Организация складского хозяйства. Учет запасов на складе
На всех складах, в кладовых и других местах хранения учет движения запасов ведут в Карточках складского учета (ф. 211-АПК). На складах и в кладовых с небольшой номенклатурой запасов вместо карточек допускается ведение Книги складского учета (ф. 212-АПК).
В конце каждого месяца на основании первичных документов и записей в книге (карточках) складского учета материально ответственные лица составляют Отчет о движении продукции и материалов (ф. 215-АПК), а по нефтепродуктам – Отчет о движении топлива и смазочных материалов (ф. 216-АПК). К отчету прилагают все первичные документы за месяц. Отчеты составляют материально ответственные лица в натуральных измерителях, оценку отраженных в отчете материальных ценностей производят в бухгалтерии. Отчеты составляют в двух экземплярах, из которых один остается в бухгалтерии, а второй с подписью бухгалтера в приемке возвращается кладовщику после сверки его данных с документами.
На каждую группу материальных ценностей, учитываемых на отдельных синтетических счетах, составляют отдельный отчет, в котором указывают остаток ценностей на начало месяца, затем заполняют приходную и расходную его части и выводят сальдо на конец месяца по каждому виду ценностей и в целом по отчету.
Оценка запасов
Как элемент методы бухгалтерского учета оценка служит для проведения всех материальных и нематериальных элементов к единой денежной оценке, что позволяет агрегировать всю массу капитала в едином денежном измерителе, применять двойную запись на счетах и балансировать активы и пассивы, отраженные на счетах.
Запасы принимаются к учету по фактической себестоимости, которая складывается из затрат на их приобретение (стоимость запасов по ценам приобретения, таможенные сборы и пошлины, вознаграждения, уплачиваемые посреднической организации, затраты по заготовке и доставке запасов до места их использования, включая расходы по страхованию, затраты по доведения запасов до состояния, в котором они пригодны к использованию, транспортно-заготовительные расходы иные затраты, непосредственно связанные с приобретением запасов).
Фактическая себестоимость запасов при их изготовлении силами организации определяется исходя из фактических затрат, связанных с производством данных материалов. Учет и формирование затрат на производство материалов осуществляется организацией в порядке, установленном для определения себестоимости соответствующих видов продукции.
Фактическая себестоимость запасов, внесенных в качестве вклада в уставный фонд организации, определяется исходя из денежной оценки, согласованной учредителями (участниками) организации, если иное не предусмотрено законодательством.
Фактическая себестоимость запасов, полученных организацией по договору дарения или безвозмездно, а также остающихся от выбытия основных средств и другого имущества, определяется исходя из рыночной стоимости на дату принятия к бухгалтерскому учету.
Фактическая себестоимость запасов, приобретенных организацией в обмен на другие неденежные активы, признается рыночная стоимость полученных запасов.
При отпуске запасов в производство и ином выбытии их оценка производится организацией в соответствии с вышеназванной инструкцией одним из следующих способов:
по себестоимости каждой единицы;
по средней себестоимости;
по способу ЛИФО (по себестоимости последних по времени приобретения материалов).
В сельском хозяйстве имеются свои особенности в оценке производимой продукции в течение года.
Продукцию, поступающую из производства в течение года, приходуют и списывают в расход по нормативно - прогнозной себестоимости. Это связано с тем, что фактическая себестоимость произведенной сельскохозяйственной продукции в течение года пока неизвестна. В конце года, после составления отчетных калькуляций и определения фактической себестоимости продукции растениеводства, животноводства и других отраслей хозяйства, определяют разницу между фактической и нормативно- прогнозной себестоимостью продукции и на суммы выявленных разниц производят корректировочные записи.
При превышении фактической себестоимости над нормативно-прогнозной делают дооценку, а в случае, если фактическая себестоимость окажется ниже нормативно- прогнозной – уценку (сторнировочную запись). После корректировочных записей сельскохозяйственная продукция, полученная из производства в отчетному году, будет учтена по фактической стоимости.
Однако, не для всех видов продукции устанавливается нормативно- прогнозная оценка. Например, волос, шерсть-линька, перо, пух, кожи животных и т. п. учитывают по ценам возможной реализации. Причем эта оценка в конце года не корректируется.
Зерновые отходы оценивают по стоимости, установленной исходя из процента содержания в них зерна.
Покупную продукцию учитывают по ценам приобретения с учетом расходов по ее заготовке и доставке в организацию.
Семена и корма оценивают в таком же порядке, как и продукцию: семена и корма, произведенные в текущем году — по нормативно-прогнозной себестоимости с последующей корректировкой в конце года до фактической; семена и корма, перешедшие с прошло го года — по фактической себестоимости соответствующего года; покупные — по ценам приобретения с учетом расходов на заготовку и доставку.
Побочная продукция (солома, полова, ботва) оценивается в нормативной оценке (в размере фактических затрат на уборку и транспортировку) и исходя из кормового достоинства. Побочная продукция (навоз, помёт) оценивается в нормативной оценке исходя из фактических затрат на уборку и транспортировку, включая стоимость подстилки.
Продукция промышленных производств - оценивается по фактической стоимости переработки с учетом фактической стоимости перерабатываемого продукта.
Продукция, полученная от обмена и переработки (комбикорм, зерно) оценивается по учетной стоимости обмениваемого (перерабатываемого) имущества организации - продавца, включая затраты на доставку и погрузочные работы.