Описание продукта и его основные характеристики
ЦЕЛЕПОЛАГАНИЕ
Обоснование инициации проекта
Актуальность данного проекта состоит в том, что в последние годы деловой туризм в Костроме начал активно развиваться. Костромская область имеет важные стратегические преимущества для развития делового туризма. Выгодное географическое положение (близость от Москвы (320 км) и Санкт-Петербурга (900 км), удобная транспортная развязка с другими областными центрами ЦФО) в сочетании с уникальным природным фактором позволяют проводить деловые конференции, симпозиумы, встречи на достойном уровне, совмещая полезное времяпрепровождение и приятный отдых.
В Костроме развита выставочно-ярмарочная деятельность. Ежегодно Кострома становится центром международных и межрегиональных экономических выставок, форумов, ярмарок.
Отель «N»был открыт в 2007 году и в настоящее время состоит из трех современных корпусов, оснащенных в соответствии с современными стандартами. Номерной фонд отеля составляет 84 номера, среди которых номера категории «Стандарт», «Комфорт», «Полулюкс» «VIP» и апартаменты. Стоимость проживания – от 1300 рублей. Соотношение цены и качества привлекает в отель гостей с различными целями визита, в том числе бизнесменов, командировочных людей. В процентном соотношении число гостей, останавливающихся в отеле с деловыми целями – 17%. Потребность в открытии конференц-зала при отеле была выявлена в результате анализа анкет гостей, отзывов на официальном сайте и на сайте партнеров «Booking.com – бронирование отелей».
Конкуренция в сфере предоставления бизнес-услуг достаточно велика. В результате анализа web-сайтов было выявлено, что основными конкурентами в данной сфере являются следующие гостиничные комплексы (Таблица 1). Лидеры в предоставлении указанных услуг – крупнейшие гостиничные комплексы г. Костромы ГК «Волга» и «Азимут отель Кострома». Вместительными залами также располагают отели «Shelestoff» и Бизнес-отель. Что касается предоставляемых услуг, то практически все конференц-залы отелей оборудованы современной техникой (проекторы, флипчарты, микрофоны). Также предоставляется оборудование за дополнительную плату. Возможна организация питания (кофе-брейки, бизнес-ланчи, банкеты), что является безусловным преимуществом.
Таблица 1 – Анализ конкурентной среды в сфере бизнес-услуг среди отелей г. Костромы
Услуги | Отели | Азимут | Бизнес-отель | Снегурочка | Shelestoff | Волга |
Max вместимость | 200 мест | 50 мест | 40 мест | 70 мест | 200 мест | |
Оборудование (входит в стоимость аренды) | Wi-Fi проектор | флипчарт Wi-Fi | проектор флипчарт Wi-Fi | проектор микрофон флипчарт Wi-Fi | Нет | |
Оборудование (за дополнительную плату) | флип-чарт | проектор бумага для флипчарта видео-съемка | Нет | ноутбук | видео- проектор ноутбук флипчарт микрофон | |
Услуги переводчика | да | Да | не указано | не указано | не указано | |
Организация питания (за дополнительную плату) | кофе-брейк бизнес-ланч ужин банкет | кофе-брейк входит в аренду | кофе-брейк бизнес-ланч ужин банкет | кофе-брейк бизнес-ланч ужин банкет | не указано | |
Скидки | не указано | не указано | не указано | скидки для гостей отеля | не указано |
На основании анализа конкурентной среды и развития делового туризма в г. Костроме, нами был сделан вывод о том, что открытие конференц-зала при отеле «Троя» необходимо для сохранения конкурентных преимуществ данного предприятия и, несомненно, поспособствует увеличению числа гостей, что, в свою очередь, приведет к увеличению прибыли данного предприятия.
Цели и задачи проекта
Основная цель проекта «Открытие конференц-зала в отеле «N» – повышение делового имиджа отеля. Для достижения поставленной цели перед нами стоит следующий круг задач, которые, по нашему мнению, отвечают критериям SMART, т. к. они конкретные, измеримые, достижимые, вполне реалистичные и определены по времени:
– разработать и согласовать бюджет проекта;
– разработать и согласовать график проекта;
– разработать рекламную кампанию;
– приобрести и установить необходимое техническое и офисное оборудование;
– запустить разработанную рекламную кампанию;
– провести торжественное открытие конференц-зала;
– провести необходимые PR-мероприятия;
– провести финансово-экономический и маркетинговый анализы.
Описание продукта и его основные характеристики
Нами планируется открытие нового конференц-зала при отеле «N». В настоящее время ведется строительство нового двухэтажного здания рядом с главным корпусом отеля. На первом этаже планируется новый банкетный зал на 100 человек, т. к. кафе отеля вмещает лишь 30 человек. Предложение по открытию конференц-зала в настоящее время рассматривается руководством, поэтому разработка данного проекта принимает особое значение.
Нами планируется открыть конференц-зал средней вместимости около 30 человек. По нашему мнению, этого будет достаточно, так как для бизнесменов не всегда требуются большие залы и в настоящее время большинство встреч проходят в дружественной обстановке, так называемые «встречи без галстуков».
Конференц-зал планируется оборудовать всей необходимой техникой для ведения переговоров, презентаций и тренингов: столом и комфортабельными стульями, канцелярскими принадлежностями, флипчартом, проектором, стационарным компьютером и несколькими ноутбуками, соединенными по сети. Система кондиционирования и вентиляции обеспечит комфортный микроклимат. Освещение будет регулироваться в зависимости от потребностей мероприятия, будут предусмотрены шторы для затемнения при использовании проекционного оборудования. На территории конференц-зала будет функционировать бесплатный Wi-Fi и бесплатная охраняемая парковка для автомобилей с видеонаблюдением. Планируется включить в стоимость аренды кофе-брейк. Стоимость услуг конференц-зала планируется установить на среднем уровне по сравнению с конкурентами – 700 руб./час. Для постоянных клиентов будет действовать система скидок (10%). Также будет предоставляться возможность организации банкетов.
Заявки на бронирование конференц-зала можно будет осуществлять по телефону. Данные заявки будут приниматься службой бронирования гостиничного комплекса. Сотрудники службы бронирования будут предоставлять всю необходимую информацию. В организацию конференц-услуг будут вовлечены администраторы отеля.