Орієнтовна структура витрат кормів, % кормових одиниць
Види тварин | Зелені корми | Силос | Сіно | Сінаж |
Корови | ||||
Свині | – | – | – | |
Вівці |
Розрахунок зеленого конвеєра
Розрахунок зеленого конвеєра проводять за спеціальною графічною схемою подекадно. В лівій її частині показують групу посівів, вид кормових рослин, період та кількість днів укісної стиглості, урожай зеленої маси з 1 га. У правій частині – надходження зеленої маси від кожного виду рослин, визначають площу посіву культури з урахуванням страхового фонду (10%).
Дані за термінами і тривалістю укісної стиглості беруть за середньо-багаторічними показниками даного господарства або району; урожайність культур – планова. Орієнтовну схему зеленого конвеєра для великої рогатої худоби в Степу наведено в таблиці 3.3.
Таблиця 3.3
Орієнтовна схема зеленого конвеєра для великої рогатої худоби в Степу
Культура | Час сівби, температура ґрунту, ?С | Фаза (період) збирання врожаю | Період використання | |||
Природні та сіяні пасовища (зрошувані) | Минулі роки | 1.V – 30. Х | ||||
Озимі (свиріпа, ріпак) | Середина серпня | Бутонізація – початок цвітіння | 15. ІV – 25. ІV | |||
Озимі (жито, пшениця, тритикале, вико-жито, вико-пшениця) | Вересень | До колосіння | 25. ІV – 20. V | |||
Багаторічні трави (люцерна, еспарцет) | Минулі роки | Бутонізація – почато цвітіння | 10. V – 01. VІ | |||
Суміші гороху або чини з ячменем | 2-3 | Цвітіння гороху або чини | 20-25. V – 05-10. VІ | |||
Суміші вівса з горохом | 2-3 | Цвітіння гороху | 05-10. VІ – 20-25. VІ | |||
Кукурудза в суміші з суданською травою першого терміну сівби | 10-12 | До викидання волоті | 20. VІ – 15. VІІ | |||
Кукурудза в суміші з соєю другого терміну сівби | Середина травня | До викидання волоті | 10. VІІ – 05.VІІІ | |||
Закінчення таблиці 3.3 | ||||||
Отава багаторічних трав | Бутонізація | 10-15. VІІ – 05. VІІІ | ||||
Післяукісні посіви після озимих на зелений корм (кукурудза з соєю, суданська трава, сорго) | ІІ декада травня | До викидання волоті | 15. VІІ – 10. VІІІ | |||
Отава суданської трави і сорго-суданкового гібриду | До викидання волоті | 30. VІІ – 20. VІІІ | ||||
Кукурудза або кукурудза з соєю в молочній стиглості | 10-12 | Молочна стиглість | 5-10. VІІІ – 25-30. VІІІ | |||
Отава сорго цукрового | До викидання волоті | 25.VІІІ – 15.ІХ | ||||
Друга отава суданської трави і сорго-суданкового гібриду | До викидання волоті | 25.VІІІ – 10.ІХ | ||||
Кормові або цукрові буряки | 5-6 | 01.ІХ-10.Х | ||||
Озиме жито в суміші з вівсом або ячменем | Середина серпня | 01.Х -10.ХІ | ||||
Гарбузи | 10-12 | 10.Х-10.ХІ | ||||
Кормова капуста | Початок серпня | 01.ХІ-20.ХІ | ||||
Зелена маса люцерни, конюшини або еспарцету має становити 25%, плоди гарбузів – 15%, коренеплоди кормових буряків із листям – 15% від загальної маси корму за декаду. Надходження зелених кормів подекадно визначається згідно з графічною моделлю зеленого конвеєра.
Планується використання 2-3-х культур за кожну декаду з виділенням головної та допоміжних, щоб забезпечити необхідне вуглеводно-протеїнове співвідношення в зелених кормах, наприклад, для жуйних тварин 8–9:1. Оптимальне протеїнове співвідношення забезпечується за згодовування озимих та ранніх ярих злаково-бобових та бобово-злакових сумішок, кукурудзи і суданської трави з соєю, бобами, буркуном, ріпаком та іншими високо-білковими культурами.
Визначивши набір культур, слід розрахувати загальну кількість зеленої маси за культурами та площі їх посіву (таблиця 3.4).
Приклад розрахунку потреби корму для корів (30 голів) з терміном годівлі 180 днів:
1. Переводимо дану кількість голів в умовні: 30 х 1,0 = 30 ум. гол.
2. Потреба корму на рік у кормових одиницях: 30 х 37 = 1110 ц.
3. Доля зелених кормів від загальної кількості:
(1110 х 33%) :100=366 ц к.од.
4. Потрібно зелених кормів (кормових одиниць) на 1 декаду:
366 : 18 = 20,3 ц к.од.
5. Потрібно зелених кормів (кормових одиниць) на 1 день:
20,3 : 10=2,03 ц к.од.
Потребу зелених кормів у кормових одиницях на 1 день (2,03 ц) записуємо в графу 3 таблиці 3.4.
Таблиця 3.4
Потреба в культурах зеленого конвеєра для …(кількість)голів
Молочного поголів’я
Культура | Використання, днів | Потрібно кормових одиниць на 1 день, ц | Поживність, в 100 кг корму кормових одиниць, кг | Потрібно зеленої маси, ц | Урожайність, ц/га | Площа посіву, га | ||||
розрахункова | із страховим фондом, 10% | |||||||||
на день | усього | |||||||||
Природне пасовище | 2,03 | 11,9 | 1725,5 | 10,15 | 11,35 | |||||
Озимі (суріпиця ріпак) | 2,03 | 14,5 | 14,0 | 0,78 | 0,86 | |||||
Озимі (жито, пшениця та ін.) | 2,03 | 19,5 | 10,4 | 0,55 | 0,60 | |||||
Інші культури | ||||||||||
Усього | 12,81 | |||||||||
Терміни використання культур вибирають з таблиці 3.3. Поживність корму та урожайність культур беремо з довідкових даних. Потребу зеленої маси на день визначають діленням потреби в кормових одиницях (графа 3) на поживність корму (графа 4).
Силосний конвеєр
Силосування – складний біохімічний процес перетворення свіжої рослинної сировини на основі молочного бродіння.
Заготівля якісного силосу залежить від ряду факторів: культури, з якої виготовляють силос, фази розвитку рослин на час збирання, вологості вихідної сировини та співвідношення у ній між вмістом цукру, протеїну і мінеральних речовин, ступеня подрібнення та її ущільнення, термінів заповнення і способу закриття силососховища та ін.
За придатністю до силосування розрізняють рослини, що легко силосуються і містять цукру більше, ніж потрібно для утворення молочної кислоти, та ті, що важко силосуються і містять недостатню кількість цукру, внаслідок чого за їх силосування молочна кислота не утворюється. В якісній силосній сировині має бути оптимальна кількість цукру (1,5-2,0%) до маси, що силосується. За його надлишку силос виходить кислим. Оптимальна вологість силосної сировини – 65-70%.
Фактичний час збирання визначається в господарстві з урахуванням місцевих умов, але в межах можливого часу використання кожної культури.
Для кожної культури підбирають районовані сорти і гібриди, а також види культур для вирощування сумішок. Для цього необхідно використати довідкові дані з біології культур, агрокліматичні довідники. Складати схему силосного конвеєра потрібно в хронологічному порядку заготівлі силосу, орієнтовну схему якого подано в таблиці 3.5.
Таблиця 3.5