Производственная структура предприятия, ее виды
ТЕМА 4. СТРУКТУРА И УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ
Производственная структура предприятия, ее виды
Промышленное предприятие состоит из производств, цехов, отделов, участков, бригад, хозяйств. Под производственной структурой предприятия следует понимать состав, количество и построение его производственных подразделений и обслуживающих хозяйств, формы их взаимодействия.
Общая организационная структура предприятия, то есть состав, количество и формы взаимосвязи не только производственных подразделений, но и организаций и служб по управлению и обслуживанию работников предприятия в большой мер определяется его производственной структурой.
Главными факторами, определяющими производственную структуру, являются характер продукции, методы ее производства, характер и уровень технического оснащения производства, масштаб производства, формы и уровень специализации, кооперирования, комбинирования.
Характер продукции и методы ее производства влияют на состав как основных, так и вспомогательных цехов. Так, в добывающих отраслях предприятия в большинстве имеют одностадийную структуру, в обрабатывающей промышленности - многостадийную.
Масштаб производства влияет не только на размер и построение цехов и производств, но и на их состав. Нецелесообразно, например, выделять самостоятельные цеха по изготовлению продукции в небольшом количестве.
На производственную структуру предприятия значительное влияние оказывает его специализация и кооперирования с другими предприятиями. Чем выше уровень специализации предприятия, тем более простая его структура.
Основным производственным подразделением промышленного предприятия является цех. Цех представляет собой производственно, территориально и административно обособленную часть предприятия, в которой производится готовая продукция, полуфабрикаты или выполняется работа одинакового назначения.
По своей ролы на предприятии все цеха делятся на следующие группы: основные, вспомогательные, обслуживающие, подсобные, побочные.
Основные цеха – это цеха, которые вырабатывают готовую продукцию или полуфабрикаты для переработки их в других цехах данного предприятия в готовую продукцию. Основные цеха в свою очередь делятся на подготовительные, обрабатывающие и выпускающие.
Совокупность основных цехов представляет собой основное производство предприятия.
Вспомогательные цеха обеспечивают основное производство и другие подразделы предприятия продукцией и услугами, необходимыми для их нормальной работы. К их составу относятся энергетические, ремонтные, инструментальные и другие цеха.
К обслуживающимцехам принадлежат транспортное, складское хозяйство и др.
Подсобные цеха изготовляют упаковку для продукции (картонажный, упаковочный цеха и др.).
Побочные цеха вырабатывают продукцию из отходов производства.
Кроме указанных цехов, на предприятиях имеются непромышленные подразделения (жилищно-коммунальные хозяйства, медицинские учреждения, профилактории, санатории и т.д.).
Цеха предприятия обычно делятся на участки или отделения, где сосредоточен выпуск однородной продукции или выполнение технологически однородных операций. Участок или отделение расчленяется на рабочие места.
В зависимости от того, какое производственное подразделение – цех, участок или производство – лежит в основе формирования предприятия, различают цеховую, бесцеховую (участковую) или укрупненно-объективную структуру.
В зависимости от формы специализации основных цехов различают три вида производственной структуры предприятия: технологическую, предметную, смешанную.
При технологической структуре цеха предприятия специализируются на выполнении определенной части технологического процесса, то есть создаются по принципу технологической однородности.
При предметнойструктуре основные цеха предприятия специализируются на изготовлении какого-либо изделия, группы однородных изделий, узлов, деталей с применением разнообразных технологических процессов и операций. В цехах предметной специализации в основном осуществляется замкнутый цикл производства, в связи с чем их часто называют предметно-замкнутыми.
Самым распространенным типом производственной структуры для предприятий многих отраслей промышленности является предметно-технологическая, или смешанная, которая характеризуется наличием на предприятии основных цехов, организованных как по технологическому, так и по предметному признакам.
В зависимости вот наличия и полноты основных и вспомогательных процессов различают предприятия с комплексной и специализированной структурами. При комплексной структуре предприятие характеризуется наличием всего комплекса основных и вспомогательных цехов, при специализированной – лишь части их.
Разные предприятия, особенно в зависимости от отраслевой принадлежности и вида производимой продукции, имеют разное соединение факторов производства. В зависимости от доли затрат на разные элементы материальных ресурсов выделяют материалоемкие, энергоемкие, трудоемкие производства. Если в затратах на производство и сбыт продукции значительная доля амортизационных отчислений, такое производство характеризуется как капиталоемкое (фондоемкое). Такие производства, которые нуждаются в значительных инвестициях в развитие, внедряют мероприятия научно-технического прогресса, новейшие технологии, характеризуются как наукоемкие производства.