Основные нормы технологического проектирования для кроликов и пушных зверей
Для выращивания кроликов наибольшее распространение получило клеточное содержание. В зависимости от принятой технологии, особенностей производственного направления хозяйства и климатической зоны кроликов принято содержать в наружных клетках, шедах-сараях (не отапливаемых легких сооружениях) и закрытых помещениях промышленного типа с отоплением.
На мелких товарных фермах кроликов круглый год содержат под открытым небом в спаренных клетках, изготовленных из досок и металлической сетки, длиной 120, шириной 65, высотой передней стенки 50 и задней - 35 см . Крыша односкатная. Клетка состоит из гнездового и кормового отделений. Гнездовое отделение шириной 60-65 см и длиной 35-40 см имеет сплошные деревянные стенки и пол, отделяется от кормового отделения сплошной стенкой, в которой имеется лаз в кормовое отделение 20 х 20 см. Кормовое отделение клетки разделено с аналогичным отделением другой клетки V-образный кормушкой для грубых кормов, которая устраивается внутри клетки. Каркас кормушки обтянут сеткой с ячеей 35 х 35 мм. На дверке кормового отделения крепят металлические самоопрокидывающиеся поилку и кормушку для концентрированных кормов и мешанок.
Для выращивания молодняка в летний период применяют групповые клетки вольерного типа длиной 170, шириной 60 см. Содержат крольчат группами до 10 голов, с площадью пола на голову 0,1 - 0,27 м2. Вольер состоит из металлического или деревянного каркаса, обтянутого оцинкованной металлической сеткой с ячеей 25 х 25 мм; сетка пола с ячеей 18 х 18 мм. Длина выгула - 200 см, ширина - 100, и высота - 60 см.
Распространена шедовая система содержания кроликов. Шеды представляют собой сараи каркасного типа, изготовленные из деревянных или железобетонных конструкций длиной 60 м и более. При содержании животных в шедах можно использовать простейшую механизацию для доставки и раздачи кормов, поения животных, уборки навоза, предохранение животных и обслуживающий персонал от непогоды.
Внутри шеда клетки размещают в один или два яруса, в два ряда, посередине проход шириной 1,2 м. Продольными стенами шеда являются, поставленные друг на друга клетки, повернутые дверками внутрь прохода. Торцы шеда закрываются глухой деревянной стеной с дверными проемами. Пол в проходах и под клетками бетонируют или асфальтируют со скатом на обе стороны. Для защиты молодняка от холода в период зимних окролов, с фасадов шеда, вдоль всех клеток предусмотрены навесные откидные щиты и дверки, которые на зимний период опускаются и образуют закрытый шед. В шедах применяется естественное освещение через окна на крыше.
Для содержания кроликов всех производственных групп в шедах используются два варианта универсальных клеток длиной - 90, шириной - 70 и высотой - 45 см. Первый вариант - каркасная клетка, она монтируется из отдельных рамных конструкций, обтянутых с внутренней стороны металлической сеткой и скрепленных гвоздями. Второй вариант - клетка бескаркасная, монтируется из отдельных элементов сварной оцинкованной сетки.
Клетки оборудуются реечными съемными полами и маточниками (гнездовыми ящиками) для основного стада самок, съемными сетчатыми полами для молодняка, навесными бункерными кормушками для гранулированного корма, яслями для сена и травы и автопоилками.
Маточники (гнездовые ящики) помещают внутрь тех клеток, где не предусмотрены гнездовые отделения. Их изготавливают из фанеры и досок.
Полновозрастных крольчих и самцов содержат в индивидуальных клетках с площадью пола от 0,6 до 0,9 м2, для племенного молодняка - 0,17 м2, а для не племенного - 0,12 м2 на голову.
Крупные кролиководческие фермы, рассчитанные на круглогодовое воспроизводство крольчатины, позволяют получать равномерные окролы (не менее 6 в год) и выращивать в среднем от самки до 40 крольчат. На таких фермах животных содержат в закрытых помещениях без внутренних опор с хорошо утепленными стенами и потолком без чердачных перекрытий. Кролики содержатся в пластмассовых или металлических клетках с антикоррозийным покрытием, объединенных в блоки (по 4 клетки в каждом), которые собираются в одно - и многоярусные клеточные батареи.
Площадь пола одной клетки для самки с приплодом; 6 голов молодняка до 4-месячного возраста, а также самца-производителя должна составлять не менее 0,5 м2. Для самки с бройлерами - не менее 0,7 м2. Клетки для самок оборудуют маточниками из дерева, пластмассы или металла. Размер маточника: 40 х 25 или 60 х 30 см. Стенки и двери клеток делают из сетки с ячеей 25 х 25 мм, полы для взрослого поголовья съемные реечные, для молодняка сетчатые с ячеей 19 х 19 мм. Клетки оборудуют бункерными самокормушками ККБ, рассчитанными на 2-3 дневной запас гранулированных кормов и автопоилками АУЗ-80. Пространство между клетками соседних блоков используют как ясли для сена.
Навоз из-под клеточных батарей собирают при помощи скребковых механизмов и сбрасывают в поперечный навозный канал, из которого скребковым транспортером навоз подается в тележку, установленную вне помещения.
Температура воздуха в крольчатниках для взрослых животных и молодняка должна быть зимой и в переходный период 15-20ОС, летом - не более 25 ОС, относительная влажность - 70%, общая микробная обсемененность - не более 7 тыс.микробных тел в 1 м3 воздуха. Для поддержания указанных параметров микроклимата в помещении устраивают приточно-вытяжную вентиляцию. Вытяжка из каналов навозоудаления, расположенных под батареями клеток, а приток свежего подогретого воздуха в зимнее время по воздуховодам, в летнее время через окна. Скорость движения воздушного потока на уровне клеток не должна превышать 0,3 м/с. Уровень воздухообмена на 1 кг живой массы кроликов должен составлять зимой - 0,5 м3/ч, в переходный период - 1,5 м3/ч, летом - 4 м3/ч. Продолжительность светового дня в крольчатнике должна быть в пределах 16-18 ч, интенсивность освещения для основного стада - 50-70 лк, для молодняка - 25 лк, световой коэффициент 1:8 - 1:10. В осенне-зимний период осуществляется дополнительное электроосвещение.
Очистка, промывка, дезинфекция клеток проводится после каждого тура получения и реализации молодняка. Для этого здание делят на изолированные секции с целью создания условий для перемещения кроликов. Кроме основного помещения в крольчатнике имеются помещения для хранения и загрузки гранул и вентиляционная камера.
Санитарные разрывы между фермой и населенным пунктом должны быть не менее 100 м, между кролиководческой фермой и фермами крупного рогатого скота, свиней, овец, птицы, лошадей и зверей - не менее 300 м, птицефабриками и крупными промышленными предприятиями для свиней и крупного рогатого скота не менее 1000 м. Разрывы между крольчатниками на ферме должны быть не менее 12-30 м.
Кролиководческую ферму огораживают сплошным забором высотой не менее 1,5 м с заглублением сетки на 0,3 м. На территории фермы строят помещения для кроликов, кормокухню, сарай для кормов и инвентаря, овощехранилище, убойный пункт, ветеринарный пункт, изолятор, карантин, навозохранилище.
В условиях Республики Беларусь промышленное пушное звероводство занимается разведением и выращиванием норок, лисиц, песцов и шиншилл. Созданы большие специализированные хозяйства со средним поголовьем зверей основного стада: норковые - 15-25 тысяч, лисоводческие - 600-800, песцовые - 1500-5000, а в личном секторе занимаются разведением и выращиванием нутрий.
Система содержания пушных зверей предусматривает клеточное содержание в шедах и комбинированное содержание. Комбинированное содержание применяется на лисьих и песцовых фермах, где все основное стадо или только самцов содержат в отдельно стоящих клетках, а молодняк после отсадки в шедах. Для норок принята клеточная система содержания, при которой основное стадо и молодняк находится в шедах. В условиях холодного климата нашей республики нутрии содержатся в индивидуальных клетках в шедах-сараях или в закрытых отапливаемых помещениях.
Шиншиллу содержат в сплошных сетчатых клетках площадью 70 х 80 см 2 и высотой 50 см. Под клетку ставят противень для сбора экскрементов и кормовых отходов. Молодняк размещают в клетках меньшего размера (60 х 50 см). В клетке устанавливают кормушку, поилку, гнездо и песочную ванну. Клетки размещают в закрытых помещениях в несколько ярусов.
Для размещения звероводческой фермы выбирают сухой, ровный или с небольшим уклоном участок с песчаной и супесчаной почвой. Участок, должен быть обеспечен доброкачественной питьевой водой, электроэнергией, удобными подъездными путями, защищен от господствующих ветров и снежных заносов. Звероводческая ферма должна находиться с подветренной стороны по отношению к жилому сектору и на расстоянии 500-1000м, от других животноводческих помещений - 300 м, от предприятий промышленного типа 1000-1500 м. При выборе участка для нутриевой фермы необходимо, чтобы вблизи была проточная вода (для снабжения ею бассейнов в клетках).
Шеды и отдельно стоящие клетки для самцов, лисиц и песцов на территории фермы располагают параллельными рядами, объединенными в группы. В каждой группе должно быть от 6 до 18 шедов или не более 50 клеток. Их ориентация, как правило, с севера - на юг. Главный въезд на ферму должен быть расположен в центре участка, рядом с административным зданием. На участке устраивают кольцевую дорогу, связывающую все группы шедов и клеток, для развозки корма и вывозки навоза.
Территория фермы должна быть обнесена сплошным или сетчатым ограждением с цоколем, заглубленным в грунт не менее чем на 30 см. Высота ограждений лисьих и песцовых ферм - 2 м, а норковых и нутриевых - 1,5 м. По верхней части сетчатого забора с внутренней стороны для лисиц и песцов устраивают козырек, а для норок делают специальную полосу из гладких материалов шириной 25-30 см.
Сараи для инвентаря и подстилки располагают на территории фермы вблизи шедов. Кормоцех, холодильник, хранилище для кормов в 25-50 м от фермы. Пункт первичной обработки пушнины, ветлечебница, изолятор, а также сооружения канализации, водо- и электроснабжения, складские и бытовые помещения располагают в 200 м от фермы с подветренной стороны.
Клетка для содержания норок состоит из сетчатого выгула в виде параллелепипеда, изготовленного из оцинкованной сетки и деревянного навесного домика длиной 30, шириной 40 и высотой 35 см. Для выхода зверей из домика на выгул устраивают лаз. Клетку оборудуют дверкой и кормушкой в виде полочки, укрепленной на передней раме клетки. Клетки для зверей размещают в шеде таким образом, чтобы домики или дверки были со стороны центрального прохода, а сетчатые выгулы снаружи, на высоте 0,7-0,8 м от пола.
Для содержания лисиц и песцов применяют два типа клеток: для самок и молодняка - единая клетка, вмонтированная в шед, длиной 290, шириной 100 и высотой 65 см, для самцов - отдельно стоящая клетка, в которой проводится спаривание, размерами: длина 300, ширина 100 и высота 120 см. После отсадки молодняка от матери клетку делят выдвижными сетчатыми щитами на три отделения, что способствует содержанию самок и отсаженного молодняка в одной клетке. Домики для самок лисиц и песцов вставляют внутрь клетки на период щенения и выращивания молодняка до отсадки.
В связи с тем, что нутрия - теплолюбивое животное и ведет полуводный образ жизни обусловило, конструкцию клеток и загонов для них. Индивидуальная клетка (без бассейна) для содержания основного стада нутрий состоит из сетчатого выгула и утепленного домика длиною 100, шириною 60 и высотой. 50 см. В стене домика, смежной с выгулом устраивают лаз с шибером. Стену выгула со стороны кормонавозного прохода оборудуют дверкой и кормушкой, пол перед кормушкой на ширину 30 см сплошной. Клетки устанавливают на высоте 0,7 м от пола. Клетки для молодняка состоят из домика длиной 4 м и шириной 1 м, выгула площадью 4,8 х 3,85 м и бассейна длиной 4,8, шириной 1,2 и глубиной 0,3 м. Домик располагают внутри шеда на продольной стене, а выгул и бассейн - снаружи этой стены. Выгулы и бассейны разделяют глухими перегородками высотой 0,8 м. Наземные клетки для молодняка и взрослых животных состоят из домика, выгула и бассейна. В климатических условиях нашей республики для содержания нутрий используют закрытые кирпичные или панельно-засыпные помещения с отоплением в зимнее время, для того, чтобы поддерживать температуру внутри помещения не ниже +15ОС. В таких помещениях животных содержат в клетках, предназначенных для определенных половозрастных групп.