Исходные данные, млн. руб.

Элементы оборотных средств На начало года На 1.04 На 1.07 На 1.10 На конец года
Основные материалы
Вспомогательные материалы
Малоценный и быстроизнаши­вающийся инструмент
Прочие материалы и топливо
Расходы будущих периодов
Незавершенное производство
Средства в расчетах
Денежные средства

 

Алгоритм решения

Определяем:

1) среднегодовой размер оборотных средств по каждому элементу;

2) среднегодовой размер оборотных средств в целом по предприятию;

3) находим долю каждого элемента оборотных средств (%).

 

Задача

В отчетном году судоремонтное предприятие реализовало продукции на 8 млрд. руб. при среднегодовом размере оборотных средств 1,6 млрд. руб. В планируемом году намечено довести объем реализации до 9 млрд. руб. и разработаны мероприятия, позволяющие увеличить скорость на один оборот.

Определить продолжительность оборота в отчетном и плановом годах и сумму относительного высвобождения оборотных средств.

 

Алгоритм решения

Определяем:

1) коэффициент оборачиваемости в отчетном году;

2) продолжительность оборота в отчетном году;

3) продолжительность оборота в плановом году;

4) сумму относительного высвобождения оборотных средств.

 

Темы 6 - Кадры рыбопромышленного комплекса и показатели эффективности их использования

 

Задача

В морском рыбном порту за третий квартал отчетного года обработано 191360 чел.-дн., неявки (в человеко-днях): праздничные и выходные - 54300, очередные отпуска - 11400, отпуска в связи с родами - 2100, по болезни - 2796, выполнение государственных обязанностей - 210, с разрешения администрации - 1140, прогулы -18, отпуска по учебе - 312.

Время, не отработанное внутри смен, составило в человеко-часах: перерывы в работе кормящих матерей - 4840, выполнение государственных обязанностей - 240, преждевременный уход с работы с разрешения администрации - 340, опоздания на работу - 200, по болезни - 1672, внутрисменные простои составили 660 чел.-ч. Средняя установленная продолжительность рабочего дня - 8,2 ч.

Определить резервы увеличения объема выпускаемой продукции, если известно, что плановая средняя часовая выработка продукции на предприятии составляет 2000 руб.

 

Алгоритм решения

Определяем:

1) максимально возможный фонд времени в человеко-часах;

2) фактически отработанное время в человеко-часах;

3) неявки по уважительным причинам в человеко-часах;

4) неиспользованное по уважительным причинам внутрисменное время в человеко-часах;

5) потери рабочего времени в человеко-часах;

6) дополнительный объем работ за счет ликвидации потерь рабочего времени.

 

 

Задача

Определить производительность труда (выработку на одного члена судоэкипажа) в натуральном и денежном выражении по БМРТ за год.

Исходные данные: вылов рыбы за год составил 57100 ц. Выпуск продукции в оптовых ценах - 235888 тыс. руб. Численность экипажа - 93 чел.

Примечание: при определении среднесписочного состава на численность экипажа по штатному расписанию начислить 32 %, учитывая подмену в выходные дни и невыходы, связанные с выполнением общественных обязанностей и болезнями.

 

Алгоритм решения

Определяем:

1) среднесписочную численность экипажа судна за год;

2) производительность труда в натуральном и денежном выражении.

 

Задача

Определить производительность труда за рейс по производственному рефрижератору в натуральном и стоимостном выражении.

Таблица 9

Исходные данные

Выпуск продукции Ед. изм. План Отчет
1. Рыба мороженная т
2. Консервы (банка №8) тыс. физических банок
3. Рыбная мука т

Примечание: вес нетто банки № 8 - 320 г, численность экипажа - 250 чел., оптовая цена за 1 т мороженой рыбы 107 тыс. руб., 1 т физических банок - 45 тыс. руб., 1 т рыбной муки - 48 тыс. руб.

 

Алгоритм решения

Определить:

1) выпущенную продукцию в натуральном выражении по плану и по отчету;

2) выпуск продукции в стоимостном выражении по плану и отчету;

3) производительность труда в натуральном выражении по плану и по отчету;

4) производительность труда в стоимостном выражении по плану и по отчету;

5) рост производительности труда в натуральном и стоимостном выражении.

 

 

Тема 7 - Роль и значение инвестиций в развитии рыбопромышленного комплекса. Структура инвестиционного цикла

 

Задача

Капитальные вложения с первоначальными затратами в 20000 тыс. руб. дают чистой прибыли 7000 тыс. руб. в течение 6 лет (таблица 10).

Таблица 10

 

Год Чистый денежный поток Текущая стоимость (из расчета 15% годовых) Суммарная приведенная стоимость
-20000
-13913
-8620
-4017
-15
+3465
+6491

Решите, принимать ли данный проект.

 

 

Тема 8 - Ценообразование на продукцию рыбопромышленных предприятий

 

Задача

Определить оптовую цену тарного предприятия на полимерное изделие, если:

- производственная себестоимость изделия - 3800 руб.;

- внепроизводственные (коммерческие) расходы - 400 руб.;

- рентабельность изделия – 30 %.

 

Алгоритм решения

Определим:

1) полную себестоимость изделия;

2) оптовую цену предприятия на изделие.

 

Приложение № 3

к п. 3.3

ТИПОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО КУРСОВОЙ РАБОТЕ

 

Задание 1 - Рыбопромышленный комплекс: понятие, структура и место в экономике России

1. Раскрыть основные понятия и рассмотреть структуру рыбохозяйственного комплекса России.

2. Определить место рыбохозяйственного комплекса в экономике России.

3. Дать оценку состояния рыбохозяйственного комплекса России.

4. Сформулировать основные направления развития рыбохозяйственного комплекса.

5. Обосновать целесообразность использования программно-целевого подхода при определении тенденций развития рыбохозяйственного комплекса.

 

Задание 2 - Сырьевая база рыбной промышленности России

1 Исследовать основные понятия, структуру и свойства сырьевой базы рыбной промышленности.

2 Рассмотреть основные аспекты теории рыболовства.

3 Разобрать отличительные особенности сырьевой базы рыбной промышленности.

4 Рассмотреть вопросы правового обеспечения промышленного освоения и использования сырьевой базы рыбной промышленности.

5 Дать оценку состояния рыбной промышленности.

6 Подготовить плановые прогнозы состояния сырьевой базы российского рыболовства.

7 Разработать и обосновать возможные мероприятия по увеличению уловов в РФ.

 

Задание 3 - Оборотные средства рыбопромышленного предприятия

1. Раскрыть понятие, привести классификацию и дать оценку оборотных средств.

2. Определить потребность предприятия в отдельных видах оборотных средств.

3. Рассмотреть пути повышения эффективности использования оборотных средств рыбопромышленного предприятия.

4. Дать организационно-экономическую характеристику исследуемого предприятия.

5. Провести анализ динамики, состава и оборачиваемости оборотных средств предприятия.

6. Разработать направления совершенствования управления оборотными средствами предприятия

7. Определить мероприятия по ускорению оборачиваемости оборотных средств предприятия

 

Задание 4 - Персонал и оплата труда на рыбопромышленных предприятиях

1. Исследовать понятие, формы и системы оплаты труда.

2. Рассмотреть особенности расчета заработной платы на судах флота рыбной промышленности.

3. Дать экономическую характеристику исследуемого рыбопромышленного предприятия.

4. Провести анализ обеспеченности и эффективности использования трудовых ресурсов предприятия.

5. Проанализировать фонд заработной платы по направлениям его формирования и расходования.

6. Подготовить рекомендации по эффективному использованию персонала предприятия.

 

Задание 5 - Организация и планирование на рыбопромышленных предприятиях

1. Исследовать сущность организации и планирования деятельности рыбопромышленного предприятия.

2. Рассмотреть особенности организации производства на рыбопромышленных предприятиях.

3. Дать характеристику различных типов планов, используемых в рыбной промышленности.

4. Привести общие сведения об исследуемом предприятии.

5. Провести анализ и дать оценку основных экономических показателей деятельности предприятия.

6. Описать организацию производственного процесса на рыбопромышленном предприятии и подготовить рекомендации по ее совершенствованию.

7. Подготовить прогноз и осуществить разработку перспективного плана развития рыбопромышленного предприятия.

 

Задание 6 - Производительность труда и пути её повышения на рыбопромышленном предприятии

1 Исследовать и обобщить теоретические подходы к определению и видам производительности труда.

2 Обосновать систему показателей и используемые методы измерения производительности труда.

3 Предложить основные направления повышения производительности труда на рыбопромышленном предприятии.

4 Дать общая характеристика исследуемого рыбопромышленного предприятия.

5 Провести анализ структуры, состава и движения персонала предприятия.

6 Проанализировать использование рабочего времени на предприятии.

7 Дать оценку факторов, влияющих на изменение выработки работников предприятия.

8 Разработать мероприятия по оптимизации структуры персонала предприятия.

9 Определить пути более эффективного использования рабочего времени и роста выработки работников предприятия.

 

 

Приложение № 4

к п. 4.2

ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

1 Понятие, структура и место рыбопромышленного комплекса в экономике России.

2 Организация управления рыбохозяйственным комплексом России.

3 Характеристика сырьевой базы рыбной промышленности России.

4 Понятие, виды и оценка основных средств рыбопромышленного предприятия.

5 Амортизация основных средств и способы ее расчета.

6 Показатели движения и эффективности использования основных средств рыбопромышленного предприятии.

7 Понятие, виды и оценка нематериальных активов.

8 Амортизация нематериальных активов и способы ее расчета.

9 Показатели движения и эффективности использования нематериальных активов рыбопромышленного предприятии.

10 Понятие, классификация, состав и структура оборотных средств.

11 Нормирование оборотных средств.

12 Показатели оборачиваемости оборотных средств.

13 Персонал рыбопромышленного предприятия и его структура.

14 Определение потребности в персонале.

15 Понятие, формы и системы заработной платы на рыбопромышленных предприятиях.

16 Особенности расчета заработной платы работников плавсостава флота рыбной промышленности.

17 Ценообразование на рыбопромышленных предприятиях.

18 Издержки и себестоимость продукции рыбопромышленного предприятия.

19 Финансовые результаты деятельности рыбопромышленного предприятия.

20 Калькулирование себестоимости рыбной продукции (в рыбодобывающей, рыбоперерабатывающей отрасли).

21 Методы планирования, учёта затрат и калькулирования себестоимости рыбной продукции.

22 Особенности формирования цен на рыбную продукцию.

23 Смета затрат на производство рыбной продукции.

24 Стратегия и тактика управления оборотным капиталом рыбопромышленного предприятия.

25 Прогнозирование прибыли рыбопромышленного предприятия.

 

Приложение № 5

к п. 4.2