ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ЧИСЕЛЬНІСТЮ
СВИНЕЙ, ОВЕЦЬ ТА КІЗ на кінець 2015 року
Groupings of agricultural enterprises by number of pigs, sheep and goats at the end of 2015
| Кількість підприємств/ Number of enterprises | З них фермерські господарства/ Of which private farms | ||||||||
| одиниць/ units | у % до загальної кількості/ percentage to total enterprises | одиниць/ units | у % до загальної кількості/ percentage to total private farms | ||||||
| Свині/ Pigs | |||||||||
| Підприємства, які мали свиней –всього | 100,0 | 100,0 | Enterprises which have pigs – total | ||||||
| з них мали, голів | of which, heads | ||||||||
| до 9 | 5,4 | 13,1 | no more than 9 | ||||||
| 10–19 | 4,3 | 8,0 | 10–19 | ||||||
| 20–39 | 7,1 | 7,8 | 20–39 | ||||||
| 40–59 | 6,8 | 7,8 | 40–59 | ||||||
| 60–99 | 9,5 | 8,3 | 60–99 | ||||||
| 100–199 | 14,4 | 15,6 | 100–199 | ||||||
| 200–299 | 9,1 | 9,7 | 200–299 | ||||||
| 300–399 | 6,4 | 7,1 | 300–399 | ||||||
| 400–499 | 4,2 | 2,9 | 400–499 | ||||||
| 500–999 | 13,3 | 10,4 | 500–999 | ||||||
| 1000–1999 | 8,2 | 4,1 | 1000–1999 | ||||||
| 2000–2999 | 3,4 | 1,4 | 2000–2999 | ||||||
| більше 2999 | 7,9 | 3,8 | more than 2999 | ||||||
| Вівці та кози/ Sheep and goats | |||||||||
| Підприємства, які мали овець та кіз –всього | 100,0 | 100,0 | Enterprises which have sheep and goats – total | ||||||
| з них мали, голів | of which, heads | ||||||||
| до 99 | 52,9 | 58,7 | no more than 99 | ||||||
| 100–199 | 17,5 | 16,1 | 100–199 | ||||||
| 200–299 | 9,6 | 9,4 | 200–299 | ||||||
| 300–499 | 8,4 | 7,9 | 300–499 | ||||||
| 500–999 | 7,6 | 5,4 | 500–999 | ||||||
| 1000–1999 | 3,1 | 1,7 | 1000–1999 | ||||||
| більше 1999 | 0,9 | 0,8 | more than 1999 | ||||||
ГРУПУВАННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ПІДПРИЄМСТВ ЗА ЧИСЕЛЬНІСТЮ
ПТИЦІ ВСІХ ВИДІВ на кінець 2015 року
Groupings of agricultural enterprises by number of poultry of all kinds at the end of 2015
| Кількість підприємств/ Number of enterprises | З них фермерські господарства/ Of which private farms | ||||
| одиниць/ units | у % до загальної кількості/ percentage to total enterprises | одиниць/ units | у % до загальної кількості/ percentage to total private farms | ||
| Підприємства, які мали птицю – всього | 100,0 | 100,0 | Enterprises which have poultry – total | ||
| з них мали, голів | of which, heads | ||||
| до 50 | 12,2 | 26,8 | no more than 50 | ||
| 51–199 | 10,4 | 8,6 | 51–199 | ||
| 200–499 | 5,7 | 5,5 | 200–499 | ||
| 500–999 | 6,0 | 4,3 | 500–999 | ||
| 1000–1999 | 6,1 | 9,6 | 1000–1999 | ||
| 2000–2999 | 5,5 | 2,2 | 2000–2999 | ||
| 3000–3999 | 3,9 | 5,4 | 3000–3999 | ||
| 4000–4999 | 2,3 | 2,2 | 4000–4999 | ||
| 5000–6999 | 2,1 | 3,2 | 5000–6999 | ||
| 7000–9999 | 2,0 | 2,2 | 7000–9999 | ||
| 10000–24999 | 7,8 | 6,4 | 10000–24999 | ||
| 25000–49999 | 8,0 | 8,6 | 25000–49999 | ||
| більше 49999 | 28,0 | 15,0 | more than 49999 |
ВИРОЩУВАННЯ сільськогосподарських тварин
Breeding of agricultural animals
(у живій масі; тисяч тонн/
in live weight; thousands tons)
| 2014 | ||||||||||||||||||
| Вирощено –всього | 2278,0 | 2352,8 | 2936,7 | 2978,1 | 3149,6 | 3379,0 | 3215,2 | 3200,4 | Breeding – total | |||||||||
| у тому числі | including | |||||||||||||||||
| велика рогата худоба | 1090,1 | 868,7 | 653,8 | 640,7 | 671,1 | 674,2 | 576,4 | 602,6 | cattle | |||||||||
| свині | 841,8 | 727,2 | 915,5 | 933,9 | 976,2 | 1047,5 | 1017,0 | 1024,0 | pigs | |||||||||
| вівці та кози | 39,0 | 32,3 | 40,7 | 40,0 | 38,7 | 38,9 | 27,4 | 28,2 | sheep and goats | |||||||||
| коні | 14,4 | 26,1 | 20,7 | 20,0 | 20,4 | 20,6 | 20,0 | 13,8 | horses | |||||||||
| кролі | 27,8 | 26,9 | 27,2 | 27,4 | 29,1 | 28,9 | 26,8 | 26,5 | rabbits | |||||||||
| птиця | 264,9 | 671,6 | 1278,8 | 1316,1 | 1414,1 | 1568,9 | 1547,6 | 1505,3 | poultry | |||||||||
| Структура вирощування сільськогосподарських тварин, %/ Structure of breeding of agricultural animals, % | ||||||||||||||||||
| Вирощено –всього | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | Breeding –total | |||||||||
| у тому числі | including | |||||||||||||||||
| велика рогата худоба | 47,9 | 36,9 | 22,3 | 21,5 | 21,3 | 20,0 | 17,9 | 18,8 | cattle | |||||||||
| свині | 37,0 | 30,9 | 31,2 | 31,4 | 31,0 | 31,0 | 31,6 | 32,0 | pigs | |||||||||
| вівці та кози | 1,7 | 1,4 | 1,4 | 1,3 | 1,2 | 1,2 | 0,9 | 0,9 | sheep and goats | |||||||||
| коні | 0,6 | 1,1 | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 0,4 | horses | |||||||||
| кролі | 1,2 | 1,1 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | rabbits | |||||||||
| птиця | 11,6 | 28,6 | 43,5 | 44,2 | 44,9 | 46,4 | 48,2 | 47,1 | poultry | |||||||||
Виробництво ОСНОВНИХ ВИДІВ ПРОДУКЦІЇ ТВАРИННИЦТВА
В 1940–2015 роках
Main kinds of animal production in 1940 – 2015
(тисяч тонн/
thousands tons)
| Роки/ Years | М’ясо (у забійній масі)/ Meat (in slaughter weight) | Молоко/ Milk | Яйця, млн.шт/ Eggs, mln.pcs | Роки/ Years | М’ясо (у забійній масі)/ Meat (in slaughter weight) | Молоко/ Milk | Яйця, млн.шт/ Eggs, mln.pcs | |
| 1127,0 | 7114,1 | 3272,5 | 3500,0 | 21111,8 | 14606,4 | |||
| 392,9 | 4352,4 | ... | 3512,7 | 20612,9 | 15251,8 | |||
| 631,5 | 4813,5 | ... | 3526,0 | 20598,3 | 15560,7 | |||
| 481,5 | 5344,6 | ... | 3676,7 | 22252,9 | 16122,1 | |||
| 511,9 | 5891,3 | ... | 3789,0 | 22804,7 | 16387,5 | |||
| 755,8 | 6487,3 | ... | 3917,9 | 23039,0 | 16644,9 | |||
| 1195,2 | 6804,1 | 3489,6 | 4117,7 | 23554,0 | 17297,1 | |||
| 1198,3 | 7374,0 | 3844,1 | 4242,2 | 23625,5 | 17425,1 | |||
| 1185,0 | 7242,2 | 3684,7 | 4394,8 | 24228,6 | 17672,3 | |||
| 1421,5 | 7731,5 | 4089,8 | 4430,4 | 24377,0 | 17393,0 | |||
| 1630,1 | 8053,6 | 4200,7 | 4357,8 | 24508,3 | 16286,7 | |||
| 1350,7 | 9669,7 | 4292,1 | 4029,1 | 22408,6 | 15187,8 | |||
| 1580,0 | 11878,4 | 4924,1 | 3400,9 | 19113,7 | 13496,0 | |||
| 1970,2 | 13011,1 | 5834,7 | 2814,5 | 18376,5 | 11793,8 | |||
| 1999,0 | 13952,9 | 6092,0 | 2677,4 | 18137,5 | 10153,7 | |||
| 2270,9 | 14692,0 | 6644,7 | 2293,7 | 17274,3 | 9403,5 | |||
| 2067,6 | 13995,1 | 7186,7 | 2112,7 | 15821,2 | 8763,3 | |||
| 2092,1 | 14346,3 | 7679,4 | 1874,9 | 13767,6 | 8242,4 | |||
| 2319,9 | 14767,6 | 8057,9 | 1706,4 | 13752,7 | 8301,4 | |||
| 2416,8 | 13212,3 | 7129,9 | 1695,3 | 13362,2 | 8739,7 | |||
| 1835,6 | 13672,4 | 6375,3 | 1662,8 | 12657,9 | 8808,6 | |||
| 2220,7 | 16628,6 | 6941,0 | 1517,4 | 13444,2 | 9668,2 | |||
| 2590,2 | 17212,5 | 7456,0 | 1647,9 | 14142,4 | 11309,3 | |||
| 2644,7 | 17494,3 | 7863,0 | 1724,7 | 13661,4 | 11477,1 | |||
| 2608,4 | 17963,1 | 8341,3 | 1599,6 | 13709,5 | 11955,0 | |||
| 2693,3 | 18303,9 | 8602,8 | 1597,0 | 13714,4 | 13045,9 | |||
| 2850,1 | 18711,5 | 9201,8 | 1723,2 | 13286,9 | 14234,6 | |||
| 3035,4 | 18947,0 | 9857,9 | 1911,7 | 12262,1 | 14062,5 | |||
| 3198,5 | 19338,9 | 10464,0 | 1905,9 | 11761,3 | 14956,5 | |||
| 3213,4 | 20717,5 | 11265,8 | 1917,4 | 11609,6 | 15907,5 | |||
| 3438,0 | 21510,9 | 12059,3 | 2059,0 | 11248,5 | 17052,3 | |||
| 3515,6 | 21286,9 | 12428,6 | 2143,8 | 11086,0 | 18689,8 | |||
| 3137,2 | 21157,3 | 12018,1 | 2209,6 | 11377,6 | 19110,5 | |||
| 3464,6 | 22466,5 | 13154,2 | 2389,4 | 11488,2 | 19614,8 | |||
| 3616,5 | 22480,4 | 13796,4 | 2014 | 2359,6 | 11132,8 | 19587,3 | ||
| 3637,5 | 21628,2 | 14134,8 | 2322,6 | 10615,4 | 16782,9 |
Виробництво основних видів продукції тваринництва
Production of main animal products
| 2014 | |||||||||
| М'ясо (у забій-ній масі), тис.т | 1662,8 | 1597,0 | 2059,0 | 2143,8 | 2209,6 | 2389,4 | 2359,6 | 2322,6 | meat (in slaughter weight), thsd.t |
| у тому числі | including | ||||||||
| яловичина та телятина | 754,3 | 561,8 | 427,7 | 399,1 | 388,5 | 427,8 | 412,7 | 384,0 | beef and veal |
| свинина | 675,9 | 493,7 | 631,2 | 704,4 | 700,8 | 748,3 | 742,6 | 759,7 | pork |
| м'ясо птиці | 193,2 | 496,6 | 953,5 | 995,2 | 1074,7 | 1168,3 | 1164,7 | 1143,7 | meat of poultry |
| баранина та козлятина | 17,2 | 16,2 | 21,0 | 19,6 | 19,7 | 18,7 | 14,4 | 13,7 | mutton and goat |
| кролятина | 13,9 | 13,5 | 13,5 | 14,0 | 14,2 | 14,2 | 13,4 | 13,3 | rabbit |
| конина | 8,3 | 15,2 | 12,1 | 11,5 | 11,7 | 12,1 | 11,8 | 8,2 | horseflesh |
| Молоко, тис.т | 12657,9 | 13714,4 | 11248,5 | 11086,0 | 11377,6 | 11488,2 | 11132,8 | 10615,4 | Milk, thsd.t |
| Яйця, млн.шт | 8808,6 | 13045,9 | 17052,3 | 18689,8 | 19110,5 | 19614,8 | 19587,3 | 16782,9 | Eggs, mln.pcs |
| Вовна, т | Wool, t | ||||||||
| у тому числі | including | ||||||||
| овеча | sheep | ||||||||
| козяча | goat | ||||||||
| Мед, т | Honey, t |
3.11. Виробництво основних видів продукції тваринництва
на одну особу
Production of main animal products per capita
(кілограмів/
kilograms)
| 2014 | |||||||||
| М'ясо (у забійній масі) | 33,8 | 33,9 | 44,9 | 46,9 | 48,5 | 52,5 | 54,9 | 54,2 | meat (in slaughter weight) |
| Молоко | 257,4 | 291,1 | 245,2 | 242,5 | 249,5 | 252,5 | 258,9 | 247,8 | Milk |
| Яйця, шт. | Eggs, pcs |
3.12. Структура виробництва м’яса за видами