Вимоги до оформлення індивідуальної навчально-дослідної роботи 2 страница
Коефіцієнти еластичності товарообороту за окремими товарними групами по системі райспоживспілки
| Товарні групи | Товарооборот райспоживспілки в розрахунку на душу населення, тис.грн. | Обраховані грошові доходи обслуговуваного населення в розрахунку на душу населення, тис.грн. | Коефіці-єнт еластич-ності (5:9) | ||||||
| попе-редній рік | звітний рік | приріст | попе-редній рік | звітний рік | приріст | ||||
| в сумі, тис. грн. | у % | в сумі, тис. грн. | у % | ||||||
| Цукор | |||||||||
| Хлібобулочні вироби | |||||||||
| Швейні вироби | |||||||||
| Меблі |
Таблиця 9
План роздрібного товарообороту райспоживспілки в асортименті
| Товарні групи | Звітний рік | Плановий рік | ||||
| товаро-оборот, тис.грн. | питома вага, % | темп зростання товаро-обороту, % | товаро-оборот, тис.грн. | питома вага, % | темп зростання товаро-обороту, % | |
| М'ясо і птиця | ||||||
| Риба | ||||||
| Масло тваринне | ||||||
| Молоко та молочна продукція | ||||||
| Цукор | ||||||
| Хліб і хлібобулочні вироби | ||||||
| Овочі | ||||||
| Інші продовольчі товари | ||||||
| Разом продовольчих товарів | ||||||
| Бавовняні тканини | ||||||
| Швейні вироби | ||||||
| Меблі | ||||||
| Тютюнові вироби | ||||||
| Радіотовари | ||||||
| Ювелірні вироби | ||||||
| Взуття | ||||||
| Інші непродовольчі товари | ||||||
| Разом непродовольчих товарів | ||||||
| Всього товарів |
Таблиця 10
Нормативи товарних запасів по торговельній мережі райспоживспілки
| Квартали | Роздрібний товарооборот, тис.грн. | Нормативи товарних запасів | ||
| сума | одноденний | сума, тис.грн. | днів | |
| I | ||||
| II | ||||
| III | ||||
| IV |
Скласти план постачання товарів у роздрібну торговельну мережу райспоживспілки на I квартал планового року (табл. 11).
Таблиця 11
План надходження товарів до торговельної мережі райспоживспілки на I квартал планового року
(тис.грн.)
| Роздрібніторго-вельні підприєм-ства | План товаро-обороту торговель-ної мережі та підприємств ресторан-ного господарства | Приро-дні втрати | Фонд уцінки нехо-дових товарів | Товарні запаси поточ-ного і сезон-ного збері-гання на кінець I кв. за планом | Фактичні запаси поточ-ного і сезонного зберіган-ня на початок I кв. | Націнка підпри-ємств ресто-ранного госпо-дарства | План постачання товарів | ||
| всього | в тому числі | ||||||||
| від вітчиз-няних підпри-ємств | від власних вироб-ничих підпри-ємств | ||||||||
| №1 | 0,4 | 0,7 | - | 1,2 | |||||
| №2 | 0,4 | 0,8 | - | 3,0 | |||||
| №3 | 0,5 | 1,0 | - | 4,0 | |||||
| №4 | 0,4 | 0,8 | - | 3,0 | |||||
| №5 | 0,3 | 0,6 | - | 2,3 | |||||
| №6 | 1,0 | 2,0 | - | _ | |||||
| Супер-маркет | 1,0 | 3,0 | - | _ | |||||
| Інші споживчі това-риства | 4,0 | 11,1 | 20,0 | ||||||
| Разом | 8,0 | 20,0 | 33,5 |
1.2. Аналіз і планування показників оптового товарообороту гуртівні райспоживспілки
А. Аналіз показників оптового товарообороту гуртівні райспоживспілки
У табл. 12 потрібно розрахувати відсутні показники, суму надлишкового оптово-складського товарообороту, дати оцінку роботі гуртівні.
На основі табл. 13 і 14 провести аналіз товарних запасів на кінець звітного року, а також виявити зміни в розміщенні товарних запасів між ланками торгівлі.
У табл. 15 провести аналіз надходження товарів на гуртівню за звітний рік за джерелами і встановити роль кожного джерела в загальному надходженні товарів.
За результатами розрахунків до кожної таблиці необхідно написати висновки.
Таблиця 12
Оптовий товарооборот гуртівні райспоживспілки
(тис. грн.)
| Показники | Попе-редній рік | Звітний рік | Звітний рік до попе-реднього року, % | ||
| за планом | фактично | рівень виконання, % або відхилення, (+,-) | |||
| Оптово-складський товарооборот | |||||
| Транзитний товарооборот (оплачений) | |||||
| Разом | |||||
| Питома вага транзиту у товарообороті, % | |||||
| Роздрібний товарооборот торговельної мережі і підприємств ресторанного господарства | |||||
| Оптово-складський товарооборот до роздрібного товарообороту, % |
Таблиця 13
Товарні запаси поточного зберігання на кінець звітного року
(тис. грн.)
| Товарні групи | Одноденний складський товарооборот по плану I кв. | Запаси товарів на кінець звітного року | Норматив товарних запасів на I кв. наступного року | Відхилення фактичних запасів від нормативу | |||
| в сумі | в днях | в сумі | в днях | в сумі | в днях | ||
| Цукор | 8,8 | 180,8 | |||||
| Кондитерські вироби | 12,0 | 489,9 | |||||
| Рибні консерви | 1,8 | 106,1 | |||||
| Овочеві і фруктові консерви | 1,6 | 45,1 | |||||
| Інші продовольчі товари | 37,0 | 640,3 | |||||
| Разом продовольчих товарів | 61,8 | _ | |||||
| Бавовняні тканини | 6,4 | 193,4 | |||||
| Одяг і білизна | 28,4 | 304,5 | |||||
| Трикотажні вироби | 13,1 | 498,1 | |||||
| Взуття | 12,9 | 410,2 | |||||
| Електротовари | 4,1 | 150,2 | |||||
| Радіотовари | 5,5 | 165,9 | |||||
| Галантерея | 3,9 | 150,6 | |||||
| Інші непродовольчі товари | 46,1 | 1482,3 | |||||
| Разом непродовольчих товарів | 120,4 | - | |||||
| Усього товарів | 182,2 |
Таблиця 14
Товарні запаси гуртівні райспоживспілки за звітний рік
| Показники | Запаси на початок року | Запаси на кінець року | Нормативи товарних запасів | Відхилення від нормативу | Запаси у % до загальної суми | |||||
| сума, тис. грн. | в днях товарообороту | сума, тис.грн. | в днях товарообороту | сума, тис. грн. | в днях товарообороту | сума, тис. грн | в днях товарообороту | на початок року | на кінець року | |
| Роздрібна торгівля райспоживспілки, тис.грн. | ||||||||||
| Оптовий товарооборот, тис.грн. | ||||||||||
| Разом |
Таблиця 15
Надходження товарів на гуртівню райспоживспілки в звітному році
(тис.грн.)
| Джерела постачання | За планом | Фактично | Відхилення від плану | Рівень виконання плану, % | Питома вага в загальному надходженні, % | |
| за планом | фактично | |||||
| Місцеві підприємства (за прямими договорами) | +112 | 100,2 | ||||
| Оптові підприємства | +59 | 100,5 | ||||
| Торговельна компанія „Інтермаркет” | +50 | 101,0 | ||||
| Зовнішньоторговельні організації | +323 | 132,2 | ||||
| Інші джерела | +511 | 148,8 | ||||
| Усього надходження | +1954 | 102,9 | ||||
| Крім того, повернення товарів із роздрібної мережі | _ | +504 | ||||
| Разом | +2458 | 103,6 |
Б. Планування показників оптового товарообороту гуртівні райспоживспілки
Визначити план оптового товарообороту гуртівні (складського, транзитного оплаченого, усього оптового обороту) на плановий рік, виходячи з плану надходження товарів в роздрібну мережу, підприємства ресторанного господарства і виробничі підприємства за асортиментом і джерелами товарного забезпечення на основі наступних даних:
1. Цукор надходить у дві райспоживспілки безпосередньо від заводів, і розрахунки проводяться між ними. В плановому році потреба райспоживспілки в цукрі становить 4500 тис.грн.
2. Кондитерські вироби надходять у роздрібну торговельну мережу від підприємств власного виробництва на 340 тис.грн., від інших місцевих постачальників – на 410 тис.грн. На склади гуртівні райспоживспілки надходять кондитерські вироби з універсальної бази облспоживспілки на 2110 тис.грн. і з підприємств промисловості – на 1200 тис.грн.
3. Овочеві і фруктові консерви надходять у райспоживспілку від підприємств власного виробництва на 660 тис.грн., від місцевих підприємств – 300 тис.грн. З метою розширення асортименту овочеві і фруктові консерви закуповують від фірми „Чумак”. В плановому році об’єм закупівель передбачений в сумі 130 тис.грн.
4. Інші продовольчі товари надійдуть від підприємств власного виробництва на 1050 тис.грн., від місцевих постачальників – на 1700 тис.грн., від підприємств промисловості – на 7600 тис.грн., в тому числі за договорами, укладеними з промисловими підприємствами – на 2850 тис.грн.
5. Від інших оптових підприємств роздрібні підприємства райспоживспілки отримають бавовняні тканини на 24 тис.грн., трикотажні вироби – на 42 тис.грн., шкіряне взуття – 343 тис.грн., електротовари – 71 тис.грн., радіотовари – 130 тис. грн., галантерею – на 18 тис. грн., інші непродуктові товари – на 117 тис. грн.
6. Від власних підприємств райспоживспілка одержує спеціальний одяг – на 176 тис. грн., від комбінату побутового обслуговування швейних виробів – на 106 тис. грн., галантерею – на 18 тис.грн. та інші непродовольчі товари – на 81 тис.грн.
7. Підприємства промисловості в плановому році постачатимуть у магазини райспоживспілки бавовняні тканини на 280 тис.грн., постільну білизну – 212 тис. грн., трикотажні вироби – на 580 тис.грн., взуття – на 730 тис.грн. та інші непродовольчі товари на 365 тис.грн.
Розрахунки виконуються в аналітичній табл. 16.
У табл. 17 провести розрахунок товарних запасів гуртівні райспоживспілки на кінець планового року і план надходження товарів. При цьому:
1. План оптово-складського товарообороту гуртівні взяти з розробленої таблиці. Умовно прийняти, що на IV квартал припадає 26% річної суми оптово-складського товарообороту.
2. Запаси товарів сезонного зберігання передбачити на кінець року в наступних розмірах (тис.грн.): бавовняних тканин – 20, одягу і білизни – 120, трикотажу – 70, взуття – 65, галантереї – 10, інших непродовольчих товарів – 210. На початок року вони склали (тис. грн.): бавовняні тканини – 22, одяг і білизна – 1200, трикотаж – 80, взуття – 300, галантерея – 25 та інші непродовольчі товари – 510.
Таблиця 16
План оптового товарообороту гуртівні райспоживспілки
(тис. грн.)
| Товарні групи | План надходження товарів в роздрібну торговельну мережу і підприємства ресторанного господарства | В тому числі надходження безпосередньо в торговельні підприємства, оминаючи гуртівню райспоживспілки, за рахунок | Оптовий товарооборот райспоживспілки, в т.ч. | ||||||
| власного вироб-ництва | місцевих поста-чальників | підприємств промисловості | баз споживчої кооперації | разом | оптово-складський | транзитний | разом | ||
| Цукор | |||||||||
| Кондитерські вироби | |||||||||
| Овочеві і фруктові консерви | |||||||||
| Інші продовольчі товари | |||||||||
| Разом продовольчих товарів | |||||||||
| Бавовняні тканини | |||||||||
| Одяг і білизна | |||||||||
| Трикотажні вироби | |||||||||
| Шкіряне взуття і текстиль | |||||||||
| Електротовари | |||||||||
| Радіотовари | |||||||||
| Галантерея | |||||||||
| Інші непродовольчі товари | |||||||||
| Разом непродовольчі товарів | |||||||||
| Всього |
Таблиця 17
Норматив товарних запасів і надходження товарів на гуртівню райспоживспілки в плановому році
| Товарні групи | План оптово-складського товарообороту, тис.грн. | Норматив товарних запасів на кінець року | Запаси сезонного зберігання | Усього запасів | Товарні запаси на початок року, включаючи сезонні | План надходження товарів | ||||
| усього | в тому числі | |||||||||
| в днях | в сумі, тис. грн. | |||||||||
| у IV кв. | одно-денний за IV кв. | |||||||||
| Цукор | ||||||||||
| Кондитерські вироби | ||||||||||
| Консерви | ||||||||||
| Інші продовольчі товари | ||||||||||
| Разом непродовольчих товарів | ||||||||||
| Бавовняні тканини | ||||||||||
| Одяг і білизна | ||||||||||
| Трикотажні вироби | ||||||||||
| Взуття | ||||||||||
| Електротовари | ||||||||||
| Радіотовари | ||||||||||
| Галантерея | ||||||||||
| Інші непродовольчі товари | ||||||||||
| Разом непродо-вольчих товарів | ||||||||||
| Усього |
1.3. Аналіз і планування показників з праці та заробітної плати в роздрібній торгівлі райспоживспілки
А. Аналіз показників з праці та заробітної плати по торгівлі райспоживспілки
На основі даних, наведених у табл. 18, проаналізувати показники з праці та заробітної плати в торгівлі райспоживспілки за звітний рік:
1) розрахувати відсутні показники в табл. 18;
2) визначити виконання плану за всіма показниками або відхилення від плану, а також зміни даних відносно попереднього року;
3) визначити економію чи перевитрати фонду оплати праці за звітний період;
4) дати оцінку співвідношення між темпами зростання продуктивності праці та середньої заробітної плати на одного працівника; співвідношення між зростанням товарообороту та продуктивності праці;
5) розрахувати вплив зміни чисельності робітників і середньої заробітної плати на відхилення фактично нарахованої зарплати від плану;
6) визначити приріст товарообороту у звітному році (у сумі та %) за рахунок збільшення чисельності робітників та продуктивності їх праці.
За результатами аналізу зробити висновки.
Б. Планування фонду оплати праці та матеріального заохочення робітників торговельних підприємств райспоживспілки
І. По споживчому товариству №2 розрахувати:
1. Фонд оплати праці керівників, спеціалістів, службовців, робітників споживчого товариства №2 (табл. 19).
2. Склад основного та додаткового фонду оплати праці для всіх робітників споживчого товариства №2 (табл. 20).
3. Узагальнюючі показники з праці та заробітної плати споживчого товариства та інші показники по праці (табл. 20).
Споживче товариство №2 об’єднує 6 магазинів, розміщених у сільській місцевості. Крім голови правління, в ньому працює старший бухгалтер, який має вищу освіту, товарознавець з середньою спеціальною освітою та звільнений від обслуговування покупців директор Коопмаркету.
У зв’язку з відсутністю додаткових асигнувань на утримання апарата управління обов’язки завідуючого продовольчим магазином виконує старший продавець, не звільнений від обслуговування покупців.
Додатковий фонд оплати праці для керівників та спеціалістів, службовців передбачити у розмірі 2%, для робітників (продавців та завідуючих магазинами) – 7% від основного фонду оплати праці кожної категорії робітників.
Таблиця 18
Показники з праці та заробітної плати по торгівлі райспоживспілки за звітний рік
| Показники | Одиниці виміру | Попередній рік | Звітний рік | Звітний рік в % до попереднього відхилення, (+; -) | ||
| за планом | фактично | рівень виконання плану, % відхилення, (+; -) | ||||
| Роздрібний товарооборот | тис. грн. | |||||
| Фонд оплати праці а) сума б) рівень | тис. грн. % | 741,8 2,95 | 770,8 2,96 | 766,6 2,94 | ||
| Середньоспискова чисельність працівників | осіб | |||||
| Середній виробіток на одного працівника в рік | тис. грн. | |||||
| Середньорічна зарплата на одного торгового працівника | грн. |