Транспортно-технологическая структура переработки грузов на складе
Работа на складе включает комплекс логистических операций, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на храпение, организацией храпения, подготовкой к отгрузке и отгрузке товарополучателям. Совокупность операционных, погрузочно-разгрузочных, транспортных и производственных операций составляет технологический процесс складской переработки товаров. От организации технологических процессов на складах в значительной мере зависит общая продолжительность товародвижения в цепях поставок (от пунктов производства к товарополучателям). Рациональная организация технологического процесса на складе должна обеспечивать:
o своевременное и четкое проведение количественной и качественной приемки товаров;
o эффективное использование подъемно-транспортного оборудования;
o правильный выбор оборудования и методов укладки товаров для оптимального использования площади и объема складских помещений и качественного хранения товаров;
o рациональную организацию операций отборки, комплектования и подготовки товаров к отпуску потребителям;
o ритмичную работу транспортной службы по доставке товаров;
o последовательное и планомерное выполнение складских операций, способствующих качественной и эффективной организации труда складских работников;
o применение наиболее совершенного оборудования и средств механизации, облегчающих труд складских работников и повышающих его производительность;
o снижение общего уровня складских расходов на основе использования современных складских технологий;
o устранение потерь товаров при их складской обработке и храпении;
o использование систем передачи данных для учета товаров, регулирования товарных запасов, оформления заказов потребителей.
Организация работ по приемке товаров на склад является первым этапом в общем технологическом процессе складской переработки товаров. В организации приемки товаров большое значение имеет предварительное установление времени прибытия и количества поступающих на склад товаров, что позволяет заблаговременно предусмотреть необходимые мероприятия по приемке товаров.
К подготовительным мероприятиям по приемке товаров на складе относятся:
o установление места разгрузки транспортных средств, максимально приближенного к месту хранения;
o определение необходимого количества работников для разгрузки и распределение работ между ними;
o определение необходимого количества и видов подъемно-транспортного оборудования и обеспечение его готовности к времени прибытия товаров;
o заблаговременное определение мест хранения;
o подготовка документации, связанной с оформлением приемки-сдачи товаров.
Характер операций при приемке товаров зависит от величины партий поступающих товаров, их специфики, наличия упаковки. Операция приемки товара на склад в разных складских структурах даже в рамках одной цепи поставок может осуществляться по-разному, в зависимости от специфики организации технологических процессов, вида поступающих грузов, способов их обработки па складе. При этом можно выделить общие виды работ, осуществляемые при выполнении этой операции:
o разгрузка товара;
o проверка товара по количеству;
o перемещение принятого груза к зоне приемки;
o распаковка товара;
o проверка товара по качеству;
o передвижение товара к отведенному месту хранения;
o оформление приемо-сдаточных документов;
o регистрация принятого товара.
Эффективность хранения и сохранность товара находятся в прямой зависимости от организации операций его приемки.