (сырье), приобретаемые предприятием для осуществления процесса переработки и изготовления деталей; детали, проходящие последовательную обработку на разных стадиях производственного процесса; сборочные единицы (узлы), состоящие из ряда деталей; комплекты, состоящие из узлов и деталей; изделия (законченный сборочный комплект или готовая продукция).
Производственным циклом Тц называют период (время) пребывания предметов труда в производственном процессе с начала изготовления до выпуска готового продукта в пределах одной организации; он включает циклы выполнения технологических (Тт), контрольных (Тк), транспортных (Ττρ) и складских (Тск) операций (время выполнения операций), естественные процессы (Те) и время перерывов (Тпер).
Технологический цикл Тт образует время выполнения совокупности технологических операций в производственном цикле. Операционный цикл Топ включает время выполнения одной операции, в течение которого изготавливается одна партия одинаковых или несколько различных деталей; это время выполнения технологической операции и подготовительно-заключительных работ:
Длительность производственного цикла Тц зависит от метода планирования, организации и управления производственным процессом во времени и в пространстве.
Производственный цикл характеризуется не только длительностью, но и структурой. Структура производственного цикла представлена на рис. 1.1.
Под временем выполнения операций понимается время, в течение которого осуществляется прямое или косвенное воздействие работника на предмет труда. В него входит время на переналадку оборудования, технические операции, транспортные, складские и контрольно-обслуживающие операции.
Рис. 1.1. Структура производственного цикла
Время перерывов включает:
• перерывы партионности, возникающие при обработке деталей партиями по причине так называемого пролеживания – ожидания обработки всех деталей в партии перед их транспортировкой на следующую операцию;
• перерывы ожидания, возникающие из-за разницы в продолжительности операций на смежных рабочих местах, что проявляется в несогласованности времени окончания одной и начала другой операций, выполняемых на одном рабочем месте, в результате чего детали или партии деталей пролеживают в ожидании освобождения рабочего места;
• перерывы комплектования, которые появляются вследствие того, что детали, образующие одно изделие или комплект, имеют различную продолжительность обработки и поступают на сборку в разное время.
Безотносительно к отраслевой принадлежности любая организация стремится повысить эффективность производственного процесса за счет сокращения длительности производственного цикла. Для достижения этой цели действуют в следующих основных направлениях: 1) сокращение длительности основных и вспомогательных технологических операций; 2) сокращение длительности естественных процессов и 3) сокращение перерывов. Третье направление наиболее доступно и эффективно, так как не требует больших затрат, чего нельзя сказать о первых двух.