Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку
Додаток 1.
| Характеристики | |
| Вікові категорії | |
| 18-25 | |
| 26-35 | |
| 36-45 | |
| 46-55 | |
| 56-65 | |
| 66 і > | |
| Разом | |
| Соціальний статус | |
| Приватний підприємець | |
| Спеціаліст | |
| Робітник | |
| Студент | |
| Держслужбовець | |
| Тимчасово безробітний | |
| Домогосподарка | |
| Пенсіонер | |
| Інші категорії, не враховані нами | |
| Разом |
| Дані по ТМ « Пан Курчак» | |||||
| Респонд. | Респонд. | ||||
| кіл. | кіл. | кіл. | кіл. | ||
| Вікові категорії | |||||
| 30,00 | 42,86 | 20,69 | |||
| 24,00 | 23,81 | 24,14 | |||
| 24,00 | 14,29 | 31,03 | |||
| 12,00 | 9,52 | 13,79 | |||
| 4,00 | 0,00 | 6,90 | |||
| 6,00 | 9,52 | 3,45 | |||
| Соціальний статус | |||||
| 4,00 | 4,76 | 3,45 | |||
| 18,00 | 19,05 | 17,24 | |||
| 6,00 | 9,52 | 3,45 | |||
| 14,00 | 19,05 | 10,34 | |||
| 12,00 | 14,29 | 10,34 | |||
| 18,00 | 19,05 | 17,24 | |||
| 18,00 | - | - | 31,03 | ||
| 10,00 | 14,29 | 6,90 | |||
| - | - | - | - | - | - |
Характеристики респондентів за поло-віковими характеристиками і соціальним статусом
** - дані по ТМ «Пан Курчак»
Додаток 2.
Рейтинг вподобаннями клієнтів, щодо ТМ-виробника курятини «Пан Курчак»
| Назва ТМ – виробників ковбасних виробів | 1 місце | 2 місце | 3 місце | 4 місце | 5 і > місц | Разом по місцях | Рейтинг | |||||||
| 3 бали | 2,5 бали | 2,0 бали | 1,5 балів | 1 бал | кіл. | бали | в серед- ньому | |||||||
| кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | |||||
| «Пан Курчак» | 35,0 | 1,5 | 132,5 | 2,65 | ||||||||||
| «Гаврилівські курчата» | 32,5 | 9,0 | 99,5 | 1,99 | ||||||||||
| «Курка Чеботурка» | 5,0 | 30,0 | 69,0 | 1,38 | ||||||||||
| «Наша Ряба» | 15,0 | 4,5 | 108,5 | 2,13 | ||||||||||
| «Українські курчата» | 15,0 | 15,0 | 69,0 | 1,38 | ||||||||||
| «Бершадські кури» | 22,5 | 15,0 | 71,5 | 1,46 | ||||||||||
| Разом по ТМ | 125,0 | 75,0 | 550,0 | 1,83 | х |
Дані по ТМ «Пан Курчак» Додаток 3.
Таблиця 2.2. Рейтинг вподобаннями покупців, щодо асортименту продукції курятини ТМ «Пан Курчак»
| Асортимент ковбасних виробів | 1 місце | 2 місце | 3 місце | 4 місце | 5 і > місц | Разом по місцях | Рейтинг | |||||||
| 3 бали | 2,5 бали | 2,0 бали | 1,5 балів | 1 бал | кіл. | бали | в серед- ньому | |||||||
| кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | |||||
| Курка | 30,0 | 4,5 | 123,5 | 2,47 | ||||||||||
| Суповий набір | 5,0 | 7,5 | 58,5 | 1,17 | ||||||||||
| Філе | 62,5 | 1,5 | 117,0 | 2,34 | ||||||||||
| Гомілка | 0,0 | 21,0 | 69,0 | 1,38 | ||||||||||
| Шлуночки | 0,0 | 13,5 | 58,5 | 1,17 | ||||||||||
| Окорочок | 10,0 | 16,5 | 92,5 | 1,85 | ||||||||||
| Крильця | 7,5 | 6,0 | 67,5 | 1,35 | ||||||||||
| Шийки | 0,0 | 0,0 | 50,0 | 1,00 | ||||||||||
| Лапки | 0,0 | 1,5 | 50,5 | 1,01 | ||||||||||
| Печінка | 7,5 | 3,0 | 59,5 | 1,19 | ||||||||||
| Разом по асортименту | 122,5 | 75,0 | 744,5 | 1,49 | х |
** - дані по ТМ «Пан Курчак»
Додаток 4.
Обізнананість респондентів щодо реклами ТМ «Пан Курчак»
| 3. Яку рекламу ТМ «Пан Курчак» пригадали респонденти | |||
| Групи відповідей: | № Анкет | кіл. | % |
| 1.На автомобілі | 102; 109; 111; 124; 131; 135; 137; 145; 147 | 18,0 | |
| 2.Сайт в Інтернеті | 105; 114; 130; 136; 140; 143;150 | 14,0 | |
| 3.Оформлення в точці продажу | 107; 110; 112; 113; 115; 119; 120; 121; 123; 125; 126; 134; 139; 141; 146 | 30,0 | |
| 4. Незнаю жодної | 101; 103; 104; 106; 108; 116; 117; 118; 122; 127; 128; 129; 132; 133; 138; 142; 148; 149 | 36,0 | |
| Відповіді, що зустрічались по одному разу | 2,0 | ||
| Відмовились відповідати з різних причин | - | - | |
| Разом |
** - дані по ТМ «Пан Курчак»
Додаток 5.
Оцінка співвідношення «ЯКІСТЬ – ЦІНА» курятини
ТМ «Пан Курчак»
| Рівень ЯКОСТІ | Рівень Ц І Н И | СУМА | БАЛИ | ||
| ВИСОКА 3 бали | СЕРЕДНЯ 4 бали | НИЗЬКА 5 балів | |||
| ВИСОКА 5 балів | |||||
| СЕРЕДНЯ 4 бали | |||||
| НИЗЬКА 3 бали | |||||
| СУМА | |||||
| БАЛИ | 4,14 |
* - дані по ТМ «Пан Курчак»
Респонденти оцінили відповідність ціни якості продукції за п`ятибальною шкалою оцінки в 4,14 балів. При цьому
62 % респондентів вважають, що ТМ-виробник курятини «Пан Курчак» використовує таку стратегію ціноутворення як стратегію «середнього рівня», , коли на продукцію середньої якості встановлюють середні ціни.
29 % респондентів вважають, що ця ТМ використовуює таку стратегію ціноутворення як стратегію «Високого якісного признаку»,коли на продукцію високої якості встановлюють низькі ціни.
Додаток 6.
Як часто, в якій кількості і на яку суму коштів здійснюють респонденти купівлю м’яса птиці
(з опитування респондентів по ТМ «Пан Курчак»)
| Частота купівель | Відповіді: | Кількість купівель * | |
| кількість | % | ||
| Три рази на тиждень | |||
| Два рази на тиждень | |||
| Один раз на тиждень | |||
| Один раз в два тижні | |||
| Один раз в три тижні | |||
| Один раз в місяць | |||
| Разом та в середньому | |||
| Вага покупки | Відповіді: | Вага Купівлі, гр. | |
| кількість | % | ||
| 100 гр. – 500 гр. | |||
| 501 гр. – 1000 гр. | |||
| 1001 гр. – 1500 гр. | |||
| 1501 гр. – 2000 гр. | |||
| 2001 гр. – 2500 гр. | |||
| 2501 гр.- 3000 гр. | |||
| 3001 гр. – 4000 гр. | |||
| 4001гр. – 5000 гр. | |||
| Більше 5000 гр. | |||
| Разом та в середньому | |||
| Сума одноразової купівлі | Відповіді: | Сума купівлі | |
| кількість | % | ||
| 10 грн. – 30 грн. | |||
| 31 грн. – 50 грн. | |||
| 51 грн. – 100 грн. | |||
| 101 грн. – 150 грн. | |||
| 151 грн. – 200 грн. | |||
| Більше 200 грн. | |||
| Разом та в середньому |
Дані по ТМ «Пан Курчак»; - Кількість купівель рахується протягом місяця
Додаток 7.
Оцінка респондентами критеріїв вибору курятини ТМ «Пан Курчак»
| Критерії вибору ТМ | 5 балів | 4 бала | 3 бала | 2 бала | 1 бал | Разом по балах | Рейтинг | |||||||
| кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | кіл. | бали | в середн. | ||
| Зручне місце знаходження фірмового відділу в супермаркеті | - | - | 4,38 | |||||||||||
| Широкий асортимент | - | - | 4,60 | |||||||||||
| Висока якість продукції | - | - | 4,38 | |||||||||||
| Доступна ціна | - | - | 4,50 | |||||||||||
| Ввічливе обслуговування | - | - | 4,64 | |||||||||||
| Репутація (імідж) фірми-виробника | - | - | 4,58 | |||||||||||
| Разом по критеріях | - | - | 4,51 | х |
Додаток 8.
Причини вподобань щодо бажання порекомендувати купувати курятину ТМ «Пан Курчак»
| 7. Чи порекомендували б Ви купувати курятинуТМ «Пан Курчак» Вашим друзям, родичам чи колегам? | |||
| Групи пояснень стосовно відповіді: поясніть чому «Так» ? | кіл. | % | |
| Групи відповідей: | № Анкет | ||
| 1.Різноманітній асортимент | 119; 131; 149 | 6,4 | |
| 2.Свіжа продукція | 110; 102; 103; 109; 111; 121; 126; 127; 129; 137; 150 | 23,4 | |
| 3.Доступна ціна | 106; 125; 136; 144; 105 | 10,6 | |
| 4.Зручність у приготуванні | 107; 108; 120; 124; 127; 132; 140; 141; 148 | 19,1 | |
| 5.Висока якість | 114; 122; 142; 143; 144; 145; 146; 147 | 17,1 | |
| Відповіді, що зустрічались по одному разу | 2,1 | ||
| Відмовились відповідати з різних причин | 104; 112; 113; 115; 116; 117; 118; 123; 133; 135 | 21,3 | |
| Разом |
Додаток 9.
Причини невподобань щодо бажання порекомендувати купувати курятину ТМ «Гаврилівські курчата»
| 7. Чи порекомендували б Ви купувати курятину ТМ «Гаврилівські курчата» Вашим друзям, родичам чи колегам? | |||
| Групи пояснень стосовно відповіді: поясніть чому «Ні» ? | кіл. | % | |
| Групи відповідей: | № Анкет | ||
| Відповіді, що зустрічались по одному разу | 38; 39 | 50,0 | |
| в т.ч.: | |||
| Відмовились відповідати з різних причин | 1; 34 | 50,0 | |
| в т.ч.: | |||
| Разом |
Додаток 10.
Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку ТМ «Курка Чеботурка»
| 8. Які асоціації виникають у вас коли ви бачите цей логотип ? |
| ||
| Групи схожих асоціацій | кіл. | % | |
| Групи відповідей: | № Анкет | ||
| 1.Яйце | 5,10,26,29,42,48,55,73,144,145 | 6,6 | |
| 2.Курка | 17,18,33,34,46,53,54,58,67,68,71, 74,75,77,80,82,83,91,93,94,96,97,100 | 15,3 | |
| В.т.ч.:Голова курки | 4,13,20,22,45,98,115. | 4,7 | |
| 3.Сміх | 6,9 | 1,3 | |
| 4.Півень | 12,37,43 | 2,0 | |
| 5.Вивіска | 85,89,107,119,139 | 3,3 | |
| В.т.ч.:прапор | 86,90 | 1,3 | |
| 6.Птахоферма | 105,108,121,126,127,132,142,148,150 | 6,0 | |
| 7.Особлива курочка | 65,66,76 | 2,0 | |
| 8.Консерва | 101,112,123,143 | 2,6 | |
| 9.Супермаркет | 128,129 | 1,3 | |
| В.т.ч.:відділ у магазині | 136,137 | 1,3 | |
| 10.Відповіді що зустрічались по одному разу | 1,2,3,7,11,14,15,16,19,21,23,24,25,27,28,30,31,32,35,36,38,41,44,47,49,50,51,56,57,59, 61,62,63,64,69,70,78,79,81,84,87,88,92, 99,102,103,104,106,109,110,111,113,116,117,118,120,122,124,125,130,131,134,135, 138,140,141,146,147,149 | ||
| В.т.ч.: Курка на жовтому фоні | 0,7 | ||
| Пів’яйця | 0,7 | ||
| 11. Відмовились відповідати з різних причин | 8,39,52,60,72. | 3,3 | |
| Разом |
* - дані по ТМ «Курка Чеботурка»
Додаток 11.
Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку ТМ «Бершадські кури»
| 8. Які асоціації виникають у вас коли ви бачите цей логотип ? |
| ||
| Групи схожих асоціацій | кіл. | % | |
| Групи відповідей: | № Анкет | ||
| 1.Курка | 17,18,34,44,46,76,84,94,97,28,32 | 7,3 | |
| В.т.ч.: горда курка | 22,50,114,117 | 2,7 | |
| 2.Велика курка | 26,82,87,89,91 | 3,3 | |
| 3.Столова | 106,119,121,122 | 2,7 | |
| В.т.ч.:кафе | 102,103 | 1,3 | |
| 4. Півень | 58,88,90,92,95 | 3,3 | |
| 5.Сільські кури | 67,68,85,86,83 | 3,3 | |
| В.т.ч.:домашні кури | 62,66,69,73,125 | 3,3 | |
| 6.Консерва | 118,133,135 | 2,0 | |
| 7.Господиня | 53,98,145,147 | 2,7 | |
| 8.Смачні кури | 70,77 | 1,3 | |
| В.т.ч.: весела курка | 47,56 | 1,3 | |
| 9.Домашні страви | 110,137 | 1,3 | |
| 10.Відповіді що зустрічались по одному разу | 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,15,16, 20,21,23,24,25,27,29,30,31,33,35,36,37,38,40,41,42,4345,48,49,51,54,55,57,59,63,64,65,71,74,75,78,79,80,81,93,96,99,100,101,104,105,107,108,109,111,112,113,115,116,120,123,124,126,127,128,129,130,131,132,134,136,138,139,140,141,142,143,144,146,148,149,150 | ||
| В.т.ч: М`ясо | 0,7 | ||
| Курка хоче їсти | 0,7 | ||
| 11. Відмовились відповідати з різних причин | 39,52,60,72 | 2,7 | |
| Разом |
* - дані по ТМ « Бершадські кури»
Додаток 12.
Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці,
що досліджувались на Привокзальному ринку ТМ «Українські курчата»
| 8. Які асоціації виникають у вас коли ви бачите цей логотип ? |
| ||
| Групи схожих асоціацій | кіл. | % | |
| Групи відповідей: | № Анкет | ||
| 1.Смішна курка | 52,56,71,81 | 2,7 | |
| 2.Курка | 17,29,44,46,58,65,67 | 4,7 | |
| В.т.ч.:Українська курка | 15,61 | 1,3 | |
| 3.Домашні кури | 64,68,70,75 | 2,7 | |
| В.т.ч.:велика курка | 53,69,95,98,124,127,132 | 4,7 | |
| 4.Дитяче кафе | 102,103,108,148 | 2,7 | |
| 5.Сільська курка | 6,62,94 | 2,0 | |
| В.т.ч.:п’яна курка | 134,143,145 | 2,0 | |
| 6.Фабрика | 34,35 | 1,3 | |
| 7.Весела курочка | 51,54,76,113 | 2,7 | |
| 8.Квочка | 55,57,74,89,91 | 3,3 | |
| В.т.ч.:курча | 80,82,90,100 | 2,7 | |
| 9. Мультфільм | 112,125,133,135,101 | 3,3 | |
| В.т.ч.:лялькова вистава | 128,129,111,106,140, | 3,3 | |
| 10. Відповіді що зустрічались по одному разу | 1,2,3,4,5,7,8,9,10,11,12,13,14,16,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27,28,30,31,32,33,36,37,38,40,41,42, 43,45,47,48,49,50,59,63,66,73,77,78,79,83,84,85, 86,87,88,92,93,96,97,99,104,105,107,109,110,114,115,116,117,118,119,120,121,122,123,126,130, 131,136,137,138,139,141,142,144 146,147,149,150. | ||
| В.т.ч.: Маловідома марка | |||
| Курник | |||
| 11. Відмовились відповідати з різних причин | 39,60 | 1,3 | |
| Разом |
* - дані по ТМ «Українські курчата»
Додаток 13.
Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку ТМ «Пан Курчак»
| 8. Які асоціації виникають у вас коли ви бачите цей логотип ? |
| |||
| Групи схожих асоціацій | Кіл. | % | ||
| Групи відповідей: | № Анкет | |||
| 1. Буква «К» | 1,5,9,10,13,16,17,18,20,22,26,36,38,39,44,46,47,48,57,67,71,74,76,78,80,82,83,85,87,90,92,95, 99,100,143. | 23,3 | ||
| 2.Стрічка | 2,7,23,24,31,65,81,89,93,98,104,145,147. | 8,7 | ||
| В т.ч.: Червона стрічка | 51,53,66,68,70,75,79,84,86,91,94,96,146. | 8,7 | ||
| 3.Півень | 34,35,54,72,73,97. | 4,0 | ||
| В т.ч.:курка | 21,55,56,62. | 2,7 | ||
| 4.Емблема | 102,103,105,108,109,110,121,124,136,138, 139. | 7,3 | ||
| 5.Птахофабрика | 128,129,130,140. | 2,7 | ||
| 6.Відділ у супермаркеті | 107,112,127,132,141. | 3,3 | ||
| 7. Відповіді, що зустрічались по одному разу | 3,4,6,8,11,12,14,15,19,25,27,28,29,30,32,33,37,40,41,42,43,45,49,50,52,58,59,60,61,63, 64,77,101,106,111, 114,115,116,117, 118,119,120,122,123,125,126,131,133,134, 135,137,142,144,148,149. | 36,7 | ||
| В т.ч.: Клас | 0,6 | |||
| Час обіду | 0,6 | |||
| 8. Відмовились відповідати з різних причин | 69,88. | 1,3 | ||
| Разом |
- дані по ТМ «Пан Курчак»
Додаток 14.
Асоціації респондентів щодо логотипів ТМ виробників м’яса птиці, що досліджувались на Привокзальному ринку
| 8. Які асоціації виникають у вас коли ви чуєте назву логотипу «Пан Курчак» ? | |||
| Групи схожих асоціацій | кіл. | % | |
| Групи відповідей: | № Анкет | ||
| 1.Півень | 2,3,4,5,8,13,14,19,28,33,47,50,51,54,57,60,63, 68,71,72,78,80,81,87,90,91,92,93,96,99,100,102,103,109,110,120,127,132,139. | 26,0 | |
| 2.Пан | 20,21,22,36,44,53,58,61,77,147. | 6,7 | |
| В.т.ч.:господар | 11,17,24,30,46,55,59,64,83,85,95,97,98,122, 142,146. | 10,6 | |
| 3.Головна курка | 25,38 | 1,3 | |
| В.т.ч.:головний півень | 7,12,49,65,67,76,84,89,94 | 6,0 | |
| 4.Вередливий півень | 27,34 | 1,3 | |
| 5.Сміх | 35,40,79 | 2,0 | |
| 6.Великий півень | 126,137.138 | 2,0 | |
| 7. Живі кури | 128,129. | 1,3 | |
| 8. Відповіді, що зустрічались по одному разу | 1,6,9,10,16,18,23,26,29,31,32,37,39,41,42,43, 45,48,56,62,66,69,70,73,74,75,82,86,88,101, 104,105,107,108,111,112,113,114,115,116,117,118,119,121,123,124,125,130,131,133,134,135,136,140,141,143,144,145,148,149,150. | 40,7 | |
| В т.ч.: Вельможний пан курчак | 0,7 | ||
| Висока якість | 0,7 | ||
| 9. Відмовились відповідати з різних причин | 0,7 | ||
| Разом |
** - дані по ТМ «Пан Курчак»
Додаток 15.